公司采購成本控制問題研究文獻綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u15500公司采購成本控制問題研究文獻綜述 1136721緒論 1206191.1選題背景與意義 132431.2研究目的和意義 150281.3文獻綜述 2248032采購成本理論概述 3220382.1采購成本的概念 454632.2.采購成本控制的概念 46645參考文獻 41緒論1.1選題背景與意義隨著全球經(jīng)濟一體化，產(chǎn)品迭代加速，產(chǎn)品市場競爭加劇，產(chǎn)品質(zhì)量要求不斷提高，服務要求不斷提高，客戶需求也不斷增加，這也給現(xiàn)代企業(yè)管理帶來了巨大的挑戰(zhàn)。經(jīng)濟一體化給傳統(tǒng)商業(yè)模式帶來了更多挑戰(zhàn)。物流、數(shù)據(jù)流和資金流是業(yè)務的重要組成部分。研究表明，采購成本與利潤成反比：采購成本在生產(chǎn)經(jīng)營中所占份額越高，公司的凈利潤越低。隨著生產(chǎn)力的不斷提高和科學技術的快速進步，企業(yè)之間的市場競爭加劇。企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化、技術的發(fā)展以及產(chǎn)品生命周期的不斷縮短，給企業(yè)帶來了巨大的壓力，要求企業(yè)縮短交貨時間、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本、提高客戶服務水平。在激烈的市場競爭中，公司的主要優(yōu)勢是成本優(yōu)勢，這有助于公司在激烈的市場競爭中獲得穩(wěn)定的立足點。當具有成本效益時，可以獲得一些重要的采購成本管理。面對激烈的市場競爭，企業(yè)的產(chǎn)品競爭越來越激烈，無論是國外市場的競爭還是內(nèi)部成本壓力，產(chǎn)品成本管理不可避免地成為所有企業(yè)不可忽視的焦點。1.2研究目的和意義本文旨在研究安徽華業(yè)香料股份有限公司采購成本控制問題。第一，本文通過對安徽華業(yè)香料股份有限公司自身的經(jīng)營發(fā)展狀況與采購管理現(xiàn)狀進行分析與總結，為安徽華業(yè)香料股份有限公司的采購管理提供了一定的借鑒依據(jù)，進一步明確了安徽華業(yè)香料股份有限公司采購管理中存在的漏洞和問題，以及今后發(fā)展的工作重心和研究方向，為后續(xù)細化研究采購管理的提供了文獻借鑒。第二，本文通過對安徽華業(yè)香料股份有限公司采購成本控制過程的現(xiàn)狀評估和問題分析，提出了針對安徽華業(yè)香料股份有限公司采購管理優(yōu)化的相關建議，包括采購管理體系的建立和實施細則的制定等，這些都為安徽華業(yè)香料股份有限公司實施采購管理提供了行之有效的方法，使得采購管理在安徽華業(yè)香料股份有限公司的應用具有更強的可操作性和借鑒意義。1.3文獻綜述1.3.1國外研究現(xiàn)狀采購管理的研究首先從國外開始，現(xiàn)在構建了一個比較成熟的理論體系，廣泛應用于企業(yè)實踐中。早在1960年代，Heinritz(1959)就定義了企業(yè)采購活動，認為企業(yè)采購活動旨在滿足其他部門的物質(zhì)需求和服務于其他部門的作用[1]。Jonni(1999)認為，采購管理的主要責任是及時有效地獲取資源，并確保生產(chǎn)資料的供應[2]。21世紀初，Sweeney(2013)認為，除了執(zhí)行采購之外，采購管理還應反映整個流程的管理、信息收集和匯總，并注重風險防范和管理[3]。Lockamy(2012)認為，企業(yè)應根據(jù)實際情況選擇合適的采購方式，選擇特定的采購方式，以最大限度地提高投資回報率[4]。在購買選擇的研究過程中，大多數(shù)研究人員傾向于選擇集中購買方式。例如，Michael(2000)認為，與分布式采購模式相比，集中化采購模式可以最大限度地提高規(guī)模經(jīng)濟、降低交易成本、提高企業(yè)的談判能力，并擴大供應商選擇[5]。Mark(2008)認為，采用集中式采購模式可以提高效率SimonCroom(2015)主要從規(guī)模經(jīng)濟、成本控制、談判和供應商選擇的角度來考慮集中采購的好處[7]。但是，英國研究人員Erkan(2008)認為，集中采購也存在一些弊端，如增加供應商的選擇風險和引發(fā)采購經(jīng)理的道德風險[8]。1.3.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀當前，隨著市場經(jīng)濟的全球化發(fā)展以及國內(nèi)外企業(yè)間的良好協(xié)作經(jīng)歷，越來越多的國內(nèi)企業(yè)已與國外相關產(chǎn)業(yè)公司達成了較好的合作基礎。然而，在此背景下，為了體現(xiàn)良好的企業(yè)管理水平，降低國外采購成本及風險，企業(yè)方勢必要構建出適合企業(yè)國際業(yè)務現(xiàn)狀的采購管理體系化方案。目前國內(nèi)已有的關于采購管理的文獻也主要集中在采購模式的研究、采購風險管理等領域。其中在采購模式研究上。通過計算機技術構建了企業(yè)采購信息化平臺，通過相關企業(yè)的實踐及理論闡述，分析了該平臺的實用性及可靠性。李楠(2009)對大型國有電信企業(yè)采購管理模式的優(yōu)化進行了深入研究。他建議通過改進材料分類和采購方法的精確匹配來優(yōu)化采購管理模型[9]；在“互聯(lián)網(wǎng)”+、電子商務模式、云計算模式、物聯(lián)網(wǎng)模式和大數(shù)據(jù)模式”的背景下，張國洋(2017年)的采購管理模式[10]。采購風險管理研究。于偉娜(2017)發(fā)現(xiàn)，企業(yè)采購管理主要存在預算超支、采購人員職能分工不明確、采購人員經(jīng)常性道德風險和供應商評價標準體系缺失[11]等問題；葛新旗(2015)構建了采購風險管理擴展模型，并應用了采購風險管理擴展理論[12]；為解決采購管理中存在的問題，鄧謙(2015)分析了各種采購風險管理問題。目前的電力物資采購流程。通過對相似風險因素的研究和分析，我們制定了各種措施來降低風險和降低風險，以提高材料維護的穩(wěn)定性，并確保網(wǎng)絡建設項目的順利實施[13]。徐倩倩(2016年)建議完善內(nèi)部采購風險管理機制，確定采購管理者的權利和義務，優(yōu)化采購目標，構建合理的供應商評價指標體系[14]。廖聯(lián)凱等人(2017)提出了通過優(yōu)化流程、改進內(nèi)部供應鏈成本管理和建立戰(zhàn)略協(xié)同觀來優(yōu)化外部供應鏈成本管理的建議。采用策略性成本管理方法，降低成本效益[15]。柳榮(2018)從采購人員、采購要求、供應商選擇、供應商關系、供應商價格分析、庫存管理等方面對整個供應鏈進行調(diào)查，以降低采購成本[16]。李杰(2018)對供應鏈管理中新產(chǎn)品的開發(fā)、采購、合同審批、價格監(jiān)控、庫存現(xiàn)場管理、庫存阻塞、庫存方法和差異處理等方面進行了深入分析和對策[17]。宮迅偉等(2020)基于總體擁有成本和生命周期成本，側重于客戶、應用各種技術、降低供應鏈協(xié)同效應和成本，以及實現(xiàn)公司的總體目標[18]。1.3.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀評述通過對國內(nèi)外研究成果進行梳理，可以發(fā)現(xiàn)我國的研究起步較晚。與國外的研究理論相比，它缺乏理論創(chuàng)新。大部分仍停留在理論層面，并以國外理論為基礎。.因為國外對采購成本管理理論的研究和發(fā)展有一定的經(jīng)驗。在實際應用中，單個企業(yè)采購成本控制的研究內(nèi)容并不多。因此，本文以安徽華業(yè)香料股份有限公司為例，對制造業(yè)采購成本進行分解和優(yōu)化，對我國、企業(yè)采購成本控制具有一定的參考意義。2采購成本理論概述2.1采購成本的概念采購是指在采購過程中產(chǎn)生的各種費用，這些費用會被直接和間接的采購成本分攤。首先是采購成本，包括采購成本、運輸成本、裝載和卸載成本等；后者則有采購管理、儲存及其他成本。在其中，采購管理成本還包含了采購訂單、采購人員管理費等；儲存成本包括倉庫保管費、進出庫成本等。2.2.采購成本控制的概念采購無處不在，它是企業(yè)日常正常運營的前提，采購是以任何方式包括貨幣支付，租賃等方式來獲得商品或服務。與生產(chǎn)、存儲、銷售、運輸和其他業(yè)務一樣，它也是供應鏈的一個環(huán)節(jié)，通過它，您可以將交付的材料轉換為能夠滿足您客戶需求的產(chǎn)品。傳統(tǒng)的采購成本是指“購買時”的材料、稅收、貨物等，而現(xiàn)代的購買價格則是以總擁有成本理論為基礎，包含采購前，采購中，采購后整個采購過程的所有成本。采購成本控制主要指企業(yè)根據(jù)自己的目標，客戶的需求計劃提前制定采購成本預算，依據(jù)公司各種流程，最大化利用企業(yè)資源，使采購活動總成本達到最優(yōu)水平。高品質(zhì)、高效率的采購成本管理，可提升企業(yè)的現(xiàn)金流量、提升企業(yè)利潤，并提升企業(yè)的成本競爭力。參考文獻[1]HeinritzSF,FarrellPV.Purchasing:principlesandapplications[M].Purchasing:principlesandapplications.Prentice-Hall,1965:564.[2]JonniJahnukainen,MikaLahti,EfficientPurchasinginMake-to-orderSupplyChains.InternationalJournalProductionEconomics,1999,59:103-111.[3]Sweeney,Edward.Implementationofsupplychainmanagementtheoryinpractice:anempiricalinvestigationinIreland[J].JournalofBiomechanics,2013,46(3):462-469.[4]LockamyA.BenchmarkingsupplierrisksusingBayesiannetworks[J].Benchmarking:AnInternationalJournal,2012,18(3):409-427.[5]MichaelEssing.Purchasingconsortiaassymbioticrelationships:developingtheconceptof"consortiumsourcing"[J].EuropeanJournalofPurchasing&supplymanagement,2000,(6):13-22.[6]MarkVigoroso．Buyingconsortrtiumssuitsome,notall[M]．Purchasing,2008,125(2):7-10.[7]SimonCroom,AlistairBrandon-Jones,2007Impactofe-procurement:ExperiencesfromimplementationintheUKpublicsector,2015:260-295.[8]ErkanBayraktar,S.C.LennyKoh,A.Gunasekaran,KazimSari,EkremTatoglu,TheroleofforecastingonbullwhipeffectforE-SCMapplications,2008(1):25-28.[9]李楠.企業(yè)采購管理模式的優(yōu)化研究——基于某大型國有電信集團的采購管理實踐研究[J].中國青年政治學院學報,2009,28(04):81-85.[10]張國洋.基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的家具采購新形態(tài)[J].中國集體經(jīng)濟,2018(01):71-72.[11]于偉娜.基于內(nèi)部控制的企業(yè)采購管理問題及對策分析[J].黑龍江科學,2017,8(11):24-25.[12]葛新旗,周虹.企業(yè)采購風險管理可拓模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