無土栽培技術生物技術及應用10040班楊艷1無土栽培技術生物技術及應用10040班1目錄第一節概述無土栽培及其分類第二節

無土栽培的特點與應用第三節

無土栽培的發歷史第四節

無土栽培的發展現狀與展望2目錄第一節概述無土栽培及其分類2蘿卜栽蒜3蘿卜栽蒜3一、無土栽培與無土栽培學

無土栽培：是指不用天然土壤，而用營養液或固體基質加營養液栽培作物的方法。

無土栽培學：是研究無土栽培技術原理、栽培方式和管理技術的一門綜合性應用科學。第一節：概述4一、無土栽培與無土栽培學第一節：概述4二、無土栽培的分類

依據其栽培床

是否使用固體

的基質材料把

其分為：

非固體基質栽培：根系直接生長在營養液或含有營養成分的潮濕空氣之中，根系環境中除了育苗時用固體基質外，一般不使用固體基質。固體基質培：作物根系生長在各種天然或人工合成的固體基質環境中，通過固體基質固定根系，并向作物供應營養和氧氣的方法5二、無土栽培的分類依據其栽培床非固體基質栽培：非固體基質栽培（1）水培：根系直接生長在營養液層中的無土栽培方法

根據營養液液層的深度分為:

①深液流水培技術（DFT）：液層深度6～8㎝。

②營養液膜技術（NFT）：以1～2㎝的淺層流動營養液來

種植作物。③浮板毛管水培技術（FCF）：在5～6㎝深的營養液層中

放置一塊上鋪無紡布的泡沫板，根系生長在濕潤的無

紡布上。

6非固體基質栽培（1）水培：根系直接生長在營養液層中的無土栽培7788

深液流水培（DFT）

栽培豇豆(定植板)9深液流水培（DFT）

栽培豇豆(定植板)9

深液流水培（DFT）

栽培辣椒(定植網框)10深液流水培（DFT）

栽培辣椒(定植網框)10營養液膜技術（NFT）11營養液膜技術（NFT）11營養液膜技術（NFT）

栽培生菜12營養液膜技術（NFT）

栽培生菜12浮板毛管水培技術（FCF）13浮板毛管水培技術（FCF）13浮板毛管水培技術（FCF）黃瓜栽培14浮板毛管水培技術（FCF）黃瓜栽培14（2）霧培：又稱氣培。噴霧栽培的簡稱。它不用固體基質而是直接將營養液噴霧到植物根系上，供給其所需的營養和氧。15（2）霧培：又稱氣培。噴霧栽培的簡稱。它不用固體基質而是直接霧培技術

油菜栽培16霧培技術

油菜栽培16固體基質培基質的類型無機基質培：如巖棉培、沙培、珍珠巖培、蛭石培等。有機基質培：如泥炭培、鋸木屑培、秸稈培等。17固體基質培基質的類型無機基質培：如巖棉培、沙培、珍珠巖培、栽培形式可分為槽式基質培：一般有機質培和容重較大的重基質多采用槽式基培袋式基質培:立體基質培:一般容重較小的輕基質采用，如巖棉、蛭石、椰絨基質、秸稈基質。18栽培形式可分為槽式基質培：一般有機質培和容重較大的重基質多采巖棉培番茄19巖棉培番茄19高架床河沙基質培20高架床河沙基質培20珍珠巖、蛭石等

共同組成的基質培21珍珠巖、蛭石等

共同組成的基質培21槽式基質培豆角22槽式基質培豆角22袋式基質培黃瓜23袋式基質培黃瓜23木屑袋培滴灌黃瓜24木屑袋培滴灌黃瓜24報架式立體栽培葉菜25報架式立體栽培葉菜25高架床立體基質培26高架床立體基質培26無土栽培無機基質培有機基質培水培霧培沙培珍珠巖培礫培巖棉培陶粒培熏巖培泥炭培塑料泡沫培鋸木屑培秸桿基質培等營養液膜技術深液流技術浮板毛管技術噴霧培半噴霧培e)固體基質非固體基質27無土栽培無機基質培有機基質培水培霧培沙培泥炭培營養液第二節：無土栽培的特點與應用1．優點（1）作物長勢強、產量高、品質好。（2）省水、省肥、省力、省工。（3）病蟲害少，可以避免連作障礙。（4）可以極大的擴展農業生產空間。（5）有利于實現農業生產的現代化。28第二節：無土栽培的特點與應用1．優點28

2．應注意的問題（1）投資大、運行成本高。（2）技術要求嚴格。（3）管理不當，易發生某些病害的迅速傳播。292．應注意的問題29無土栽培的應用（1）用于反季節和高檔園藝產品的生產。（2）在沙漠、荒灘、鹽堿地等進行作物產。（3）在設施園藝中應用。（4）在家庭中應用。（5）作為在學生的教具和科研人員的研究工具。（6）太空農業上的應用。

30無土栽培的應用30第三節無土栽培的發展史一試驗研究時期（1840-1930年）1840年德國化學家李比希（J.V.Liebig）提出植物以礦物質作為營養的“礦質營養學說”，為科學的無土栽培奠定了理論基礎。二生產應用時期（1930-1960年）無土栽培技術最早應用于生產的是1929年美國加利福尼亞大學的格里克（W.F.Gericke）自己設計培植出一株水培番茄。31第三節無土栽培的發展史一試驗研究時期（1840-1930三規?；⒓s化、自動化生產應用時期（1960年至今）隨著溫室等設施栽培的迅速發展，種植業形成一種新型農業生產方式—可控環境農業。32三規模化、集約化、自動化生產應用時期（1960年至今）隨著格里克的“水培植物裝置33格里克的“水培植物裝置33無土栽培的前景與展望歐洲、北美、日本等發達國家，農業人口減少，勞動力成本增加，無土栽培將成為其重要的解決途徑和關鍵技術。地球上人口增加，耕地極具減少，無土栽培可以將許多過去不可開發和利用的陸地加以開發和利用。34無土栽培的前景與展望歐洲、北美、日本等發達國家，農業人口減少水資源短缺，無土栽培避