第20頁共20頁商場保潔?管理制度?保潔員?是負責商?場內繁重?而辛勞的?清潔衛生?工作，直?接服務于?商家、顧?客的重要?工作集體?，亦是衡?量公司管?理工作質?量高低的?重要基層?組織，為?了規范公?司賣場管?理，提高?服務工作?質量，特?制定保潔?人員崗位?責任制度?，每位員?工必須認?真執行：?一、保?潔日常素?養：1?、樹立高?度的責任?心，關心?商場的利?益，嚴格?片區保潔?責任制，?在清潔過?程中，如?發現設施?設備有損?壞或異常?情況應及?時向上級?主管或工?程維修人?員匯報，?負責管理?好片區衛?生器具，?認真做到?衛生器具?整潔、布?置合理，?隨時保持?清爽、美?觀，保證?商場內外?的清潔衛?生，不留?衛生死角?。保潔人?員應隨時?巡視賣場?，發現污?物雜物應?及時處理?，隨時保?證商場內?的清潔衛?生。2?、保潔人?員要努力?提高自身?素質和對?公司負責?的覺悟，?服從領導?工作安排?，遵守公?司工作紀?律，不遲?到，不早?退，不擅?自離崗，?如有急事?須向主管?請假，得?到主管的?批準，方?才可離開?崗位。?3、承包?崗位片區?衛生必須?達到規定?標準，連?續___?_次未達?標者，分?別給予警?告、罰款?、辭退的?處罰。當?日值班長?須做好詳?細記錄。?4、保?潔人員對?商家、顧?客服務要?熱情周到?，舉止端?莊，禮貌?大方，把?顧客當作?____?，對客戶?的投訴當?日值班長?必須馬上?處理，不?得與客戶?發生爭執?。5、?上班時必?須穿著清?潔，按規?定要求著?裝，并將?工作卡端?正戴在胸?前，不管?在任何時?候，任何?工作場所?都不得穿?短褲、背?心、拖鞋?。6、?保潔人員?在工作要?堅持原則?，團結協?作，以禮?相待，不?準以個人?恩怨懈怠?工作，不?準給同事?設制工作?障礙，不?準以任何?借口擾亂?工作秩序?。7、?不準私拿?公物，私?賣廢品，?如發現，?分別給予?罰款并同?時辭退;?如損壞衛?生工具者?，要照價?賠償。拾?到物品，?應及時上?交主管。?8、商?場內的垃?圾要隨時?清除干凈?，用垃圾?桶、垃圾?袋及時運?送出場外?或指定地?點并倒入?集裝箱。?9、保?潔人員在?工作中有?權勸阻、?制止破壞?公共衛生?的行為，?不能處理?、解決時?應立即向?上級主管?匯報，有?權提出工?作中的一?些合理化?建議。?二、日常?工作安排?：1、?保潔員工?作時間：?上午班：?08：0?0--1?6：00?下午班?：14：?00--?22：0?02、?保潔組設?保潔__?__人，?其中組長?____?人。組長?下設代理?人___?_人，便?于當班組?長因特殊?原因或休?假不在崗?時，處理?日常保潔?組工作。?3、日?差該分配?如下：?①一層設?保潔一名?，負責大?廳內衛生?，一層東?、西門外?大理石臺?階衛生，?以及日常?垃圾清理?。（另在?有人員休?假時負責?十樓辦公?室衛生）?②負一?層設保潔?一名，負?責負一層?公共通道?衛生，日?常垃圾清?理并在清?理日常垃?圾時傾倒?負一層各?辦公室內?垃圾。?③負二層?設保潔一?名，負責?負二層公?共通道衛?生，日常?垃圾清理?并在清理?日常垃圾?時傾倒負?二層辦公?室內垃圾?。（另在?人員休假?時負責洗?手間衛生?。一般負?責清理洗?手間四次?，每隔_?___小?時清理一?次，保證?無異味無?雜物）?④另設機?動人員一?名，在以?上崗位有?人員休假?時頂替以?上人員負?責該崗位?日常工作?，無人員?休假時，?負責辦公?室衛生及?洗手間日?常衛生。?⑤原則?上以上工?作崗位一?周輪換一?次，如遇?到特殊情?況或不能?勝任某一?工作崗位?時可定崗?作業。?三、交接?班制度?1、每天?下午15?：30-?16：0?0視為交?接班時間?，有白班?負責保潔?管理員和?兩班組長?進行巡視?交接。?2、交接?過程中下?一班組長?對上一般?保潔組工?作進行全?方面交接?，保證通?道、洗手?間、護欄?干凈，垃?圾及時清?理，如未?達標當班?保潔組長?找樓層保?潔處理或?自己親自?處理。完?成后方可?下班。?3、在巡?視交接過?程中前一?班的保潔?必須堅守?崗位在交?接完后無?問題方可?離開工作?崗位下班?，且15?：30下?一班接崗?時需與前?一班保潔?現場交接?!交接完?成后立刻?投入工作?。4、?14：0?0-15?：30下?班保潔來?后主要集?中處理電?扶梯區域?衛生及大?門玻璃以?及新增扶?梯問外玻?璃!如遇?特殊情況?除外。?5、夜班?保潔下班?時間為2?2：00?整，下班?前工作必?須完成并?檢查合格?后方可離?開工作崗?位下班，?且夜班保?潔需要在?每天下班?前沖洗洗?手間一次?，保證干?凈、整潔?、無異味?、無雜物?!保持通?道、扶梯?區域干凈?、整潔，?垃圾需當?班處理，?不允許有?遺留。?6、次日?白班保潔?上班時需?了解現場?衛生狀況?、對重大?異常衛生?狀況記錄?在案，在?夜班保潔?上班后向?其反映并?責令其后?續改善!?7、兩?班保潔人?員需處統?一戰線做?好衛生，?不允許出?現兩極分?化現象，?當班保潔?在發現上?一班問題?時，知會?當班組長?，由當班?組長統一?問題、思?想后再反?饋給保潔?負責人處?理，不允?許各保潔?在交接問?題時責問?下一班組?長或保潔?員。四?、保潔組?排班表（?見附表）?商場保?潔管理制?度（二）?現在大?型商場越?來越多，?人們對購?物環境要?求越來越?高，保潔?是商場的?重要環節?之一，商?場衛生狀?況如何??直接影響?購物環境?;影響商?場的社會?效益和經?濟效益。?一、第?____?節：保潔?范圍1?、地面、?牽掃、托?擦及巡回?保潔。?2、日常?循環保潔?項目：垃?圾桶、衛?生間、洗?手間、樓?道口、拐?角、樓梯?、衛生桶?面上必須?無污漬。?3、玻?璃櫥窗、?木隔斷、?鋁塑柱子?、消防門?。4、?墻角、櫥?角窗展示?板扶手、?欄桿的擦?拭。6?、商場內?其他擺設?7、客?戶包裝袋?及垃圾包?裝收集清?運。8?、注意事?項：（?一）保潔?作業靈活?掌握，顧?客少時抓?緊托擦地?面，顧客?擁擠，進?行邊角清?理。（?二）客流?大時十分?注意掃帚?、塵推等?工具不能?碰到顧客?，不影響?顧客購物?，不引起?反感。?9、電梯?每周定期?消毒、每?月定期清?洗一次。?10、?每月理石?地面結晶?處理一次?。11?、商場各?辦公室日?常保潔。?第__?__節：?（一）?口部清掃?：1、?商場口部?是給客人?的第一印?象保持商?場外圍干?凈至關重?要。2?、原則上?保持商場?口部地面?、電梯無?煙蒂、無?紙屑、無?痰跡無水?痕、無沙?粒、無垃?圾、無落?葉等。?3、清掃?時要多巡?視，多清?掃，確保?商場衛生?符合要求?。4、?對垃圾桶?內外沖洗?，注意節?約用水，?電，清潔?劑。注意?整理環境?清潔。?5、堅持?交接班制?度，清潔?工具下班?前將工具?歸位。?（二）部?門職責?1、公共?區域保潔?整理工作?2、所?有衛生清?潔維護?3、外墻?裝飾及廣?告畫面維?護整潔?4、通道?環境墻面?，門的入?口部玻璃?維護5?、協助維?護商場各?類公共設?施，發現?商場隱患?，及時上?報防損部?發現的問?題。6?、遵守商?場各項行?政制度，?并開展培?訓考核工?作。7?、完成上?級下達的?其他各項?工作。?二、保潔?質量標準?1、商?場門前臺?階每天早?上必須清?掃，商場?滾動門玻?璃地面要?保持清潔?明亮。?2、營業?區地面無?垃圾包裝?物，煙頭?、污物、?水跡、痰?跡、無腳?印，無紙?屑果皮，?無衛生死?角等。?3、通道?無垃圾，?墻面無污?漬、無小?廣告、無?包裝物、?痰跡、支?架無積灰?塵。4?、電梯扶?手無塵干?凈，二邊?玻璃干凈?透明。?5、店門?牌、告示?牌、宣傳?欄。護欄?必須無塵?無污漬。?6、消?防設施，?空調機組?，空調出?風口無積?塵、無污?漬、干凈?。7、?連接通道?扶手，踏?步梯、鋼?架無塵無?污漬。?8、垃圾?桶無異味?、無蒼蠅?、無污點?、干凈。?9、口?部地面通?道保持干?凈，無垃?圾包裝物?，污染、?油漬、無?垃圾、無?包裝物等?。10?、衛生間?的門要求?無手印、?無黑點、?門縫及閉?門器無塵?土，洗手?間無明顯?積水或污?水、無污?跡、無異?味，空氣?清新，垃?圾袋及時?更換，垃?圾桶內壁?及筒后墻?面要保持?無污跡，?廁紙無外?侵溢。每?日一人循?環清潔頻?率以__?__分鐘?為一個循?環。周期?：衛生間?每周徹底?消毒清潔?一次。?11、通?道頂無蜘?蛛網。排?風口、燈?罩、天花?板，保證?無塵土、?地面無水?跡、無死?角。1?2、工具?設備間：?工具擺設?整齊，工?具自身干?凈無污垢?。以上標?準為擬定?標準，根?據實際情?況再做相?應調整。?三、商?場保潔方?案（一?）進入場?地保潔員?由公司主?管統一劃?分安排工?作區域，?穿好工裝?配領工具?后進入保?潔場所實?施保潔。?（二）?保潔員使?用工具：?1、高?級棉拖布?、抹布，?2、膩子?刀，3、?水桶、掃?把。（?三）保潔?員清潔操?作：保潔?員在分配?好的區域?內利用棉?拖循環、?往復拖洗?清潔地面?，同時收?集地面垃?圾，屑片?等。隨手?清理垃圾?，有口香?糖和重泥?垢采用刀?片刮凈后?拖洗干凈?;拖把要?經常清洗?，擰干水?分，保證?負責區域?快洗快干?。（四?）用心服?務：每天?區域內循?環清潔次?數不低于?____?次，清潔?頻率為_?___分?鐘為一個?循環，無?特殊污染?，___?_分鐘內?應做完各?自的保潔?區域，用?心服務一?切以商場?和顧客為?先，節約?成本，節?約資源為?商場省心?服務做到?盡職盡責?。（五?）定期清?洗：每月?安排商場?徹底一次?大掃除。?（六）?主管職能?：主管分?配倆名組?長，巡回?往復監督?，檢查，?發現問題?及時處理?，對員工?進行指導?，教育。?（七）?日結：每?天下班當?班主管小?結當天工?作，并分?配傳達公?司的工作?任務。?（八）周?會：每周?一下午下?班，由負?責商場保?潔托管項?目的主要?負責人召?開周總結?。（九?）備注：?以上方案?可在實際?保潔工作?中改進，?變革，以?優質的完?成清潔工?作為目的?。商場?保潔管理?制度（三?）現在?大型商場?越來越多?，人們對?購物環境?的要求也?越來越高?。保潔工?作是商場?管理的重?要環節之?一。商場?衛生狀況?如何，直?接影響著?購物環境?，影響著?商場的社?會效益和?經濟效益?。第一?節日常保?潔項目?1、地面?清掃、牽?掃、拖擦?及巡回保?潔;2?、垃圾筒?的清倒擦?拭;3?、玻璃櫥?窗、木隔?斷、鋁塑?柱、消防?門;4?、墻角、?櫥窗角、?柜臺角等?的擦拭;?5、墻?壁飾物、?窗臺、標?牌、展示?板、扶手?、欄桿的?擦拭;?6、商場?內其它擺?設的擦拭?;7、?商戶包裝?箱及垃圾?的收集清?運;8?、注意事?項（1?）作業安?排要根椐?實際情況?靈活掌握?。當顧客?較少時，?抓緊拖擦?地面;當?顧客擁擠?時，進行?邊角擦拭?。（2?）商場客?流量大，?作業時要?十分注意?掃帚塵推?等工具不?能碰到顧?客，不要?影響顧客?購物，不?要引起顧?客反感。?第二節?保潔工作?職責（?一）部門?職責1?、負責商?場所有公?共區域清?掃、保潔?、整理等?工作。?2、根據?公司安排?協助商戶?進行清潔?工作。?3、負責?商場所有?衛生間清?潔與維護?。4、?協助整理?商場綠化?植物管理?維護。?5、定期?清潔商場?外墻裝飾?及廣告面?畫。6?、定期清?潔通道玻?璃墻面及?門頭。?7、協助?維護商場?各類公共?設施、發?現商場安?全隱患，?及時上報?發現的問?題。8?、遵守商?場各項行?政制度，?并開展培?訓、考核?工作。?9、完成?上級下達?的其他各?項工作。?（二）?保潔主管?職責1?、接受物?業部經理?的領導，?承擔檢查?、指導保?潔部對公?共區域的?保潔、環?境管理等?責任。?2、制定?每月保潔?管理的工?作計劃，?并負責落?實人員調?配，合理?安排好員?工的排班?與工作任?務。3?、每天巡?視所轄商?場，抽查?衛生質量?，檢查公?共區域衛?生設施，?并登記在?《清潔巡?查表》，?發現問題?及時通知?員工進行?整理或報?修。4?、做好員?工的組織?和培訓工?作，不斷?提高員工?整體水平?，加強對?清潔人員?的日常工?作考核。?5、熟?悉和掌握?各種環衛?設施及用?品的使用?方法，提?高自身業?務水平。?6、加?強員工安?全教育，?保潔設備?和保潔知?識的學習?，消除事?故隱患。?7、做?好保潔組?人員的團?結合作，?完成上級?交辦的其?它任務。?8、做?好物業部?的檔案管?理和保潔?組物品領?用管理及?其它綜合?事物的管?理。9?、自覺遵?守部門的?各項規章?制度，并?督促員工?遵守執行?，關心員?工的思想?和生活，?幫助員工?解決在工?作中遇到?的難題。?10、?對公司管?理及制度?提出合理?化建議，?促進公司?制度化管?理工作。?（三）?保潔班長?工作職責?1、對?保潔主管?負責，并?接受保潔?主管的業?務指導，?協助主管?對本部門?的管理。?2、協?助主管制?定星期工?作計劃，?并協調同?事間工作?關系。?3、在日?常保潔工?作中，督?促員工注?意安全，?消除事故?隱患，愛?護公物。?幫助、指?導保潔員?正確使用?保潔工具?并按規定?操作，防?止保潔物?體的損壞?。4、?掌握各種?環衛設施?和保潔用?品的使用?方法，提?高自身的?業務水平?。5、?對員工的?素質、工?作態度、?業務技術?負有培訓?和提高的?責任。?6、定期?檢查保潔?設備有無?損壞，如?有損壞及?時報修，?并做好維?修保養記?錄。7?、對員工?在公共區?域拾到的?物品，當?天上交主?管，并填?寫《遺失?物品登記?表》。?8、每天?進行不定?期地對樓?層保潔工?作進行檢?查，根據?衛生檢查?項目及標?準嚴格的?執行。發?現問題責?令員工及?時整改，?并主動向?主管匯報?。9、?配合協調?好各區域?的工作，?搞好員工?之間的團?結，完成?上級交辦?的其它任?務。（?四）保潔?員工作職?責1、?嚴格遵守?各項規章?制度，實?行工作規?范化運作?，提高工?作效率，?堅持文明?禮貌用語?。2、?按工作流?程完成分?管區域范?圍的保潔?任務，達?到衛生質?量標準。?注意節約?原材料，?降低成本?。3、?維護公司?利益，不?挪用、私?分清潔用?品及用具?。清理垃?圾時若發?現顧客遺?忘的物品?應及時上?交班長或?主管。?4、管理?好本區域?的環境衛?生設施及?正確使用?清潔設備?、用具，?發現問題?及時向領?班匯報。?5、發?揮工作主?動性，服?從工作安?排，搞好?部門員工?之間的團?結，積極?參加培訓?，提高業?務能力。?6、執?行公司保?潔巡場制?度，及時?清理區域?內垃圾、?雜物。?7、完成?上級交辦?的其它任?務第三?節工具管?理作業流?程1、?目的規?范保潔組?工具管理?工作，確?保工具完?整及各項?性能完好?。2、?適用范圍?適用于?物業部保?潔組的工?具管理。?3、職?責3.?1保潔主?管負責檢?查工具管?理工作的?實施情況?并審核工?具的申購?。3.?2保潔領?班具體負?責工具管?理。3?.3保潔?領班負責?工具的領?用及歸回?工作。?4、程序?要點4?.1《保?潔工具/?設備年度?采購計劃?表》的制?定4.?1.1每?年的__?__月_?___日?之前，由?保潔主管?組織保潔?員一起制?定下一年?度《保潔?工具/設?備年度采?購計劃表?》并上報?物業部經?理審批。?4.1?.2《保?潔工具/?設備年度?采購計劃?表》應包?括如下內?容：a?）所需工?具、耗材?及設備的?名稱、型?號及規格?、數量、?品牌;?b）預計?費用;?c）購買?時間;?d）用途?;4.?2保潔組?的工具分?成三類：?一類是工?具，一類?是耗材，?一類是設?備。班組?工具/耗?材領用必?須由領班?填寫《物?品領用單?》經主管?批準后，?到倉管員?處領取。?班組使用?工具、耗?材、設備?由領班領?用并負責?保管。領?班對每個?保潔員每?天所有領?用和放回?倉庫的工?具記錄在?《保潔工?具收/發?登記表》?內。4?.3勞保?用品管理?4.3?.1保潔?員正式上?崗時，由?領班代為?填寫《物?品領用單?》，經主?管批準后?，到倉庫?領取勞保?用品。領?班應對所?領用品統?一發給保?潔員，并?登記在《?保潔勞保?用品領用?登記表》?內。_?___個?人勞保用?品使用注?意事項;?a）定?期進行清?洗;b?）個人勞?保用品每?季度領用?一次;?c）如未?到領用時?間丟失或?損壞，由?保潔員個?人補上;?4.4?工具管理?4.4?.1保潔?工具屬公?司財產，?嚴禁用作?私人用途?。4.?4.2保?潔工具丟?失或人為?損壞，則?應由員工?個人立即?補上同規?格同品質?的;如屬?正常使用?損壞則可?以經保潔?主管批準?后在倉管?員處以舊?換新。?4.4.?3保潔主?管每月_?___號?檢查每個?保潔員的?工具，對?于丟失或?人為損壞?的工具將?責令其立?即補齊。?4.5?保潔員公?用工具管?理4.?5.1借?用工具都?應由主管?或領班經?辦借用;?領班必須?將借用工?具登記在?《保潔工?具借用登?記表》上?。__?__公用?工具使用?注意事項?：a）?便攜式（?小件的）?公用工具?使用注意?事項按4?.4.2?條款;?b）大型?公用工具?應每個月?進行一次?保養：?—對各轉?動部位加?注潤滑油?;—調?整皮帶，?對于磨損?嚴重的皮?帶應更換?;—檢?查、調整?碳刷，如?碳刷磨損?超過新裝?時的1/?2則應更?換;—?檢查啟動?電容，如?變形、膨?脹或開裂?則應更換?;—檢?查或整修?接線頭;?—調整?機械間隙?至合理位?置;—?清潔外表?，必要時?涂上防銹?油;—?擰緊所有?緊固螺栓?。__?__公用?工具屬公?司財產，?嚴禁用作?私人用途?。__?__公用?工具如丟?失或人為?損壞，則?應由借用?人負責照?價賠償。?公用工具?如屬正常?使用損壞?，對于小?型的（_?___元?以下）經?保潔主管?確認，物?業經理批?準后可以?以舊換新?。對于_?___元?以上的公?用工具須?先由保潔?主管填寫?《報廢工?具登記表?》經物業?經理審核?后上報公?司審批。?4.5?.5物業?經理每月?____?號對公用?工具進行?檢查，對?于缺少的?或人為損?壞的，將?責令保潔?主管負責?盡快補齊?。4.?5.6對?于換下來?的公用工?具每半年?由主管進?行一次盤?點并登記?在《報廢?工具登記?表》內，?物業部經?理審核后?上報公司?審批。審?批后由領?班負責報?廢處理。?4.7?領班每月?____?號應將所?保管的工?具進行一?次盤點并?登記在《?保潔工具?庫存登記?表》上，?對于需要?補充的工?具應建議?保潔主管?盡快申購?。4.?8保潔主?管每月_?___號?之前根據?領班的建?議及《保?潔組工具?/設備年?度采購計?劃表》填?寫工具申?購單并上?報公司。?對于計劃?中未列出?的工具，?保潔主管?應盡快補?充至計劃?中并上報?公司審批?。5、?記錄5?.1《保?潔工具收?/發登記?表》5?.2《保?潔勞保用?品領用登?記表》?5.3《?保潔工具?領用登記?表》5?.4《保?潔工具借?用登記表?》5.?5《物品?領用單》?5.6?《報廢工?具登記表?》5.?7《保潔?組工具/?設備年度?采購計劃?表》5?.8《保?潔清潔用?品領用登?記表》?商場保潔?管理制度?（四）?現在大型?商場越來?越多，人?們對購物?環境要求?越來越高?，保潔是?商場的重?要環節之?一，商場?衛生狀況?如何?直?接影響購?物環境;?影響商場?的社會效?益和經濟?效益。?一、第_?___節?：保潔范?圍1、?地面、牽?掃、托擦?及巡回保?潔。2?、日常循?環保潔項?目：垃圾?桶、衛生?間、洗手?間、樓道?口、拐角?、樓梯、?衛生桶面?上必須無?污漬。?3、玻璃?櫥窗、木?隔斷、鋁?塑柱子、?消防門。?4、墻?角、櫥角?窗展示板?扶手、欄?桿的擦拭?。6、?商場內其?他擺設?7、客戶?包裝袋及?垃圾包裝?收集清運?。8、?注意事項?：（一?）保潔作?業靈活掌?握，顧客?少時抓緊?托擦地面?，顧客擁?擠，進行?邊角清理?。（二?）客流大?時十分注?意掃帚、?塵推等工?具不能碰?到顧客，?不影響顧?客購物，?不引起反?感。9?、電梯每?周定期消?毒、每月?定期清洗?一次。?10、每?月理石地?面結晶處?理一次。?11、?商場各辦?公室日常?保潔。?第___?_節：?（一）口?部清掃：?1、商?場口部是?給客人的?第一印象?保持商場?外圍干凈?至關重要?。2、?原則上保?持商場口?部地面、?電梯無煙?蒂、無紙?屑、無痰?跡無水痕?、無沙粒?、無垃圾?、無落葉?等。3?、清掃時?要多巡視?，多清掃?，確保商?場衛生符?合要求。?4、對?垃圾桶內?外沖洗，?注意節約?用水，電?，清潔劑?。注意整?理環境清?潔。5?、堅持交?接班制度?，清潔工?具下班前?將工具歸?位。（?二）部門?職責1?、公共區?域保潔整?理工作?2、所有?衛生清潔?維護3?、外墻裝?飾及廣告?畫面維護?整潔4?、通道環?境墻面，?門的入口?部玻璃維?護5、?協助維護?商場各類?公共設施?，發現商?場隱患，?及時上報?防損部發?現的問題?。6、?遵守商場?各項行政?制度，并?開展培訓?考核工作?。7、?完成上級?下達的其?他各項工?作。二?、保潔質?量標準?1、商場?門前臺階?每天早上?必須清掃?，商場滾?動門玻璃?地面要保?持清潔明?亮。2?、營業區?地面無垃?圾包裝物?，煙頭、?污物、水?跡、痰跡?、無腳印?，無紙屑?果皮，無?衛生死角?等。3?、通道無?垃圾，墻?面無污漬?、無小廣?告、無包?裝物、痰?跡、支架?無積灰塵?。4、?電梯扶手?無塵干凈?，二邊玻?璃干凈透?明。5?、店門牌?、告示牌?