能量代謝和體溫調節教學26、機遇對于有準備的頭腦有特別的親和力。27、自信是人格的核心。28、目標的堅定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。沒有它，天才也會在矛盾無定的迷徑中，徒勞無功。--查士德斐爾爵士。29、困難就是機遇。--溫斯頓．丘吉爾。30、我奮斗，所以我快樂。--格林斯潘。能量代謝和體溫調節教學能量代謝和體溫調節教學26、機遇對于有準備的頭腦有特別的親和力。27、自信是人格的核心。28、目標的堅定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。沒有它，天才也會在矛盾無定的迷徑中，徒勞無功。--查士德斐爾爵士。29、困難就是機遇。--溫斯頓．丘吉爾。30、我奮斗，所以我快樂。--格林斯潘。第一節能量代謝能量代謝:指體內物質代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉移、貯存和利用機體能量的來源和去路(一)來源1.糖:主要(70%以上腦組織所需能量則完全來源于糖的有氧氧化2.脂肪:次之(30%)3.蛋白質:很少(長期饑餓或極度消耗時,才成為主要能量來源)化學作為一門自然科學的基礎學科，是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的學科，是基礎教育階段學生的必修學科之一。初中生在小學階段的自然常識課程中學過一些簡單初步的化學知識，在日常生活中也接觸到一些化學現象。依據學生認知能力的教學安排，在初中階段將化學教學作為一門完整學科進行啟蒙教學，培養初中生學習化學的興趣，激發學生的求知欲望。一、培養學生學習化學的濃厚興趣隨著素質教育理念的廣泛落實，新課改的持續推進，化學教學不僅僅只是淺層次地停留在應試教育的填鴨式教學階段，教師向學生灌輸書本知識，學生自我機械地學習，教與學的目的與初衷都只為應付考試，獲取高分。新課標下的化學教學，充分注重化學是以實驗探究為基本特征的科學。為此，新課標下的初中化學教學充分體現化學的學科特征，在新課程改革中推廣并施行實驗教學。新課標對原有化學教材體系進行適當的修改，將部分演示教學改為邊講邊實驗，將驗證性實驗改為探索性實驗，不再對學生實驗與演示教學進行硬性規定。初中化學教材每個章節都涉及到概念，化學概念是用簡練的語言進行高度概括，包括定理、原理、反應規律等。而概念是學生學習必須掌握的基礎知識，準確理解概念對于學好是十分重要的。例如，在講“單質”與“化合物”這兩個概念時，一定要強調概念中的“純凈物”三個字。因為無論單質還是化合物，首先應是一種純凈物，即是由一種物質組成的，然后再根據它們組成元素種類的多少來判斷其是單質還是化合物。二、結合教材實際，進行引導教學化學教學要結合化學該學科自身的特色，充分利用化學實驗進行演示教學，才可切合教學大綱的相關教學內容規定，符合新課標所倡導的探究性教學，強調化學實驗在化學基礎教學中的重要性。以化學實驗為教學的突破口，引導學生多問、多思考，對相關化學實驗現象進行比較，打破應試教育局面下學生學習化學的傳統僵化思維模式，消除學生自我的思維定勢，進行創新學習。實驗教學在初中化學教學中因其具備直觀性，采用實驗教學直觀生動，利于學生理解教材。學生在獲得豐富感性材料的基礎上積極開展思維活動，通過一系列的相關實驗教學讓學生對所學物質和物質變化有深刻的印象。如：我向學生講授二氧化碳的實驗室制作法的原理，不是簡單地說教，進行該知識點的講授，而是采取探究性教學，在學生探究了二氧化碳的實驗室制法后，再去探究二氧化碳的性質，安排學生進行實驗，讓學生在實驗中獲取知識。三、創設情境教學，重視實驗教學化學教學充滿趣味性與實驗性，在教學中，教師盡可能地為學生創設實驗條件，教師準確而高效地進行課堂實驗演示教學，不僅在培養學生實驗技能中起著示范作用，而且也是啟發學生思維，培養學生觀察分析、綜合和解決問題能力的重要方法，從而更好地揭示知識的內在聯系，使知識更加系統和深化。學生在教師的指引下進行簡單安全的化學實驗，掌握教材相關理論知識。教師通過演示實驗、隨堂實驗給學生示范，對學生進行指導，培養和提高學生在實驗方面的綜合素質。實驗是化學教學的中心，新課程化學教學的改革是圍繞實驗進行改革。以新課標為指導的化學實驗教學轉變傳統常規教學模式，新課程實驗教學要求激勵學生自己動手進行化學實驗，充分發揮實驗教學探究性的教學目的，盡可能將知識點設計成學生動手的探究性實驗，引導學生做好每一個實驗。培養學生觀察能力和分析問題的能力，提升學生的動手操作能力。四、注重初高中化學知識體系的銜接新課標的大力推行，新課改的貫徹落實，新課改后的教學大綱要求：初中化學新課程是以培養全體學生的科學素養為根本宗旨。就是要以促進學生在知識技能、過程方法和情感態度與價值觀方面得到全面發展為基本要求的課程目標。即學生在接受基礎教育的初中階段，要求學生掌握簡單的化學知識、基本化學實驗技能、簡單的化學計算。學生所學化學知識僅僅只是局限于應付考試，教師在教學過程中教材知識體系安排，均圍繞“中考”進行教學任務安排。部分中考不涉及的知識點就不做教學安排或簡單帶過。例如：初中的“酸堿鹽知識”的教學要求大幅度地降低，“溶解度”的計算基本不考，致使初中化學教學對此部分內容要求較低。初中化學教學要適當注意與高中化學知識體系的相互銜接，構建學生完整的化學知識結構體系，在初中化學教學過程中，注重區分易、中、難的教學知識點，進行梯度教學、分層教學原則。在講解化學知識點的同時，合理配套教學練習，通過做題練習，培養學生獨立思考，多層次、多角度、多方位去分析問題，可以鍛煉學生創新性思維的敏捷性、獨創性和多向性。初中化學教學在基礎教育階段的整個化學學科知識體系中，起到承上啟下，構建化學知識體系的重要作用。初中化學是學好高中化學的基礎和前提，故做好初高中化學知識的銜接，讓學生了解并感知化學學科的教學特點、化學學習的方法和認知過程，進而讓學生的知識基礎、學習能力、思維方法在初中的基礎上逐步提高和改善。隨著科技的發展，現在運用電教媒體進行教學儼然成了“時尚”，不管是教研課、公開課、優質課等，電教媒體也正逐步走入農村小學數學課堂教學中，它將彌補傳統教學在情境營造、時空轉換、情感滲透、思維創新等方面的不足。針對這些優點，我為教學技術的先進化深感欣慰的同時，也為一些教師盲目運用電教媒體教學頗為憂慮。因此使用電教媒體是否適當運用，是否符合教材背景值得教師去探索。特別是農村小學數學課堂教學，怎樣才能發揮電教媒體優化課堂教學的作用，進一步利用現代科學技術手段改進農村小學數學課堂教學模式。以下是我近幾來的一些教學經驗。一、創設生活問題的情境數學課程標準明確指以問題為中心，以學生為中心是新課程倡導的核心理念，小學數學的問題必須聯系實際生活。為此，教師應從學生身邊生活中創設問題的情境，這樣有得利于鼓勵學生發現數學的規律和問題解決的途徑，通過問題情境的創設使學生明確探究目標，給思維以方向，同時產生強烈的探究欲望和動力。教學五年級《解決問題的策略》，我創設了這樣的情境畫面：國慶節放假期間，黃紅和媽媽去買學習用具，兩個商店分別推出了不同的優惠活動。甲商店筆記每本2元，每買5本送1本；乙商店筆記原價每本2元，現降價為每本1.8元。如果兩個商店的筆記質量一樣，請問要買10本筆記，你幫黃紅母女合計一下，在哪個商店買更合算？這一情境問題的創設是學生的生活問題，這樣能進一步激發了學生參與下一步探究活動的欲望，更好地發揮了學生的積極性，又體會到數學的應用價值。二、搭建新舊知識的橋梁數學課程標準明確提出：教學時要遵循學生的認知規律，重視學生獲取知識的思維過程。數學課堂的一般模式：舊知識――新知識――新知識生長點。如何溝通新舊知識的聯系，讓學生學會找準舊知，尋找新知，找到溝通新舊知識的橋梁，達到有序漸進。教學六年級《比的應用》，例題5是給30個方格分別涂上紅色和黃色，使紅色與黃色方格數的比是3：2。兩種顏色各應涂多少格？這是一道按比例分配實際問題。按照傳統教學，學生容易產生思維定勢，依照例題依葫蘆畫瓢。其實他們并未掌握其中實質，換一個不同類型題，他們常常便束手無策。為了讓學生真正掌握解決問題的辦法。第一步：讓學生自學，如何利用舊知來解決新知的。課件顯示舊知：1、用比的意義理解3：2，表示把30個格平均分成（3+2=5）5份，紅色占其中的3份，黃色點2份。2、利用分數的意義理解比，又可看成是紅色占總數的2/5，黃色占3/5。新知：1、根據舊知1可得出解法一：用整數法理解為已知5份是30格，先每份是多少個？再分別求3份和2份各是多少？30÷（3+2）=6個，6×3=18個，6×2=12個或30-18=12個。2、利用舊知2可得解法二：用分數乘法實際問題的意義，求一個數的幾分之幾是多少用乘法。30×3/5=18個，30×2/5=12個或30-18=12個。這樣新知完全是在舊知的基礎上解題，舊知轉化成新知的過程中過度自然，學生真正理解其中解法要點，而不是模仿式。有了這個基礎，學生們在解答較復雜的習題時便有了底氣。三、激發學生樂學的興趣文學家托爾斯泰說過，成功的教學所需要的不是強制，而是激發學生的興趣。在濃厚興趣的情況下，學生的注意力較為集中，最容易接受新知識。那么在數學教學中可利用多媒體挖掘教材中的趣味因素，運用文字、聲音、圖像動畫等相結合的多媒體輔助教學，采用故事、游戲、直觀、演示設疑等激情引趣，創設出一個個引人入勝最佳心理狀態的情境，去調動學生的學習積極主動性和求知欲。把學習知識的經過精心設計，載入生動形象、色彩鮮明、感染力強的計算機輔助教學軟件中去，學生往往就被生動的教學內容、新穎的教學方法、活潑的教學情境所感染和吸引。教學五年級《圓的認識》將近尾聲時，學生比較疲憊，我乘機提出問題：“哪個同學看過汽車的車輪是方的？你能用圓的知識說明汽車的車輪為什么是圓的嗎？”在學生思考和小組討論片刻后，老師演示課件：屏幕上出現一道筆直的黃土路，一輛方形車輪在行駛，車上坐著一只小猴子，汽車在音樂的伴奏下前進。看到小猴子被車顛的一上一下，學生開懷哈哈大笑。這時，老師引導學生討論：“小猴子為什么會顛簸？”有的學生說：“因為車輪是方的，有棱有角。”老師再問：“難道坐在車輪沒棱沒角的車上就不會感到顛簸了嗎？”教師繼續演示，屏幕出現小猴子坐在橢圓形車輪的車上，伴著音樂聲向前進的畫面，仍見小猴子隨著車輪的轉動上下顛簸。“這又是為什么？”教師的提問，激活了學生的思維。學生經過熱烈的討論，運用所學的知識做出了正確的回答。教師肯定了學生的回答后，再次引導學生看屏幕：一只小猴子端坐在圓形車輪的車上，在悅耳的音樂伴奏中平穩前進。車輪向前滾動時，車軸“畫”出一條與地面平行的“直線”，鮮明地揭示了車軸與地面的距離始終保持不變的道理。教師抓住教學內部矛盾發展的主要方面，運用課件對學生認識心理具有定向聚集思維的優勢，確立形成表象思維的強化點。通過三次演示，反復刺激，啟迪思維，既加深了對圓的進一步認識，又使學生趨與降低的興趣有被激發起來，學習欲望有被調動起來。總之，充分有效地運用電教媒體技術是優化小學數學課堂教學，進行教學改革的有效途徑，以便電教媒體在我們農村小學數學教學中發揮最優化的作用。當然，電教媒體作為一種先進的教學工具走進數學課堂，不能全盤代替傳統的教法。教師不能把教室當成電影院，不能使課件成為影片，不能讓學生成為觀眾，更不能充當放映員。只有在具體教學過程中，根據學生的認識規律、心理特點、教學內容、學生學習實際等諸多因素去綜合考慮，遵照“適時、適當、適度”原則合理運用電教技術，才能燃起學生學習興趣的火花，對創新教學，優化課堂有著不估量的作用，學生的知識體系也將隨著信息技術與數學教學的整合而豐富。能量代謝和體溫調節教學26、機遇對于有準備的頭腦有特別的親和1第一節能量代謝能量代謝:指體內物質代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉移、貯存和利用第一節能量代謝2機體能量的來源和去路(一)來源1.糖:主要(70%以上腦組織所需能量則完全來源于糖的有氧氧化2.脂肪:次之(30%)3.蛋白質:很少(長期饑餓或極度消耗時,才成為主要能量來源)機體能量的來源和去路3二)去路熱能維持體溫糖脂肪生物合成蛋白質CP。分泌神經傳導能量ATP→能量ADP肌肉收縮外功CO,+HO二)去路4二、能量代謝的測定(一)能量代謝測定的基本原理機體的能量代謝也遵循“能量守恒定律”營養物質分解釋放的總能量,應等于機體產生的熱量和肌肉對外做功消耗的能量之和。如果能避免機體做功,然后測定機體在單位時間內發散的總熱量或所消耗的食物量,可測算出整個機體在單位時間內能量代謝的量,即能量代謝率二、能量代謝的測定5(二)能量代謝的測定方法1.直接測熱法:主要用來研究肥胖和內分泌系統障礙水攝入量絕熱壁硫酸鈉石灰硫酸吸水吸c2廠吸水(二)能量代謝的測定方法6能量代謝和體溫調節教學課件7食物的熱價:18食物在氧化時所釋放出來的熱量單位:kJ或kca1糖4kcal/g17.15kJ/蛋白質4.3kca1/g17.99kJ/脂肪9.0kacl/39.75kJ/食物的熱價:18食物在氧化時所釋放出來8食物的氧熱價:某種食物氧化時,每消耗1L氧所產生的熱量稱為該種食物的氧熱價糖5.kcal/L20.66KJ/L蛋白質4.5kca1/L18.93KJ/L脂肪4kcal/L19.58KJ/L食物的氧熱價:某種食物氧化時,每消耗1L9呼吸商(RQ):指一定時間內,機體的C02產生量與耗02,量的比值RQ=C0,產生量/耗02量糖=1.0,脂肪=0.71,蛋白質=0.80RQ=1.0→氧化糖;RQ=0.70→氧化脂肪RQ=0.85→一般飲食;RQ=0.80或<1.0→長期饑餓呼吸商(RQ):指一定時間內,機體的C02產10三種營養物質氧化肘的幾種數據營養物質糖蛋白質脂肪物理熱價(kJ/g)171523.433975生物熱價(kJTg)171517.9939.75營養學熱價(kJ/g)1674167437.66耗氧量(/g)0.830.952.03CO2產量L/g)0.830.76143氧熱價(kJ/L)20.6618.939.58呼吸商(RQ1.000.800.71三種營養物質氧化肘的幾種數據11能量代謝和體溫調節教學課件12能量代謝和體溫調節教學課件13能量代謝和體溫調節教學課件14能量代謝和體溫調節教學課件15能量代謝和體溫調節教學課件16能量代謝和體溫調節教學課件17能量代謝和體溫調節教學課件18能量代謝和體溫調節教學課件19能量代謝和體溫調節教學課件20能量代謝和體溫調節教學課件21能量代謝和體溫調節教學課件22能量代謝和體溫調節教學課件23能量代謝和體溫調節教學課件24能量代謝和體溫調節教學課件25能量代謝和體溫調節教學課件26能量代謝和體溫調節教學課件27能量代謝和體溫調節教學課件28能量代謝和體溫調節教學課件29能量代謝和體溫調節教學課件30能量代謝和體溫調節教學課件31能量代謝和體溫調節教學課件32能量代謝和體溫調節教學課件33能量代謝和體溫調節教學課件34