課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元走進化學(xué)世界情景導(dǎo)入合作探究隨堂檢測課堂總結(jié)1.能區(qū)分物質(zhì)的變化是物理變化還是化學(xué)變化3.初步學(xué)習(xí)觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象2.能初步區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)化學(xué)素養(yǎng)

我們周圍的物質(zhì)處在不斷地變化過程中。潺潺的流水能蒸發(fā)變成水蒸氣，水蒸氣可以變成天空的白云，白云又可以變成雨滴重新降落到地面。那么，在這些變化過程中，有新物質(zhì)生成嗎？情景導(dǎo)入

輕軌電車

輕軌電車是近年來城市發(fā)展的一種無污染的新興交通工具。當(dāng)輕軌電車開動時，輕軌電車與架空電線的接觸點由于高速摩擦?xí)a(chǎn)生高溫。接觸點常用的原料是石墨，請你推測石墨具有哪些性質(zhì)？情景導(dǎo)入物質(zhì)變化后沒有新物質(zhì)生成物質(zhì)變化后有新物質(zhì)生成物理變化化學(xué)變化變化前：紙變化后：紙

變化前：紙變化后：二氧化碳和水等將紙剪成碎片將紙張點燃一、化學(xué)變化和物理變化合作探究

邊觀察邊記錄序號變化前的物質(zhì)變化時產(chǎn)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬1-3藍色的膽礬溶液1-4顆粒狀石灰石(或大理石)合作探究實驗1-1：水的沸騰

(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺

上,如圖所示。

(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。

(3)把一個潔凈的表面皿移近試管口，

觀察現(xiàn)象。實驗1-2：膽礬的研碎

(1)取少量膽礬放在研缽中。

(2)用研杵把膽礬研碎,觀察現(xiàn)象。合作探究實驗1-3：膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)(1)將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入兩只試管中。(2)向其中加入少量的水，振蕩直到變成澄清溶液。(3)向其中分別滴入氫氧化鈉溶液，觀察試管中發(fā)生的變化。合作探究實驗1-4：石灰石與鹽酸反應(yīng)(1)將少量的顆粒狀石灰石（或大理石）放入干燥的試管中，向其中加入少量稀鹽酸。(2)用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里，觀察現(xiàn)象。合作探究

實驗現(xiàn)象的記錄序號變化前的物質(zhì)變化時產(chǎn)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬1-3藍色的膽礬溶液1-4顆粒狀石灰石(或大理石)有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變?yōu)榉勰钣兴{色沉淀生成有氣泡放出，石灰水變渾濁有有無無液態(tài)的水藍色粉末狀的膽礬藍色的氫氧化銅沉淀二氧化碳?xì)怏w等合作探究物理變化和化學(xué)變化的比較物理變化化學(xué)變化概念

新物質(zhì)生成的變化

新物質(zhì)生成的變化特征物質(zhì)_____、______的改變

不但伴隨物質(zhì)形狀、狀態(tài)的改變，還伴隨

、

等現(xiàn)象判斷依據(jù)

有新物質(zhì)生成相互聯(lián)系化學(xué)變化的同時一定伴隨有物理變化，物理變化中不一定同時伴隨化學(xué)變化狀態(tài)放熱是否沒有有形狀發(fā)光合作探究

判斷下列變化的類型雪的形成蠟燭的燃燒云的形成燃放煙花合作探究

為什么說蠟燭燃燒時既有物理變化又有化學(xué)變化呢？

思考一下合作探究產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生氣泡發(fā)光發(fā)熱化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象合作探究化學(xué)變化化學(xué)變化二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1.物理性質(zhì)：不需要發(fā)生

就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點、沸點等。2.化學(xué)性質(zhì)：通過

表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、受熱易分解等。溫馨提示：一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解于水。合作探究【典例1】節(jié)日里的下列景象伴隨有化學(xué)變化的是()A.五光十色的煙火禮花 B.不斷閃爍的霓虹燈C.變化無窮的音樂噴泉 D.滿屋飄香的茅臺酒A知識點一、物理變化與化學(xué)變化的判斷【典例2】下列物質(zhì)的用途，主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是

()知識點二、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的判斷AA.碳?xì)浠衔镒鳛椤俺绷鳌被鹁娴娜剂螧．用鋼材鑄造“中國館”C.用氫氣填充氣球D．用大理石做建筑材料合作探究1.判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）A.產(chǎn)生紅光B.放出大量的熱C.生成無色氣體二氧化碳D.木炭消失2.下列變化屬于物理變化的是（）A.火藥爆炸B.煤的燃燒C.礦石粉碎D.牛奶變質(zhì)CC隨堂檢測3.生活中常常會發(fā)生一些變化，下列變化屬于化學(xué)變化的是()A.樟腦球在衣柜中漸漸消失B.吃進的食物一段時間后被消化C.給電熨斗通電產(chǎn)生熱能D.在晾干的咸菜表面出現(xiàn)白色晶體B隨堂檢測4.下列俗語與物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)無關(guān)的是()A.火上燒油 B.百煉成鋼 C.玉不琢、不成器 D.死灰復(fù)燃C隨堂檢測5.將A.物理變化B.物理性質(zhì)C.化學(xué)性質(zhì)D.化學(xué)變化填入下列空格內(nèi)。（1）硫是淡黃色固體_____

（2）將少量硫粉放入燃燒匙中,將燃燒匙放在酒精燈火焰上加熱，硫粉熔化____（3）繼續(xù)加熱，硫在空氣中燃燒____