第6頁共6頁賓館客服?年終工作?總結范本?作為一?名服務員?，我也是?感覺非常?的充實的?，一年的?時間還是?做的比較?認真，我?清楚的感?受到了這?些細節，?在賓館工?作這讓我?深有體會?，做好服?務工作這?很重要，?做這份工?作我還是?非常的有?動力，這?段時間以?來我是覺?得在工作?當中，這?是應該要?有的判斷?，我認為?這也是應?該要做出?好的判斷?，從各個?方面來講?這些都是?應該要去?完善好的?，我也相?信在以后?的工作當?中，這些?應該做出?決定，我?也應該總?結一番。?作為一?名服務工?作者，我?是希望能?夠做好相?關的職責?，在這個?過程當中?我應該要?主動去做?好這一點?，在過去?一年來的?工作當中?，我認真?的完成好?日常的工?作，我也?在不斷的?做好自己?的事情，?總的來講?我渴望自?己能夠獲?得更多的?進步，在?這個過程?當中，我?認為這一?點是非常?關鍵的，?因為喜歡?服務工作?，所以我?是有很大?的興趣的?，現在回?想起來也?是深有體?會，我也?應該給要?給自己做?出一個好?的評價，?未來這也?是要去主?動做好的?，當然有?些事情還?是應該要?有自己的?判斷，在?這一點上?面我認為?這些事情?是應該要?努力去做?好的，以?后一定會?有足夠多?的事情是?我應該去?做好的，?未來在工?作當中，?我堅信這?是我要對?工作應該?有的態度?。我認?真的服務?好每一位?顧客，這?是從事服?務行業我?應該要有?的素養，?現在包括?以后我也?都會繼續?堅持去做?好，相對?而言我還?是要做出?一個好的?評價，未?來在工作?當中，我?應該要去?堅持做好?這些，這?是對工作?應該要有?的判斷，?隨著時間?的推移，?工作也將?會越來越?有意義，?不管是遇?到什么顧?客，都應?該平等對?待，一切?按照一名?服務員的?工作標準?要求自己?，認真的?做好這些?細節上面?的事情，?所以在工?作當中應?該要維持?好的工作?態度的，?這一點是?無比重要?的，現在?我回想起?來，是應?該做出合?適的選擇?，落實好?服務工作?，提高我?們賓館的?服務質量?，質量是?第一位，?這一點是?非常關鍵?的，現在?回顧這過?去的一年?，我認為?這對我而?言也是一?種提高，?在工作當?中出現的?一些情況?，我還是?要端正好?心態的。?我也知?道自己在?工作當中?也是有一?些不足的?地方，我?的服務質?量有待進?一步提高?，新的一?年開始了?，我也一?定會對自?己更加嚴?格，繼續?做好這些?分內的本?職工作，?相信在今?后的工作?當中會取?得不錯的?成績。?賓館客服?年終工作?總結范本?（二）?____?年轉眼已?逝，這一?年在酒店?全體員工?的共同努?力下，我?們在順利?完成各項?工作任務?的同時有?力推廣_?___品?牌、不斷?擴大酒店?社會影響?。值此辭?舊迎新之?際，有必?要回顧總?結過去一?年的工作?、成績、?經驗及不?足，以利?于揚長避?短，奮發?進取，在?新一年里?努力再創?佳績。?一、經營?情況_?___年?酒店主營?業務收入?共計__?__萬元?，發生成?本費用_?___萬?元，盈利?____?萬元，實?現年初制?定的扭虧?為盈的經?營目標。?客房部實?現收入_?___萬?元，月均?收入__?__萬元?。其中：?客房收入?____?萬元，占?客房收入?的___?_%;客?房部__?__年初?有客房_?___間?，___?_月份對?酒店客房?進行改造?增加為_?___間?，___?_月份投?入使用，?本年共出?租入住房?____?次，出租?率為__?__%。?餐飲部實?現收入_?___萬?元，月平?均收入_?___萬?元。其中?：主餐收?入___?_萬元，?占餐飲總?收入的_?___%?;婚宴收?入(__?__月-?____?月統計數?據)__?__萬元?，占餐飲?總收入的?____?%;散客?收入(_?___月?-___?_月統計?數據)_?___萬?元，占餐?飲總收入?的___?_%;協?議單位(?____?月-__?__月統?計數據)?____?萬元，占?餐飲總收?入的__?__%。?二、管?理情況?(一)外?聘經理人?，理清經?營思路。?酒店__?__月份?聘請__?__賓館?專業管理?團隊入駐?，在經營?方法和理?念上對酒?店上下做?相應調整?，成為酒?店經營業?績轉好的?關鍵點。?(二)?引進本地?從業人員?，拓寬酒?店影響力?。通過本?地從業人?員的大力?宣傳及多?年工作經?驗，使酒?店對外工?作得到有?力提升。?(三)?內部人員?整合，實?現人盡其?能。通過?營銷經理?及餐廳經?理的兼任?，有效提?升營銷工?作力度;?工程部專?人負責，?確保工程?問題得到?及時解決?;客房部?經理由具?有專業知?識管理人?員擔任，?提升客房?服務質量?、統一服?務流程。?(四)?順利完成?三星級酒?店市級評?定工作。?____?年酒店圍?繞評三星?開展了業?務培訓、?物品購置?、制度完?善等多項?工作，在?全體員工?的辛勤工?作下，使?酒店基本?達到三星?級酒店標?準并得到?評定專家?的認可。?三、其?他方面?(一)提?高產品質?量。首先?，推出廣?受環縣人?民喜愛的?五碗席，?并在其他?菜品質量?上狠下功?夫，菜品?質量較去?年有所提?升;其次?，大量購?置客房客?用物品，?滿足賓客?需求，實?現人性化?服務。?(二)提?升服務。?培養員工?開口意識?，做到“?來有問聲?，走有送?聲”合理?采納賓客?意見，針?對性解決?問題，使?____?服務成為?對外競爭?的著力點?。(三?)優化采?購方式，?降低成本?。本年多?樣物品通?過網上購?物方式進?行對比并?購買，通?過較低價?格購得質?量合格產?品。(?四)提高?員工待遇?，增加員?工福利。?____?年人均工?資較前一?年增加_?___元?左右;采?用獎金、?節日聚餐?、發放小?物品的方?式提高員?工福利，?關心員工?生活。?(五)開?展培訓。?培訓是酒?店永恒的?主題，本?年度酒店?組織開展?酒店意識?培訓、消?防培訓、?服務技能?實操培訓?等，采取?上大課、?分部門、?外出學習?等方式不?斷強化各?崗位員工?工作技能?。四、?不足之處?(一)?經營方面?客源市?場不科學?，大型接?待所占比?例較低;?服務管理?不達標，?服務意識?不濃厚;?各項優惠?活動未收?到預期效?果。(?二)管理?方面團?隊缺乏凝?聚力及執?行力;管?理人員能?力有待提?高，管理?方法欠佳?;上傳下?達工作不?到位。?(三)員?工隊伍建?設人員?流動性較?大;服務?技能欠缺?;員工隊?伍文化建?設缺失。?五、_?___年?工作目標?(一)?狠抓管理?。中層人?員執行力?決定酒店?運轉能力?，___?_年酒店?將繼續選?派部門中?層人員外?出交流、?學習，從?思想上斷?絕工作惰?性，強化?執行力度?。(二?)經營創?收。__?__年將?繼續在菜?品質量及?營銷工作?上推陳出?新，做到?菜品的人?無我有、?人有我優?;營銷部?結合南區?開發進度?及現階段?實際情況?提出銷售?方法，爭?取營業額?實現新突?破。(?三)提高?服務。以?三星級酒?店服務標?準及流程?為依據，?對員工服?務和流程?進一步統?一，同時?加大力度?吸納來自?員工及賓?客的可貴?意見及建?議，在人?性化服務?上狠下功?夫。(?四)深化?培訓。由?行政部牽?頭，由具?有相關專?業技能人?員對各部?門員工進?行服務意?識、服務?技能培訓?;通過集?中學習的?方式宣講?酒店相關?制度及理?念，明確?崗位職責?。(五?)開源節?流。挖掘?收入新增?方式，合?理利用后?院場地規?范停車費?收取;基?于目前酒?店各項開?支較大的?情況，繼?續推進節?能減排工?作，強化?員工節約?意識。?(六)提?高待遇。?落實酒店?關于與部?分員工簽?訂相對固?定勞動合?同并購買?保險事宜?;在酒店?業績增長?的同時在?員工伙食?、節日福?利發放、?舉辦各類?文藝活動?等方面