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中國的國花是什么_國花的栽培技術

中國的國花是什么

牡丹(拉丁學名：PaeoniasuffruticosaAndr.)是芍藥科、芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木。花色澤明麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。在栽培類型中，主要依據花的顏色，可分成上百個品種。”牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。

唐代劉禹錫有詩曰：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開季節動京城。”在清代末年，牡丹就曾被當作中國的國花。1985年5月牡丹被評為中國十大名花其次名。是中國特有的木本珍貴花卉，有數千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史。在中國栽培甚廣，并早已引種世界各地。牡丹花被擁護為花中之王，有關文化和繪畫作品很豐富。

國花的栽培技術

栽植：土壤要求質地疏松、肥沃，中性微堿。將所栽牡丹苗的斷裂、病根剪除，浸殺蟲、殺菌劑放入事先預備好的盆缽或坑內，根系要伸展，填土至盆缽或坑多半處將苗輕提晃動，踏實封土，深以根莖處略低于盆面或地平為宜。

澆水：栽植后澆一次透水。牡丹忌積水，生長季節酌情澆水。北方干旱地區一般澆花前水、花后水、封凍水。盆載為便于管理可于花開后剪去殘花連盆埋入地下。

施肥：栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有機肥料為主。結合松土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化學肥料，結合澆水施花前肥、花后肥。盆載可結合澆水施液體肥。

修剪：栽植當年，多行平茬。春季萌發后，留5枝左右，其余抹除，集中養分，使其次年花大色艷。秋冬季，結合清園，剪去干花柄、細弱、無花枝。盆載時，按需要修整成自己寵愛的外形。

整形：牡丹在開花之后，其花枝上部并不木質化，也無連續生長的腋芽，故落葉后即干枯，應于冬春季節除之。為了使樹形美觀和花大，還應當適當的.對花枝短剪或疏剪。

中耕：生長季節應準時中耕，拔除雜草，留意病、蟲發生。秋冬，對兩年生以上牡丹的天塊實施翻耕。

換盆：當盆載牡丹生長三、四年后，需在秋季換入加有新肥土的大盆或分株另栽。

噴藥：早春發芽前噴石硫合劑，夏季用殺蟲、殺菌劑混合液，視病情每2周一次。結合施肥，宜可添加化學肥料及生長調和劑等。

催花：為增加節日或慶典活動，按品種可提前50天左右將牡丹加溫，溫度掌握常溫10--25c，日均15c左右。前期留意保持植株潮濕，現蕾后留意通風透光，成蕾后，按花期要求進行控溫。平常要行葉面施肥，保證充分水分供應。這樣，冬春兩季隨時都能見花。

欣賞：單株牡丹自然花期10--15天左右，隨溫度上升而縮短，3--8c可維持月余。大田栽植可實行臨時搭棚遮風避光，延長欣賞時間;盆載時應移至陽光不能直射的地方、溫度5--10c、通風透光的環境，視長相及盆土潮濕程度適時澆水，花朵上不要淋水，這樣花期最長;需插花時的剪切，傷口應在水中剪切或灼傷為好。插花用水應放入保鮮劑或加少許白糖，以延長插花的花開時間。

國花的價值

欣賞

牡丹色、姿、香、韻俱佳，花大色艷，花姿綽約，韻壓群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黃牡丹系等品系，通常分為墨紫色、白色、黃色、粉色、紅色、紫色、雪青色、綠色等八大色系，根據花期又分為早花、中花、晚花類，依花的結構分為單花、臺閣兩類，又有單瓣、重瓣、千葉之異。牡丹栽培和討論愈來愈興盛，品種也越來越豐富，中國產有五百余種，著名品種有姚黃、魏紫、趙粉、二喬、梨花雪、金輪黃、冰凌罩紅石、瑤池春、掌花案、首案紅、葛巾紫、藍田玉、烏龍臥墨池、豆綠等等。清程先貞詠“春煙籠寶墨，入夜看來難。恐奏清平調，楊妃硯滴干”，足見此時已有色與暗夜無異的黑牡丹品種消失，而江蘇鹽城便倉產的枯枝牡丹，竟然“奇在一放十二瓣，假如是閏年，就肯定是十三瓣，而且枝干枯黃……一離開便倉，花即變種”。

中國菏澤、洛陽均以牡丹為市花，菏澤曹州牡丹園、曹州百花園、中國牡丹園、古今園及洛陽王城公園、牡丹公園和植物園，每年于4月15至25日進行牡丹花會。蘭州、北京、西安、南京、蘇州、杭州等地均有牡丹景觀。此外，牡丹的形象還被廣泛用于傳統藝術，如刺繡、繪畫、印花、雕刻中。

食用

牡丹花可供食用。明代的《遵生八箋》載有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳譜》謂：“牡丹花煎法與玉蘭同，可食，可蜜浸”，“花瓣擇洗凈拖面，麻油煎食至美”，中國不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣還可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。

藥用

藥用栽培者品種單調，花多為白色。以根皮入藥，稱牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用涼血祛瘀中藥。李時珍謂：“牡丹以色丹者為上，雖結籽而根上生苗，故謂之牡丹”，還認為野生單瓣者入藥為好，人工為欣賞栽培的重瓣者氣味不純，不行藥用。

丹皮以安徽、四川產量大，安徽銅陵鳳凰山為牡丹皮之鄉，所產丹皮質最佳，習稱鳳丹。丹皮以皮厚、肉質、斷面色白、粉性足、香氣濃、亮星多者為佳。藥材呈筒狀或半筒狀，有縱剖開的裂縫，略向內卷曲或張開，長5-20厘米，直徑0.5-1.2厘米，厚1-4毫米，外表面灰褐色或黃褐色，有多數橫長皮孔及細根痕，栓皮脫落處粉紅色。內表面淡灰黃色或淺棕色，有明顯的細縱紋，常見發亮的結晶(亮星，牡丹酚結晶)。質硬而脆，易折斷，斷面較平坦，淡粉紅色，粉性。氣芳香，味微苦而澀。飲片為淡粉紅色彎月狀或環狀薄片。

丹皮性微寒，味苦、辛。歸心、肝、腎經。清熱涼血，活血化瘀。用于溫毒發斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經閉痛經、癰腫瘡毒、跌撲傷痛等證。現代討論表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗過敏、抗腫瘤、止血、祛瘀血