細胞與細胞膜第1頁，課件共28頁，創作于2023年2月細胞與細胞膜§1、細胞的結構和功能§2、細胞膜的結構§3、細胞的通透性§4、膜的輸運問題第2頁，課件共28頁，創作于2023年2月§1、細胞的結構和功能有關細胞的基礎知識細胞的結構及其功能第3頁，課件共28頁，創作于2023年2月有關細胞的基礎知識生命活動的基本單位細胞概念的一些新思考細胞的基本共性非細胞形態的生命體原核細胞與真核細胞第4頁，課件共28頁，創作于2023年2月細胞是生命活動的基本單位一切有機體都由細胞構成，細胞是構成有機體的基本單位細胞具有獨立的、有序的自控代謝體系，細胞是代謝與功能的基本單位細胞是有機體生長與發育的基礎細胞是遺傳的基本單位，細胞具有遺傳的全能性沒有細胞就沒有完整的生命第5頁，課件共28頁，創作于2023年2月細胞概念的一些新思考1）細胞是多層次非線性的復雜結構體系：細胞具有高度復雜性和組織性2)細胞是物質（結構）、能量與信息過程精巧結合的綜合體3)細胞是高度有序的，具有自組裝能力與自組織體系。第6頁，課件共28頁，創作于2023年2月細胞的基本共性1）所有的細胞表面均有由磷脂雙分子層與鑲嵌蛋白質構成的生物膜，即細胞膜。2）所有的細胞都含有兩種核酸：即DNA與RNA作為遺傳信息復制與轉錄的載體。3)作為蛋白質合成的機器——核糖體，毫無例外地存在于一切細胞內。4）所有細胞的增殖都以一分為二的方式進行分裂。第7頁，課件共28頁，創作于2023年2月非細胞形態的生命體——病毒及其與細胞的關系病毒（virus）——核酸分子（DNA或RNA）與蛋白質構成的核酸-蛋白質復合體根據病毒的核酸類型可以將其分為三大類：DNA病毒，RNA病毒，蛋白質病毒類病毒（viroid）——僅由感染性的RNA構成；

朊病毒（prion）——僅由感染性的蛋白質亞基構成根據病毒的宿主范圍，可以分為：動物病毒、植物病毒與細菌病毒（噬菌體）等；第8頁，課件共28頁，創作于2023年2月病毒在細胞內增殖（復制）病毒侵入細胞（呑飲或膜融合）病毒核酸的復制、轉錄與蛋白質合成病毒的裝配、成熟與釋放（膜融合或裂解）2007年膜融合實驗，海膽卵第9頁，課件共28頁，創作于2023年2月皰疹病毒腺病毒第10頁，課件共28頁，創作于2023年2月人類天花病毒骨髓灰質炎病毒第11頁，課件共28頁，創作于2023年2月病毒衣殼的排列(1)球狀病毒；(2)桿狀病毒；(3)磚形病毒；(4)冠狀病毒；(5)有包膜的球狀病毒；(6)具有球狀頭部的病毒；(7)封于包含體內的昆蟲病毒。第12頁，課件共28頁，創作于2023年2月原核細胞與真核細胞——

原核細胞（Prokaryoticcell）基本特點：

遺傳的信息量小，遺傳信息載體僅由一個環狀DNA構成；細胞內沒有分化為以膜為基礎的具有專門結構與功能的細胞器和細胞核膜。把原核生物粗分為“三菌三體”6種類型，即細菌（狹義的）、放線菌、藍細菌、支原體、立克次氏體和衣原體主要代表：支原體（mycoplast）-目前發現的最小最簡單的細胞；細菌（狹義的）藍藻又稱藍細菌（Cyanobacteria）第13頁，課件共28頁，創作于2023年2月肺炎支原體衣原體立克次氏體第14頁，課件共28頁，創作于2023年2月大腸桿菌第15頁，課件共28頁，創作于2023年2月弧形霍亂菌淋病球菌第16頁，課件共28頁，創作于2023年2月淋病球菌第17頁，課件共28頁，創作于2023年2月大腸桿菌第18頁，課件共28頁，創作于2023年2月細菌與細胞在起源和進化中的關系生物大分子---細菌------細胞第19頁，課件共28頁，創作于2023年2月第20頁，課件共28頁，創作于2023年2月第21頁，課件共28頁，創作于2023年2月古核細胞（古細菌）產甲烷細菌、鹽細菌、硫氧化菌等100余種。生于極端環境。古核生物介于原核生物與真核生物之間，更近于真核生物極端嗜熱菌（themophiles）：能生長在90℃以上的高溫環境。如斯坦福大學科學家發現的古細菌，最適生長溫度為100℃，80℃以下即失活，德國的斯梯特（K.Stetter）研究組在意大利海底發現的一族古細菌，能生活在110℃以上高溫中，最適生長溫度為98℃，降至84℃即停止生長；美國的J.A.Baross發現一些從火山口中分離出的細菌可以生活在250℃的環境中。嗜熱菌的營養范圍很廣，多為異養菌，其中許多能將硫氧化以取得能量。極端嗜鹽菌（extremehalophiles）：生活在高鹽度環境中，鹽度可達25%，如死海和鹽湖中。極端嗜酸菌（acidophiles）：能生活在pH值1以下的環境中，往往也是嗜高溫菌，生活在火山地區的酸性熱水中，能氧化硫，硫酸作為代謝產物排出體外。極端嗜堿菌（alkaliphiles）：多數生活在鹽堿湖或堿湖、堿池中，生活環境pH值可達11.5以上，最適pH值8～10。產甲烷菌（metnanogens）：是嚴格厭氧的生物，能利用CO2使H2氧化，生成甲烷，同時釋放能量。CO2＋4H2→CH4＋2H2O＋能量

第22頁，課件共28頁，創作于2023年2月真核細胞的結構和功能基本結構體系生物膜系統遺傳信息表達結構體系細胞骨架體系第23頁，課件共28頁，創作于2023年2月真核細胞基本知識概要一、基本結構體系

1，生物膜系統

2，遺傳信息表達結構體系

3，細胞骨架體系二、細胞形態結構與功能的關系三、植物細胞與動物細胞比較中心體、細胞壁、液泡、色素體、胞間連系第24頁，課件共28頁，創作于2023年2月生物膜系統

細胞生物膜系統是指由細胞膜、細胞核膜以及內質網、高爾基體、線粒體等有膜圍繞而成的細胞器，在結構和功能上是緊密聯系的統一整體，由于細胞膜、核膜以及內質網、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細胞器都涉及到細胞膜或細胞器膜，所以通常稱此系統為生物膜系統。細胞的生物膜系統在細胞的生命活動中起著極其重要的作用。此外，研究細胞生物膜系統在醫學和生產過程中都有很廣闊的前景。第25頁，課件共28頁，創作于2023年2月遺傳信息表達結構系統該系統又稱為顆粒纖維結構系統，包括細胞核和核糖體。細胞核中的染色質是纖維結構，由DNA和組蛋白構成。染色體的一級結構是由核小體組成的串珠結構，其直徑為10nm,又稱為10納米纖維。核糖體是由RNA和蛋白質構成的顆粒結構，直徑為15～25nm，由大小兩個亞基組成，它是細胞內合成蛋白質的場所。第26頁，課件共28頁，創作于2023年2月細胞骨架狹義的細胞骨架（cytoskeleton）概念是指真核細胞中的蛋白纖維網絡結構。它所組成的結構體系稱為“細胞骨架系統”，真核細胞借以維持其基本形態的重要結構，被形象地稱為細胞骨架，它通常也被認為是廣義上細胞器的一種。廣義的細胞骨架概念是在細胞核中存在的核骨架-核纖層體系。核骨架、核纖層與中間纖維在結