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文檔簡介

供應鏈策略第八章授課大綱供應鏈策略供應鏈績效的衡量供應鏈設計策略委外經營價值密度環球採購分眾生產結論個案分析供應鏈(SupplyChain)"供應鏈",所涵蓋的項目涉及所有信息交換和物資交流,從初級原料往返以至最終產品交到客戶手中均屬之,從這個意義來講,供應商、服務提供者、客戶等,都是供應鏈上的重要環節供應鏈管理的目的供應鏈管理(SCM)的目的在整合供應商、製造商、貨運倉儲以及零售商等,不僅確保在生產過程中,產品能夠在適當的時機、地點送達,也能夠將整體生產的成本降至最低,以滿足消費者的需求,參與生產的成員也透過緊密的聯繫,減少不必要的生產成本。

供應鏈網路服務供應網路製造供應商供應商投入服務作業作業製造南美歐洲美國日本地區性服務客製化巴西墨西哥英國德國法國紐約加州東京產出顧客通路顧客供應鏈效率的衡量庫存週轉率庫存週數庫存週轉率銷貨成本:指公司每年為顧客生產產品或服務所需的總成本,不包括銷售及公司的管理支出平均總存貨價值:指所有存貨項目以成本計算出來的價值,包括原物料、在製品、最終產品及在配銷中心的存貨等成本庫存週轉率=銷貨成本平均總存貨價值庫存週數對於使用存貨非常低的作業,以天或小時來作為評量供給的基本單位較適當庫存週數=銷貨成本平均總存貨價值×52週供應鏈設計策略Dell有效率的整合供應鏈創新的產品設計網路訂貨系統創新的組裝系統供應商配合成功關鍵顧客透過網路下訂單願意等候至少一週的運送時間

大部份的電腦消費者由貨架上直接選購Wal-mart、Staples或其他折扣商店搭配其它服務銷售提供特價折扣吸引消費者顧客可因而降低電腦及服務的總成本提前採購

forwardbuying價格促銷供應鏈中的夥伴廠商之間形成互損的關係突然大量的訂單增加整個供應鏈的成本零售商增加庫存來因應價格下降必須支出額外存貨成本供應商與製造商的供應商必須提前加班生產以因應大量需求的來臨圖表8.3需求變異由供應鏈向上擴散

長鞭效應(bullwhipeffect)供應鏈中從顧客到生產者之間變異擴大的現象,稱為長鞭效應顧客對於產品需求有小幅變化,便如漣漪般的向上游擴大振幅反應供應鏈中缺乏同步協調顧客10零售商15製造商30原料供應商50「連續型補貨」系統Campbell濃湯以系統確保供應鏈中物料的平順利用電子資料交換來與零售商取得訊息提供「保證最低價」來取代折扣零售商每天回報產品需求,及配銷中心存貨狀況製造商據此資訊預測產品需求量依與廠商預先約定的最高與最低存貨量決定那些產品必須補足存貨Campbell成功地將零售商存貨數量由原本四週存貨降為兩週產品需求特性與供應鏈不同類型產品需要不同的供應鏈來支援Fisher提出一個架構:協助管理者了解產品需求的特性,進而提供滿足此需求的供應。產品需求的特性:產品生命週期、需求預測、產品多樣性、產品及服務之前置時間功能性產品特性:生命週期:超過2年產品毛利:約5%~20%產品種類:約10~20種需求預測錯誤:低於10%前置作業時間:約6個月~1年功能性產品滿足簡單的功能需求顧客可在很多不同的管道購買生命週期較長穩定可預測的需求競爭者多,導致較低的獲利空間風格或創新產品例:流行服飾及個人電腦提高公司獲利能力無法預測需求生命週期:幾個月產品多樣性,預測更加困難競爭者迅速的模仿,浸蝕競爭優勢。不斷推出更新的創新產品供應鏈的功能實質功能將原物料轉換成零件、最終產品,及將產品從供應鏈中某一點運送到另一點等。生產成本、運送及存貨成本。市場協調的功能確認將公司推出的不同產品線,配送到市場中是顧客所想要的供給超過需求時市場協調成本會上升因產品必須降價、甚至虧本求售供給低於需求時市場協調成本亦會上升因銷售機會的喪失或顧客不滿意的產生功能性產品:目標在降低實質成本供給與需求容易配合,需求預測較容易價格非常敏感供應商、製造商及零售商間的資訊流通及協調達成以最低的成本、滿足預測的需求創新產品:市場協調功能更形重要市場對於新產品反應並不確定缺貨或供應過多的風險必然提高高利潤,建立新產品市場佔有率缺貨成本高較短的產品生命週期產品容易過時供過於求的成本上升創新產品快速回應市場到供應鏈的資訊關鍵的存貨及產能之決策:決定庫存與立即的產能,在供應鏈中的位置創新產品之供應鏈架構供應商:快速回應與彈性避免存貨過多以及銷售機會的喪失

產品與供應鏈配合矩陣功能產品創新產品有效率的供應鏈

吻合

不合快速回應的供應鏈

不合吻合有效率的流程設計:降低成本藉由高資源利用率,降低存貨來達成供應商的選擇:成本及品質為標準產品設計:最低成本生產市場回應流程設計:縮短前置時間缺貨或產品滯銷之過時成本:最小化高產能及高緩衝存貨不可預測的市場需求:快速回應以快速、彈性、品質為主模組化的產品設計創新產品改善供應鏈回應(responsiveness)的效益,遠超過提升供應鏈效率(efficiency)的效益。降低缺貨成本及供給過剩,削價求售之損失。Ex:創新產品:40%毛利、缺貨率25%40%*25%=10%銷售損失。超過稅前收益,缺貨損失的利潤相當大。功能性產品:毛利10%,缺貨率1%缺貨所造成的利潤損失10%*1%=0.1%的銷售損失可以接受的成本,不值得大量投資以改善回應

日本World公司同時擁有創新與功能兩種產品基本樣式的服裝:大陸來生產製造新潮流行的服飾:日本國內生產快速回應流行趨勢的利益委外經營企業將一些內部的作業及決策轉由外部提供者來執行建立在契約關係之上的行為範圍採購、顧問合約、作業上的轉移及執行作業所需資源的轉移人員、產能、設備、技術、其它資產及相關決策責任委外經營的理由:組織導向改善導向財務導向收益導向成本導向員工導向委外經營的優點:專心於核心競爭力創造競爭優勢降低成本後勤功能的委外經營後勤:支援整個物料流程循環的經營管理功能外部購買內部控制生產原物料規劃及控制在製品採購、運送及配銷最終產品等強調低存貨允許交貨錯誤的空間降至最低複雜的電腦定位科技:電子資料交換技術、衛星系統追蹤貨車精確掌握貨運車位置,預估送達時間降低運輸的風險,提高顧客運輸的價值聯邦快遞(FederalExpress)與顧客的資訊系統相連結惠普將進料倉儲中心委外經營,節省倉儲費用超過10%委外經營後遺癥遣散員工委外經營公司雇用被資遣的員工員工的薪水與福利皆會縮水工會視委外經營是一種解除與工會合約的伎倆價值密度(ValueDensity)運送模式速度成本彈性公路快普通最大鐵路慢低普通水運最慢最低小輸送管線普通高最小空運最快最高大每一商品每一單位的價值,用來衡量物料運送的方式運送模式(Transportationmode)產品運送的方式運送成本節省=空運成本–陸運成本損益兩平:存貨成本=運送成本節省365天存貨成本=物料單位價格*成本率*存貨天數物料單位價格=365天*運費節省差額成本率*存貨天數運送重量(磅)UPS陸運(8天)Fedex空運(2天)使用UPS成本節省產品價值損益平衡每磅產品價值損益平衡13.3018.2514.953,031.533,031.5323.6020.5016.903,426.941,713.4733.8522.5018.653,781.811,260.6044.1024.5020.404,136.671,034.1754.3026.7522.454,552.36910.4764.5028.7524.254,917.36819.5674.6530.7526.105,292.50756.0784.7532.7528.005,667.78709.7294.8534.7529.906,063.06673.67105.0036.7431.756,438.19643.82環球採購公司成本最小的完整網絡多元的採購、生產及配送決策、衡量物料、運輸、生產、倉儲及配銷等相關成本因應全球經濟自由化東歐共產國家瓦解歐元發行新興市場北美自由貿易協定GATT/WTO設計成本最小的完整網絡條件考慮委外經營廠房設置地點製造業重視生產成本面服務業重視利潤面自然條件:原料產區經濟條件:年所得社會條件:人口、教育水準NIKE原料:南美洲(皮革)人力:大陸市場:歐、美、日消費者:喜好不同全球汽車產業採用

快速接近顧客市場的作法『生命是短暫的,但是只要加快速度去完成一件事,那麼在意義上,人的生命是延長了一點,並且更加富裕』-本田創辦人本田宗一郎本田汽車在加拿大生產新的汽車Odyssey(奧迪賽)Bmw南加洲廠生產Z3汽車Benz阿拉巴馬生產房車分眾生產(Masscustomization)定義公司提供高度客製化產品及服務給全球不同顧客的能力關鍵延後產品差異化的作業分眾生產(Masscustomization)目標最少存貨最高生產效益迅速滿足顧客訂單手段重新整合產品設計、生產、配送方式調整供應鏈的架構分眾生產三個設計原則產品設計應以模組化為主以便快速及便宜的組合成不同的產品製造及服務作業流程設計成獨立的模組以利移動或重新組合,來支援不同通路網路的設計供應網路的設計應具備兩種應變能力客製化作業回應能力與彈性油漆工廠一種一般性油漆多種不同的原料油漆商色層分析法決定油漆與原料混合的比例提供顧客無限的選擇降低商店的成本垂直整合整合上、中、下游廠商、協力商及時、有效率的生產降低生產成本降低存貨水平整合結合各方市場的資訊、智慧、技術資源共享互信、互助、相互學習垂直整合上游中游下游向後整合向前整合水平整合:同業整合分眾管理成功之道行銷:決定分眾生產的程度研發:重新設計產品以在最有效率點上客製化製造/通路:協調出新物料的供應、生產、組裝出最有效率的地點財務:提供成本資訊、每個方案的財務分析個案:PEPE牛仔褲產品:厚而粗的斜紋棉布牛仔褲。成功因素:強力品牌、產品線少的獨特產品特性、特別針對女性的合身設計、每季修改設計型式、因應潮流需求改變設計。個案:PEPE牛仔褲行銷管道:透過英國1500個獨立商店銷售,並與其中約10個代理商保持合約關係。策略:由英國設計,6個月前取得訂單(有一個星期時間可以取消訂單),並下單至香港製造後再送英國銷售。個案:PEPE牛仔褲對顧客(零售商)調查發現:零售商對於PEPE設計樣式及品質讚不絕口。須6個月前下單且修改不易,缺乏彈性產生減少訂單量。若採較具彈性訂貨方式,將可提高10﹪銷售量。個案:PEPE牛仔褲目前營運模式及狀況:銷售量:2億英鎊銷貨成本:2億*40﹪=0.8億英鎊業務支出:2億*28﹪=0.56億英鎊利潤:2億*32﹪=0.64億英鎊公司無長期負債且資金流量健康個案:PEPE牛仔褲營運困境:6個月的前置時間導致需求預測困難,產生滯銷品存貨貨需求超過預期。流行市場變化快,過長的前置時間不能因應。較小的競爭者回應訂單僅需幾天時間。個案:PEPE牛仔褲方案一:縮短訂單前置時間為6周大約每二星期提供給1000家供應商競標生產分析:銷售額:2*(1+10%)=2.2億銷貨成本:2.2*0.4(1+0.3)=1.144億業務支出:2*28%=0.56億利潤:2.2-1.144-0.56=0.496億較目前營運獲利0.64億少個案:PEPE牛仔褲方案二:在英國設立一個最終作業前置作業縮短成3個月分析:銷售額:2億銷貨成本:2.2*0.4(1-0.1)=0.72億業務支出:0.56+0.01+0.005+0.003=0.578億利潤:0.702億較目前營運獲利0.64億多5、世上最美好的事是:我已經長大,父母還未老;我有能力報答,父母仍然健康。

6、沒什么可怕的,大家都一樣,在試探中不斷前行。

7、時間就像一張網,你撒在哪里,你的收獲就在哪里。紐扣第一顆就扣錯了,可你扣到最后一顆才發現。有些事一開始就是錯的,可只有到最后才不得不承認。

8、世上的事,只要肯用心去學,沒有一件是太晚的。要始終保持敬畏之心,對陽光,對美,對痛楚。

9、別再去抱怨身邊人善變,多懂一些道理,明白一些事理,畢竟每個人都是越活越現實。

10、山有封頂,還有彼岸,慢慢長途,終有回轉,余味苦澀,終有回甘。

11、人生就像是一個馬爾可夫鏈,你的未來取決于你當下正在做的事,而無關于過去做完的事。

12、女人,要么有美貌,要么有智慧,如果兩者你都不占絕對優勢,那你就選擇善良。

13、時間,抓住了就是黃金,虛度了就是流水。理想,努力了才叫夢想,放棄了那只是妄想。努力,雖然未必會收獲,但放棄,就一定一無所獲。

14、一個人的知識,通過學習可以得到;一個人的成長,就必須通過磨練。若是自己沒有盡力,就沒有資格批評別人不用心。開口抱怨很容易,但是閉嘴努力的人更加值得尊敬。

15、如果沒有人為你遮風擋雨,那就學會自己披荊斬棘,面對一切,用倔強的驕傲,活出無人能及的精彩。5、人生每天都要笑,生活的下一秒發生什么,我們誰也不知道。所以,放下心里的糾結,放下腦中的煩惱,放下生活的不愉快,活在當下。人生喜怒哀樂,百般形態,不如在心里全部淡然處之,輕輕一笑,讓心更自在,生命更恒久。積極者相信只有推動自己才能推動世界,只要推動自己就能推動世界。

6、人性本善,純如清溪流水凝露瑩爍。欲望與情緒如風沙襲擾,把原本如天空曠蔚藍的心蒙蔽。但我知道,每個人的心靈深處,不管烏云密布還是陰淤蒼茫,但依然有一道彩虹,亮麗于心中某處。

7、每個人的心里,都藏著一個了不起的自己,只要你不頹廢,不消極,一直悄悄醞釀著樂觀,培養著豁達,堅持著善良,只要在路上,就沒有到達不了的遠方!

8、不要活在別人眼中,更不要活在別人嘴中。世界不會因為你的抱怨不滿而為你改變,你能做到的只有改變你自己!

9、欲戴王冠,必承其重。哪有什么好命天賜,不都是一路披荊斬棘才換來的。

10、放手如拔牙。牙被拔掉的那一刻,你會覺得解脫。但舌頭總會不由自主地往那個空空的牙洞里舔,一天數次。不痛了不代表你能完全無視,留下的那個空缺永遠都在,偶爾甚至會異常掛念。適應是需要時間的,但牙總是要拔,因為太痛,所以終歸還是要放手,隨它去。

11、這個世界其實很公平,你想要比別人強,你就必須去做別人不想做的事,你想要過更好的生活,你就必須

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