職工食堂突發(fā)事件應急預案模板(四篇)_第1頁
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第2頁共2頁職工食堂突發(fā)事件應急預案模板1、由宿管教師負責定期向住宿生進行安全教育。2、發(fā)生踩踏事故時,應及時送受傷者到醫(yī)院診治3、及時向學校、家庭、中心校及有關部門報告4、注意事故現場保護,調查事故發(fā)生原因,并做好有關材料5、妥善處理事故五、報告程序:學校建立健全安全緊急情況報告制度,嚴格落實值班人員,確保安全緊急情況信息報送渠道暢通、運轉有序。學校發(fā)生安全緊急情況,應立即報告教育局、鄉(xiāng)政府及中心校,上報時做到及時、準確、全面、不漏報、不虛報。報告內容為:事故發(fā)生的時間、地點、單位、事故的簡要情況,____人數、受傷人數、估計直接經濟損失等。六、善后處理:1、學校要切實做好死難、受傷學生家長的安撫、慰問工作,消除各種不安全因素,維護學校穩(wěn)定。2、對傷亡學生的賠償要依據《民法通則》、《道路交通事故處理辦法》等法律、法規(guī)執(zhí)行。七、調查與結案學校依據國家有關規(guī)定,按照屬地為主、分級負責的原則和緊急事件的等級,對突發(fā)緊急情況及時展開調查,查清事實,查明原因,限期報結。事故的調查處理必須堅持實事求是,尊重科學,依法處置的原則,任何人不得干涉事故的調查處理。本預案自制定之日起開始實施。職工食堂突發(fā)事件應急預案模板(二)一、指導思想提高認識,加強領導,把維護師生健康和生命安全放在首位。做好學校衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強學校常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,即適應對學生非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預案。二、成立食物中毒預防應急小組學校成立應急領導小組,由學校主要領導任組長、副組長,成員由總務處、團隊和值日老師、食堂管理員等組成。三、對中毒者采取緊急處埋l、停止食用中毒食品;2、采集病人排泄物和可疑食品等標本,以備檢驗;3、____醫(yī)生對中毒人員進行救治;4、及時將病人送醫(yī)院進行治療,包括急救(催吐、洗胃、洗腸)、對癥治療和特殊治療;5、對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施。四、食物中毒的報告和緊急報告制度11、及時逐級報告一旦發(fā)生食物中毒,班主任或分餐老師應及時向校領導或鎮(zhèn)衛(wèi)生院報告,學校則向市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所和城廂區(qū)教育局報告。報告內容有:發(fā)生中毒的地址、時間、中毒人數及____人數,主要臨床表現,可能引起中毒的食物等。以利于有關部門積極采取措施、____搶救、調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。2、保護現場、保留樣品發(fā)生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便____部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。3、如實反映情況學校負責人及與本次中毒有關人員,如食堂工作人員及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物,進餐總人數,同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。五、防范措施1、健全食物中毒報告制度學校的食堂要認真貫徹執(zhí)行____部食品衛(wèi)生以及關于《食物中毒調查報告辦法》的精神,以便及時采取防治措施。22、廣泛開展預防食物中毒宣傳教育廣泛深入的開展預防食物中毒宣傳,結合學校實際情況,充分利用廣播、黑板報、主題班會、宣傳畫和實物標本等各種形式,學習普及有關的衛(wèi)生知識,提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平,減少食物中毒發(fā)生。六、突發(fā)性事件的處置l、在食品加工、供應過程中或用餐時發(fā)現食品感官性狀可疑或有變質可疑時,經確認后,立即撤收處理該批全部食品。2、在全校范圍內樹立食品衛(wèi)生安全意識,時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現可疑病情后(食用某一食品后,兩人以上出現同一疑似食物中毒癥狀),及時報告救治,由初步檢查確定,采取以下措施:(1)觀察病情,對癥處理。(2)如確定食物中毒,做好以下工作:a、對患病的師生進行初步診斷、治療、護理。b、立即報告學校安全工作領導小組,啟動應急預案,采取搶救措施。c、立即撥打急救電話120或者與醫(yī)院聯(lián)系,救治患病師生。d、立即向上級有關部門報告。3、學校主管領導指揮搶救工作,協(xié)調有關單位和部門的搶救,向教育局主管領導及相關部門匯報,指揮以下部門工作:(1)、責令立即停止食品加工、供應活動。3(2)、由校長辦立即向上級____部門報告,報告時間距離發(fā)病時間不得超過____小時。(3)、負責保護好現場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備,保護好中毒現場和食品留樣,防止人為破壞現場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。(4)班主任負責協(xié)助醫(yī)生護理患病學生,如發(fā)現人數較多,治療護理在班級進行。中毒師生病情較重、人數較多時,應立即就近送醫(yī)院搶救或向120求援。(5)、政教處負責做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒;負責家長的疏導工作;學校落實專人接受新聞部門采訪、應對社會質詢;協(xié)助上級有關部門做好善后處理工作。(6)、教務處要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門。向患者了解食物中毒的經過,可疑食品、中毒人數,并預測發(fā)展趨勢。(7)、總務處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應。(8)、食堂負責人要協(xié)助____部門作帶菌檢查和取證工作,按照____部門的要求如實提供有關材料和樣品。七、事后處理根據查明的事故原因,向上級領導和____部門遞交書面事故分析報告,對發(fā)生的事故做到“三不放過”,對所有食堂工作人員進行安全教育,引以為戒,并對造成中毒的責任人、當事人進行嚴肅處理,追究其責任。如故意破壞造成中毒事故,將當事人交司4法機關處理,如因工作疏忽造成中毒事故,對當事人進行扣發(fā)工資、辭退或進行行政處分的處理。職工食堂突發(fā)事件應急預案模板(三)1、發(fā)現師生有類似食物中毒癥狀時,應迅速送學校醫(yī)療室進行初診,同時撥打“120”電話或送醫(yī)院進行處理。2、迅速向教育局、街政府及衛(wèi)生防疫部門報告。3、做好所有食物食品取樣工作,以備____部門檢驗。如是食用校外食物所致,也積極配合有關部門取樣。4、迅速排查食用致毒食物的師生____,并檢查他們的身體狀況。5、及時通知家長并做好家長和家屬的工作。6、積極配合上級有關部門做好診治、調查事故、處理等工作。職工食堂突發(fā)事件應急預案模板(四)1、如社會人員到餐廳對學生造成傷害時,值班教師要及時向班主任或學校報告

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