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文檔簡介
第頁共頁食品公司的實____結食品公司的實____結食品公司的實____結1實習目的:通過在企業的實地學習與理論。運用所學習的專業知識來理解食品消費的工作流程和工作內容,加深對品質管理工作的認識,將理論聯絡于理論,培養實際工作才能和分析^p解決問題的才能,到達學以致用的目的,為成功走向社會做準備。實習時間:20xx年11月2號——20xx年5月2號實習公司:湖南xx食品實習內容:作為飲料廠的一名現場品保,我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴英包裝噴英半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。六個月的時間說長不長說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里,對一個缺乏社會經歷的大學生而言,從中學到了不少學校里學不到的知識。首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經歷的上級給我們指導,帶著我們前進。他們的實戰經歷讓我們終身受益,從他們身上學到的不僅是做事的方法,更多的是做人的準那么。六個月的實習生活彈指一揮間已經劃上句號,在這期間我深深的體會到了身為一名現場品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒,沖動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號,在我腦中盤旋。我不斷自問:作為一個實習生,我能做好嗎?如今,實習工作已完畢,我們2位實習生的收獲,見證了我們的成長,為我們的實習畫上一個完美的感慨號!在這6個月中,我感覺我經歷了許多,這些從未有過的經歷讓我不斷進步、不斷成長。從開場的茫然到如今的自如,感覺自己在一天天的長大,一步步實現從學生到工作者的角色轉化。如今,將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。生活篇:為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習才能,通過不斷的學習從而掌握相應技術,來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習才能,一方面來自向師傅們的學習,向工作經歷豐富的人學習。另一方面就是自學的才能,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關途徑來解決問題。其次、良好的人際關系是我們順利工作的保障。工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原那么和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比擬和諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氣氛。另外在工作之中自己也有很多缺乏的地方。例如:缺乏理論經歷,缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強理論,做到理論聯絡實際。另一方面要不斷的加強學習,學習新知識、新技術更好的為人民效勞。通過這次畢業實習,把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的理論中去。一方面穩固所學知識,進步處理實際問題的才能。另一方面為順利進展畢業設計做好準備,并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好效勞做好了準備。。。。經過這幾個月的實習,我的動手才能進步了不少,最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得如今的大學生有個最大的問題就是眼高手低,許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作,又舒適又找錢的工作,不愿意去做一些比擬辛苦的工作,我覺得這種心態是不正確的,沒有誰可以一步登天,你如今所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的,正是由于畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大,許多企業都指明不要應屆畢業生,只要有工作經歷的老手,結果形成了畢業生找不到工作,而企業又招不到人的惡性循環,解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習,進步自己的動手才能,放平自己的心態,不要怕辛苦,如今是在為自己積累資本,積累的經歷越多,你以后在工作中越能表達自己的價值,目光應該放長遠些,不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。不管怎么樣,感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的教師們對我的辛勤栽培,在以后的道路上我會記住你們對我的教導,把我的人生之路走得更寬,更長!食品公司的實____結2201年7月12號到201年8月12日,經XX集團的安排,我同幾位同學到XX新食記公司開場我的實習生活。雖然只有短短的一個月時間,但是通過這段時間的學習,我卻受益匪淺,從更深的層面上進一步的認識了食品行業,同時也讓我深化的體會到學習的過程是最美的,在整個實習過程中,我每天都有很多的新的體會。XX新食記食品是XX股份公司下屬的專門從事食品加工銷售的全資子公司,于20xx年11月份正式注冊成立。公司坐落在XX市興寧區三塘鎮松柏路工業園區內,占地面積40多畝。公司現有員工27人,其中大中專畢業生191人,占74%。公司總投資規模1億元,下設有生鮮分割車間、燒鹵熟食車間、腌臘制品車間、速凍制品車間、豆制品車間、燒鴨消費加工車間、中央廚房配餐車間、榨油車間、國家級食品檢測中心等。建成投產后可實現年產值22億元,其中,年消費加燒鴨1800萬只,分割豬6萬頭,分割牛1萬頭,消費加工豆制品6萬噸,同時,每天可以向社會提供快餐10萬份,將成為廣西技術最先進、管理最標準、規模最大、產值最高的中央廚房。進入公司后,我們找到了負責安排我們工作的徐經理,她是一個很負責的人,為人熱情,在我們還未開場實習前已經提早為我們做好了安排方案,盡量使我們抓住在這里的每分每秒,積累學習經歷。另外他還讓我們主動地提要求,征求我們的意見,目的就是使我們這個實習更加的圓滿,給我們更多的時機。實習期間,我們分成幾個小組,有在辦公室做內勤的、銷售的、采購的、攝影的…讓我們實習生可以全方位的理解公司我被安排到了熟食組跟著我的師傅做著銷售熟食的工作,我懷著非常沖動而又緊張的心情走上了自己今天的工作崗位。在這里的工作人員都很年輕,就如我們的哥哥姐姐一般。實習的前幾天我們正趕上了銷服例會,這也是新食記每個月特有的`會議,主要是讓我們銷售人員對公司產品的一個理解、對這個月的工作任務以及下個月的工作重點等等的一個會議。在整個的銷服例會中,我們收獲頗多,講師們激情洋溢的演講讓我們對公司的產品有了一個更加深化的理解,同時對開加盟店的一個流程以及店面的裝修設計都有了一定的理解??偟恼f這次銷服例會讓我學到了很多東西。為期三天的銷服例會就完畢了,之后的幾天我師傅帶著我去談業務,教我對待什么樣的人用什么樣的方式方法。第一天師傅帶我去見得是東盟博覽會的秘書長,在整個的交談過程當中我就在一旁靜靜的聽著,通過這次的交談感覺自己欠缺的東西太多了,做銷售的雖說不能上知天下知地理但是一些根本的很多東西還是應該知道的,不然在交談的過程當中別人就會對你大打折扣。這些都是在以后的生活學習中需要不斷的進步自己的地方。在跑業務的同時我們師傅自己也開了一個加盟店,隨著時間的推移師傅的加盟店也裝修的差不多了。在之后的工作當中我和西北農林科技大學的一個女生我們被安排到了師傅的加盟店里面幫助,從前期的開業準備到銷售我們都全程協助。在開業準備的過程中也遇到了許多問題,不過靜下心漸漸的把問題考慮周全都可以解決的。一周過去了,店里的生意趨于穩定,我也有以前的銷售人員成為了一個“店長”吧。每天早上七點多和師傅一起去店里開門,清點貨物,為營業做準備,店里每天的貨款都是我一個人在掌握以及一天完了的結算我都全程參與,真的是一個很好的鍛煉人的時機。通過在師傅店里這幾天的幫助我覺得我成長了很多,也有很多需要進步的地方。還有一點就是在這一個月的實習中,我體會到做銷售放下臉面做事才是最重要的,無論在哪行哪業都是非常重要的。我佩服沈總可以在店面門口放下臉面拉客的勇氣,我佩服師傅的銷售才能。他們都鼓勵著我今后在學習專業知識的同時進步自己的才能和銷售技巧。時間過的好快,轉眼間,我們為期一個月的實習生活就這樣完畢了。在這段時間中我學習到了很多東西,積累了很多經歷,人也更加成熟。在這里的實習生活,讓我學著開場面對社會,讓我對銷售和食品專業知識有了興趣,相信在以后的學習生活中,我會開場關注食品平安,關心最新動態,用全新的視角觀察周圍的新聞動態,正如在這里的一位前輩所說的那樣,我會把關注食品當成一種習慣。最后,非常的感謝此次實習過程中幫助并指導我們的沈總,王師傅及各位前輩們,也很感謝學院能給我們這次時機,讓我們成長歷練。杜XX二〇xx年九月二日食品公司的實____結3實習,有很多人經歷著這樣的為難:作為學生,總是覺得自己被無視,實習期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業,覺得實習生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習時,很快克制了這種為難,基于dop的工作一定的復雜性和專業性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業務技能有多大的進步,但是我在這里耳濡目染,學到的也是更受用的,是對工作的一種態度,一份責任心,一種信念?!邦A測準、方案優、本錢低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔子最重的月份,為了完成我們的工作目的,同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調休也會打回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目的,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務,但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微缺乏道,也是一股勁。一、態度認真誠懇,從小事做起,不推脫,不找借口。我一沒經歷二沒人脈,要獲得公司的認可,除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復印、發、填寫報銷單、數據統計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待,盡自己的努力盡快完成任務,絕不耽誤。做錯了主動承當,努力補救,下次注意。一次去復印發票把一張發票居然落在復印機上了,幸好找回來了,認真的反省,吃一塹長一智,再也沒有發生過這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以掃天下?二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來理論的,不是來混日子的。沒有任務時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內部網看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構架,各部門職責以及公司新聞等,也是一種更好理解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打攪,所以都會在吃飯的空當問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。最后,感謝杭州中萃給我這次實習的時機,感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。對實習安排的意見或建議1、關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工,但是對實習生進展一些統一的培訓應該說是必要的,因為,這不僅可以讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態,更能培養實習生對公司的忠誠感和歸屬感,這些實習生也許也是公司將來的潛在力量。在2—3個月的實習中,公司給實習生安排2—3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天,公司組織文化培訓。由人力部組織,讓實習生理解公司的成長路程、精英人物、光芒事跡,都很具有鼓勵作用,影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨,讓實習生盡快融入公司的文化中。第2天,業務技能培訓。由實習生所在部門組織,讓實習生理解本部門在公司所處的角色、目的以及各功能組的詳細工作,準備一些案例資料給他們學習以便心中有數,對詳細技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來進步。我所在的dop部雖然有半天的培訓方案,但是安排的比擬倉促,我覺得各部門都應該有一個事先比擬詳細的培訓方案,這樣也方便往后的實習生培訓,不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了,而且效果應該會更好。有了這兩天的根底,我想實習生和公司能到達win—win的效果。2、關于承受實習生的準備工作。除了培訓方案之外,實習生到各部門前,應該準備好實習生參加工作時的工作設備,比方說電腦、郵箱、資使用權限等。鑒于如今工作的網絡化和信息化,沒有這些根底的設施是無法開展工作的,這方面的耽誤,也許會引起人力的浪費。所以人力部應向各部門傳到達位,各部門積極配合。3、關于實習生考核。或許實習生的是自我約束,在實習期靠一份責任感和熱情對待工作,但,大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用,對實習生的工作也能起監視和鼓勵作用,大棒給人壓力,玉米給人動力,工作也因此會更加出色。詳細的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經歷,肯定能制定出有效力的政策。這就是我對杭州中萃在實習安排中的3點建議,希望公司可以適當考慮,合理采納,謝謝。食品公司的實____結4太原市漢波食品工業是以山西特色農業產品紅棗,紅果,核桃等果蔬的消費,營銷為主的專業化股份公司。公司以國家農業產業構造高速調整的方針和政策為指導,開掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資優勢,采取品牌企業+基地+農戶的形式,在名棗產地柳林,臨縣,石樓和太原陽曲合作開發優質果蔬基地,圍繞品牌經營,形成了以漢波品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工消費基地為根底,集種植,加工,營銷一體開展的產業格局,為全國棗果行業專業化消費和營銷規模最大的企業之一。公司的管理構造為部門制構造,其產品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責市場維護和產品銷售。我實習所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責太原地區的市場,下設大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。公司的產品主要分為三大系列,即棗系列,營養泥系列和紅棗濃漿系列。在棗系列中有貢棗產品系列和香脆棗產品系列。這些產品都是對棗進展了深加工,進步了產品的附加值。另外,公司進展了產品創新,研發了漢波野酸貢棗(富含沙棘),漢波阿膠貢棗(阿膠低糖),漢波木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而漢波香脆棗更是棗制品行業的一大創新性產品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保存了紅棗獨有的色香味和豐富的營養成分,是別具營養價值的休閑食品。20xx年個人工作總結營養泥系列下設產品有啊嗚一口純粹山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純粹山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發的,產品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產品在宣傳上面向孩子家長,突出產品的食物補血,富含鈣和鋅,能進步免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純粹山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產品,食用者和購置者相別離:食用者是孩子,購置者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產品的食用性即產品的味道和產品
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