***市功明長鑫萬噸冷鏈物流中心項目可行性研究報告PAGEPAGE2***邦臣工程咨詢有限公司***市功明長鑫萬噸冷鏈物流中心項目可行性研究報告***邦臣工程咨詢有限公司目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 31.1概述 31.2項目單位及項目建設背景 71.3項目建設內容及規模 91.4項目投資估算及資金籌措 91.5綜合評價及研究結論 10第二章市場分析 122.1市場調查及分析 122.2冷儲規模及年儲運流轉量預測 15第三章項目選址、建設條件、產業政策和行業準入分析 163.1項目選址 163.2建設條件 163.3產業政策分析 193.4行業準入分析 19第四章技術、設備及工程方案 214.1技術方案 214.2設備方案 244.3工程設計方案 30第五章原輔材料、燃料及動力供應 345.1主要原料供應 345.2主要輔助材料供應 345.3動力供應 34第六章總圖、建筑及公用系統 366.1總圖設計 366.2建筑設計 386.3結構設計 406.4電氣設計 42第七章節能分析 477.1設計依據和原則 477.2節能措施綜述 477.3節能設計建筑原則 48第八章環境影響分析 498.1環境保護法規及標準 498.2環境質量現狀 498.3項目建設期對環境的影響 508.4運營期環境影響分析 518.5建議 53第九章勞動、安全與衛生 549.1設計依據 549.2生產過程中危害因素分析 549.3勞動保護措施 549.4安全防護 559.5衛生 559.6消防 55第十章項目組織與管理 5710.1實施原則 5710.2組織機構 5810.3項目的建設管理 5810.4項目運行的組織管理 5910.5運行技術管理 60第十一章項目招投標及實施進度 6111.1項目招投標 6111.2項目實施進度 61第十二章投資估算與資金籌措 6312.1投資估算依據 6312.2投資估算 6312.3流動資金估算 6812.4資金籌措 69第十三章財務評價 7013.1測算依據 7013.2財務分析方法 7013.3財務分析 70第十四章結論 7514.1綜合評價及結論 7514.2建議 75第一章總論1.1概述1.1.1項目名稱、主辦單位及法人1、項目名稱：***市***5萬噸冷鏈倉儲物流中心項目2、項目單位:

***市***3、項目法人:陳功明4、項目性質:新建5、項目擬建地點：***市***經濟開發區1.1.2編制依據1、國家《產業結構調整指導目錄（2005年本）》2、《關于促進流通業發展的若干意見》（國發[2005]19號）3、國務院《關于加快發展服務業的若干意見》4、商務部《關于加快流通領域現代物流發展的指導總則》國家《物流業調整和振興規劃》5、《冷庫設計規范》GB50072-20016、《***市城市總體規劃》7、《***市土地利用總體規劃》8、***市人民政府社會主義新農村建設五年規劃（2006－2010）；9、鄭州思念食品有限公司、***市***共同簽署的《萬噸冷鏈倉儲中心投資合作開發意見書》；10、項目業主提供的其它相關資料。1.1.3編制范圍和工作內容1、萬噸冷鏈倉儲物流的市場預測分析；2、制冷技術、工藝流程分析；3、廠區總圖布置及主庫、機房的組成；4、環境保護、工業衛生、勞動安全及消防等條件；5、冷鏈物流的配制及運行；6、投資估算和經濟分析。1.1.4編制原則1、該項目在考慮冷鏈物流業行業特點的同時，做到充分利用現有資源和已有公用設施，達到工期短、投資省、見效快的目的。2、采用新技術、新工藝，充分利用制冷技術成果，達到保證冷鏈食品質量，滿足社會需求與提高資本效益相結合的目的。3、貫徹工廠布置一體化、環境、衛生優質化、建（構）筑物輕型化、公用工程社會化的建設方針。項目總平面布置力求經濟、合理，并充分利用土地。節約用地，擴大綠化面積，使環境協調一致。4、適應冷鏈物流的特點，搞好配套專業設計，特別要加強節能、環保、安全、消防、工業衛生及勞動保護等方面的配套設計，充分考慮能源綜合利用，確保生產安全。1.1.5采用的主要規范和標準1、我國現行的有關冷鏈物流業的政策、法規《中華人民共和國食品安全法》（2009年2月）《中華人民共和國產品質量法》（2000年7月）《中華人民共和國環境保護法》（1989年12月）《中華人民共和國環境防治法》（1984年5月）《中華人民共和國水污染防治法》 （1989年7月）《建筑項目環境保護管理法》 （1986年3月）2、冷庫、物流行業標準和規范食品企業通用衛生規范GB14881-94冷庫設計規范GB50072-2001食品冷庫HACCP應用規范GB/T24400-2009工業循環冷卻水處理設計規范GB50050-2007制冷設備安裝工程施工及驗收規范GBJ66-84

食品毒理學實驗室操作規范GB/T15193.2-19943、工程設計與建設（包括土建）標準總圖制圖標準GBJ103-87工業企業總平面設計規范GB50187-93屋面工程技術規范GB50207-93建筑地面設計規范GB50037-96建筑結構荷載規范GBJ9-87建筑地基基礎設計規范GBJ7-89混凝土結構設計規范GBJ10-89鋼結構設計規范GBJ17-88砌體結構設計規范GBJ3-88地下工程防水技術規范GBJ108-87建筑抗震設防分類標準GB50223-95建筑給水排水設計規范GBJ15-88工業企業照明設計標準GB50034-92低壓配電設計規范GB50054-95供配電系統設計規范GB50052-9510KV及以下變電所設計規范GB50053-94工業企業設計衛生標準TJ36-79污水綜合排放標準GB8978-1996生產過程安全衛生要求總則GB12801-91消防安全標志GB13495-92電力裝置的繼電保護和自動裝置設計規范GB50060－92建筑防雷設計規范GB50057－94通用用電設備配電設計規范GB50055－93民用建筑電氣設計規范GB50057－941.2項目單位及項目建設背景1.2.1項目單位簡介鄭州思念食品有限公司是中國最大的專業速凍食品生產企業之一，公司的品牌影響力、生產能力、銷售總量均位居全國同行業前列。作為一個在競爭中迅速崛起的民營企業，鄭州思念食品有限公司一向以創新生活，奉獻民眾為己任，肩負“思連千家，念及萬戶”社會責任感，憑借業內領先技術、設備和嚴格的質量控制體系，為消費者提供優質美味的健康食品，致力于滿足大眾對完美生活品質的追求。目前公司在全國范圍內共有30000多家經銷商，公司經銷網絡遍及全國。***市***成立于2007年3月,注冊資本60萬元。公司成立后便作力于冷飲、冷凍食品、水產品的倉儲物流。截至2009年，公司已擁有面積260㎡冷庫一座，各類專門配送車輛5輛，配備專職配送人員20余人，業務覆蓋***、天門、沙洋、仙桃，年銷售額達1000萬元。1.2.2項目提出的背景冷鏈物流是物流需求帶來的專業化細分。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏、運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。隨著國民經濟的不斷發展，人們的生活水平不斷提高。冷鏈物流業迅猛發展，冷鏈倉儲建設有著非常廣闊的市場前景?！獫M足新的生活模式。隨著經濟快速發展，地區迅速都市化，人們生活模式發生改變，對簡便、西化、冰凍食品的消費需求提高，對即食文化也有相當程度的接受?！獪p少食品損耗。不適當的包裝方法、材料、容器和處理方法、儲藏環境等，造成的食品損耗驚人。據有關資料，由于沒有冷鏈保證，我國果蔬采摘后腐損嚴重，全國每年果品腐損近1200萬噸，蔬菜1.3億噸，按每公斤1元計算，經濟損失超過上千億元?！Ｕ鲜称钒踩?。有效的冷鏈物流通過對溫度、濕度及時間等的控制，使食物從農場到餐桌的全過程都得到安全保障，避免食物遭受有害物質的污染，大大減少食物的物理性、化學性和生物性的危害，從而保證了食品的品質和安全。冷庫是發展冷鏈業的基礎設施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產、果蔬、速凍食品通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養成分及風味物質，達到食品保質保鮮，延長食品保存期的目的，起到調劑淡、旺季市場的需求并減少生產與銷售過程中經濟損耗的作用。就湖北省為例：截至2007年已建成千噸級果品氣調庫29座，千噸以上冷庫33座，500～1000t冷庫55座，100～500t冷庫59座，50～100t冷庫242座，50t以下冷庫1.7萬座。但同巨大的市場需求相比冷庫儲藏能力仍不能滿足。按武漢市每人每天消費農產品的平均值計算，全市至少需要100萬噸冷庫儲藏能力才能滿足市場需求。而目前在武漢現有儲藏量不足50萬噸，冷庫缺口巨大。由此可見，隨著市場經濟的不斷發展、現代物流系統的不斷完善，食品冷藏鏈的產業化發展前景十分廣闊。1.3項目建設內容及規模1、建設冷庫，總面積15331平方米，庫容總量49061噸。其中，果蔬冷藏庫5975平方米，庫容量19121噸；鮮蛋冷藏庫3957平方米，庫容量12663噸；冷品冷庫1943平方米，庫容量6217噸；肉禽冷凍庫3456平方米，庫容量11060噸。2、建設加工分裝車間，總面積1245平方米，日加工能力252噸。3、建設綜合辦公樓7200平方米、職工宿舍及食堂7600平方米、以及停車場等配套設施。4、購置冷庫主、輔設備360臺套。1.4項目投資估算及資金籌措項目投資總額：6454.77萬元；其中：建設投資：5854.77萬元；流動資金：600.00萬元；其中：自籌資金：5854.77萬元銀行貸款：600萬元1.5綜合評價及研究結論1.5.1綜合評價國家出臺的《物流業調整和振興規劃》明確提出，要加快發展農產品冷鏈物流。該項目符合產業政策的發展要求。經市場需求預測分析，國內冷鏈市場活躍，服務項目接受度高，服務類型定位合理。根據該公司實際情況和條件，確定的冷藏配送方案和規模是合理的。項目擬采用國內已有的技術，其技術來源明確，技術先進可靠。經分析，該項目財務內部收益率（稅后）為22.01%，高于行業基準收益率（12%）；投資回收期5.14年，低于行業基準投資回收期（10年）；故在經濟和技術上是可行的。1.5主要技術經濟指標表序號項目名稱單位數量備注一冷儲總庫容噸／年49061

二冷儲類型

1果蔬冷藏庫噸／年19121

2鮮蛋冷藏庫噸／年12663

3冷品冷凍庫噸／年62174肉禽冷凍庫噸／年11060三制冷能消耗量

1電力萬度/年2535

2供水萬噸/年5.5

四全廠定員人120

1其中：生產工人人103

2管理人員人17

五總占地面積M240020

其中建筑面積M232336

六項目總投資萬元6454.77

1建設投資萬元5854.77

2流動資金萬元600

七年銷售收入萬元5273.6

八成本和費用

1年均總成本費用萬元2841.9

2年均經營成本萬元2498.8

九年均利潤總額萬元2141.7

十年均所得稅稅金萬元535.4

十一財務評價指標

1投資利潤率％24.88

2投資回收期（稅前）年4.33

3投資回收期（稅后）年5.144全投資財務內部收益率（稅前）％29.29

5全投資財務內部收益率（稅后%22.01

6財務凈現值(i=12%，稅前)萬元3823

7財務凈現值(i=12%，稅后)萬元1876十二生產能力利用率％22.89

第二章市場分析2.1市場調查及分析2.1.1國內市場分析近年來，隨著生活節奏的不斷加快，人們對冷凍冷藏食品的消費需求量越來越大，冷藏冷凍食品每年增長在10%。2008年預制食品銷售額占冷凍食品銷售總額42.44%，在我國收入較高的發達城市，冷凍冷藏食品銷售額已占到人均年消費量的10%-15%。國內冷鏈物流市場主要集中在食品行業，其中冷飲、肉制品、速凍食品以及乳制品占有市場份額的80%?！滹嬆壳皣鴥热司滹嬒M量已達到1.1kg，據上海市食品研究所預測，2005年全國冷飲產量達200萬噸，2010年達到260萬噸，人均消費量可達到2公斤/年；2015年產銷量將達到310萬噸，人均消費量可達到2.4公斤/年。隨著人們冷飲消費習慣的改變、人均收入增加、消費群體不斷擴大以及我國城市化的發展，一段時間內，冷飲的生產銷售仍將呈現上升趨勢?！庵破方y計顯示，國內肉制品消費將由目前的250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右。同時隨著我國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高，肉類食品在農村有著更大的增長潛力，肉類食品消費數量會在較長時期內持續增長。到2010年，國內肉制品人均年消費量將達10公斤，肉制品占肉類總產量比重將上升到13%左右，但也只達到目前發達國家肉類轉化率1/3的水平?！賰鍪称窂?995年起，國內速凍食品的年產量每年以20%的幅度遞增，2008年產量接近1000萬噸，年銷售額達100億元?！橹破纷?990年以來，國內以牛奶為主的乳制品進入快速發展期。1990-2000的10年平均年增長率為12.1%，居世界第一。2003年產量達到1625萬噸，人均占有量達到10.4公斤2.1.2項目市場分析1、項目覆蓋區人口、經濟狀況投資項目建成運行后將覆蓋***及仙桃、天門、監利、沙洋等周邊地區。覆蓋區域內人口約210萬，其中城鎮居民人口約100萬。2009年，***市地區生產總值232.07億元，人均生產總值23000元。城鎮居民人均消費性支出5408元，城鎮居民恩格爾系數45.2%。農村居民人均生活消費總支出3049元，農村居民恩格爾系數為46.4%。2、冷凍冷藏食品消費狀況通過對冷飲、肉制品、速凍食品以及乳制品進行的抽樣統計分析反映，項目覆蓋區內的消費額在2008年接近3.2億，各自所占份額見下表：各類別冷凍冷藏食品市場分額表類別銷售額（萬元）銷售量（t）比例冷飲9692807729.90%肉制10%速凍食品4131516412.74%乳制品5270376516.26%3、銷售終端網點分布及配送情況項目覆蓋區內終端銷售商年銷售額(冷凍冷藏食品下同)在1000萬元以上的有7個,500萬元的有12個,100萬元以上的有45個。配置小型冷庫短線配送的批發商有135個。終端配送方式以直接配送到戶為主，以小型冷庫短線配送為附，單次配送量小，配送成本高。4、項目覆蓋區冷庫建設情況項目覆蓋區內尚未籌建大型商用冷庫，500噸以下100噸以上的商用冷庫4座,100噸以下50噸以上的商用冷庫30座,50噸以下10噸以上的商用冷庫45座，10噸以下的商用冷庫90座，總庫容近8千噸。按覆蓋區人均消費量并以2008年消費情況為基數，再按年增10%來計算，到2015年，覆蓋區冷凍冷藏食品消費將達到4.7萬噸，因此至少需要5萬噸冷庫儲藏能力才能滿足市場需求，冷庫缺口巨大。2.1.3分析結論及市場定位分析結論：綜合以上調查結果顯示，國內的冷凍冷藏食品業發展迅猛，相對冷庫儲藏能力明顯滯后，以冷庫為基礎的冷鏈物流因其專業化和集約化的優勢而得到迅速發展。市場定位：獨自開展第三方冷鏈物流，具有很多不確定因素，在整合的前提下，開展多方面的合作開展冷鏈物流業務是一個可取的途徑和手段。一是與生產商結盟，按條塊開展冷鏈配送；二是建立同業合作，開展第三方冷鏈物流；三是與連鎖商業業態的流通商結盟，開展區域性冷鏈物流配送業務。2.2冷儲規模及年儲運流轉量預測根據市場調查分析，項目覆蓋區域至少需要5萬噸冷庫儲藏能力才能滿足市場需求，確定冷庫建設規模5萬噸符合項目要求。并根據項目覆蓋區域各類別冷凍冷藏食品市場消費量，確定各類冷庫藏儲庫容及年儲運流轉量。冷庫藏儲庫容及年儲運流轉量冷庫名稱冷間編號庫溫（℃）庫容（T）年流轉量（T）收費標準（T/月）果蔬冷藏庫A0～219121861980鮮蛋冷藏庫B0～2126631211880冷品冷凍庫C-23～-2562177648120肉禽冷凍庫D-18～-201106012651100

第三章項目選址、建設條件、產業政策和行業準入分析3.1項目選址本項目建設擬選址在***市***經濟開發區，位于318國道旁，新建公交車站后。3.2建設條件3.2.1***市地處東經112°29′～113°01′，北緯30°04′～30°39′。位于湖北省中南部，江漢平原腹地。東鄰仙桃市，西靠江陵縣，南接監利縣，北隔漢江與天門市相望。東距武漢市153公里，西距荊州市70公里。3.2.2項目建設地屬于平原湖區。全市平均海拔高度為38m，最高處為海拔39.78m，最低處為海拔25.78m，境內無山，地勢平坦，由北向南略呈傾斜。3.2.3廠區位于長江、漢江沖積湖江漢平原中部，屬軟土沉積土。漢江兩岸沉積的軟土層中，砂性的含量和比重均有大幅度增加，表層巖性逐步過渡到輕亞粘土至細砂層。地質剖面從上至下地層順序為：亞粘土層，地耐力10～15t/㎡；輕亞粘土與粉細砂互層，地耐力10～11t/㎡；亞粘土層，該層可分為三層，地耐力分別為8～9t/㎡，13～15t/㎡，12～14t/㎡。本項目建設地地震烈度為8度，歷史上從未發生過破壞性地震。3.2.4項目建設地屬于北亞熱帶濕潤性季風氣候。四季分明，夏熱冬寒，熱量、雨量比較充足，無霜期較長。但降水的時空頒不均勻，容易出現旱象和漬癆。年平均氣溫16.1℃最熱月平均最高氣溫36.9℃極端最高氣溫37.9℃極端最低氣溫-16.5℃年均相對濕度80%年平均降雨量1112.6㎜日最大降雨量180.7㎜年最長連續降雨量天數14天歷年最大積雪厚度32.4㎝常年主導風向東北風年平均風速2.3m/s最大月平均風速4.0m/s極端最大風速26m/s年平均蒸發量1300.0m最熱月平均地面溫度47.0℃年平均日照時間1865.5小時極端最高地面溫度69.1℃最冷月平均地面溫度13.0℃極端最低地面溫度-19.0℃歷年平均地面溫度18.3℃年平均雷暴天數30天年無霜期天數280天3.2.5融入“武漢城市圈”的***市是湖北省3個直管市之一，也是湖北省唯一的“中國明星市”，地處江漢平原腹地。交通四通八達，區位優勢十分明顯。公路:滬蓉高速公路和318國道均通過***市全境,東經武漢可達上海,西經沙市、宜昌可達重慶、四川。市內瀝青馬路通往所有區（鎮）、農場。港口碼頭：長江主支流經漢江流經澤口，設有澤口碼頭、紅旗碼頭。澤口碼頭距廠址約13km，紅旗碼頭距廠址約9km，兩碼頭通航能力冬季各為500t位，夏季為1000t位，起吊能力為10～15t。目前年吞吐量已達到100～150萬噸。水運經漢江可直達沙洋、鐘祥、襄樊、仙桃和武漢，并由長江輻射至沿岸大中城市。鐵路：正在建設的漢宜鐵路經***約44公里，且建有貨運站。建成后，能夠為該項目的產品運輸提供便利。3.2.6***，市域面積2004平方公里，人口100萬，轄6個管理區（農場）、1個省級經濟開發區、4個辦事處、10個鎮、3個原種場。境內坐落著全國十大油田之一的江漢油田和由16個國有農場組成的農場群。1994年被列為省直管市。***地上盛產糧棉油，地下富藏油氣鹽。地下蘊藏石油2億噸、天然氣9700多億立方米，巖鹽近8000億噸（為我國“鹽都”自貢市的30倍），另有鹵水136億立方米，富含鋰、銫、銣、溴、鉀、碘、硼、硅、鍶、鎳、錳等18種稀有微量元素，可廣泛用于電子冶金、航天等高科技領域，其礦化均超過了國家開采標準，有著廣闊的開發前景。***市堅持以科學發展觀為指導，按照“一主三化”的方針，圍繞工業興市目標，優化經濟結構、增創競爭優勢、培植新的經濟增長點，促進了市域經濟在提升中提速。2009年，全市地區生產總值232.07億元；規模以上工業增加值117.26億元；外貿出口15551萬美元；全社會固定資產投資123.96億元；社會消費品零售額為86.4億元；地方一般預算收入達48593萬元。***市綜合經濟實力連年位居全省縣市前列。先后榮獲“全省縣域經濟發展先進縣市”、“全省工業經濟先進單位”、“全省最佳信用縣市”、“湖北省***城市”和“省級文明城市”等稱號。3.3產業政策分析本項目符合國家發改委《產業結構調整指導目錄（2005年本）》允許類之規定。符合國家《物流業調整和振興規劃》。3.4行業準入分析***市***生產經營證、照齊全。企業法人營業執照注冊號為429005000005213。經營范圍：冷飲、冷凍食品。腌臘制品、水產品、糧油制品、預包裝食品加工、銷售（儀器衛生許可證有效期至2012年1月6日止）。本項目符合行業準入條件。第四章技術、設備及工程方案4.1技術方案4.1.11、應用新技術、新工藝，提高冷庫自動化程度，實現節能降耗目標。2、合理設置冷庫規模，在滿足市場需求的同時，注重配置的經濟性、科學性。3、保證運行安全，附合食品衛生標準。4、適應市場需求，開辟冷藏物流業新領域，發揮冷鏈物流的專業化和集約化優勢。4.1.2冷儲類型及庫容表冷庫名稱冷間編號庫溫（℃）庫容（T）果蔬冷藏庫A0～219121.28鮮蛋冷藏庫B0～212663.04冷品冷凍庫C-23～-256216.96肉禽冷凍庫D-18～-2011060.484.1.3食品冷鏈物流技術與管理規范DB31/T388-20074.1.4采購流程：采購競標或沿用標書或沿用合同訂購貨物—>標簽檢驗—>裝貨—>冷藏運輸—>卸貨—>暫存—>驗貨—>合格品入庫入庫流程：驗貨為合格品—>分配相應空間—>印標—>貼標—>存入存貨架相應位置出庫流程：接受訂單或合同客戶要求或盤存要求—>查詢以確定出庫貨物—>相應貨物下貨架—>驗標—>應客戶要求或質檢部門要求驗貨—>檢查包裝完好程度—>裝貨—>運輸—>卸貨。4.1.1、冷庫的使用，應按設計要求，充分發揮凍結、冷藏能力，確保安全生產和產品質量，養護好冷庫建筑結構。庫房管理應設專門小組，責任落實到人，對各扇庫門、各臺設備、各套工具，應有人負責。2、冷庫是用隔熱材料建成的，具有防水、防潮、防熱氣、防跑冷的特性，應把好冰、霜、水、門、燈五關。3、穿堂和庫房的墻、地、門、頂等不應有冰、霜、水，水應在1小時內處理，冰、霜應在12小時內處理。4、庫內排管和冷風機要及時掃霜、沖霜，以提高制冷效能。沖霜時必須按規程操作，凍結間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。冷風機水盤內和庫內的積水應在1小時內處理。5、冷庫內嚴禁多水性作業。6、未經凍結的貨物，嚴禁直接進入凍結物冷藏間；凍結間凍結成品應確保商品中心溫度在標準以下，以保證商品質量，防止損壞冷庫。7、要嚴格管理冷庫門，商品出入庫時，要隨時關門，庫門如有損壞應及時維修，做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷。直接接觸外界空氣的門，應設空氣幕，減少冷熱空氣對流。8、防止建筑結構凍融循環、凍酥、凍臌。發現建筑保護材料有破損、泄漏的，應在48小時內維修完成。9、各類冷庫庫房必須按設計規定用途使用，冷卻物、結凍物冷藏間不應混淆使用。原設計有冷卻工藝的凍結間，如改為一次凍結時，應配備足夠的制冷設備，嚴禁過載運行。冷卻物冷藏間、結凍物冷藏間、原設計的兩用間確需改換用途的，由設計部門設計并按程序報批。10、空庫時，凍結間和凍結物冷藏間應保持在-5℃以下，防止凍融循環。冷卻物冷藏間應保持在11、操作過程中導致地坪（樓板）保護材料損壞的，應檢修后作出相應維護措施，防止凍臌和損壞。12、不應將商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結；拆肉垛不應采用倒垛的方法；脫鉤和脫盤嚴禁在地坪上摔擊，以免砸壞地坪，破壞隔熱層。13、商品堆垛、吊軌懸掛，其重量不得超過設計負荷。14、沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間，其庫溫不得低于0℃15、冷庫地下自然通風道應保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞。機械通風設備應指定專人負責，定期檢查，根據要求，及時開啟通風機。16、冷庫必須合理利用倉容，不斷總結、改進商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。17、各冷間商品日流通量不宜超過設計標準的80%，超過時應報機修和質檢部門審批，合格后允許入庫。商品日流通量在任何情況下嚴禁超過設計標準。4.2設備方案本項目購置設備360臺（套）4.2.1冷庫制冷系統選擇

1、由于冷藏庫制冷系統制冷量較大，從經濟的角度考慮，國內大中型冷庫都采用NH3作工質，同時NH3還具有其它優點，如單位容積制冷能力較大，蒸發壓力、冷凝壓力適中，吸水性強，不溶于潤滑油，對黑色金屬無腐蝕作用，不破壞臭氧層，價廉，極易購得，因此廣為冷庫采用，本設計也采用NH3作工質。2、制冷壓縮機級數選擇

。對于高溫庫，制冷循環工質壓縮比即PK/P0≤8，可采用單級壓縮式制冷循環，可選擇單級活塞式壓縮機或螺桿式壓縮機。對于低溫庫，庫溫為-23℃，因此蒸發溫度較低，P

K/P0＞8，采用雙級活塞式壓縮機或螺桿式壓縮機。對于既有低溫庫又有高溫庫的冷藏庫，可采用螺桿式壓縮機或雙級活塞式壓縮機帶兩個蒸發溫度；或者用單級活塞式壓縮機帶高溫庫，用螺桿式或雙級活塞式壓縮機帶低溫庫。3、冷庫的各個庫房溫度不同，制冷系統采用混聯式，某些設備能互為備用。

4.2.2制冷主機及輔助設備的選擇

經過方案論證,制冷主機及輔助設備采用螺桿式壓縮機帶兩個蒸發溫度的氨泵循環系統

1、壓縮機的選擇

選擇大連冷凍機廠：6臺JZKA18壓縮機

，6臺JZKA12.5C

壓縮機

。冷庫負荷大時，同時啟動兩臺壓縮機共同用于高低溫庫，JZKA12.5C

型壓縮機用于低溫庫，JZKA18

型壓縮機用于高溫庫。

2、冷凝器、冷風機選擇

確定冷凝器形式

：立式冷凝器占地面積小，一般設在室外的冷卻水池之上，清洗方便，對于水質要求不高，但水源水量應充足，循環量較大，適用于水源充足、水質較差的地區，考慮***市的實際情況，用立式冷凝器比較合適。選擇立式冷凝器

LN-7

型

2

臺

參數：蒸發面積154.8

m2

直徑500

m

m

蒸發器的選擇

：高溫庫：冷風機傳熱面積/冷藏間凈面積=1：1

低溫庫：冷卻排管傳熱面積/冷藏間凈面積=1：0.5

冷風機：高溫庫配置LPLC-280冷風機24臺，冷卻面積9712M2排管：光滑U

型直式頂排管長度A=16m，總根數1

6

8，冷卻面積

803.62

m2

選擇16組U

型直式頂排管，總傳熱面積803.62×16=4821.72m3、其它輔助設備的選擇

高壓貯液器

：此設備用來貯存來自冷凝器的高壓液態制冷工質，并保證供應調節有關設備的液態制冷工質的循環量，還能起液封作用，防止高壓系統氣態制冷工質串到低壓系統中去。選擇ZA-1.5B高壓貯液器1臺油氨分離器：由于制冷壓縮機排出高壓過熱蒸氣中挾帶一定數量的潤滑油，如不能將之分離出去，將影響制冷系統中熱交換器傳熱效率，故設一油氨分離器，以便將高壓過熱蒸氣中潤滑油分離出去。選擇YF-100

型油氨分離器1臺

集油器：由于油分離器不能把潤滑油全部分離出去，總有一小部分潤滑油進入制冷系統設備中，而由這些設備直接對外界放油很不安全，且易于使氨逸到周圍環境中去，造成污染，故設集油器以便收集設備中的潤滑油，然后再由集油器在低壓下放油。系統中高壓、低壓容器不宜共用一個集油器，以免由于閥門關閉不嚴或操作失誤引起“串壓”。因此選擇兩臺集油器，分別用于高壓和低壓容器。選擇JY-150

型集油器2臺

空氣分離器

：制冷系統中，由于在充灌制冷工質前系統有殘留空氣，添油及充入制冷工質時有空氣侵入，檢修壓縮機時腔內殘留空氣，蒸發壓力低于大氣壓力時有空氣由不嚴密處滲入等原因，制冷系統中會混有空氣和其它不凝性氣體，這些氣體一般集中在冷凝器中，妨礙冷凝器傳熱，使壓縮機排氣壓力升高，排氣溫度升高，壓縮機耗功增加，故設空氣分離器，將空氣及不凝性氣體分離出去。選擇

KF-32

型臥式四管式空氣分離器1臺

緊急泄氨器

：為了防止制冷設備在遇有意外事故和不可抗拒的災害時引起爆炸，把制冷系統中貯存大量的氨液容器用管路與緊急泄氨器連接，當情況緊急時，通過緊急泄氨器將氨液放出，溶于水中排至經有關部門批準的貯罐或水池。選擇

XA-100

型

緊急泄氨器1臺氨泵

：氨泵強制制冷循環能提高傳熱、降低（減少）冷卻時間，簡化操作，便于集中控制。選擇

32PL40A-212

2臺

，用于高溫庫，其中一臺備用

選擇

32PL40A-212

2臺

用于低溫庫，其中一臺備用

冷卻塔

：選擇良機逆流式冷卻塔

，

LBC-M-3-50型冷卻塔

2臺冷卻水泵

：選擇單級單吸清水離心泵，ISG-65-200(I)A

型3臺，其中一臺備用

。沖霜水泵

：選擇單級單吸清水離心泵，SG-40-160(I)型2臺

低壓循環貯液器

：低壓循環貯液器裝在氨泵供液制冷系統中，其功能是保證充分向氨泵供應低壓氨液，同時也起了氨液分離器的作用，使向壓縮機吸氣腔流去的是氣態制冷工作。選擇兩臺DXZ-1.5

型

空氣幕

：選擇7臺

SSY-200

型空氣幕（每個外門安裝一臺）

機房事故風機

：選擇2臺B30K4-11-3.5

型軸流風機

氨液過濾器

：初步選擇3臺YG-32

型

氨氣過濾器

：初步選擇1臺QG-150

型

壁掛式電子溫濕度探測點20只蓄電式照明燈200臺耐低溫中等量程電子秤30臺耐低溫大量程電子磅秤4臺食品級冷庫運輸車：10輛食品級架式手推車：6輛叉車4臺進銷存管理系統1套溫濕度監控系統1套冷藏車補氟設備1套氧焊切割設備1套4.2.3配套及加工設備的選擇風干機1臺包裝機2臺滅菌鍋爐1座主要設備選型列表名稱型號臺數尺寸壓縮機JZKA1863050×946×2245JZKA12.5C62550×936×1930蒸發器LPLC-280242047×1290×2315U

型頂排管16長16m

寬12.24

m冷凝器LN-72D=500

H=5180高壓貯液器ZA-1.5B1D=800

L=3733油氨分離器YF-1501D=500

H=2024集油器JY-1502D=159

H=625空氣分離器KF-321D=108

L=1593緊急泄氨器XA-1001D=108

L=1100氨泵32PL40A-2122冷卻塔LBC-M-3-502D=2175

H=2565水泵ISG-65-2003B=410

L=450沖霜水泵ISG-40-160（I）2B=302

L=320氨液過濾器YG-323DN=32氨氣過濾器QG-1501d=150冷卻水池13000×2000×2500低壓貯液器DXZ-1.52D=800

H=3702冷庫門8L=1800

H=2400空氣幕SSY-2008L=2656供液調節站1D=76

L=620回氣調節站1D=104

L=620軸流風機B30K4-11-352水處理儀1電子溫濕度探測點20蓄電式照明燈200中等量程電子秤30大量程電子磅秤4食品級冷庫運輸車10食品級架式手推車6叉車4管理系統1溫濕度監控系統1冷藏車補氟設備1氧焊切割設備14.3工程設計方案4.3.11、設計依據:《冷庫設計規范》

GB50072－2001

《采暖通風與空氣調節設計規范》GBJ19-872001《冷庫建筑施工圖》2、設計的指導思想（1）根據企業的發展戰略考慮庫區的長遠發展規劃，通過設計使企業真正做到可持續發展。（2）本項目要遵循冷庫節能設計的有關規范。（3）本項目的設計應該堅持以人為本，不僅要滿足機器的要求及運輸、儲存上量化的需要，更要為職工提供一個安全、高效的工作環境。另外，建筑在滿足生產技術的有效性、空間實用性、舒適性的同時，還要注意生態的延續性，充分考慮有效利用資源和節能。4.3.2

設計的基礎資料

各冷庫庫溫及濕度要求:冷庫庫溫及濕度表冷庫名稱冷間編號庫溫（℃）濕度重度(Kg/m3)入庫溫度（℃）備注果蔬冷藏庫A-1010～290%230≤7溫度自控A-1020～290%230≤10溫度自控A-2010～290%230≤7溫度自控A-3010～290%230≤7溫度自控鮮蛋冷藏庫B-1010～290%260≤7溫度自控B-1020～290%260≤7溫度自控B-3010～290%230≤7溫度自控冷品冷凍庫C-201-23～-2590%535≤-15溫度自控肉禽冷凍庫D-101-18～-2090%400≤-12溫度自控4.3.3結構設計方案本工程冷庫結構設計應符合GB50072-2001《冷庫設計規范》。其中，全部冷庫均采用鋼架結構，低溫穿堂采用磚混結構，應采取措施防止因凍融循環而損害結構。冷庫現澆樓板，溫度伸縮縫間距不應大于50m。冷庫內保護層厚度不應小于25mm。本項目其余子項為普通結構形式，工藝和土建施工無特殊要求，其施工和安裝技術十分成熟。該項目主要建筑物為：機房及變電配電室：1座清洗/緊急泄漏吸收用水池：1個果蔬冷藏庫：4座鮮蛋冷藏庫：3座速凍食品及冷飲冷凍庫：2座水產品及肉禽冷凍庫：3座加工分裝車間：1座低溫穿堂：8條配送流水線/常溫倉庫：1座綜合辦公樓：1座職工宿舍及食堂：2座大型特種車輛車庫：1座特種車輛維修車間：1座冷庫設備維修車間：1座大型停車場：2片4.3.4主要建、構物工程主要建、構物工程一覽表序號單項工程名稱占地面積（m2）建筑面積（m2）結構1果蔬冷藏庫62005975鋼架2鮮蛋冷藏庫42003957鋼架3速凍食品及冷飲冷凍庫22001943鋼架4水產品及肉禽冷凍庫36003456鋼架5加工分裝車間14001245鋼架6壓縮機房及變電配電室500480磚混7低溫穿堂760720磚混8冷庫站臺24002400磚混9配送流水線/常溫倉庫40003800鋼架10綜合辦公樓12007200磚混11職工宿舍及食堂16007600磚混12大型特種車輛車庫200200磚混13特種車輛維護車間6060磚混14冷庫設備維修車間6060磚混15停車場及通道26002600水泥16蓄水池120120磚混第五章原輔材料、燃料及動力供應5.1主要原料供應本項目主要原料包括湯圓、水餃、鮮肉/凍肉、鮮魚/凍魚、其它水產品、鮮蛋、鮮蔬菜、鮮水果，也包括精包裝的凍肉、凍魚、冰蛋、煙酒茶葉，乳制品等需冷藏或冷凍的日常食品與日常用品。作為一家起點高、發展快的商貿公司，該公司已經擁有良好的上游合作商家與企業，可以保證各色產品的來源與質量均符合國家強制性標準規范。同時，為加強企業競爭力，也為了給廣大消費者提供更質優價廉的商品，該公司在獲取新的上游供應商時也應加大監督力度，確保商品來源與質量。5.2主要輔助材料供應該公司主要輔助材料為速凍/冷藏食品包裝袋，速凍/冷藏食品包裝箱，普通低溫包裝袋及包裝箱，各類產品托盤。對涉及食品安全的包裝材料，該公司應嚴格把關，除確保廠家符合國家食品安全系統的強制性標準外，還應對每批包裝材料的氣密性、耐壓耐磨能力等各項指標進行檢測。發現不合格的包裝材料，應立即停止使用，防止造成食品出庫后變質等產品質量問題。5.3動力供應5.3.1本項目擬采購10輛50噸載重冷藏車，2輛普通載重卡車（現有），1套柴油發電機組。車輛所需燃油由簽約加油站供應，確保在緊急情況下的燃油供應不會中斷；柴油發電機的燃油以少量儲存為主，防止意外斷電。5.3.2本項目供電由***開發區供電所提供，年消耗電量約2535萬kwh。原輔材料、動力消耗量和來源一覽表序號名稱消耗量來源備注1食品內包裝袋3000件外購2食品外包裝箱600件外購3普通包裝箱1000件外購4普通托盤600套外購5特種托盤120套外購5生產和居民用水5.5萬噸***自來水廠6電2535萬千瓦時***供電所

第六章總圖、建筑及公用系統6.1總圖設計6.1.1《總圖制圖標準》《工業企業總平面設計規范》《廠礦道路設計規范》《建筑地面設計規范》《工業企業設計衛生標準》6.1.2廠區總平面布置應以節約用地為原則，在滿足生產工藝要求的前提下，結合***市城區的氣象條件、擬建廠區的地形、地貌及整個廠區衛生作業要求和擬建廠區外道路交通條件等因素，合理布局，力求做到工藝流程順暢、分區明確、布局緊湊、管理方便，同時便于工程的遠期發展。廠區建筑物布置應盡量有好的朝向。6.1.3根據上述布置原則及冷庫運行流程的要求，將整個廠區布置分成三個區域，1、管制作業區：指清潔度、安全性要求較高，可能對人員與冷儲物資的進出及防止有害動物侵入等，有嚴密管制的作業區域。包括各冷儲庫冷間、機房及進出庫通道。2、一般作業區：指材料、配件倉庫、冷卻塔、冷卻水池等清潔度、安全要求次于管制作業區之作業區域。3、非作業、安全控制區：指品管（檢驗）室、辦公室、更衣及洗手消毒室、廁所等輔助生產區域。將管制作業區及一般作業區布置在整個廠區的西部，非作業、安全控制區布置在廠區的東部。按照冷儲物資運送流程，管制作業區構筑物從廠區的西部向東部依次布置，使物資運送流程簡捷、順暢；變配電間布置在靠近用電負荷較大的構筑物處，以節省能耗。將非作業、安全控制區布置在整個廠區的東北角，以減少該區對其它區的污染，同時在廠區的西北角設一便門以便運渣方便；主入口設于廠區的西南角，使辦公區對外聯系方便，為廠區辦公創造良好的條件；輔助生產區與管制作業區以道路、綠地相隔，盡量減少對該區的不利影響。此平面布置方案分區明確，管理方便，廠區辦公環境較好。6.1.4根據擬建廠區地形圖，廠區地形較為平坦，根據工藝設計要求，廠區地面坡度采用北高南低，以利于廠區排水。本設計區內生產污水、生活污水與雨水采用分流制排水系統。生產污水經三廢處理池處理后送至污水處理廠進行處理，達標排放。廠區按消防部門要求建有消防設施，本界區消防給水管網布置成環狀管網，室外設置由室外消火栓組成消防系統，在裝置界區設6座室外地上式消火栓。6.1.5廠區道路采用砼路面，為滿足各建、構筑物之間的水平運輸、設備的安裝、維護以及消防的要求，建、構筑物四周均設有車行道和人行道，廠區車行道≥4m，道路轉彎半徑均≥9m，人行道寬6.1.6綠化是美化廠區環境的一個重要手段，綠化有利于保持和改善廠區環境，廠區圍墻四周以喬木、灌木、花草、綠籬等形成綠色屏障，綠化種類以常青闊葉喬木，芳香型喬木、灌木及草皮為主，以調節廠區小氣候；建筑物周圍及辦公區前后進行重點綠化，采用草皮、花壇、灌木、建筑小品等進行立體布置，創造出賞心悅目、清新怡人的環境，廠區內綠化率為39%。6.1.7廠區的東、南、北面為磚圍墻，廠區的西面與袁光大道相臨，為美化城鎮環境，此面圍墻采用鑄鐵鐵藝漏空圍墻。6.1.8由于廠區在城鎮供水管網的覆蓋范圍之內，因此廠區用水全部使用市政供水。6.2建筑設計6.2《民用建筑設計通則》《辦公建筑設計規范》《建筑地面設計規范》《建筑設計防火規范》《汽車庫設計防火規范》《民用建筑熱工設計規范》《工業企業設計衛生標準》6.2建筑設計結合廠區周圍環境，滿足生產工藝要求的同時，注重廠區與周圍環境協調及廠區環境美化，造型盡可能做到實用與美觀于一體，藝術與技術為一體，為城鎮美化創造條件。6.2在滿足冷庫設計相關專業要求的前提下，遵照適用、經濟、美觀的原則，打破傳統工業建筑模式，采用適用的結構形式，同時注重與廠區其它建筑的協調，努力創造出有個性、有特點的現代化冷庫庫區。6.2附屬建筑在總圖中布置為廠前區，廠前區為冷庫庫區工程環境要求較高的區。因此，在建筑單體設計中，應與廠前區整個環境協調，力求創造一個優美的工作環境。根據生產需要和《工業企業設計衛生標準》，設計附屬建筑面積如下：6.2建筑裝修是建筑進一步完美的體現，根據冷庫庫區區工程環境的要求，建筑裝修應達到美觀大方易清潔的要求。根據《工業企業設計衛生標準》中建筑裝修的規定，建筑裝修采用一般標準。1、外墻面采用水泥砂漿，外墻涂料。2、內墻面采用混合砂漿，白色內墻涂料。3、屋面采用現澆坡屋頂，英式瓦屋面。4、門窗采用木門、塑鋼窗。5、對于有特殊建筑要求的，另行按標準進行裝修。6.3結構設計6.3.1《建筑結構荷載規范》《建筑地基基礎設計規范》《建筑地基處理技術規范》《砌體結構設計規范》《混凝土結構設計規范》《給水排水工程構筑物結構設計規范》《建筑抗震設計規范》《室外給水排水和煤氣熱力工程抗震設計規范》6.3.1、冷藏庫(0～2)℃：地面采用現澆鋼筋砼結構,墻體采用框架結構面。2、冷凍庫(-18～-20)℃：地面采用現澆鋼筋砼結構,墻體采用框架結構面。3、冷凍庫(-23～-25)℃：地面采用現澆鋼筋砼結構,墻體采用框架結構面。4、氨太縮機房:采用磚混結構，條形基礎，鋼筋混凝土坡屋面。成品貯藏倉庫.5、空調機房:采用磚混結構，條形基礎，鋼筋混凝土坡屋面.6、鍋爐房：采用磚混結構，條形基礎，鋼筋混凝土坡屋面。。7、變配電間間：采用磚混結構，條形基礎，鋼筋混凝土坡屋面。8、綜合樓：采用磚混結構，條形基礎，鋼筋混凝土坡屋面。9、機修車間、倉庫、車庫、食堂：采用磚混結構，條形基礎，鋼筋混凝土坡屋面。5.3.6材料要求砼：冷庫作業區構筑物砼強度不低于C30，抗滲等級不小于S6，建筑物砼強度不低于C20。鋼筋：。直徑≥12mm直徑＜12mm預埋件及其它鋼材：Q235鋼。磚砌體：地面以下采用Mu10機制磚，M7.5水泥砂漿砌筑；地面以上，采用Mu10機制磚，M5.0混合砂漿砌筑。構筑物內抹面均為防水砂漿。砼外加劑：微膨脹型復合砼防水劑。防水材料：天然橡膠止水帶，聚硫密封膠。6.3.3抗震設計根據《建筑抗震設計規范》（GB50011-2001）中的劃分，***市屬地震烈度8度區，設計基本地震加速度值為0.05g。根據《室外給水排水和燃氣熱力工程抗震設計規范》（GB50032-2003）第1.0.7條的要求，本工程主要建、構筑物按6度采取抗震措施，其它建、構筑物均按6.4電氣設計6.4.1設計依據：工藝專業提供的用電設備單；國家有關電氣專業設計規范：《500KV及以下變電所設計規范》《供配電系統設計規范》《低壓配電裝置及線路設計規范》《電力裝置的電氣測量儀表裝置設計規范》《電力裝置的繼電保護和自動裝置設計規范》《工業與民用電力裝置的接地設計規范》《建筑物防雷設計規范》《電力工程電纜設計規范》設計范圍：本工程設計以廠區450KV進線電纜終端頭為界，終端頭以后部分為本工程設計范圍，終端頭以前部分由當地供電部門設計，具體內容如下：變配電所設計；全冷庫區建、構筑物動力與照明的設計；廠區電纜溝、電纜敷設及道路照明的設計；全廠防雷與接地設計。6.4.1、供電電源與電壓根據規范，本工程為三級負荷，采用雙電源供電。主電源由***市周磯管理區變電站專線引來，供電距離為3.5Km；備用電源由廠區外450KV線路就近“T”因全廠用電設備均為單向返加電荷，因此全廠供電電壓采用450KV，低壓配電電壓采用0.4KV。2、電氣設備布置根據污水廠工藝布局特點和變電所靠近負荷中心的原則，在緊鄰進冷庫庫區倉庫處建450/0.4KV變電所一座，所內設450KV高壓配電室、低壓配電室（MCC室）及變壓器室和控制室。MCC負責向全廠生產性建構筑物及附屬設施配電。3、供電系統450KV系統為單母線分段結線方式，兩進線加互鎖裝置，確保一路進線供電，正常時母聯合閘運行。380KV低壓系統結線方式為單母線分段。4、負荷計算及變壓器選擇根據冷庫設計工藝及其他相關專業提供的負荷數據，經過負荷計算，本工程總裝機容量為Pe=79.0KW，Pjs=55KW,經過無功補償后，計算總功率為480.1KVA。經過技術經濟比較，選用兩臺SCB10-450KVA變壓器，兩臺變壓器近期一用備用，遠期互為備用。5、電機控制方式冷庫庫區制冷過程的用電設備，其控制方式采用機旁就地控制、開關柜控制與PLC可編程序控制器自動控制相結合的控制方式。在機旁設置就地控制箱，在控制箱設有“就地——遠控”選擇開關，可以就地控制，也可在MCC上遠控；在MCC上設有“手動——自動”選擇開關，可以手動遠控電機，也可以由PLC自動控制。6、保護與計量450KV配電系統采用真空斷路器與綜合繼電保護裝置配合實現短路、速斷及延時過電流保護，其中450KV受電總開關設電流延時速斷保護及過電流保護；母聯開關設電流速斷保護；變壓器除設電流速斷及延時過電流保護外，還另設變壓器的溫度保護。綜合繼電保護裝置通過通訊口將450KV系統的電流、電壓、有功、無功等電量信號及真空斷路器狀態信號傳送到中控室計算機系統，以實現集中監測和打印報表。本工程采用450KV側計量，在450KV兩段母線設置專用計量柜。7、無功補償采用電力電容器柜在變配電所低壓配電柜0.4K母線集中補償，補償后功率因數達到0.4以上。8、電動機的起動全廠22KW及以上電動機采用軟起動器起動，其余電機采用全壓直接起動。6.4.3設備選型首先應滿足設備的可靠性、先進性，其次考慮其經濟實用性。1、450KV開關柜450KV開關柜選用具有五防功能的國產鎧裝式金屬封閉中置移開式開關柜，該柜具有技術先進、可靠性高、使用維護方便等特點，并具有完善的五防保護，確保人身和設備安全,并配置微機智能綜合保護裝置。2、電力變壓器電力變壓器選用節能型干式變壓器，接線方式采用D.Yn11。3、低壓配電柜低壓配電柜選用GCS型低壓抽出式開關柜，該開關柜技術先進，安全可靠，性價比較高，在生產加工企業中得到了廣泛的應用。6.4.4為防止10KV配電裝置遭受來自輸電線路的大氣過電壓及雷電波的襲擊，在架空線和電纜過渡處裝設一組閥型避雷器。變電所設聯合接地裝置，變壓器中性點、電力設備金屬外殼、互感器二次繞組等應用接地線與接地裝置連接，工作接地和保護接地共用一組接地裝置，接地電阻不大于4Ω，采用TN-C-S系統。在廠區較高建筑物屋面裝設避雷帶或避雷網。低壓饋線距離超過50米時，作重復接地，其接地電阻不大于10Ω。6.4.5在建筑物內采用電纜溝、電纜橋架及直埋敷設；室外采用電纜溝、直埋及電纜橋架敷設，過路及進出建、構筑物穿鋼管保護；氧化溝采用電纜橋架敷設。電力電纜型號為YJV22-10KV，YJV-10KV，VV22-1KV，VV-1KV，控制電纜型號為KVV22及KVV。

第七章節能分析7.1設計依據和原則7.1.1《中華人民共和國節約能源法》（1998年1月1日執行）《評價企業合理用電技術導則》GB3485《評價企業合理用水技術導則》GB7119《冷庫設計規范》GB50072-20017.1.2認真貫徹國家產業政策和行業節能規范，努力做到合理利用、節約使用能源。積極采用先進的節能新工藝、新技術、新設備，嚴禁采用國家已公布的淘汰機電產品。設置能源檢測儀表，加強企業對能源的計量和管理。7.1.3序號名稱單位消耗量備注1水m35.5萬2電kwh2535萬7.2節能措施綜述（1）總體上本工程的技術與設備，要求擇優選擇，技術要先進，工藝流程要簡捷，設備布置要緊湊，盡量選擇節能降耗之新型設備。（2）各種電氣設備均選用節能產品。（3）廠內供電電纜及車間配電線路按節能原則選擇導線截面。（4）配電設計盡量使配電設施靠近負荷較大的設備。（5）建筑圍護結構材料按要求設計，采用新型墻體材料非承重空心磚取代實心磚，減少土地和能源的浪費。（6）采用密封性好、隔音又隔熱的中空玻璃節能塑鋼窗，可實現節能10%—20%的目標。7.3節能設計建筑原則冷庫的使用壽命、節能效果無論是低溫庫還是高溫庫都與設計是否合理，建筑是否規范至關重要。7.3.1設置隔氣層由于冷庫圍護結構兩側的溫度不同，伴隨著熱量的傳遞，還發生濕氣流移動。為了確保隔熱材料保持良好的隔熱性能，延長使用壽命，維持冷庫的正常使用，并達到節能目的，在隔熱層的表面設置防潮隔氣層。7.3.2選擇適用的防潮隔氣材料選擇防潮隔氣材料的原則是：透水、透氣（汽）、抗壓（拉）張度、抗老化、耐低溫及無毒。按照《冷庫設計規范》的基本規定進行設計。第八章環境影響分析8.1環境保護法規及標準8.1.1法律、法規《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國水污染防治法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《中華人民共和國噪聲污染防治法》1998年國務院第253號令《建設項目環境保護管理條例》國務院國發（1996）31號文《國務院關于環境保護若干問題的決定》8.1.2環境保護有關標準《環境空氣質量標準》（GB3095-1996）《地表水環境質量標準》（GB3838-2002）《城市區域環境噪聲標準》（GB3096-93）《工業企業廠界噪聲標準》（GB12348-90）《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）《建筑施工廠界噪聲限值》（GB12523-2001）《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）8.2環境質量現狀***市位于江漢平原腹地，境內地勢平坦，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，雨量充沛，氣候宜人，素有“水鄉***”之稱。曾獲“湖北省一類衛生城市”、“全國城市環境綜合整治優秀城市”等多項殊榮。廠區空氣質量符合《大氣環境質量指標》GB3095-1996二級標準；地表水達到《地表水環境質量標準》GB3838-2002Ⅳ類水域標準；環境噪聲達到《城市區域環境噪聲標準》GB3096-9二類標準。8.3項目建設期對環境的影響8.3.1地表水環境影響分析項目施工期間所產生的污水主要有基礎施工中的泥漿水，建材沖洗水，車輛出入沖洗水等生產污水和施工人員所產生的生活污水等。類比資料表明施工期生產污水中懸浮物，石油類，生活污水中BOD5、COD、懸浮物，超過GB8978-1996《綜合污水排放標準》表4中一級標準。考慮到項目施工期的短期性，要求對施工場地所產生的污水應加強管理、控制、沖洗石料等建材，所產生的污水應設置專門的溝渠，經格柵沉淀池處理；生活污水應設置化糞池，經處理后的施工廢水和生活污水排入市政排水管網。采取上述措施以減少施工期生產、生活污水的污染物濃度。8.3.2環境空氣影響分析項目施工期間對環境空氣的污染主要來自施工揚塵。施工現場粉塵和揚塵的產生量在不同的施工情況下變化很大，各種粉塵和揚塵在晴朗、干燥、有風的天氣下，將會對周圍的環境空氣產生較大影響。為此要求項目施工時，在施工現場周圍按規定修筑防護墻及安裝遮擋設施，實施密閉式施工，對有可能產生二次揚塵的作業面應灑水降塵，車輛出工地時應進行沖洗，防止隨車帶走泥土，同時對運輸土石等車輛采取密閉措施，防止沿路拋灑，污染城市環境。8.施工期間對周圍聲學環境的影響主要來自于各種機械（打樁機等）作業產生的噪聲及振動。還有運輸工具所產生的噪聲。因此項目施工應嚴格執行建筑施工噪聲申報登記制度，在工程開工前15日內向所在地轄區環保部門提出申報，填寫《建筑施工場地噪聲管理審批表》，經批準后方可開工。對施工機械設備要采取有效的降噪減振措施，如加彈性墊、包覆和隔聲罩等辦法，機動車輛進出施工場地應禁止鳴笛，夜間(22時至次日6時)嚴禁使用各種打樁機。在施工的各階段均應嚴格執行GBl2523-90《建筑施工場界噪聲限值》中的各項規定，將施工噪聲控制在限值以內。8.3.4固體廢物影響分析施工期間所產生的固體廢棄物主要有基礎施工所挖掘的土方、主體結構施工所產生的施工廢物料以及施工人員的生活垃圾等，不含《國家危險廢物名錄》中的有害廢物，這些固體廢物集中堆放、土方及時回填，垃圾及時清運（須辦理準運證），有關部門進行相關處理，不會對周圍環境產生不良影響。8.4運營期環境影響分析8.4.1地表水環境影響分析項目廢水排放應執行GB8978-1996《污水綜合排放標準》中“一級標準”要求。本項目運營期生產污水主要為蔬菜、水產品清洗和少量水產品宰殺清洗用水，本項目擬在場區內建污水處理站進行處理。生活污水期主要污染物為COD、BOD、SS、動物油，污染物的產生濃度分別為COD150mg/l、BOD150mg/l、SS200mg/l、氨氮30mg/l，均超過了GBS978-1996《污水綜合排放標準》中的一級標準要求（COD100mg/l、BOD20mg/l、SS70mg/l、動植物油10mg/l）。污水采用厭氧+氧化溝工藝。利用氧化溝增設厭氧池的聯合運行達到除磷的目的，該工藝除磷效果最好，因為沒有缺氧區，它對氨氮及總氮的去除，主要是借助活性污泥自身特性來實現的。污水處理基本工藝流程為：污水沉淀厭氧、好氧處理規范化排污口取樣污水管網外排污水經處理后預測污染物排放濃度分別為COD50mg/l、SS60mg/l、動植物油10mg/l，均滿足GB8978-1996《污水綜合排放標準》中的一級標準要求。項目污水經該處理設施處理后通過統一規范化排污口排放，受納水體產生的不良影響在國家允許的范圍內。8.4.2環境空氣影響分析項目區環境空氣質量功能區劃為二類區，應執行GB3095-1996《環境空氣質量標準》中二級標準。項目運營中，空氣污染源主要是運輸車輛尾氣及生活所產生的氣體，不會產生大的污染源。8.4.3噪聲環境分析本項目運營期噪聲污染主要是運輸車輛噪聲和制冷設備產生的噪聲，不會對環境造成大的影響。8.4.4固體廢物環境影響分析在國家環境保護局控[1994]345號文《關于在全國開展固體廢棄物申報登記工作的通知》及《固體廢物申報登記工作指南》，固體廢物分為危險廢物、一般工業固體廢物及其他廢物，1998年國家環境保護局，國家經貿委和公安部聯合頒發了《國