3細胞第一節細胞與細胞學說第二節細胞的基本概念當前第1頁\共有31頁\編于星期日\20點1.1顯微鏡的發明300多年前

Leeuwenhoek

世界上最早的顯微鏡

RobertHooke

軟木蜂窩狀的小格子“細胞”1838年Schleiden1839年Schwann

細胞是組成生物體的基本單位當前第2頁\共有31頁\編于星期日\20點顯微鏡的發明打開了微觀世界的大門光學顯微鏡透射電子顯微鏡掃描電子顯微鏡當前第3頁\共有31頁\編于星期日\20點當前第4頁\共有31頁\編于星期日\20點1.2細胞學說19世紀初，兩位德國生物學家施萊登和施旺正式明確提出：

細胞是植物體和動物體的基本結構單位。當前第5頁\共有31頁\編于星期日\20點

這個觀點，經過后來的豐富和發展，形成公認的細胞學說：

（1）細胞是所有動、植物的基本結構單位。

（2）每個細胞相對獨立，一個生物體內各

細胞之間協同配合。

（3）新細胞由老細胞繁殖產生。當前第6頁\共有31頁\編于星期日\20點為什么說細胞是生命的基本單位細胞是生命的基本結構單位，所有生物都是由細胞組成的；細胞是生命活動的功能單位，一切代謝活動均以細胞為基礎；細胞是生殖和遺傳的基礎與橋梁；具有相同的遺傳語言；當前第7頁\共有31頁\編于星期日\20點細胞是生物體生長發育的基礎；形狀與大小各異的細胞是生物進化的結果沒有細胞就沒有完整的生命（病毒的生命活動離不開細胞）當前第8頁\共有31頁\編于星期日\20點■

細胞學說的科學意義

細胞學說的提出先于進化論約20年，它與進化論一起，奠定了生物科學的基礎。細胞學說使生命世界有機結構多樣性的統一，從哲學推斷走向自然科學論證。當前第9頁\共有31頁\編于星期日\20點第二節細胞的基本概念原核細胞、真核細胞在真核細胞中，按照細胞的營養類型，可分為自養與異養，還可將大部分真核細胞分為植物細胞和動物細胞原核細胞遺傳的信息量小，遺傳信息載體僅由一個環狀DNA構成細胞內沒有核膜和具有專門結構與功能的細胞器的分化當前第10頁\共有31頁\編于星期日\20點植物細胞和動物細胞葉綠體線粒體細胞壁細胞膜液泡細胞質光面內質網細胞核粗面內質網高爾基體高爾基體線粒體細胞質細胞膜細胞核粗面內質網光面內質網中心體纖毛當前第11頁\共有31頁\編于星期日\20點植物細胞和動物細胞

特征

動物細胞植物細胞質體（葉綠體）細胞壁大的中央液胞其它無，異養營養有，自養營養無有（纖維素和果膠質）無有（代謝調節作用）溶酶體、中心體乙醛酸循環體、胞間連絲分裂時的收縮環分裂時的細胞板當前第12頁\共有31頁\編于星期日\20點2.2細胞的基本結構與功能

細胞膜和細胞壁細胞膜又稱質膜，具有半透性，可選擇地讓物質通過；它還有一些細胞識別位點如激素的受體、抗原結合點等，具有接受外界信息、與外界通訊等功能。植物細胞的細胞膜外還有細胞壁，具有支持和保護植物細胞的功能。當前第13頁\共有31頁\編于星期日\20點核被膜是包在核外的雙層膜，外膜可延伸與細胞質中的內質網相連。一些蛋白質和RNA分子可通過核被膜或核被膜上的核孔進入或輸出細胞核。染色質是核中由DNA和蛋白質組成并可被蘇木精等染料染色的物質，染色質DNA含有大量基因片段，是生命的遺傳物質。核仁是核中顆粒狀結構，富含蛋白質和RNA，核糖體的裝配場所。染色質和核仁都被液態的核基質所包圍。

細胞核當前第14頁\共有31頁\編于星期日\20點

細胞器細胞膜內是透明粘稠并可流動的細胞質基質，細胞器分布在細胞質基質中。細胞器主要包括：內質網、核糖體、高爾基體、溶酶體、線粒體、質體、微體、液泡、微管、微絲等。有的細胞表面還有鞭毛或纖毛。當前第15頁\共有31頁\編于星期日\20點線粒體

由內膜和外膜包裹的囊狀結構，囊內是液態的基質。外膜平整，內膜向內折入形成一些嵴，內膜面上有ATP酶復合體。線粒體是細胞呼吸和能量代謝中心。線粒體基質中還含有DNA分子和核糖體。當前第16頁\共有31頁\編于星期日\20點質體

是植物細胞的細胞器，包括白色體和有色體。葉綠體

是最重要的有色體，是植物光合作用的細胞器。葉綠體也有兩層膜，也含有環狀的DNA和核糖體。當前第17頁\共有31頁\編于星期日\20點內質網脂類雙分子層為基礎形成的囊腔和管道系統。光面內質網與脂類合成和代謝有關。糙面內質網膜上附有顆粒狀的核糖體。核糖體是細胞合成蛋白質的場所，糙面內質網合成并運輸蛋白質。當前第18頁\共有31頁\編于星期日\20點高爾基體

是一些聚集的扁的小囊和小泡。是細胞分泌物的加工和包裝場所，最后形成分泌泡將分泌物排出體外。高爾基體還與植物分裂時的新細胞壁和細胞膜的形成有關。當前第19頁\共有31頁\編于星期日\20點溶酶體是單層膜小泡，由高爾基體斷裂而產生,內含多種水解酶,可催化蛋白質、核酸、脂類、多糖等生物大分子，消化細胞碎渣和從外界吞入的顆粒。微體液泡當前第20頁\共有31頁\編于星期日\20點細胞骨架由微管、肌動蛋白和中間絲構成的，維持著細胞的形態結構和內部結構的有序性。當前第21頁\共有31頁\編于星期日\20點2.3生物膜及其假設模型各類細胞器的膜（如內質網膜、內囊體膜等）、質膜和核膜在分子結構上基本相同，它們統稱為生物膜。膜的結構1895年Overton膜是由脂組成的1917年Langmuir磷脂單分子層1925年Gorter&Grendel

磷脂雙分子層1932年Davson&Danielli

“三明治”模型

……

流動鑲嵌模型當前第22頁\共有31頁\編于星期日\20點生物膜的“流動鑲嵌模型”主要特點有序性流動性不對稱性生物膜的結構是與其功能相一致的。當前第23頁\共有31頁\編于星期日\20點物質的跨膜運輸

被動運輸——簡單擴散當前第24頁\共有31頁\編于星期日\20點

水的簡單擴散（滲透作用）當前第25頁\共有31頁\編于星期日\20點

被動運輸——易化擴散當前第26頁\共有31頁\編于星期日\20點

主動運輸——鈉鉀泵（動物細胞）

——直接消耗ATP當前第27頁\共有31頁\編于星期日\20點

主動運輸——質子泵（植物細胞）

——直接消耗ATP當前第28頁\共有31頁\編于星期日\20點

主動運輸——協同運輸

——間接消耗ATP當前第29頁\共有31頁\編于星期日\20點

胞吞和胞吐作用

——生物大分子或顆粒物質的運輸當前第30頁\共有31頁\編于星期日\20點物質的跨膜運輸