一、人類健康三態(tài)1、健康態(tài)：吃得香、睡眠好、大便通和精神爽。這四態(tài)是健康的本質，既明確又具體，這四態(tài)模式也是評價身體健康長壽的具體標準。四態(tài)模式中最重要的是精神爽，即心態(tài)平衡是關鍵，占到50%，這一點既重要又難做到。做到心態(tài)平穩(wěn)，就能主動地掌握健康的金鑰匙。關鍵是正確地對待自己，善待他人；正確對待社會，適應社會。良好的生活習慣，如作息，戒煙限酒，晨起喝杯溫開水。健康態(tài)的人只占20%。2、亞健康態(tài)：是一種臨界狀態(tài)，處于亞健康狀態(tài)的人，雖然沒有明確的疾病，但卻出現精神活力和適應能力的下降，如果這種狀態(tài)不能得到及時糾正，就會引起心身疾病。占總人數70%。3、病態(tài)：心理或生理上的明顯不正常狀態(tài)。占10%。

當前第1頁\共有29頁\編于星期四\2點

關鍵是各種誘因破壞了人正常的身體穩(wěn)態(tài)平衡。人正常身體穩(wěn)態(tài)平衡包括：1、精神上能適應外來刺激（環(huán)境、人際、親屬、疾病、工作、生活壓力等）并作出正確的反應，保持心態(tài)平衡。

心態(tài)平衡，就是自我控制自己的神經，因為，神經對內外環(huán)境的反應最敏感，起主導作用，速度可以達到十萬分一秒，在神經反應的同時，也調節(jié)了器官、系統的新陳代謝的變化，因此，才有過度的激情、悲傷。如果長期積累就破壞了身體內環(huán)境的動態(tài)平衡，輕者出現亞健康態(tài)，重者強和潛伏和產生疾病。二、為什么會出現亞健康態(tài)和病態(tài)？當前第2頁\共有29頁\編于星期四\2點2、身體上能調理自身生理功能（神經、代謝、體液）不要過度的疲勞和無規(guī)律的生活都會造成潛傷。3、生活上要養(yǎng)成良好的習慣，重視均衡營養(yǎng)和中老年期間的保健（保健操、器械、保健品等）。4、要加強鍛煉，保持動靜平衡。5、心理上的平衡和生理上的健康，才能少生疾病，延緩衰老速度。衰老的學說目前有10多種，主要有：腎虛學、脾虛學、自由基學、毒物積累學等。人要長命百歲，就要重視心理和身體代謝上的穩(wěn)態(tài)平衡。人正常壽命能活到120-150歲。當前第3頁\共有29頁\編于星期四\2點現今的老壽星印尼蘇門答臘的圖里娜，生于1853年，2012年她已是159歲的壽星老當前第4頁\共有29頁\編于星期四\2點四川氣功師

李慶遠（1679-1935)享年256歲

從康熙到民國34年經歷了9個朝代

當前第5頁\共有29頁\編于星期四\2點三、健康長壽延緩衰老的方法1、加強修養(yǎng)，保持心態(tài)平衡（要看破紅塵、向宗教學習，樹立正確的人生觀）。佛教徒最基本要求遵守的原則是：去掉非道義和理性上的“貪、嗔、癡”。這是規(guī)范人性的最好方法，所以，宗教是人類靈魂的救世主。2、要學習保健知識，認識人生的正常生理代謝規(guī)律——器官與功能的逐漸衰老，加以保護和延緩。3、平衡膳食，充足睡眠，正確服用保健品。4、要動靜結合，加強鍛煉。5、家庭和諧，多交朋友，廣交朋友。6、講究衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的生活習慣。當前第6頁\共有29頁\編于星期四\2點四、沙棘的保健功能（一）、沙棘的生存環(huán)境 2億年前新生代的第三紀

，沙棘生長在古地中海的兩岸的潮濕環(huán)境，后因地殼變遷——造山運動，冰期，間冰期，黃土化運動，強輻射，紫外線，大溫差，沙塵暴，極度干旱，嚴重的病蟲害，沙漠、砒砂巖的土壤生境，徹底改造了沙棘遺傳性，使其由喬木變?yōu)樾」嗄尽?/p>

沙棘為了在嚴酷的生境下保命和生存，體內便積累了大量、眾多的抗性和保護化合物，大約在400種以上，以適應嚴酷的生境。當前第7頁\共有29頁\編于星期四\2點世界沙棘的分布與面積

當前第8頁\共有29頁\編于星期四\2點川藏交界處保留下來的喬本沙棘當前第9頁\共有29頁\編于星期四\2點晉陜蒙交界處砒砂巖

上的灌木沙棘當前第10頁\共有29頁\編于星期四\2點山西黃土高原上的小灌木沙棘當前第11頁\共有29頁\編于星期四\2點沙棘黃色果實當前第12頁\共有29頁\編于星期四\2點沙棘紅色果實當前第13頁\共有29頁\編于星期四\2點（二）、沙棘的活性成分

沙棘含428種成分，按其性質可歸納為13大類。1，寡糖：20多種，2，多糖（有纖維素、果膠、阿拉伯膠等），3、不飽和脂肪酸：亞油酸（ω－6），亞麻酸（ω－３），花生四烯酸等。其比值ω6：ω３=1:1.5,ω３比橄欖油高出2.5倍（1:4），4，蛋白質，氨基酸，含有13種氨基酸，包括成人必需的八種氨基酸。兒童生長需要的精氨酸和組氨酸。5、維生素：VA、VB1、VB2，VB12、VC、VE-

、VK(凝血因子)、VP(蘆丁黃酮)等。最多的是VC(相當山楂20倍，彌猴桃3倍，蘋果200倍)，VE（相當于麥胚油含量873mg/100g.）。

當前第14頁\共有29頁\編于星期四\2點6、沙棘黃酮類沙棘中含有13種以上，它們是槲皮素、異鼠李素、山奈酚、揚梅酮、綠原酸、豬草苷、兒茶素、黃芪苷、白花青素、苦木素、山茶素、花青素、黃烷酮等。7、三萜類，甾醇類有25種。熊果酸、齊墩果酸、谷甾醇、豆甾醇、洋地黃苷、羽扇豆醇等6種。8、酚類及有機酸類原花色素、烏蘇酸、香豆素、兒茶酸、阿魏酸、香豆酸、沒食子素、酚酸、茶多酚、咖啡因、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸、琥珀酸等15種。9、揮發(fā)油類是一類具有芳香氣味、低沸點揮發(fā)性成分的總稱。沙棘含有烷烴類16種，烯烴類9種，醛類18種，縮醛類2種，酮類1種，脂類15種，萜類8種，其它2種，共72種。當前第15頁\共有29頁\編于星期四\2點

11，微量元素

有Cu、Fe、Mn、Zn、K、Ca、Na、Mg、Se等13種。12，5-羥色胺

沙棘莖皮和果實中都有5-羥色胺（5-HT、血清素），是一種重要的神經遞質。 在生物體內，去甲腎上腺素激發(fā)精神，增強心肌收縮，使心輸出量增多，血壓升高，而5-羥色胺則相反，使精神抑郁，血壓降低。正常情況下，兩者代謝平衡，對神經起穩(wěn)態(tài)調節(jié)作用。 目前在臨床上用5-羥色胺來緩解或治療抑郁癥，精神病。

當前第16頁\共有29頁\編于星期四\2點13、原花青素（包括類胡蘿卜素） 是沙棘果肉、種皮中含的水溶性色素。功能： （1）抗衰老，抗氧化，其能力比VE高50倍，比VC高20倍，比葡萄籽花青素活力更強。 （2）抗輻射、預防心腦血管疾病、護肝、降血脂、血壓，預防神經退化、肥胖、骨質疏松、皮膚皺紋都有效。還能增強微血管循環(huán)、防止紫外線、增強視力、延緩腦神經衰老、防治糖尿病及并發(fā)癥、增強心肺功能、預防老年癡呆病等。 （3）抗突變，預防癌癥。對乳腺癌、肺癌、有顯著的抑制作用。 （4）對放、化療有增敏作用和解毒作用。當前第17頁\共有29頁\編于星期四\2點14、抗氧化酶類（1）、超氧化物歧化酶(SOD) 消除自由基。預防慢性病及其并發(fā)癥，抗疲勞，治療類風濕關節(jié)炎、心肌梗塞，調節(jié)內分泌等，抗衰老。（2）、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px) 促進H2O2的分解，從而保護細胞膜的結構及功能。當前第18頁\共有29頁\編于星期四\2點（三）、沙棘的藥理作用1、提高免疫系統功能

人體有兩套免疫系統——細胞免疫系統和體液免疫系統。

（1）、細胞免疫系統——是指專門殺傷、排斥，對付外來侵染物（有害的細菌、真菌、病毒、異物——移植器官）的。由骨髓產生的紅細胞，通過胸腺誘導活化后，產生T淋巴細胞（如巨噬細胞、自然殺傷細胞）及其細胞活化因子（細胞白介素——IL1-12）。

沙棘油、沙棘黃酮、沙棘汁、沙棘茶、沙棘粉，都能促進T淋巴細胞的增殖，提高吞噬細胞的吞噬能力，自然殺傷活性，提高胸腺指數和功能，并具有抗輻射、抗過敏的作用。當前第19頁\共有29頁\編于星期四\2點（2）、體液免疫系統——是指B細胞產生抗體而發(fā)揮殺傷效應的免疫系統。

骨髓產生的造血細胞，轉入脾臟后，被脾臟誘導馴化為B淋巴細胞，活化后的B淋巴細胞進入淋巴管、血管，通過淋巴液、血液運輸到全身。當B細胞遇到體內的抗原（細菌、真菌、病毒、毒物、死細胞、癌細胞、異物）時，它們迅速轉化為漿細胞，漿細胞分泌抗體，抗體和巨噬細胞、自然殺傷細胞結合，共同完成對抗原的殺傷、分解作用而消滅有害的異物。

沙棘油、沙棘黃酮、沙棘汁、沙棘茶、沙棘粉，沙棘花青素、沙棘SOD都能促進B淋巴細胞的增殖，提高漿細胞的活力，提高脾的造血功能和提高脾指數。當前第20頁\共有29頁\編于星期四\2點2、對心腦血管系統的作用（1）、沙棘葉加強心臟自律性、收縮力和收縮功能作用。（2）、沙棘黃酮、沙棘葉、沙棘油有抗心律失常，降血脂，降膽固醇，提高高密度脂蛋白，抗血栓、溶栓作用。（3）、沙棘果汁、沙棘油有抗心肌缺血、抗缺氧、抗心絞痛、 對心肌有明顯的保護作用。（4）、沙棘黃酮和葉，能提高心肌cAMP(環(huán)式腺苷酸）含量， 改善心肌微循環(huán)，心肌血流量，降低心肌耗氧量作用。（5）、沙棘油對心肌損傷有保護作用。（6）、沙棘黃酮、沙棘葉、沙棘油、沙棘粉，都能降低血粘度，增加血管彈性作用。（7）、沙棘汁、沙棘油、沙棘黃酮都有促進造血細胞生成作用。當前第21頁\共有29頁\編于星期四\2點3、對消化系統作用（1）、沙棘汁、沙棘籽油有明顯的保肝作用，預防脂肪肝的發(fā)生，對肝細胞損傷有保護作用。（2）、沙棘汁、沙棘油、沙棘粉，有很強的保護胃粘膜，抑制胃酸，提高胃蛋白酶含量，使胃節(jié)律性收縮周期延長、振幅增大，能修復腸、胃損傷，抗胃潰瘍作用。（3）、沙棘原花青素，對潰瘍性結腸炎有明顯的修復和治療作用。當前第22頁\共有29頁\編于星期四\2點4、抗衰老作用（1）、清除自由基（·O-2、·OH、1O2、H2O2），沙棘油、沙棘總黃酮、沙棘多糖、沙棘花青素、VE、VC、SOD都有清除自由基 的功能。(2)、抗脂質過氧化，油脂的不飽和脂肪酸,經非酶氧化生成氫過氧化物，破壞細胞膜，使膜變性失去正常功能，引起一系列的新陳代謝失常和免疫功能降低，造成神經、組織、器官等損傷。 沙棘VC、VE、沙棘花青素、SOD、沙棘油、總黃 酮等都可以減少脂質過氧化，達到抗衰、延衰的目的。當前第23頁\共有29頁\編于星期四\2點5、沙棘抗腫瘤作用葉——最高抑瘤率58.0%；果——最高抑瘤率46.3%；果油、籽油——最高抑瘤率36.0-40.0%；莖——最高抑瘤率37.0%；根——最高抑瘤率28.0%；弗蘭克氏菌——最高抑瘤率58.7%。沙棘抑瘤率高的原因，主要是提高了脾指數、胸腺指數，并無毒副作用。還與它所含的多種活性成分有關。當前第24頁\共有29頁\編于星期四\2點6、抗炎消炎修復作用

特別是沙棘油（果油和籽油）消炎非常有效，口腔炎、牙齦炎、牙周炎，鼻炎，中耳炎，皮炎，青春痘，膿瘡，日光炎。

燒傷、燙傷、輻射傷、褥瘡等。沙棘黃酮也有治療炎癥的作用，但不如沙棘油，如果兩者結合效果更好。當前第25頁\共有29頁\編于星期四\2點7、強壯體質延緩衰老作用

沙棘粉——能耐寒、耐缺氧、耐疲勞作用，提高肺活量和血色素含量，提高了運動能力。

沙棘葉，沙棘濃縮汁，因成分多樣，可清除自由基、預防脂質過氧化、改善血流量、軟化血管、解毒等作用，長期服用可延緩衰老。 當前第26頁\共有29頁\編于星期四\2點8、沙棘的臨床應用療效（1）、沙棘精治療慢性支氣管炎 臨床56例，總有效率占78.57%。 大人臨床55例，總有效率占81.81%。 兒童臨床41例，總有效率占93.30%。 喘息臨床44例，總有效率占72.72%。 氣短——臨床55例，總有效率占74.54%。（2）、五味沙棘含片治療急性咽炎 臨床60例，愈率31.67%，有效率96.67%。（3）、沙棘糖漿治療慢性肝炎 臨床81例，治愈72例，占88.90%，總有效率98.90%，

當前第27頁\共有29頁\編于星期四\2點

（4）、沙棘沖劑治療慢性肝炎

臨床75例，治愈65例，總有效率占97.30%

（5）、沙棘顆粒治療肝纖維化

臨床50例，3個月后可使肝纖維化患者肝纖維化指標含量下降。（6）、沙棘油栓治療宮頸炎

臨床15例，有效率93.3%。治療慢性盆腔炎臨床256例，總有效率為94.5%。治療宮頸糜爛臨床97例，總有效率為96.91%。治療老年性陰道炎臨床200例，總有效率為95.91%。治療燒傷臨床24例，5—15天痊愈，有效率100%。 治療外傷性鼓膜穿孔臨床5