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企業(yè)名稱文件編號:WF-SP06管理評審控制程序版本:C/0頁碼:第1頁共2頁1目的通過最高管理者定期對組織的食品安全管理體系進行有效評審,以確保食品安全管理體系持續(xù)的適宜性和有效性,以實現(xiàn)組織既定的食品安全管理體系方針、目標。2適用范圍適用于公司最高管理者主持的食品安全管理體系的評審會議。3職責最高管理者主持管理評審并批準評審報告。HACCP小組組長負責管理評審的組織、協(xié)調(diào)工作,審核評審報告,以及評審后的糾正和預防措施的跟進、驗證;行政部負責收集評審資料,編制管理評審計劃和管理評審報告。各部門負責提供本部門有關(guān)評審所需的資料以及參加管理評審工作,落實管理評審報告中與本部門有關(guān)的工作內(nèi)容,制定相應(yīng)措施,予以實施。4定義5工作流程評審頻次:管理評審每年召開一次,二次之間間隔不超過十二個月。一般選擇在內(nèi)部質(zhì)量審核后和外審之前。下列情況下,由HACCP小組組長申請,經(jīng)總經(jīng)理批準適時進行管理評審:重大的客戶投訴;發(fā)現(xiàn)食品安全管理體系的嚴重不符合等;即將進行第二或第三方審核或法律、法規(guī)規(guī)定的審核時;組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品范圍、技術(shù)和工藝、資源配置的重大變動;社會環(huán)境、市場需求、法律法規(guī)和標準發(fā)生重大變化;評審計劃和準備:521計劃內(nèi)容:評審目的、范圍、時間、地點、參加人員、評審內(nèi)容及評審前期準備工作和資料。522計劃由文控中心編制,HACCP小組組長審核,最高管理者批準,在評審會議一星期前發(fā)給各部門。523各部門協(xié)助文控中心準備好相關(guān)資料,包括提交相應(yīng)的書面文件記錄以支持其意見,并能與質(zhì)量、食品安全管理體系目標相聯(lián)系。參加評審的成員應(yīng)包括HACCP小組組長、食品安全小組和各部門負責人。評審輸入一一管理評審內(nèi)容:—對食品安全管理體系的內(nèi)、外部審核結(jié)果。—內(nèi)外部溝通活動,包括顧客反饋信息,以及相關(guān)方的意見。—食品安全管理體系運行的績效,包括食品安全管理體系的方針和目標實現(xiàn)情況,產(chǎn)品實現(xiàn)過程和—產(chǎn)品質(zhì)量控制措施和結(jié)果?!m正和預防措施狀況。—以往管理評審會議的跟蹤措施。—可能影響質(zhì)量、食品安全管理體系的變更如內(nèi)、外部環(huán)境的變化情況?!獙|(zhì)量、食品安全管理體系提出的改進建議?!称钒踩尿炞C活動結(jié)果的分析?!o急狀況、事故和召回?!u審結(jié)果和體系更新活動—各單位、員工對持續(xù)改進的合理化建議等。評審會議管理評審控制程序版本:C/0頁碼:第2頁共2頁企業(yè)名稱文件編號:WF-SP06最高管理者參照評審計劃,主持評審會議;最高管理者對評審內(nèi)容做出決定;文控中心做好會議記錄工作,記錄各方面對評審輸入的意見。評審輸出一一《管理評審報告》:《管理評審報告》的內(nèi)容—管理評審的一般情況目的、依據(jù)、時間、地點、人員;—評審綜述;—評審總結(jié)。552管理評審總結(jié)應(yīng)包括(不限于)以下有關(guān)方面的任何決定和措施:—食品安全管理體系及其過程有效性改進的建議;—與客戶要求有關(guān)的產(chǎn)品改進;—對相關(guān)方和客戶承諾的改進—對資源的配置情況是否滿足體系運行的需求;《管理評審報告》應(yīng)在評審會議后一周內(nèi)由文控中心編制,經(jīng)HACCP小組組長審核,報最高管理者批準,分發(fā)到各部門予以執(zhí)行?!豆芾碓u審報告》的分發(fā)范圍:—總經(jīng)理、HACCP小組組長;—各單位負責人及其與會人員;—食品安全小組成員。5.6管理評審跟蹤561管理評審提出的改善項目由相關(guān)單位實施糾正和預防措施,按《糾正和預防措施程序》執(zhí)行。HACCP小組組長監(jiān)督、檢查糾正和預防措施的實施情況。應(yīng)由文控中心保持管理評審的有關(guān)記錄。6相關(guān)文件糾正和預防措施程序7相關(guān)記錄年度管理評審計劃(WF-GP-01)管理評
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