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文檔簡介

美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司國內特許連鎖加盟章程資料內容僅供參考,如有不當或者侵權,請聯系本人改正或者刪除。美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司(國內)特許連鎖加盟章程

根據《中華人民共和國經濟合同法》《美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司加盟連鎖合同》,特制訂本章程,以便總部及各連鎖店共同遵照執行。

第一章總則

第一條目的:繁榮市場經濟,弘揚美國加州牛肉面大王傳統飲食文化,保持和發展美國加州牛肉面大王的品質、文化、信譽,增強總部和各連鎖店的規模效益。滿足人們日益增長的物質和文化需求,服務社會,造福人民。

第二條原則:連鎖加盟店以注冊的商標為牌匾,以注冊的為標志。

第三條連鎖店要進行標準化的內、外部裝修,安裝總部指定的徽記和標志,無總部許可,不得安裝其它標志及招牌。

第四條接受本部及區域型管理,維護美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司連鎖店的統一形象。

第五條連鎖店必須遵守國家的法律法規,依法經營,獨立承擔民事責任。

第二章宗旨、經營范圍

第六條宗旨:利用美國加州牛肉面大王的國內外知名度,運用”美國加州牛肉面大王”獨特的經營管理辦法及制作技術,經營加州系列食品。贏得規模效益。

第七條經營范圍:美國加州牛肉面大王系列點心、小菜及特色快餐。

第三章連鎖店資格及加盟程序

第八條、加盟店資格:

1、具有良好的敬業精神及管理能力。

2、熱愛餐飲行業,具有創業熱情。

3、接受總部及本地區代理商的管理。

4、愿意參加各項培訓,遵守各項管理規定。

5、具有一定的投資能力。

第九條加盟程序

一、申請加盟申請者需提供以下資料:

1、法人營業執照(單位)或個人身份證(個人)復印件,個人簡歷。

2、擬開連鎖店房屋產權及土地使用證和房屋租賃合同(復印件)

3、當地相同行業菜單及價格表。

4、詳細的圖片資料,包括房屋照片、企業方位概略圖。

5、詳細闡述當地政治、經濟和文化及民俗的特殊情況。

6、簡單介紹當地類似的餐飲行業經營狀況和運作形式。

7、當地消費者口味習慣和就餐習慣介紹;

8、投資資信證明文件。

二、店址選擇:總部或區域加盟代理商將派專人赴申請加盟店所在地進行實地考察,確定位置。

三、開業培訓:對加盟區域代理商進行必要的專業技術及管理培訓,加盟店主要技術人員由總部委派。

四、店面裝修:店面裝修由總部統一按標準做初步設計。桌椅、餐具及燈箱廣告、宣傳畫冊等由總部有償提供。

五、開業準備:加盟店在開業前應做好開業的宣傳策劃工作。

第四章組織機構及其職能

第十條機構設置

美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司連鎖機構由總部和各直營店的區域管理公司、加盟店組成。總部設在中國天津。

一、總部機構設置圖:

總經理室發展培訓中心企業策劃部開發經營部配送中心

二、代理商機構設置圖:

地區加盟商經理室培訓部開發經營部配送中心

三、加盟店機構設置:

第十一條各機構職能

一、天津金筷子快餐技術服務有限公司總經理室是中國區域連鎖總部的最高權力機構。職能如下:

1、審批連鎖總部的發展規劃。

2、批準區域管理公司及加盟店的加入和退出。

3、審批整體機構的經營方針、經營計劃。

4、有權召開區域管理公司及加盟店工作會議。

5、審定總部確認的其它一切重大事宜。

二、企業策劃部是總部的策劃、廣告、宣傳部門,負責連鎖機構的整體策劃及廣告宣傳工作。職能如下:

l、負責制定總部及各區域管理公司的年度廣告計劃。

2、負責總部統一的廣告宣傳。

3、負責各加盟店的CI導入及裝飾設計。

4、負責市場調查、形象管理。

三、開發經營部是總部的主要業務部門,負責連鎖事業的拓展、經營、管理和開發工作。職能如下:

l、負責指定總部的年度銷售計劃。

2、落實連鎖店工作會議的決議。

3、負責協調各加盟店、區域管理公司總部之間的關系。

4、負責商標使用費、專利費、加盟費的收取。

5、負責加盟店的選址、市場調查、合同簽定等開發工作。

6、負責指導加盟店的經營管理工作。

7.負責指定管理、經營的各項標準及規章制度。

四、配送中心是加盟店的原材料及半成品供貨部門。職能如下:

1、負責料包的采購、加工和倉儲。

2、負責按時、保質的把原材料、配料、半成品配送到各加盟店。

六、發展培訓部是加盟店經營管理及服務人員的培訓基地。職能如下:

l、負責經營管理掊訓。

2、負責操作技術培訓。

3、負責標準化服務的培訓。

4、負責向各加盟店輸送主要技術人員。

第五章經營管理

第十二條為了維護美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司的聲譽,保持傳統正宗的美國加州牛肉面大王的風味,樹立統一的企業形象,總部對各加盟店實行標準化、專業化、程序化的統一管理第十四條"十個"統一。

1、統一的店面牌匾、標志。

2、統一的調料等原材料。

3、統一的廣告宣傳及促銷形式。

4、統一的服裝、燈箱、員工服務卡。

5、統一的裝修風格。

6、統—的桌椅、餐具及用品。

7、統一的服務規范。

8、統一的員工培訓。

9、統一的企業文化。

10、統一的經營理念。

第十三條總部在以下方面對加盟店進行經營管理指導

1、加盟區域加盟代理商(加盟店)的組織管理機構設置。

2、加工工藝流程及技術標準。

3、促銷宣傳。

4、經營分析。

5、服務質量。

6、其它事宜。

第十四條加盟店每月5日前需向總部信息中心以快件方式提供以下資料,以便總部能及時掌握各加盟店的經營情況,并予以及時和有針對性的指導。

1、營業收入(分類)。

2、廣告及促銷活動。

3、遇到的困難。

第十五條加盟店開業前總部將進行開業指導。

第六章節人員培訓

第十六條加盟店開業前由培訓部對加盟店的經營管理人員、服務人員進行崗前培訓考核。

第七章會議

第十七條總部每年召開一次由各加盟店經理參加的工作聯誼會。

第十八條總部每年不定期舉辦各類競賽與聯誼活動。總部提前30天將

活動內容、時間、地點通知各加盟店。

第八章區域加盟代理商的職能及加盟店的權力義務

第十九條區域管理公司的職能

1、制定所代理地區的發展規劃。

2、指定所代理地區的加盟店的加入和退出。

3、負責所代理地區的原料、半成品配送。

4、負責代理地區的市場調查、形象管理、市場開發。

5、召開代理地區的加盟店工作會議。

6、協調總部和各加盟店的關系。

第二十條加盟店的權力

l、有權使用總部開發的生產、加工、銷售、科研、服務及其它經營管理方面的成果。

2、有對連鎖總部的工作提出意見和建議的權力。

3、有要求總部對加盟店的合法權益和業務活動予以支持的權力。

4、有獲得有關資料及其它信息的權力(專利技術除外。)

5、有參加總部組織的各項活動的權力。

第二十一條加盟店義務

l、遵守本章程及總部制定的各項規定。

2、執行工作會議的各項決議,接受總部的指導。

3、及時向總部如實反映加盟店的經營情況,提供市場信息。

4、積極主動地搞好日常經營管理工作,配合總部搞好統—的廣告、宣傳及促銷活動。

第九章章程的生效及修改

第二十二條本章程經主管部門和總部共同定立,經過之日起生效。

第二十三條本章程的修改需經主管部門同意,修改后的章程不得與法律法規相抵觸。

第二十四條本章程與連鎖店加盟合同發生沖突時,以合同為準。

第二十五條本章程解釋權屬天津金筷子快餐技術服務有限公司。

第二十六條本章程一式肆份。雙方各持壹份,報各主管部門備案壹份。以下為加盟條件加盟美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司,能夠得到公司總部的管理技術支持、人力資源支持、財務分析支持、裝飾裝修支持;公司允許加盟者根據當地具體情況、投資能力確定店鋪面積及某些菜品的設置,以適應顧客需求;當加盟者有需要使我們還能夠派駐店長進行開業初期的經營管理輔導……天津金筷子在對加盟者提供種種支持與保障的同時,本著對加盟者對最終顧客負責的態度,向加盟者提出了如下要求:

1、加盟者需有一定的餐飲服務業經驗及管理能力,具備良好的敬業精神

2、熱愛餐飲行業,具有創業激情

3、認同公司總部管理理念

4、接受公司總部的管理

5、愿意參加總部的各項培訓,遵守各項管理規定

6、思想進步,具有團對合作精神

7、具備一定的投資能力

8、能夠全身心的投入連鎖店經營管理之中1、申請加盟(向總部索取加盟申請表并提交以下資料):

1)提交法人營業執照(單位)及身份證(個人)復印件、個人簡歷等供總部留檔備存

2)提供擬店址的房屋外景圖片、地點方位略圖、店面結構圖、周邊經營類似產品的企業情況及環境介紹

3)提供當地類似餐飲行業的經營情況、運做模式、定價模式,以便總部進行競爭環境分析

4)提供當地政治、經濟、文化情況,供總部進行外部環境分析

5)當地消費者口味習慣和就餐習慣介紹

6)當地同行業菜單及價格表

7)提供投資資信證明文件2、實地方案:

總部或地區代理商將派專人赴申請加盟店所在地進行實地考察,確定位置及面積。3、簽約:

與總部或地區代理商簽約。4、店面裝修:

由總部統一按標準做初步設計,桌椅、餐具及燈箱廣告。5、駐店培訓:

主要技術及管理人員前期由總部委派進行輔導性經營。6、開業:

由總部指定初步的開業宣傳方案。另:加盟美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司,能夠得到公司總部的管理技術支持、人力資源支持、財務分析支持、裝飾裝修支持;公司允許加盟者根據當地具體情況、投資能力確定店鋪面積及某些菜品的設置,以適應顧客需求;當加盟者有需要使我們還能夠派駐店長進行開業初期的經營管理輔導……天津金筷子在對加盟者提供種種支持與保障的同時,本著對加盟者對最終顧客負責的態度,向加盟者提出了如下要求:

1、加盟者需有一定的餐飲服務業經驗及管理能力,具備良好的敬業精神

2、熱愛餐飲行業,具有創業激情

3、認同公司總部管理理念

4、接受公司總部的管理

5、愿意參加總部的各項培訓,遵守各項管理規定

6、思想進步,具有團對合作精神

7、具備一定的投資能力

8、能夠全身心的投入連鎖店經營管理之中美國加州牛肉面大王國際連鎖有限公司加盟店選址策略

地點是餐飲連鎖經營的首要因素,連鎖店的正確選址,不但是其成功的先決條件,也是實現連鎖經營標準化、簡單化、專業化的前提條件和基礎。選址決策一般是兩級審批制,經過兩個委員會的同意,一個是加盟方所在公司,另一個是總部。選址按以下幾步驟進行。

一、劃分商圈

商圈規劃采取的是記分的方法,例如,這個地區范圍內有一個大型商場,商場營業額在200萬元算一分,400萬元算2分,有一條公交線路加多少分,有一條地鐵線路加多少分。這些分值標準是多年平均下來的一個較準確經驗值。商圈團內有助于加盟店設立的設施有下列幾種:中小型企業(內部沒有餐廳),中大型醫院,大學、專科院校及高中職校,24小時工作的大、中型工廠(三班制),消防隊、警察局、市政府,公園及廣場,車站附近,大型集中住宅區。二、選擇商圈

即確定當前重點在哪個商圈開店,主要目標是哪些。在商圈選擇的標準上,一方面要考慮加盟店自身的市場定位,另一方面要考慮商圈的穩定度和成熟度。加盟店的市場定位不同,吸引的顧客群不一樣,商圈的選擇也就不同。商圈的成熟度和穩定度也非常重要。比如規劃局說某條路要開,在什么地方設立地址,將來這里有可能成為成熟商圈,但最好要等到商圈成熟穩定后才進入,例如說這家店三年以后效益會多好,可是對現在沒有一點幫助,因此選擇成熟的商圈是比較穩健的原則。1.要確定這個商圈內,最主要的聚客點在哪。例如,天津小白樓是很成熟的商圈,但不可能該商圈任何位置都是聚客點,肯定有最主要的聚集客人的位置。開店的原則是:努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。過去古語說”一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關,可能有人走到這之前拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了一個小胡同,但生意差很多,這些在選址時都要考慮進去。人流動線是怎么樣的,在這個區域里,人從地鐵出來后是往哪個方向走等等。這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數據之后才能據此確定地址。比如,在店門前人流量的測定,是在計劃開店的地點掐表記錄經過的人流,測算單位時間內多少人經過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的和馬路對面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的,開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過一定標準,一般就是隔離帶,顧客就不可能再過來消費,就不算對面的人流量。

2.選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住。人流是有一個主要動線的,如果競爭對手的聚客點比和加盟店一樣,就無所謂。例如哈爾濱第三商圈中某十字路口有快餐店,如果往西一百米,競爭業者再開一快餐店就不妥當了,因為主要客流是從東邊過來的,再在那邊開,大量客流就被截住了,開店效益就不會好。3.聚客點選擇影響商圈選擇

聚客點的選擇也影響到商圈的選擇。因為一個商圈有沒有主要

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