清馨奶茶店創業策劃書奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第1頁。2023/5/24目錄AddYourTextinhereAddYourTextinhereAddYourTextinhereAddYourTextinhereAddYourTextinhere（一）公司簡介（二）市場分析（三）發展歷史（四）SWOT分析（五）市場競爭策略（六）針對市場采取策略（七）財務計劃（八）管理制度奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第2頁。2023/5/24公司簡介1、公司宗旨以學生為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更優質的服務，吸引更多的客戶。2、經營目標在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據更多的市場份額。3、產品優勢奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產品。4、管理團隊在我們這個創業團隊中，總共有9人，分工如下：制作、銷售：尚秋霞王亭安現金結算：魏華外賣服務：吳禮劍店面整理、材料訂購：邱秉靜吳佳男管理制度：邱東東徐亞蘭店長：方寶金奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第3頁。2023/5/24奶茶店行業市場分析

一、產品介紹奶茶店主要經營各種奶茶、咖啡以及雙皮奶、刨冰、奶昔、各種果汁及飲料。一般來說，奶茶店的經營規模不大，裝修較為精致，奶茶的市場銷售價格固定。總的來說，奶茶行業是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業，它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第4頁。2023/5/24

奶茶行業發展歷史

牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以絲襪奶茶著稱；臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，傳入香港后奶茶檸檬茶統稱“西茶”，以別于傳統喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜歡，于是有茶餐廳老板靈機一動，在英式奶茶的基礎上研制出港式奶茶，茶味濃郁，奶香悠久，風靡香港一百多年而歷久不衰。另可加入布丁、椰果等各式配料，調制特殊風味，深受大眾喜愛。奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第5頁。2023/5/24㈠優勢分析⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新；⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口。⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。㈡劣勢分析⒈奶茶營業面積有限，提供服務范圍有限；⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；⒊奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。㈢機會分析⒈良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；⒉雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優勢；⒊產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。（四）威脅分析⒈競爭對手有固定消費人群，不會甘心市場份額減少，會采取相應措施。⒉店面較多，競爭激烈。SWOT分析奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第6頁。2023/5/24市場競爭策略本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：①注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量；②不斷進行產品創新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求；③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，并努力發掘潛在客戶群；④適時的進行產品促銷活動；⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第7頁。2023/5/24針對市場采取的策略

產品策略廣告策略

促銷策略奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第8頁。2023/5/24

產品策略

①產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應（如爆米花、巧克力等）；②較之于其他奶茶店，推出養生茶飲；③根據消費者的不同，推出不同產品；④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務；⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第9頁。2023/5/24產品介紹包裝為塑料包裝和玻璃包裝，杯型分為大杯和小杯兩種，塑料包裝為外帶產品，玻璃包裝店內使用奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第10頁。2023/5/24廣告策略廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；②利用在學校的人際關系，多做宣傳；③借助于互聯網進行信息發布；④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第11頁。2023/5/24促銷策略

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；

②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；

③積分兌換，發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規定積滿一定分值給予相應積分商品；

奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第12頁。2023/5/24財務計劃資金需求說明資金投入計劃投資收益預測奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第13頁。2023/5/24資金需求說明首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且，由于采取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設施的購買，最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第14頁。2023/5/24資金投入計劃相關證件辦理（營業執照，商標注冊等）：800元店面租金：30000元/年40M2店面裝潢：10000元桌椅等設備：1000元專用設備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺3000元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，收銀機一臺800元，咖啡機一臺1600，冷藏柜一臺2000元，烤爐一臺400元。奶茶杯、勺、吸管等：2500元材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：30000元/年電動自行車：一臺2000元奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第15頁。2023/5/24投資收益預測日銷售量：奶茶等400杯/天（取一年平均數值）休閑食品：100元/天（一年按240天，月30天計算）年銷售額：168000元/年凈利潤：110000元/年奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第16頁。2023/5/24管理制度為加強管理，明確責任,實現整個工作的規范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本奶茶店規章制度：

⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想，不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛生。⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話；⑷本店要求不準隨意抓吃食品；⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛生工作。⑹本店要求要愛護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。奶茶店-報告分析全文共19頁，當前為第