O型血與飲食健康他們是地球上第一個雛形的血液基因，是最古老的血型，大約出現在4萬年前，當時生產力及其落后，人們只能以捕獵為生。一、性格方面：1、性格表現為外向，喜歡交際應酬，充滿了行動力，活潑好動，精力旺盛，適應力強；2、有很強的領導能力和組織能力，有很強的責任心和自信心；思維活躍，邏輯性強；3、實事求是，注重實效，講究策略，做事有原則，果斷。有時過于直率不能婉轉，會體現出應變力不夠

的。4、競爭意識強，有事業心，有強烈的成就感。5、不過，每個人的性格都具有兩重性，因此O型血的人還時常表現出不夠謙虛，認為只有自己才能把事情做好，好親歷親為。6、喜歡讓別人認可自己，注重自己的得失，對別人有時會不自覺留意出敵意或不友好的行為。7、性格較急，缺乏耐心和細心，非常害怕時間的流逝，總是忙忙碌碌，是典型的總是因為太忙而忽視周圍的人和事。8、易怒，沮喪和行為情緒化，所以要注重控制情緒保持心里平衡。二、健康方面：1、胃病：O型血胃酸含量過高，空腹絕對不能食用咖啡、巧克力、薄荷、紅茶、糖、甜品，這些食品會刺激胃部產生更多的胃酸導致胃潰瘍、胃炎、胃痛。而引發潰瘍的最主要原因是由于一種細菌最喜歡O型血。所以建議每頓飯吃七八成飽！同時可以多吃些海藻防治。2、肥胖：O型血的甲狀腺功能不穩定，胰島素含量偏低，比其他血型更容易肥胖，不適合的飲食會導致發胖。所以要避免谷類、面包、都些豆類。3、血液容易瘀青：因為o型血的人血液稀釋，所以避免導致外傷，容易導致血流不止或疤痕質！多補充維他命A、C、K類食物。4、炎癥：O型血的人可能發生炎癥的范圍比其他人更大一些。（1）年紀大更容易發生骨關節炎，所以要避開全麥食物和奶制品。（2）腸炎：腸炎是O型血很常見的一種疾病，得食用海藻，同時一定要避免全麥食物。三、飲食方面：1、O型血的人是天生的狩獵者,消化系統強而有力，可以適應并消化大量的動物蛋白，2、對植物性食物有些不太適應。故少吃谷物和乳制品,才不會發胖3、天生具有抗感染,強消化系統,善于有效的新陳代謝有益的:肉類:牛肉,羊肉,鹿肉推薦食物：牛肉,小牛肝,牛心,羊羔肉,綿羊肉,牛/羊雜碎,

中性食物：雞肉,雞蛋,鴨肉，鴨蛋,山羊肉，鵝肉

禁止食物：豬肉制品，鵪鶉蛋，鵝蛋，三文魚子，龜

Secretor的中性食物／NonSecretor的推薦食物：兔肉，鵪鶉肉,乳鴿，野雞肉，魚子醬魚肉：

推薦食物：紅鯛魚（增強新陳代謝），鱈，沙丁魚，鯖魚，河鱸(100%蛋白質)，大比目魚，虹鱒

中性食物：蝦，鯉魚(24%的脂肪含量，不可多吃)，扇貝,干貝，羅非魚，石斑魚，龍蝦，蝸牛，蛤，鯧，金槍魚，牡蠣,蠔,，三文魚，鰻

禁止食物：螃蟹，貽貝，鳳尾魚，梭魚，鯰魚，魷魚，章魚，鮑魚，海螺，青蛙豆類:大豆及大豆油（大多數豆類對O型血來講都沒有好處）奶類：

推薦食物：無

中性食物：無鹽黃油，酥油

禁止食物：全脂牛奶，脫脂牛奶，酸奶油，全脂酸奶，山羊奶，大多數奶酪

Secretor的中性食物／NonSecretor的禁止食物：MOZZARELLA奶酪(pizza奶酪)，山羊干酪,羊乳酪,

堅果:核桃,南瓜子油類:橄欖油,亞麻籽油谷物:大米,糙米,小米蔬菜:西紅柿,甘藍,大蒜,韭菜,生菜,洋蔥,芹菜,紅薯,西蘭花.南瓜,蘿卜蔬菜：

推薦食物：紫菜,海帶，海苔（增強新陳代謝）,芥藍,洋蔥,西蘭花,菠菜,蒜頭,金南瓜,紅辣椒,紅薯,姜,生菜,甜菜葉,大頭菜,芯里美蘿卜,

中性食物：胡蘿卜/胡蘿卜汁,豌豆,小白菜,蘑菇,竹筍,普通南瓜,紅甜椒,番茄/番茄汁,甜菜根,小蔥,辣椒(綠/黃),山藥,西芹/西芹汁,大白蘿卜,萵苣,荸薺,蘆筍,

禁止食物：大蔥,黃瓜/黃瓜汁,土豆,花菜,芥菜葉,紫芋頭,泡菜,蘆薈,大黃葉

Secretor的中性食物／NonSecretor的禁止食物：茄子,卷心菜,橄欖,瓊脂Secretor的中性食物／NonSecretor的禁止食物：豆腐，黃豆/腐乳，腐竹，豆漿，鷹嘴豆

Secretor的禁止食物／NonSecretor的中性食物：小扁豆菜豆：減慢熱量的消耗。小扁豆：抑制營養物質的新陳代謝。包菜：抑制胰島素的產生。芽甘藍：抑制胰島素的產生。花菜：抑制胰島素的產生。促使體重減輕的食物：海藻：含碘，促進胰島素的產生。菠菜：促進新陳代謝。花椰菜：促進新陳代謝。有益的肉類：牛肉、羊肉、鹿肉、心臟、肝臟

可以食用的肉類：雞肉、鴨肉、兔肉、豬肉、火雞

避免食用的肉類；鵝、咸肉、熏肉、火腿有益的海產品：鱈魚、沙丁魚、金槍魚、鱸魚、鱒魚、鮭魚、大比目魚、鯡魚

可食用的海產品：鮑魚、魷魚、鳳尾魚、鯉魚、蝦、蟹、貝類、蛤類

應避免食用的海產品：章魚、鯰魚、魚子醬、海螺有益的油：橄欖油、亞麻籽油

可食用的油；芝麻油、鱈魚肝油

應避免食用的油：玉米油、花生油有益的堅果類：核桃、南瓜子

可食用的堅果類：杏仁、栗子、榛子、南瓜子

避免食用的堅果類：開心果、腰果、花生有益的豆類：大豆及豆制品

可食用的豆類：綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆、青豆、菜豆、

避免食用的豆類；四季豆、小扁豆可食用的面食及谷類：蕎麥、黑面包、大米、小米、糙米、大麥、年糕

避免的面食及谷類：小麥、玉米、玉米餅、小麥制品、高蛋白面包；有益的蔬菜：西紅柿、大蒜、洋蔥、甘藍、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡蘿卜、花椰菜、山芋

可食用的蔬菜：蘆筍、竹筍、香菜、芹菜、黃瓜、生姜、蘑菇、胡蘿卜、大蔥、山藥、辣椒

避免食用的蔬菜：包菜、茄子、花菜、土豆、玉米、芥菜有益的水果類：李子、無花果、梅脯

可食用的水果類：杏、櫻桃、柚子、檸檬、菠蘿、蘋果、葡萄、桃、油桃、獼猴桃、西瓜、梨、石榴、香蕉、荔枝、芒果、木瓜、柿子

避免食用的水果類：椰子、香瓜、蜜瓜、橙子、桔子、黑莓、草莓、柑有益的調味品：咖喱、碘鹽、蒜頭；

避免食用的調味品：番茄醬、各種腌制品、各種泡菜、胡椒粉、醋、桂皮、香草、玉米淀粉、大多數的飲料對O型來說都沒有好處。咖啡會增加胃酸，紅葡萄酒和啤酒、綠茶少量飲用。

避免食用的飲品類：咖啡、白酒、汽水、可樂、紅茶、薄荷；O血型的人可以分泌很多胃酸，是四種血型中胃酸分泌最多的一種血型。但是胃酸分泌過多也極易破壞胃腸的保護壁，對身體健康產生危害。因此，O血型的人也需要進食某些食物，以中和胃中大量的胃酸。下面這些措施，對中和胃酸有明顯的效果：

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含碳酸鹽的礦泉水。一杯冷的或溫的碳酸鹽礦泉水可以降低胃酸的含量。

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甘草茶。甘草有抑制胃酸產生的功效，經常喝用甘草泡的茶可以保護胃細胞不受胃酸的傷害。

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生姜。生姜中含有抗炎癥、抗潰瘍和抗氧化劑的成分，對胃酸過多造成的傷害有彌補作用。另外，它還可以促進胃動力。

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丁香果。同生姜一樣，丁香果中含有豐富的抗炎癥和抗潰瘍的成分。

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辣椒果。有保護消化道不受毒素侵害的作用。

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蔬菜汁。適當喝一些有益的蔬菜汁比喝果汁更有好處。

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盡量避免牛奶、啤酒、咖啡、紅茶、酒精和白葡萄酒，以及酸刺激的食物。因為這些東西會促進胃酸的產生。O血型的人需要注意每天高蛋白質的攝取分量。通常O型血人合理的飲食中每天至少進食3～4份高蛋白的食物，即每天需要進食相當于150～200克的瘦肉或12～16個大雞蛋，或者300～400克的豆腐、魚蝦，或450～600克雞鴨鵝肉，或者75～100克黃豆，一天3份，不管你偏好哪種蛋白質的攝入方式，都應該按照這個量來制定自己的營養食譜。

甘草

O型人的胃酸含量很高，容易導致胃部過敏與潰瘍，甘草劑中有一種叫作DGL的甘草劑能夠減少O型血人胃部的不適感，并增加胃部潰瘍的療效。DGL不同于一般的潰瘍藥，它除了能保護胃壁免受胃酸侵襲之外，還能確實地修復胃壁。這種物質在健康的食品店中隨處可見，通常制成口味良好的粉狀或是錠劑。在這里需要特別提醒O血型人的是，O型人應該避免純天然的甘草劑，因為其中含有某種植物成分，會導致血壓升高。而在DGL中，這種植物成分已被除去。

B1adderWrackBladderwrack是一種在海帶中萃取出的營養素，包括了碘質與大量的海藻糖。它的構成成分與O型血的抗原成分很相似，因此它可以有效地保護O型血人的腸胃壁，尤其是能免受導致潰瘍的細菌所侵襲。導致潰瘍的細菌通常通過附著在胃壁的海藻糖上，對胃壁進行破壞，但BladderWrack中