千里之行，始于足下讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦消化和吸收習(xí)題(含答案)消化和汲取習(xí)題（含答案)

一、單選題

1．如圖為人體消化、汲取的過(guò)程暗示圖。①－⑤分離表示不同的消化液，縱向箭頭表示消化液對(duì)相應(yīng)養(yǎng)分物質(zhì)的消化作用，a、b、c分離表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的終于消化產(chǎn)物。下列有關(guān)講述正確的是（）

A．①是唾液，能將淀粉分解為葡萄糖

B．②是胃液，能將蛋白質(zhì)分解為氨基酸

C．X是大腸，是汲取a、b、c的主要場(chǎng)所

D．若⑤是腸液，則④一定是胰液

【答案】D

【解析】

【分析】

觀圖可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白質(zhì)，故是胃液，③只能作用于脂肪，是膽汁，④、⑤對(duì)三大養(yǎng)分物質(zhì)都有消化作用，因此是胰液和腸液，已知⑤是腸液，故④是胰液。a、b、c是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化終產(chǎn)物，分離是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，據(jù)此解答。

【詳解】

①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能將淀粉分解為麥芽糖，A錯(cuò)誤；②是胃液，含有胃蛋白酶，只能初步消化蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；X表示小腸，小腸是汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要場(chǎng)所，C錯(cuò)誤；④、⑤對(duì)三大養(yǎng)分物質(zhì)都有消化作用，因此是胰液和腸液，已知⑤是腸液，故④一定是胰液，D正確。

【點(diǎn)睛】

把握三大養(yǎng)分物質(zhì)的消化過(guò)程是解題的關(guān)鍵，此題有一定的難度，解答時(shí)一定要讀懂圖示。

2．以下不屬于小腸適于汲取的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的是（）

A．小腸內(nèi)壁有腸腺

B．小腸絨毛內(nèi)有豐盛的毛細(xì)血管

C．小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁都惟獨(dú)一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

D．小腸長(zhǎng)5-6米，內(nèi)表面有環(huán)形皺襞、皺襞上有小腸絨毛

【答案】A

【解析】

【分析】

小腸是消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要場(chǎng)所，小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)適于消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)。

【詳解】

與小腸的汲取功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：小腸約長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了汲取養(yǎng)分物質(zhì)的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，這些特點(diǎn)，有利于養(yǎng)分物質(zhì)被汲取進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中。小腸腸腺能分泌多種消化液，這是與小腸的消化功能相適應(yīng)的，可見(jiàn)A符合題意。

【點(diǎn)睛】

把握小腸與汲取功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是關(guān)鍵。

3．下列消化液中不在小腸內(nèi)起消化作用的是（）

①唾液②胃液③胰液④膽汁⑤腸液

A．①②B．②③C．②④D．③④⑤

【答案】A

【解析】

【分析】

人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道外，腸腺和胃腺位于消化道以?xún)?nèi)。

【詳解】

①唾液是唾液腺分泌的，唾液腺位于消化道外，與口腔相連，其分泌的唾液通過(guò)導(dǎo)管流入口腔；②胃液是胃分泌的，胃腺位于消化道內(nèi)，它分泌的消化液胃液直接進(jìn)入胃，消化食物；③④胰腺和肝臟都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁，分離通過(guò)胰管和膽管流入小腸，參加食物的消化，錯(cuò)誤；⑤腸腺位于小腸壁上，其分泌的腸液直接進(jìn)入小腸。所以不在小腸內(nèi)起消化作用的是唾液和胃液，A符合題意。

【點(diǎn)睛】

小腸里有多種消化液，是消化的主要場(chǎng)所。

4．以下消化器官中，同時(shí)具有消化和汲取功能的是（）

A．口腔、胃B．胃、小腸C．胰腺、小腸D．胃、大腸

【答案】B

【解析】

【分析】

食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的養(yǎng)分物質(zhì)人體可以直接汲取利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的養(yǎng)分物質(zhì)是不溶于水的，必需在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才干被消化道壁汲取。

【詳解】

在各段消化道中，口腔能夠初步消化淀粉，但對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)沒(méi)有汲取能力；胃能夠初步消化蛋白質(zhì)，也能汲取少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精；小腸是消化和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要器官；大腸對(duì)食物沒(méi)有消化能力，但能夠汲取少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。因此各段消化道中既有消化作用，又有汲取功能的器官是胃和小腸，B正確。

【點(diǎn)睛】

此題考查了各段消化道對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的消化和汲取能力。

5．不經(jīng)過(guò)消化就能直接被汲取的物質(zhì)是（）

A．水、無(wú)機(jī)鹽、纖維素B．麥芽糖、葡萄糖、氨基酸

C．脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉D．甘油、無(wú)機(jī)鹽、維生素

【答案】A

【解析】

【分析】

食物中含有六大類(lèi)養(yǎng)分物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)養(yǎng)分物質(zhì)都是人體所必須的。

【詳解】

食物所含的養(yǎng)分物質(zhì)中，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道汲取，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過(guò)消化后分離變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才干被汲取，可見(jiàn)A符合題意。

【點(diǎn)睛】

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解把握惟獨(dú)小分子的、能溶于水的物質(zhì)才干被消化道壁汲取。6．米飯?jiān)诳谇恢芯捉溃瑵u漸地有了甜味，是由于（）

A．淀粉被分解成葡萄糖B．淀粉本身有甜味

C．淀粉被分解成麥芽糖D．淀粉被分解成氨基酸

【答案】C

【解析】

【分析】

此題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的消化。食物在口腔內(nèi)的消化包括物理性消化和化學(xué)性消化，解答即可。

【詳解】

饅頭的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔內(nèi)經(jīng)過(guò)牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，麥芽糖有甜味。所以饅頭在口腔中咀嚼后會(huì)感覺(jué)有甜味，C正確。

【點(diǎn)睛】

把握人體所需要的三大養(yǎng)分物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化狀況，淀粉消化的起始部位是口腔。7．如圖為消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)暗示圖，下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）

A．①是肝臟，屬于消化道外的消化腺

B．②是膽囊，分泌的膽汁能乳化脂肪

C．③是胰腺，分泌的消化液是胰島素

D．④是小腸，它的內(nèi)表面有許多皺襞

【答案】C

【解析】

【分析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，圖中結(jié)構(gòu)名稱(chēng)：②是膽囊，④是小腸，①是肝臟，③是胰腺，據(jù)此解答。

【詳解】

①是肝臟，是人體最大的消化腺，位于消化道之外，A正確；②膽囊儲(chǔ)存膽汁，膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪起乳化作用，B正確；③是胰腺，胰腺包括內(nèi)分泌部和外分泌部。外分泌部分泌胰液，屬于外分泌腺；內(nèi)分泌部是胰島，屬于內(nèi)分泌部，胰島分泌的是胰島素，C錯(cuò)誤；④是小腸，其內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，增強(qiáng)了消化和汲取的面積，D正確。

【點(diǎn)睛】

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解把握人體的主要消化器官和消化腺及其功能。

8．下列各結(jié)構(gòu)中，與小腸的汲取功能無(wú)適應(yīng)關(guān)系的是（）

A、小腸內(nèi)表面有皺壁

B、小腸皺壁上有絨毛

C、小腸內(nèi)有多種消化液

D、小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管

【答案】C

【解析】分析：本題考查小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，小腸的結(jié)構(gòu)與消化和汲取機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)．解答：解：小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段．是消化和汲取的主要器官．與其相適應(yīng)的特點(diǎn)是：小腸很長(zhǎng)，約5-6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化汲取面積大大增強(qiáng)，小腸絨毛壁很薄，惟獨(dú)一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐盛的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管也很薄也惟獨(dú)一層上皮細(xì)胞組成．這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸汲取養(yǎng)分物質(zhì)．小腸內(nèi)有腸腺，分泌的腸液，胰腺分泌的胰液及肝臟分泌的膽汁都進(jìn)入小腸，腸液和胰液含有多種消化酶，能消化多種食物；膽汁中不含消化酶，但能促進(jìn)脂肪的消化．A,B,D都與汲取有關(guān)．C選項(xiàng)只與消化有關(guān)．

故選：C

點(diǎn)評(píng)：小腸的結(jié)構(gòu)與消化和汲取機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)．是課程標(biāo)準(zhǔn)的重要內(nèi)容．是學(xué)業(yè)水平考試的重要考點(diǎn)．

9．食物中不經(jīng)過(guò)消化酶的作用就能被汲取的養(yǎng)分物質(zhì)是下列哪一組

A.麥芽糖、葡萄糖、維生素

B.氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽

C.無(wú)機(jī)鹽、脂肪、氨基酸

D.水、維生素、淀粉

【答案】B

【解析】食物所含的養(yǎng)分物質(zhì)中，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道汲取，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過(guò)消化后分離變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才干被汲取．

解：A、麥芽糖不能直接汲取，故不符合題意；

B、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽都能夠被直接汲取，故符合題意；

C、脂肪不能被直接汲取，故不符合題意；

D、淀粉不能被直接汲取，故不符合題意．

故選B．

了解淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化終產(chǎn)物，是做好此題的基礎(chǔ)．

10．與小腸消化和汲取功能不相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是

A．管壁的結(jié)構(gòu)分為四層B．消化道中最長(zhǎng)的一段

C．腔內(nèi)有許多環(huán)形皺襞D．皺襞表面有許多絨毛

【答案】A

【解析】小腸是消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要場(chǎng)所，小腸很長(zhǎng)，長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的面積。小腸絨毛內(nèi)有豐盛的毛細(xì)血管，其壁惟獨(dú)一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于汲取養(yǎng)分物質(zhì)。小腸內(nèi)有腸腺，能夠分泌腸液，腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，與小腸的消化功能相適應(yīng)。可見(jiàn)管壁的結(jié)構(gòu)分四層與小腸消化和汲取功能無(wú)直接關(guān)系。

11．圖是人體消化系統(tǒng)組成暗示圖，對(duì)圖中④的描述正確的是

A．是人體最大的消化腺

B．是人體消化和汲取的主要場(chǎng)所

C．可以分泌膽汁

D．只能初步消化蛋白質(zhì)

【答案】B

【解析】

圖中④是小腸，是人體消化汲取的主要場(chǎng)所，肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，蛋白質(zhì)初步消化的部位是胃。

12．由口腔、咽、食管、胃、腸、肛門(mén)和肝臟等器官組成的系統(tǒng)是

A．消化系統(tǒng)B．運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)C．循環(huán)系統(tǒng)D．呼吸系統(tǒng)

【答案】A

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)；小腸的起始端為十二指腸；大腸的起始部分為盲腸，盲腸上連著的細(xì)小的盲管為闌尾，大腸的最下端為直腸，直腸的末端是肛門(mén)，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，胃腺和腸腺是位于消化道內(nèi)的小消化腺，肝臟、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺，所以由口、咽、食管、胃、腸、肛門(mén)和肝臟等器官組成的系統(tǒng)是消化系統(tǒng)。

13．下表是某學(xué)生在做“唾液淀粉酶的消化作用”的試驗(yàn)中的相關(guān)記錄，該試驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用

A．需要相宜的PHB．只對(duì)一種物資起作用

C．需要相宜的溫度D．效率很高

【答案】C

【解析】

試驗(yàn)變量是溫度，說(shuō)明白唾液淀粉酶的催化作用需要一定的溫度。

14．不需要消化就能被消化道直接汲取的是

A．米飯B．紅燒肉C．維生素D．牛奶

【答案】C

【解析】

維生素的分子小、結(jié)構(gòu)容易，不需消化，能夠直接被汲取，而食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，改變成分子比較小、容易的、易溶于水的物質(zhì)才干被人體汲取利用。

15．能分泌膽汁的消化腺是

A．唾液腺B．腸腺c．肝臟D．胰腺

【答案】C

【解析】此題考查的是各種消化腺和功能，人體的消化腺包括位于消化道內(nèi)的消化腺（胃腺和腸腺）以及位于消化道外的消化腺（唾液腺、肝臟和胰腺），胃腺分泌胃液，腸腺分泌腸液，唾液腺分泌唾液，胰腺分泌胰液，肝臟分泌膽汁，肝臟分泌的膽汁儲(chǔ)存在膽囊中，通過(guò)膽管流入小腸。

16．下列哪種消化液能將淀粉徹底消化成葡萄糖

A．唾液B．胃液C．腸液D．膽汁

【答案】C

【解析】

唾液對(duì)淀粉具有初步消化作用，胃液用于初步消化蛋白質(zhì)，膽汁用于消化脂肪，腸液能將淀粉終于消化成葡萄糖。

17．在盛有等量鮮牛肉的四支試管中，分離加入配制的消化液，充分振蕩后置于37℃溫水中。消化最快的一組是

A．胃液、腸液B．胰液、胃液C．胰液、腸液D．唾液、胰液

【答案】C

【解析】

牛肉的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，胰液和腸液對(duì)這兩種養(yǎng)分物質(zhì)都具有消化作用，所以是消化最快的一組。

18．18．下圖所示消化系統(tǒng)局部結(jié)構(gòu)中，內(nèi)表面積最大的器官是

A．①B．②

C．③D．④

【答案】C

【解析】小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)壁上有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，大大增強(qiáng)了小腸的內(nèi)表面積；因此消化道中內(nèi)表面積最大的器官是小腸．故本題選B。

19．小腸嚴(yán)峻汲取功能不良的病人，若采納靜脈輸入全養(yǎng)分液的辦法提供養(yǎng)分，全養(yǎng)分液的成分不能含有：

【答案】B

【解析】此題考查了養(yǎng)分物質(zhì)的消化和汲取狀況，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子物質(zhì)需要經(jīng)過(guò)消化才干被人體汲取利用．

解：由于小腸汲取嚴(yán)峻不良的病人，需要通過(guò)靜脈輸入徹低養(yǎng)分液的辦法補(bǔ)充養(yǎng)分，輸入的養(yǎng)分物質(zhì)應(yīng)該是養(yǎng)分物質(zhì)的可汲取的形式．水、無(wú)機(jī)鹽、維生素，不需要消化就可被人體直接汲取，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被人體直接汲取，需要被消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才干被人體吸．蛋白質(zhì)和淀粉不是人體直接利用的物質(zhì)，人體可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖．惟獨(dú)人體可以直接利用的物質(zhì)才可作為養(yǎng)分從靜脈輸入人體．

故選：B

把握養(yǎng)分物質(zhì)的消化和汲取狀況就可解答此題．

20．有些對(duì)胃有較大刺激藥物都裝在淀粉制成的膠囊中，緣由是：

A．讓藥物在胃中漸漸滲透出來(lái)，減輕驟然刺激

B．為了服藥便利，便于吞咽

C．胃對(duì)膠囊不起作用，可順當(dāng)經(jīng)胃進(jìn)入小腸

D．以上幾點(diǎn)都對(duì)

【答案】C

【解析】

考點(diǎn)：食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的汲取過(guò)程。

分析：

本題考查的是胃的消化，明確的是胃液含有的胃蛋白酶，只能對(duì)蛋白質(zhì)初步消化，而不能消化淀粉。

解答：

胃液內(nèi)的胃蛋白酶只能把蛋白質(zhì)初步消化為多肽，膠囊的成分是淀粉，胃對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用，因此將對(duì)胃有較大刺激性的藥物放在淀粉制成的膠囊中，膠囊會(huì)完好的進(jìn)入小腸，膠囊在小腸內(nèi)被消化液分解消化，這樣可以削減對(duì)胃的刺激，起到庇護(hù)胃的作用。故選：C

21．下列人體消化腺中，位于消化道內(nèi)的是（）

A．肝臟、胃腺B．胃腺、腸腺C．肝臟、腸腺D．胰腺、胃腺

【答案】B

【解析】試題分析：人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)。消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道外，腸腺和胃腺位于消化道以?xún)?nèi)，故B符合題意。

考點(diǎn)：各種消化腺的位置和功能。

22．食用的“面筋”被消化的部分是：

【答案】B

【解析】考點(diǎn)：食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的汲取過(guò)程．

分析：食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的養(yǎng)分物質(zhì)人體可以直接汲取利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的養(yǎng)分物質(zhì)是不溶于水的，必需在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才干被消化道壁汲取．我們食用的面筋是食物中的蛋白質(zhì)．

解答：解：食物中的蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化的過(guò)程是：口腔對(duì)蛋白質(zhì)沒(méi)有消化作用，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下舉行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸而被人體汲取利用．

故選：B

點(diǎn)評(píng)：三大養(yǎng)分物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的部位是不同的：淀粉在口腔和小腸里被消化，蛋白質(zhì)在胃和小腸里被消化，脂肪只能在小腸里被消化．

23．人患急性腸胃炎，造成嚴(yán)峻脫水的最主要緣由是（）

A．大量喝進(jìn)的水隨尿排出B．汗液蒸發(fā)過(guò)多

C．病人喝水過(guò)少D．喝進(jìn)的水不能汲取入血

【答案】D

【解析】

本題考查的是急性胃腸炎的有關(guān)內(nèi)容。急性胃腸炎患者嘔吐或腹瀉會(huì)使得水分不能循環(huán)系統(tǒng)汲取，而且身體內(nèi)的水分還在排出，從而造成機(jī)體嚴(yán)峻脫水。D正確。故本題選D。24．人體消化食物和汲取養(yǎng)分的主要器官是

A.胃

B.食道

C.小腸

D.大腸

【答案】C

【解析】

考點(diǎn)：食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的汲取過(guò)程．

分析：此題考查的是小腸適于消化和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，小腸是消化和汲取的主要場(chǎng)所．

解答：解：消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)組成，口腔能初步消化淀粉，胃對(duì)蛋白質(zhì)有一定的消化能力，并能汲取少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精；小腸是消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的：小腸長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和汲取的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于養(yǎng)分物質(zhì)被汲取；大腸只能汲取少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素．其他的消化道基本上沒(méi)有汲取功能．

故選：C

點(diǎn)評(píng)：小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是和其消化和汲取功能相適應(yīng)的，注重應(yīng)把消化功能和汲取功能區(qū)別開(kāi)來(lái)．

二、綜合題

25．下圖一是中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”圖，圖二是養(yǎng)分物質(zhì)在消化道中各部位被消化的圖。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）天天人攝取最多的食物應(yīng)是圖一中的_______類(lèi)食物（填序號(hào)），由于該類(lèi)食品中豐盛的_________是人體主要的供能物質(zhì)，圖二中的_______曲線可表示該養(yǎng)分物質(zhì)的消化過(guò)程。

（2）天天人攝取量最少的食物應(yīng)是圖一中的_______類(lèi)食物（填序號(hào)），圖二中的______曲線可表示該養(yǎng)分物質(zhì)的消化過(guò)程，且在圖二所示消化管的[]_________開(kāi)頭被消化。

（3）青少年天天應(yīng)比成年人多攝取含___________多的食物，即金字塔第______、______層的食物（填序號(hào)），圖二中的______曲線可表示該養(yǎng)分物質(zhì)的消化過(guò)程，且在圖二所示消化管的[]________內(nèi)開(kāi)頭被消化。終于被消化為_(kāi)__________才干被汲取。（4）李伯伯近期得了肝炎，你應(yīng)建議他少吃_______類(lèi)食物（填序號(hào)）。

（5）小明天天刷牙時(shí)牙齦簡(jiǎn)單出血，到醫(yī)院檢查醫(yī)生并未為他開(kāi)藥，而是建議他多攝取表中的_______類(lèi)食物（填序號(hào)）。

（6）圖二中C代表的消化器官是________，此部位的消化液有

_______________________。

【答案】⑤糖類(lèi)甲①丙C小腸蛋白質(zhì)②③乙

B胃氨基酸①④小腸膽汁、腸液、胰液

【解析】

【分析】

（1）合理膳食是能夠滿足人體對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)和能量需要的膳食，這種膳食所含的各種養(yǎng)分物質(zhì)的比例合適、相互搭協(xié)作理，利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育。圖中⑤谷物類(lèi)、④果蔬類(lèi)、③瓜果蔬菜類(lèi)、②奶制品、豆制品、①油脂類(lèi)。（2）淀粉在口腔內(nèi)就開(kāi)頭消化，蛋白質(zhì)在B胃內(nèi)開(kāi)頭消化，脂肪只能在C小腸內(nèi)消化。從圖中可以看出，物質(zhì)甲最先被消化，然后是物質(zhì)乙被消化，最后是丙被消化，可以推斷甲是淀粉，乙代表蛋白質(zhì)，丙代表脂肪，脂肪終于被分解成甘油和脂肪酸。

【詳解】

（1）“平衡膳食寶塔”是按照平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類(lèi)食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來(lái)，在：“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，如圖可知，天天攝取最多的食物應(yīng)是第⑤層的谷類(lèi)食物，這類(lèi)食物含有較多的淀粉等糖類(lèi)，能滿足人體的能量需要。圖二中的甲曲線可表示淀粉的消化過(guò)程。（2）“平衡膳食寶塔”由下往上⑤層為谷物類(lèi)，主要提供能量；④層為瓜果蔬菜類(lèi)主要提供維生素；③層為瓜果蔬菜類(lèi)動(dòng)物性食品、②層為奶制品、豆制品，②③層主要提供蛋白質(zhì)；⑤層為油脂類(lèi)，主要提供脂肪，因此應(yīng)當(dāng)少吃的一類(lèi)食物是油脂類(lèi)。脂肪在小腸內(nèi)被消化，首先被膽汁乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下分解為甘油和脂肪酸，因此圖二中丙代表的是脂肪的消化過(guò)程，脂肪的消化開(kāi)頭于C小腸。

（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)；青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較大，因此青少年要保證養(yǎng)分全面合理，尤其要注重蛋白質(zhì)的攝入量，第②③層食物可以提供豐盛蛋白質(zhì)，應(yīng)注重補(bǔ)充。圖二中的乙曲線捕食蛋白質(zhì)消化過(guò)程，蛋白質(zhì)在B胃中開(kāi)頭被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小腸在腸液和胰液的作用下被徹底分解成氨基酸。

（4）膽汁是由人體最大的消化腺肝臟分泌的，膽汁中雖不含有消化酶，但能夠?qū)⒅救榛芍疚⒘＃瑪U(kuò)大脂肪微粒與消化酶的接觸面積。李伯伯近期得了肝炎，你應(yīng)建議他少吃①油脂類(lèi)食物。

（5）小明近期刷牙時(shí)牙齦常常出血，是患了壞血病，這是缺乏維生素C引起的，他只要多吃富含維生素C的果蔬類(lèi)食物即可，即第④層的食物。

（6）圖二中C代表的消化器官是小腸，小腸里含有膽汁、腸液、胰液等多種消化液，是消化和汲取的主要器官。

【點(diǎn)睛】

把握合理膳食和食物的消化過(guò)程是解題的關(guān)鍵，此題有一定的難度。

26．某班生物愛(ài)好小組的學(xué)生在探索“口腔對(duì)淀粉的消化作用”時(shí)，舉行了以下試驗(yàn)，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。

（1）本試驗(yàn)共設(shè)計(jì)了______組對(duì)比試驗(yàn)，表中的A處應(yīng)填的是_______℃，才干保證酶的最大活性。

（2）為了證實(shí)“牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選用________兩支試管舉行對(duì)比試驗(yàn)。

（3）試驗(yàn)結(jié)果是______號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)，緣由是

___________________________。

【答案】2371和31淀粉在唾液淀粉酶的作用下所有變成了麥芽糖【解析】

【分析】

在討論一種條件對(duì)討論對(duì)象的影響時(shí)，所舉行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的試驗(yàn)，叫對(duì)比試驗(yàn)，在試驗(yàn)中，控制變量和設(shè)置對(duì)比試驗(yàn)是設(shè)計(jì)試驗(yàn)計(jì)劃必需處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。

【詳解】

（1）按照變量設(shè)置一組對(duì)比試驗(yàn)，使試驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力，普通來(lái)說(shuō)，對(duì)試驗(yàn)變量舉行處理的是試驗(yàn)組，沒(méi)有處理是的就是對(duì)比組。該試驗(yàn)設(shè)置了2組對(duì)比試驗(yàn)：1與2、1與3，變量分離是唾液、牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌。酶的催化作用受溫度的影響，在體溫下催化作用最強(qiáng)，因此在試驗(yàn)中應(yīng)將試驗(yàn)裝置放在37℃左右的溫水中，故表中的A

處應(yīng)填的是37℃。

（2）1和3兩支試管的唯一變量是牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌，因此為了證實(shí)“牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選用1和3兩支試管舉行對(duì)比。

（3）1試管加入的是饅頭碎屑，且與唾液充分混合；這一過(guò)程模擬的是牙齒的咀嚼和

舌的攪拌作用；3試管加入的是饅頭塊，且不舉行攪拌，饅頭塊中的淀粉惟獨(dú)少部分能被唾液淀粉酶消化，加入碘液后變藍(lán)。1號(hào)試管中的淀粉因?yàn)榕c唾液充分混合，淀粉在唾液淀粉酶的作用下所有變成了麥芽糖，遇碘不變藍(lán)。

【點(diǎn)睛】

解此題的關(guān)鍵是確定、控制變量，設(shè)置對(duì)比試驗(yàn)，把握唾液對(duì)淀粉的消化作用的試驗(yàn)。27．圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題

（1）消化道中最膨大的部位是[]________，該器官主要由________組織組成，其中含有的消化酶主要是___________。

（2）位于消化道外的消化腺有___________（填序號(hào)），其中最大的消化腺是

[]_________，其分泌的消化液______（填“有”或“無(wú)”）消化功能。

（3）圖中⑧是_________，長(zhǎng)約1.5米，它能夠汲取一部分水、無(wú)機(jī)鹽和____________。（4）食物的消化和汲取主要在[]_________中舉行，被汲取的養(yǎng)分成分隨血液循環(huán)運(yùn)往全身。

【答案】⑤胃肌肉蛋白酶①④⑥④肝臟無(wú)大腸維生素

⑦小腸

【解析】

【分析】

圖中①唾液腺，②口腔，③食道，④肝臟，⑤胃，⑥胰腺，⑦小腸，⑧大腸，⑨肛門(mén)。【詳解】

（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門(mén)，其中⑤胃是消化道中最膨大的部分，主要由肌肉組織組成，其中含有的消化酶主要是蛋白酶。

（2）消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中①唾液腺、④肝臟和⑥胰腺位于消化道外，腸腺和胃腺位于消化道以?xún)?nèi)。其中④肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌

膽汁，膽囊儲(chǔ)存膽汁，分泌的膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪起乳化作用，無(wú)消化功能。（3）圖中⑧是大腸，長(zhǎng)約1.5米，它能夠汲取一部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素，但無(wú)消化功能。

（4）從圖中可以看出⑦小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和汲取養(yǎng)分的面積；小腸內(nèi)有小腸腺分泌的腸液，還有胰腺分泌的胰液通過(guò)胰管流入小腸，肝臟分泌的膽汁通過(guò)膽管流入小腸，利于消化食物；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，有利于養(yǎng)分物質(zhì)的汲取，因而小腸是消化食物和汲取養(yǎng)分的主要場(chǎng)所。

【點(diǎn)睛】

把握消化系統(tǒng)的組成及各部分的作用是解題的關(guān)鍵，要正確識(shí)圖。

28．下圖表示食物通過(guò)人體消化道時(shí)，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被化學(xué)消化的程度，字母代表組成消化道挨次羅列的各個(gè)器官。據(jù)圖示回答：

（1）曲線甲是______的消化，曲線乙是_____的消化，曲線丙是_______的消化。（2）字母C代表的器官是__________。

（3）蛋白質(zhì)在_____中舉行消化，其終產(chǎn)物是______。

（4）消化的終產(chǎn)物幾乎所有在___________處被汲取。

（5）從曲線看出，食物的消化開(kāi)頭于_____，完成于_____，____是消化和汲取的主要器官。

（6）有一家三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少___。

【答案】（1）脂肪淀粉蛋白質(zhì)

（2）胃

（3）胃、小腸氨基酸

（4）小腸

（5）口腔小腸小腸

（6）維生素A

【解析】考點(diǎn)：食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的汲取過(guò)程；人體需要的主要養(yǎng)分物質(zhì)．

分析：此題是關(guān)于食物在消化道內(nèi)的消化過(guò)程的識(shí)圖題，甲、乙、丙為脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物，A、B、C、D、E、F為消化道的各器官，依次為口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)．

解答：解：（1）消化道中，口腔里惟獨(dú)消化淀粉的酶，胃里惟獨(dú)消化蛋白質(zhì)的酶，從小腸里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔內(nèi)開(kāi)頭被消化，脂肪在小腸內(nèi)開(kāi)頭被消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)頭被消化．因此曲線甲是脂肪的消化，乙是淀粉的消化，丙是蛋白質(zhì)的消化．（2）消化道依次為口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)組成，因此字母C代表的器官是胃．

（3）胃內(nèi)有初步消化蛋白質(zhì)的酶，小腸里有徹底消化蛋白質(zhì)的酶，因此蛋白質(zhì)在胃和小腸內(nèi)舉行消化，其消化終產(chǎn)物是氨基酸．如圖：

（4）小腸是消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要場(chǎng)所．水、無(wú)機(jī)鹽、維生素以及淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的消化終產(chǎn)物（葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸）小腸都能汲取，胃只能汲取部分水和酒精；大腸能汲取水、無(wú)機(jī)鹽和維生素，消化道的其它部位不具有汲取功能．因此小腸是消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要場(chǎng)所．

（5）從曲線看出，食物的消化開(kāi)頭于A口腔，完成于D小腸，D小腸是消化和汲取的主要器官．

（6）有一家三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體．他們的食物中可能缺少維生素A．

故答案為：

（1）脂肪；淀粉；蛋白質(zhì)

（2）胃

（3）胃、小腸；氨基酸

（4）D小腸

（5）口腔；小腸；小腸

（6）維生素A

點(diǎn)評(píng)：此題用曲線圖的方式考查了食物在消化道的消化過(guò)程，正確識(shí)圖是做好該題的關(guān)鍵．

29．在探索饅頭在口腔中的變化試驗(yàn)中，某一組學(xué)生提出的問(wèn)題是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關(guān)系，他們根據(jù)下列試驗(yàn)計(jì)劃舉行試驗(yàn)。

將饅頭碎屑放入A試管，注入2毫升清水，并充分?jǐn)嚢琛?/p>

將饅頭碎屑放入B號(hào)試管，注入2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?/p>

將饅頭塊放入C號(hào)試管，注入2毫升唾液，不攪拌。

請(qǐng)回答：

(1）這個(gè)試驗(yàn)中有兩組對(duì)比試驗(yàn)，分離是：________和_______，這組對(duì)比試驗(yàn)說(shuō)明________。________和________，這組對(duì)比試驗(yàn)說(shuō)明_________。

（2）把三支試管一起放在37℃的水中保溫10分鐘后，取出三支試管，分離加入碘液，結(jié)果是________試管變藍(lán)，你得出的結(jié)論是_____________。

【答案】

【解析】分析：解答此題從探索饅頭在口腔中的變化的試驗(yàn)辦法步驟．解答時(shí)從確定變量、設(shè)置對(duì)比試驗(yàn)→水浴→滴加碘液→觀看和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論入手．

解答：解：（1）試驗(yàn)中饅頭碎屑是模擬牙齒的咀嚼作用，充分?jǐn)嚢枋悄M舌的攪拌作用．A號(hào)試管和B號(hào)試管，試驗(yàn)說(shuō)明饅頭變甜與唾液的作用有關(guān)，B號(hào)試管和C號(hào)試管，說(shuō)明饅頭變甜與牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關(guān)．

（2）A號(hào)試管與B號(hào)試管是以唾液為變量的對(duì)比試驗(yàn)，A號(hào)試管是對(duì)比組．將三支試管放入37℃溫水10分鐘全取出，滴加碘液，會(huì)變藍(lán)的是A號(hào)試管．這是因?yàn)橥僖褐泻械耐僖旱矸勖福瑢z頭里的淀粉分解成了麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)．饅頭變甜與牙齒的咀嚼和舌的攪拌和唾液作用都有關(guān)．

故答案為：（1）A號(hào)試管；B號(hào)試管；饅頭變甜與唾液的作用有關(guān)；B號(hào)試管；C號(hào)試管；饅頭變甜與牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關(guān)；（2）A；饅頭變甜與牙齒的咀嚼和舌的攪拌和唾液作用都有關(guān)．

點(diǎn)評(píng)：此題的關(guān)鍵是確定變量、設(shè)置對(duì)比試驗(yàn)．

30．（9分）閱讀下列文字，回答相關(guān)問(wèn)題：

2022年2月，我國(guó)科學(xué)家首次選育出“抗性淀粉”、蛋白質(zhì)、膳食纖維含量高的水稻新品種——“降糖稻1號(hào)”。“抗性淀粉”和一般淀粉相比，難以在消化道內(nèi)降解成葡萄糖，

不會(huì)使血糖過(guò)快上升。科學(xué)家利用糖尿病模型大鼠舉行的相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，該稻米對(duì)于保持體重穩(wěn)定增長(zhǎng)、降低血糖有顯然效果。

（1）上述提到的各種養(yǎng)分物質(zhì)中，構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)是。被稱(chēng)為“第七養(yǎng)分素”的是。

（2）在人體消化道內(nèi)，淀粉變成葡萄糖的過(guò)程稱(chēng)為。人體汲取葡萄糖主要器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是。（3）糖尿病是人類(lèi)的常見(jiàn)病，產(chǎn)生該病的主要緣由是。

（4）舉行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證“降糖稻1號(hào)”降糖功效的重要環(huán)節(jié)，請(qǐng)你利用上述模型大鼠還原科學(xué)家的簡(jiǎn)要試驗(yàn)步驟：

【答案】（共9分）

（1）蛋白質(zhì)膳食纖維

（2）消化小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，上有許多絨毛突起，絨毛壁很薄，絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管（答對(duì)兩點(diǎn)可得2分）

（3）胰島素分泌不足

（4）（3分）（只要合理可得分）

①選取身體和生理情況相同的兩組糖尿病模型大鼠（或多組平均分成兩部分）

②一組（試驗(yàn)組）飼喂“降糖稻1號(hào)”大米，另一組（對(duì)比組）飼喂等量的一般大米（其他環(huán)境和飼養(yǎng)條件相同）。

③一段時(shí)光后，測(cè)量?jī)山M試驗(yàn)鼠的體重和血糖含量。（可重復(fù)舉行多次試驗(yàn)）

【解析】

由于蛋白質(zhì)參加組織細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成，所以它是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，淀粉等養(yǎng)分物質(zhì)在消化道內(nèi)被分解的過(guò)程稱(chēng)消化。在人體內(nèi)唯一降糖的激素是胰島素，而糖尿病人血糖含量高正是因?yàn)橐葝u素分泌不足引起的。

31．圖是人體部分生理活動(dòng)暗示圖，字母a～f代表某些物質(zhì)。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）淀粉在小腸中被消化成物質(zhì)a__________后進(jìn)入血液的過(guò)程叫________。

（2）a在血液中由________運(yùn)輸，并終于到達(dá)組織細(xì)胞。

（3）在組織細(xì)胞內(nèi)，a在b中的_______氣體的作用下被分解釋放出能量。

（4）正常狀況下，d、e、f三者中______含有a，若某人f中含有a，且腎臟功能正常的話，則可以通過(guò)注射__________來(lái)舉行治療。

【答案】葡萄糖汲取血漿氧氣d、e胰島素

【解析】考點(diǎn)：食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的汲取過(guò)程；血液的成分和主要功能；能量來(lái)自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解；尿液的形成；胰島素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異樣時(shí)的癥狀．分析：圖示為人體新陳代謝的部分生理過(guò)程圖解，其中，a、b、c、d、e、f表示人體內(nèi)的某種物質(zhì)，a是葡萄糖，b是氧氣，c是二氧化碳，d是原尿，e是被腎小管重汲取回血液的物質(zhì)，f是尿液．

解答：解：（1）口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，因?yàn)樾∧c中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)的酶，因此，淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；養(yǎng)分物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做汲取．（2）血漿的主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物；葡萄糖被汲取進(jìn)入血液后成為血漿的組成成分，隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞處．

（3）在組織細(xì)胞里，葡萄糖在氧氣的參加下被氧化分解釋放出能量，供人體生命活動(dòng)的需要．即：有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）+氧→二氧化碳+水+能量．

（4）尿的形成包括腎小球的濾過(guò)作用和腎小管的重汲取作用；通過(guò)腎小球的濾過(guò)作用形成原尿，原尿中除不含大分子的蛋白質(zhì)外，其它成分與血漿相同；原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，經(jīng)過(guò)腎小管的重汲取作用，原尿中的大部分水、所有葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽，被腎小管重新汲取回血液，原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分水和無(wú)機(jī)鹽等由腎小管流出，形成尿液，尿液與原尿在成分上的不同是尿液中不含葡萄糖．因此正常狀況下，d、e、f三者中，含有葡萄糖的是d、e，若某人f尿液中也含有葡萄糖，且腎臟功能正常，則該人可能患有糖尿病，可通過(guò)注射胰島素來(lái)治療；由于胰島素能夠調(diào)整糖的代謝．

故答案為：（1）汲取；葡萄糖

（2）血漿

（3）氧氣

（4）e、f；胰島素

點(diǎn)評(píng)：正確識(shí)圖，分析圖示中各部分的含義，是做好該題的關(guān)鍵．

32．右圖是消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答問(wèn)題

（1）脂肪被消化的部位是[]__________.

（2）圖中最大的消化腺是[]__________,它分泌的消化液是________,這種消化液能促進(jìn)__________的消化。

【答案】

【解析】（1）小腸是人體消化道最長(zhǎng)的部分，全長(zhǎng)達(dá)到5～7m，內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛，囫圇消化道中，它與養(yǎng)分物質(zhì)的接觸面積最大，所以是養(yǎng)分物質(zhì)汲取的主要部位，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪終于消化都是在小腸里發(fā)生的，所以小腸是養(yǎng)分物質(zhì)消化的主要部位。

（2）肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，位于人體的右上腹部，能夠分泌膽汁，經(jīng)膽囊進(jìn)入小腸，參加脂肪的消化，膽汁中不含消化酶；

（3）胃：消化道最膨大的部分，位于人體的左上腹部。能臨時(shí)儲(chǔ)藏食物，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)能被消化酶初步分解；蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)終于被消化成氨基酸。

（4）口腔中部分淀粉被唾液淀粉酶初步分解；淀粉在小腸內(nèi)終于被消化成葡萄糖。（5）小腸是消化道最長(zhǎng)的部分，長(zhǎng)約5-7米，是消化、汲取的主要部位；消化液是腸液。

（6）急性闌尾炎要切除闌尾。

（7）暴飲暴食傷害胰腺。

（8）小腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛，淀粉在小腸內(nèi)終于被消化成葡萄糖，蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)終于被消化成氨基酸，脂肪在小腸內(nèi)終于被消化成甘油和脂肪酸。可以部分代替

胃的功能，

33．央視在3·15消費(fèi)者權(quán)益日播出了一期《“衰弱豬”真相》特殊節(jié)目，披露一些地方使用瘦肉精喂豬的事實(shí)。將瘦肉精添加于飼料中，可以增強(qiáng)動(dòng)物的瘦肉量。但食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，常見(jiàn)有惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀，甚至誘發(fā)惡性腫瘤。

(1)“衰弱豬”豬肉的主要成分是蛋白質(zhì)，但肉中含有較多的脂肪，右圖表示脂肪消化的曲線是(填甲、乙或丙)。

(2)食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，是由于人體味汲取該有害物質(zhì)。消化道汲取該有害物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（填字母）。

【答案】（1）甲（2）D

【解析】分析：此題主要考查食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的汲取過(guò)程有關(guān)學(xué)問(wèn)點(diǎn)．回答此題的關(guān)鍵是能夠識(shí)圖說(shuō)明蛋白質(zhì)的消化過(guò)程和養(yǎng)分物質(zhì)的汲取過(guò)程．

解答：解：（1）人體所需的養(yǎng)分物質(zhì)中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂肪需經(jīng)過(guò)消化才干汲取．糖類(lèi)開(kāi)頭消化的部位是A口腔，蛋白質(zhì)開(kāi)頭消化的部位是胃，脂肪開(kāi)頭消化的部位是小腸．圖中甲、乙、丙在消化道內(nèi)被消化的先后挨次是乙、丙、甲，故可以推斷，且乙開(kāi)頭消化的部位是A口腔，可以推斷乙是糖類(lèi)，甲、乙、丙都能在小腸中被消化，且甲只能在小腸內(nèi)被消化，故可以推斷D是小腸，則甲物質(zhì)是脂肪，則丙是蛋白質(zhì)，其開(kāi)頭消化的部位是C胃．這樣按照?qǐng)D我們就能夠推斷出A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，E是大腸，F(xiàn)是肛門(mén)．

（2）人體的消化道中有汲取作用的是胃、小腸和大腸，胃能夠汲取少量的水和酒精；小腸能夠汲取水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，是汲取的主要場(chǎng)所；大腸能夠汲取水、無(wú)機(jī)鹽和維生素．瘦肉的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)終于被消化成氨基酸被小腸汲取．

故答案為：（1）甲（2）D

點(diǎn)評(píng)：養(yǎng)分物質(zhì)的消化和汲取狀況是考查的重點(diǎn)內(nèi)容，復(fù)習(xí)時(shí)要注重．

34．（8分）下圖甲表示淀粉的消化終產(chǎn)物a進(jìn)入血液和組織細(xì)胞的過(guò)程及部分相關(guān)的活動(dòng)暗示圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）a進(jìn)入組織細(xì)胞后，在b的參加下被分解成CO2和水，并釋放能量，該生理過(guò)程屬于________________________作用。

（2）人體吸入的氣體中若含有較多的一氧化碳，會(huì)影響b在血液內(nèi)的運(yùn)輸。其緣由是一氧化碳與___________________的結(jié)合力比b與之的結(jié)合力大200多倍。

（3）正常狀況下，d、e、f三種成分中不含a的是________________，e進(jìn)入血液的生理過(guò)程為_(kāi)____________。假如血液中a的含量過(guò)高，則易患_________________病。（4）在同一時(shí)刻測(cè)定某器官動(dòng)脈和靜脈血液內(nèi)a、b、c三種物質(zhì)的含量，其相對(duì)數(shù)值如圖乙所示，該器官是_______________________________________。

（5）有些藥物常被封在淀粉制成的膠囊里服用，以避開(kāi)對(duì)胃產(chǎn)生刺激，從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來(lái)看，其緣由是_______________________________________。

（6）以上活動(dòng)之所以能順當(dāng)?shù)呐e行主要是通過(guò)______________的調(diào)整作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。【答案】（1）呼吸（2）血紅蛋白（3）f腎小管的重汲取作用（4）肺

（5）胃不能消化淀粉（6）神經(jīng)系統(tǒng)

【解析】

【分析】

這是一道關(guān)于食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的汲取、養(yǎng)分物質(zhì)在體內(nèi)的氧化分解、尿的形成及肺泡內(nèi)的氣體交換的綜合識(shí)圖題。分析題干中的圖示，可以判斷：甲圖中a是葡萄糖，b是氧氣，c是二氧化碳，d是原尿，e是被腎小管重汲取回血液的物質(zhì)，f是尿液。【詳解】

（1）從圖中可以看出，a葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞后，在b氧的作用下被分解成二氧化碳和水，并釋放出能量的過(guò)程叫做呼吸作用，呼吸作用的場(chǎng)所是線粒體。

（2）一氧化碳與血紅蛋白的結(jié)合能力比b氧氣與血紅蛋白的結(jié)合力大200多倍，并且結(jié)