業(yè)發(fā)展的基本情況11612915110“十五”以來(lái)各地都十分重視良種推廣普洱和名優(yōu)綠迅特別2005通過(guò)加場(chǎng)營(yíng)銷普洱場(chǎng)需求加促進(jìn)了生農(nóng)值迅增長(zhǎng)同時(shí)加加值增加2005年297，2004103.5%;251200415，6.4%;11.2200417.9%,普洱5.2;值752004年增加33增長(zhǎng)78.6普洱39;農(nóng)值2636.8%,普洱9;農(nóng)生93。2種優(yōu)十分明顯 473種35種3變獨(dú)262變種地方樹(shù)品199中性系良種153無(wú)性系良種495國(guó)家級(jí)良種（勐庫(kù)勐海鳳慶抗 10號(hào)抗 14號(hào)）14級(jí)良種（抗 43號(hào)長(zhǎng)白毫抗27號(hào)抗 37號(hào)選九號(hào)73－8號(hào)73－11號(hào)76－38號(hào)佛香 1號(hào)佛香2號(hào)、佛香 3號(hào)瑰梅矮）目前生上應(yīng)用抗 10號(hào)抗14號(hào)長(zhǎng)白毫雪芽 100矮清水3號(hào)鳳慶3號(hào)鳳慶9號(hào)品種。1000—2100海拔帶這些域遠(yuǎn)離污染源植被狀況生態(tài)環(huán)境既利樹(shù)生長(zhǎng)又不易生病蟲(chóng)而且大量益蟲(chóng)益鳥(niǎo)葉病蟲(chóng)難以大面積蔓延絕大園不用農(nóng)藥近幾年來(lái)國(guó)家關(guān)門對(duì)國(guó)葉進(jìn)行抽樣檢測(cè)我葉農(nóng)藥殘量為國(guó)最低符合歐盟新標(biāo)準(zhǔn)我葉優(yōu)良品質(zhì)極低農(nóng)藥殘留量國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)近幾年來(lái)通過(guò)示范基建帶葉大葉量生用最，為大葉體大葉酚、兒素等葉浙江、福建等中小葉30—50%而且兒素等組成比例協(xié)調(diào)適口因此大葉生、紅、速溶、酚及加工軟飲 料料。3、加工工藝日臻熟,名優(yōu)品牌逐步形成葉生生合基不進(jìn)進(jìn)生大對(duì)新品通過(guò)年生積累葉大葉品面茶我品年國(guó)內(nèi)外茶也幾十年歷史也國(guó)知名品牌；近年來(lái)、沱出現(xiàn)良頭滇紅集團(tuán)特級(jí)工夫獲巴拿馬際食博覽會(huì)金獎(jiǎng)從 1958年起一直被交定為外事禮；下關(guān)沱先后 3次榮獲國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)3次榮膺世界食品“金冠 獎(jiǎng)”“松鶴牌”、“下關(guān)沱”獲“國(guó)家標(biāo)記品注冊(cè)”；思茅龍生集團(tuán)生產(chǎn)“宮廷”第六屆葉節(jié)舉辦“王”評(píng)比中榮獲“王”桂 冠。 4、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好,產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大 云南茶葉產(chǎn)業(yè)已初步形成了以云南茶苑集團(tuán)、云南滇紅集團(tuán)、下關(guān)沱茶集團(tuán)、云南龍 生集團(tuán)、云南普洱茶集團(tuán)、耿馬蒸酶茶集團(tuán)等重點(diǎn)企業(yè)為代表的規(guī)模經(jīng)營(yíng)雛形。云南茶 葉深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，全國(guó) 20多個(gè)省區(qū)市紛紛到云南采購(gòu)茶葉，每年約有 70%以上的茶 葉銷往省外。云南普洱茶以其獨(dú)有的風(fēng)格和品質(zhì)享譽(yù)港、澳、臺(tái)、日本及東南亞市場(chǎng)， 逐漸打入西歐及美國(guó)市場(chǎng)，出口量在逐年增長(zhǎng)；云南的紅茶品質(zhì)普遍高于其他產(chǎn)茶省， 紅茶出口最好年景約占全國(guó)的 1/4；沱茶一直暢銷美國(guó)、加拿大及西歐市場(chǎng)；云南大葉種 炒茶深受消費(fèi)者愛(ài)，已打亞市場(chǎng)，入、國(guó)、市場(chǎng)；CTC生產(chǎn)的紅、茶，已量出口西歐市場(chǎng)。2005年云南茶葉出口1739,在、、，云南產(chǎn)品出口。5、茶深，茶發(fā)較好 云南茶的發(fā)，茶的產(chǎn)，的茶區(qū)。云南生茶、茶和茶，初步，云南茶的有 50以上， 茶最大、茶和生大茶量最多的，在西 片和規(guī)模種發(fā)的和，茶的，茶葉的產(chǎn)生了云南茶。茶于發(fā)茶，“道”組部唐來(lái)我川三漢白彝傣民族濟(jì)交通道也“茶馬古道”商路網(wǎng)絡(luò)比“絲綢之路”更繁密是目前歐亞大陸古代最龐大復(fù)雜商業(yè)道路。據(jù)調(diào)查云南茶葉市場(chǎng)消費(fèi)存在下幾個(gè)問(wèn)題及對(duì)策一．存在問(wèn)題一是生產(chǎn)力水平低茶葉定價(jià)起點(diǎn)低；二是缺乏品牌意識(shí)和綠色營(yíng)銷策略；三是茶葉消費(fèi)水平總體不高消費(fèi)形式單一；四是綠色消費(fèi)意識(shí)雖然具一定基礎(chǔ)但仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。云南茶葉業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要克服述存在市場(chǎng)消費(fèi)問(wèn)題在可持續(xù)發(fā)展的思想指導(dǎo)下制定并優(yōu)化茶葉市場(chǎng)不調(diào)市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)茶葉市場(chǎng)的化茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二．對(duì)策云南茶葉市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)及對(duì)策:一大力發(fā)展茶和生茶優(yōu)化生產(chǎn)力要素前市場(chǎng)具生茶葉大茶葉進(jìn)對(duì)茶葉出衛(wèi)生要。市場(chǎng)生水平高對(duì)茶葉要生茶茶是品。云南具發(fā)展茶茶優(yōu)不論市場(chǎng)是發(fā)展茶和生茶是茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展十分必要。表３ 生茶和茶接狀況調(diào)查表人 項(xiàng)目合計(jì)昆明梁河縣勐海寧洱縣西疇縣 問(wèn)卷數(shù) ３９４ ２２８ ５１ ３４ ４１ ４０ 非常愿 意１１１ ３７ ３１４ １３ １６ 比較愿 意１９７ ８５ １４ １０ １４ １６ ５.“云”影響。購(gòu)買時(shí)調(diào)查項(xiàng)目合計(jì)調(diào)查弱關(guān)但來(lái)例到了／也了隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)各種規(guī)章制度完善隨著們消費(fèi)們對(duì)關(guān)注度將越來(lái)越.三經(jīng)營(yíng)差異打造核心差異服務(wù)應(yīng)樣對(duì)消費(fèi)者對(duì)信任度。四建立關(guān)支持性之間合勢(shì)和“七五”開(kāi)始把發(fā)展生為區(qū)農(nóng)民增收致富項(xiàng)目在長(zhǎng)期生實(shí)踐中積累了豐富技術(shù)和驗(yàn)區(qū)分部在富寧馬關(guān)西疇丘北、7個(gè)36個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)194個(gè)村民委涉農(nóng)戶66033戶涉人口20萬(wàn)人，滇東原生二發(fā)展（）發(fā)展思路充分發(fā)揮為技為為為中實(shí)充分和，加快發(fā)展步伐把做成發(fā)展又個(gè)新柱(二)發(fā)展目標(biāo)到 2015樹(shù)面積達(dá)到 45萬(wàn)畝改造低園 15萬(wàn)畝達(dá)到 1.3萬(wàn)噸實(shí)施村品結(jié)構(gòu)調(diào)整示范村14個(gè)1.2萬(wàn)畝。“十一五”末37.5比“十五”末17.919.6109.5%投24.7總712.6比“十五”期末453.1259.5公斤57.35%,總17141.9。“十一五”期間全共展標(biāo)準(zhǔn)14.36.4害7.9110.4立了南縣姑娘茶（600壩美興（450西疇縣青龍（132、個(gè)專合作社和栗坡縣猛銅銅塔村（123）天堡分水村（131）萬(wàn)村（115）個(gè)會(huì)；351507；有610南雪100。經(jīng)營(yíng)有南（其南南九龍廠是南知）栗坡4龍南公4個(gè)4500畝2000展萬(wàn)畝公32004000龍頭企帶動(dòng)下力展去末全鄉(xiāng)5300。21001804000了。該鄉(xiāng)魚(yú)塘村全村54人家家家樹(shù)全村樹(shù) 2500余畝人均10畝，去全村達(dá)96噸實(shí)現(xiàn)銷售收入 150余萬(wàn)元人均收入達(dá)2800多元。121277“源升”“正道”“伊蘭香”“壩美”“萬(wàn)道香”“瑤君ft”“高朋”“老ft”“高謝氏”“玉鼓”等品牌系列綠普洱藝花竹筒等多類多種類涉及綠黃白五類40暢銷國(guó)部分已進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)2007118。共凱鑫石ft九龍ft豐匯和萬(wàn)道香五家龍頭其中省級(jí)龍頭企23“共共”基地“高高高”種分戶種規(guī)劃收銷農(nóng)場(chǎng)進(jìn)。2006年九龍ft生金芽獲 2006年中國(guó)廣國(guó)際博覽會(huì)普洱金獎(jiǎng)。同年金豪園熟獲島嶗ft文節(jié)銀獎(jiǎng)廣南縣豐匯生態(tài)開(kāi)公司通過(guò) ls09001-2000國(guó)際質(zhì)量系認(rèn)證獲得國(guó)家計(jì)量保證能力合格志“C”志同年11月通過(guò)“QS”認(rèn)證專家審查場(chǎng)審查2006年-2007年明宏分別取得“無(wú)公害農(nóng)地”認(rèn)定“無(wú)公害農(nóng)”認(rèn)證“國(guó)地許可證”QS證“瑤君ft”綠公農(nóng)和“瑤君ft”普洱公農(nóng)產(chǎn)2008國(guó)公司“高朋”國(guó)家全QS認(rèn)證2009年通過(guò)認(rèn)證2008年廣南凱鑫限責(zé)任公司獲云南省農(nóng)業(yè)龍頭；2009“”。“十一五”期間，由茶而興的第三產(chǎn)業(yè)也在起步。隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，人們對(duì)茶倍感興趣。”上班族“離不開(kāi)茶，交往離不開(kāi)茶，鄉(xiāng)村待客離不開(kāi)茶。如今，可2001000（鎮(zhèn)）等。四、措施（一）加大資金投入，打造茶葉品牌積極與省、州茶葉管理部門接軌，爭(zhēng)取有關(guān)茶葉發(fā)展的政策和資金護(hù)持投入，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)，大州茶葉產(chǎn)業(yè)。對(duì)“無(wú)茶”、“品茶”和“有茶”產(chǎn)、產(chǎn)品，對(duì)茶葉品牌的打造以生產(chǎn)加的科給予經(jīng)費(fèi)支持，為促茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打牢。（二）加大技培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民的綜合素質(zhì) 為切實(shí)提高茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量，必須加農(nóng)民的技知識(shí)培訓(xùn)，提高農(nóng)民技水平。結(jié)合新技術(shù)的應(yīng)有和技成果轉(zhuǎn)化，真抓好茶園管理作，積極改造低產(chǎn)茶園。培養(yǎng) 一批高技示范農(nóng)戶，以帶動(dòng)提高茶農(nóng)的整體素質(zhì)，使農(nóng)民的思想觀念向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，能遵循市場(chǎng)規(guī)律，承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。（三）加茶產(chǎn)業(yè)設(shè)施建設(shè)，使茶葉主產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)水、電、路、電話四通，切實(shí)解