《觀察葉片的結構》實驗課說課稿淮南經濟技術開發區實驗學校萬情云尊敬的各位評委、親愛的同行們：大家好！今天我說課的實驗課題目是《觀察葉片的結構》這一探究型實驗活動課，我將從以下六個方面來闡述對于這個實驗探究活動的理解及簡要的教學過程。一、教材分析：.在教材中的地位《觀察葉片的結構》這個實驗來自北師大版《生物學》七年級上第三單元第五章第一節，是一個探究型實驗，該節要求指導學生用顯微鏡觀察葉的徒手切片,識別葉片的結構，領悟葉片與光合作用相適應的結構特點。本節內容涵蓋了7年級上冊所要求的主要內容包括光合作用、葉片的結構、徒手切片、臨時裝片的制作、顯微鏡的使用、繪圖等基本的知識和技能因此本節的教學在整冊教科書中顯得非常重要，本節的實驗教學更具舉足輕重的作用。.教學目標1知識與技能：(1)識別葉片的結構，說出葉片與其光合作用相適應的結構特點；(2)獲得柵欄組織、海綿組織、葉肉、葉脈及氣孔等基本概念。.過程與方法:嘗試制作葉的徒手切片，使用顯微鏡觀察葉片的結構，在觀察活動中，學生的基本技能、實踐能力和思維等方應得到一定的發展。.情感態度與價值觀：⑴參與制作徒手切片，體驗實驗活動過程，養成膽大心細、認真仔細的科學品質并強化安全意識。(2)進步領會科學探究的一般方法.重難點(1)重點：觀察葉片以及氣孔結構(2)難點：制作和觀察葉片臨時裝片二、學情分析：.學校的教學條件。我校地處經開區的一所初級中學，教學條件介于城區學校與農村學校之間，教材上要求的活動(包括實驗活動)都能夠完成，目前教學設施隨著學校的開發建設，我校的教學條件一定會越來越好。.學生⑴學生來源目前學校以農村學生為主(約占90%)o留下來的學生良莠不齊盡管學校的生源較差，但老師們并沒有放棄經過2年艱苦的努力，每屆學生都在原有的基礎上有了較大的提高。(2)參與這個課題探究的是剛剛升入中學不久的七年級的學生，他們還是一群稚氣未脫的孩子。在年齡層次方面好奇心強、實驗興趣濃厚，但是實驗操作不規范隨意性強；在知識結構層次經過了一段時間的生物學習之后，已經掌握了顯微鏡的使用方法；能夠制作臨時裝片；知道實驗探究的基本步驟。三、教法和學法分析：1、教法：探究式教學法、實驗指導法，具體手段以學生親自動手實踐為主，多媒體引導，教師演示與輔導，組內探究合作為輔的教學手段。2、學法：自主學習、合作學習、探究學習、動手實踐四、課前準備：1、學生準備：課前復習顯微鏡的使用方法；學生分組。1、教師準備：實驗材料用具：新鮮葉片、浸泡過紅墨水的葉片、顯微鏡、臨時玻片、蓋玻片、雙面刀片。解剖刀、鑲子、毛筆、盛有清水的培養皿、燒杯、滴管、紗布、吸水紙等。.教學中注意的問題：(1)掌握好學生練習徒手切片的操作時間，重點應該放在觀察葉片及氣孔的結構上。⑵課前教師應準備好一些切得較薄的切片，(浸在10%~20%甘油的水溶液中)作為備用。(3)課前應事先分好活動小組，必要時可事先對小組長及學科代表進行培訓。⑷徙手切片時，所用的切片很鋒利，應強調安全，以避免傷害，同時應有防范措施，如準備醫用碘酒、創可貼等藥物。五、教學過程創設情境、導入新課提出問題；1、為什么自然界中大多數的葉片是扁平而寬闊的？2、為什么有些植物葉片正面深綠色背面淺綠色？實驗探究、獲取新知實驗探究過程分為四個任務：任務一:練習制作徒手切片，制作葉片橫切面的臨時裝片任務二:觀察葉片的結構任務三：制作葉的下表皮臨時裝片，觀察氣孔和保衛細胞任務四:繪圖：畫葉片的表皮細胞和保衛細胞圖任務一：練習制作徒手切片，制作葉片橫切面的臨時裝片方法步驟：1、取一片新鮮綠色葉片2、用三聯刀片法切割葉片，重復切幾次，每切一次刀片要蘸水一次，以便將切下的葉片薄片放入盛有清水的培養皿里。3、用毛筆從水中選取最薄的葉片切片，放在一張潔凈的載玻片上，制作成臨時裝片。傳統實驗改進點：用三聯刀片法切割葉片(2)缺點：本節課的主要教學內容是觀察葉片的結構，實驗重點應該放在觀察葉片及氣孔的結構上。學生練習徒手切片的操作不是本實驗的重點，教師大可以提前準備好切片供學生使用。本實驗改進：使用染色葉片進行觀察。設計意圖：學生在觀察葉片結構時葉脈部分的結構最不易辨別，提前將葉片浸泡在紅墨水中，使葉片中的葉脈結構明顯，方便學生分辨。任務二:觀察葉片的結構用低倍顯微鏡觀察葉片的臨時裝片方法步驟:(1)取鏡安放(2)對光(3)放置玻片標本(4)調節準焦螺旋(5)觀察:找出薄而比較完整的葉片部位,對照書76頁圖5-8觀察葉片的結構,區分出上表皮、下表皮、葉肉和葉脈，識別各個部位的細胞結構特征（6）用多媒體展示教師剛剛制作的臨時裝片圖，帶領學生思考總結以下幾點問題:a總結葉片的結構分成哪幾部分?b描述葉肉細胞、表皮細胞的形態以及排列特點。C觀察討論:觀察葉肉細胞的不同，討論葉片顏色總是正面綠背面淺的原因。任務三:制作葉的下表皮臨時裝片，觀察氣孔和保衛細胞1,取下新鮮葉片的下表皮，制成臨時裝片。2.用顯微鏡進行觀察，描述表皮細胞的形態特點，找到表皮上的保衛細胞并描述其形態特點。教材中：用鑲子撕下一小塊植物葉的下表皮制成臨時裝片本實驗改進L用透明膠粘取植物的下表皮設計意圖：葉片的下表皮與葉肉相連緊密，不像洋蔥鱗片葉表皮細胞好撕取。往往學生在用傳統方法：折斷葉脈從葉脈處撕取下表皮細胞時，撕取成功率不高且撕下的葉片不規則。先在葉片上畫井字再用透明膠撕取的方法成功率高不費時，并且撕取的下表皮形狀規則，氣孔結構也保留完整。教材中：用低倍顯微鏡觀察葉表皮上成對呈半月型的細胞。本實驗改進2：用萎焉的葉片與新鮮葉片下表皮對比設計意圖：通過觀察萎焉的葉片與新鮮葉片，可以看到下表皮氣孔的兩種形態：打開和閉合。也可以通過對比得出氣孔與周圍兩個保衛細胞狀態的關系，從而更深刻地理解氣孔的結構與功能。任務四:繪圖:畫葉片的表皮細胞和保衛細胞圖繪圖要求:畫出下表皮上一對保衛細胞及其周圍的幾個表皮細胞，這一對保衛細胞要詳細畫圖，周圍的細胞只畫出輪廓即可。用多媒體展示教師剛剛制作的臨時裝片圖，帶領學生分辨氣孔，觀察構成氣孔的保衛細胞形狀和結構。作業：根據課本葉片結構圖結合本節課觀察內容繪制葉片結構圖。六、實驗反思：1、學生對實驗課具有強烈的新鮮感，所以這節課充分調動學生的好奇心和求知欲，來完成教學。學生通過手腦并用的探究與合作，在教師引導下，獲得新知與能力，同時體驗探究過程的曲折和樂趣，培養學生的科學思維習慣和實驗操作能力。2、實驗方案的優化：改進1:使用染色葉片進行觀察，學生在觀察葉片結構時葉脈部分的結構最不易辨別，這樣改進使葉片中的葉脈結構明顯結構清晰易辨;改進2：用透明膠粘取植