/大湖股份品牌宣傳銷(xiāo)售口徑初稿（基礎(chǔ)版）目錄一、“大湖"概念釋義……1二、“大湖”實(shí)力概述……２三、大湖產(chǎn)品概述………4四、酒店溝通30問(wèn)………７大湖股份品牌宣傳銷(xiāo)售口徑初稿(基礎(chǔ)版）背景大湖股份品牌運(yùn)作一年多時(shí)間，我們?nèi)〉玫目捎^(guān)的業(yè)績(jī),同時(shí)也反映出了相關(guān)問(wèn)題,較為明顯的是市場(chǎng)在運(yùn)作到現(xiàn)在,持續(xù)開(kāi)發(fā)速度放緩,開(kāi)發(fā)思路不夠清晰，原有網(wǎng)店銷(xiāo)量下滑等等。這些問(wèn)題的集中體現(xiàn)在我們自己的內(nèi)功練的不夠扎實(shí)，擬制定201２年度大湖品牌宣傳銷(xiāo)售口徑。一、“大湖"概念釋義大湖——水面面積在２萬(wàn)畝以上,周?chē)?５公里內(nèi)無(wú)工業(yè)污染的水源稱(chēng)大湖.大湖是水面面積在2萬(wàn)畝以上的湖泊的集合體。大湖旗下十二大湖泊，每一個(gè)湖泊都達(dá)到大湖標(biāo)準(zhǔn)，其中最大的烏倫古湖，達(dá)到123萬(wàn)畝，方圓上千公里無(wú)污染。二“大湖”實(shí)力概述1、公司董事局主席、黨委書(shū)記為全國(guó)人大代表２、大湖股份為我國(guó)唯一以水面權(quán)益資本化上市的公司，為中國(guó)淡水漁業(yè)第一股。３、大湖股份為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。４、大湖股份旗下的主業(yè)是水產(chǎn)業(yè).5、大湖股份旗下1２大湖泊,１80萬(wàn)畝生態(tài)水面，為中國(guó)擁有水面資源最大的企業(yè)，據(jù)國(guó)內(nèi)第一。6、大湖股份所有產(chǎn)品苗種均來(lái)源于旗下兩個(gè)原良種場(chǎng)，一個(gè)國(guó)家級(jí)原良種場(chǎng)，一個(gè)省級(jí)原良種場(chǎng),年孵化繁育魚(yú)苗３0億尾,據(jù)國(guó)內(nèi)第一位.7、大湖股份旗下?lián)碛惺〖?jí)水產(chǎn)工程技術(shù)研究中心，相繼發(fā)布多項(xiàng)填補(bǔ)空白的產(chǎn)品種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，如：蒙古紅鲌、翹嘴鲌、洞庭青鯽等等。8、大湖股份一直堅(jiān)持人放天養(yǎng)的養(yǎng)殖模式,雖然產(chǎn)量低，但品質(zhì)非常高。9、大湖股份是國(guó)內(nèi)首家推出“千店工程”，“從湖面到餐桌打造誠(chéng)信、安全、健康產(chǎn)業(yè)鏈”的水產(chǎn)企業(yè)。１０、大湖股份旗下的物流系統(tǒng)是國(guó)內(nèi)首啟的鮮活產(chǎn)品物流配送體系。11、大湖股份為湘菜食材首選供應(yīng)商.1２、大湖股份在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館啟動(dòng)的“千店工程”得到國(guó)家各部委及全國(guó)各大媒體的支持.三、大湖產(chǎn)品概述大湖鳙魚(yú)1、大湖鳙魚(yú)是大湖中的精品，苗種來(lái)源于國(guó)家級(jí)原良種場(chǎng).2、生長(zhǎng)在天然純凈，無(wú)污染的天然湖泊之中,水質(zhì)通過(guò)國(guó)家GB11607標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)；3、畝產(chǎn)量低，平均畝產(chǎn)成魚(yú)不到100斤,活動(dòng)范圍廣闊。４、產(chǎn)品肉質(zhì)緊嫩,口感鮮滑；５、營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是DＨA(腦黃金）含量較高,魚(yú)腦中含量高達(dá)７8毫克，以各種野生浮游動(dòng)植物為食，安全健康；6、通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。大湖鳙魚(yú)與普通鳙魚(yú)的區(qū)別及辨識(shí)大湖鳙魚(yú)色澤：背部濃黑外形：身形較瘦，魚(yú)頭寬大，頭長(zhǎng)達(dá)到，甚至超過(guò)體長(zhǎng)１/３，魚(yú)尾較細(xì)生存環(huán)境：天然大湖主食：天然支角類(lèi)浮游動(dòng)物及硅藻類(lèi)浮游植物生存方式：物競(jìng)天擇血色:鮮紅魚(yú)鰓：紅嫩，干凈，無(wú)異味口感:鮮滑緊嫩榮譽(yù)：通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。普通鳙魚(yú)色澤:背部帶黑色外形：身形肥大，魚(yú)頭寬大,約體長(zhǎng)1/３，魚(yú)尾較大生存環(huán)境：精養(yǎng)魚(yú)池主食：通過(guò)大量投施肥來(lái)培育餌料或投喂膨化專(zhuān)用餌料生存方式:人工精心飼養(yǎng)血色：暗紅魚(yú)鰓:顏色較暗,有污染物,甚至有異味 口感:魚(yú)肉或有泥腥味，不夠鮮嫩,味道也較淡榮譽(yù):無(wú)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的任何健康認(rèn)證。建議烹飪菜系大湖紅椒蒸魚(yú)頭、大湖水煮魚(yú)頭、大湖養(yǎng)生鳙魚(yú)、大湖開(kāi)胃魚(yú)頭、砂鍋魚(yú)頭純野生冰川小阿刁（池沼公魚(yú))1、中國(guó)唯一北冰洋水系冰川魚(yú)２、生長(zhǎng)在冰層下面,在低氘冰川水中成長(zhǎng)（活性超強(qiáng)，具有天然低氘(正常值150ppｍ)、低納（鈉含量小于8。0(ｍg/L）)等特點(diǎn)）３、魚(yú)本身帶著淡淡黃瓜清香４、生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量很低，123萬(wàn)畝，平均成魚(yú)畝產(chǎn)不到1斤５、一年一季、無(wú)苦味、鮮嫩爽口，清香6、營(yíng)養(yǎng)豐富，單位營(yíng)養(yǎng)較其它魚(yú)類(lèi)等均高，富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,促進(jìn)腦發(fā)育,強(qiáng)記憶、思維和分析能力,降低血膽固醇和甘油三酯，預(yù)防心腦血管疾病、老年性癡呆癥及降低癌癥的發(fā)病率。7、通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證.烹飪建議頂級(jí)湘菜大師親自創(chuàng)作菜：香烹冰川小阿刁、酥魚(yú)小阿刁（適合追求口感的食尚人群）及家常炒制。鈣質(zhì)更易吸收,適合于老年人群:銀鱗冬瓜湯營(yíng)養(yǎng)更集中,骨質(zhì)軟化，適合少年兒童或者孕婦:清蒸小阿刁大湖野生甲魚(yú)1、源于2萬(wàn)畝以上的生態(tài)湖泊，周?chē)?公里內(nèi)無(wú)任何工業(yè)污染；2、畝產(chǎn)量低，平均一畝水面生長(zhǎng)一只成年甲魚(yú)；３、兇猛、善動(dòng)4、口感細(xì)膩，肉質(zhì)緊嫩、鮮滑5、素有“美食五味肉"的美稱(chēng)，富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，能預(yù)防和抑制癌病，降低血膽固醇，增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)勞傷、壯陽(yáng)氣。6、通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。大湖野生甲魚(yú)與人工精養(yǎng)甲魚(yú)的區(qū)別及挑選區(qū)別:１、大湖野生甲魚(yú)外觀(guān)呈黃綠色2、大湖野生甲魚(yú)好動(dòng)、腳爪非常尖銳3、大湖野生甲魚(yú)裙邊比一般的甲魚(yú)要大三分之二4、大湖野生甲魚(yú)出鍋之后脂肪是呈黃、且味道鮮嫩無(wú)比挑選：1、看主要看甲魚(yú)的各個(gè)部位.凡外形完整,無(wú)傷無(wú)病,肌肉肥厚,腹甲有光澤，背胛肋骨模糊,裙厚而上翹，四腿粗而有勁,動(dòng)作敏捷。2、抓用手抓住甲魚(yú)的反腿掖窩處，如活動(dòng)迅速、四腳亂蹬、兇猛有力.3、查主要檢查甲魚(yú)頸部有無(wú)鉤、針。有鉤、針的甲魚(yú),不能久養(yǎng)和長(zhǎng)途運(yùn)輸。檢查的方法:可用一硬竹筷刺激甲魚(yú)頭部，讓它咬住,再一手拉筷子,以拉長(zhǎng)它的頸部,另一手在頸部細(xì)摸。4、把甲魚(yú)仰翻過(guò)來(lái)平放在地，如能很快翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，且逃跑迅速、行動(dòng)靈活的為大湖甲魚(yú)。四、溝通30問(wèn)１、如果客戶(hù)將“大湖”看成“太湖”怎么辦？答：您好,我們是大湖股份，國(guó)內(nèi)唯一采用水面資源上市的公司，因?yàn)槲覀兤煜掠校?大湖泊,面積都在2萬(wàn)畝以上，且周?chē)?5公里內(nèi)無(wú)任何工業(yè)污染，總水面達(dá)到180萬(wàn)畝,為各大湖泊的集合體，太湖只是一個(gè)湖泊,所以跟太湖是有區(qū)別的.2、你找我們經(jīng)理有什么事嗎?答:如果認(rèn)識(shí)，可根據(jù)實(shí)際情況訴說(shuō)如果不認(rèn)識(shí)，你好，我是大湖股份＊＊*，上次約好了,過(guò)來(lái)主要是想跟他談?wù)勱P(guān)于我們產(chǎn)品合作相關(guān)事宜。3、你們公司的老板是羅祖亮吧,上次見(jiàn)過(guò)面?答：對(duì)，我們老板是全國(guó)人大代表，他很關(guān)注民生，經(jīng)常跟我們說(shuō)要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),我們也一直堅(jiān)持這一原則，打造一條“從湖面到餐桌——誠(chéng)信、安全、健康產(chǎn)業(yè)鏈。”4、大湖股份是哪里的公司？答：我們總部在常德，這里是分公司或市場(chǎng)部，我們公司是國(guó)內(nèi)唯一采用水面資本上市的公司,為中國(guó)淡水漁業(yè)第一股,大湖旗下12大湖泊,180萬(wàn)畝水面,為中國(guó)擁有水面資源最大的企業(yè)，居國(guó)內(nèi)第一，所以我們的貨源是有保證的,這是我們公司的相關(guān)資料，有時(shí)間您在細(xì)看!5、你們大湖股份不錯(cuò)啊,最近股票又漲了吧?答：我們企業(yè)是資源型產(chǎn)業(yè)，主要是水產(chǎn)業(yè),您知道資源型企業(yè)的股票要一下有好大的漲幅也沒(méi)有,但一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)，現(xiàn)在的行情是＊＊*元。6、你們目前主要在銷(xiāo)哪些產(chǎn)品?答：我們目前主要在銷(xiāo)的產(chǎn)品為野生有機(jī)鳙魚(yú)、純野生冰川小阿刁、陽(yáng)澄湖大閘蟹、野生有機(jī)甲魚(yú)；像大湖鯽魚(yú)是我們公司自主研發(fā)的新品種,并發(fā)布了種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，比彭澤鯽要大,更鮮，也可以適當(dāng)供貨,還有三角魴、青魚(yú)、龍斑、五眉等也可以適當(dāng)供貨。7、你說(shuō)的這些產(chǎn)品能均衡供貨嗎？答：我們目前能均衡供貨的產(chǎn)品為野生有機(jī)鳙魚(yú)、純野生冰川小阿刁、野生有機(jī)甲魚(yú)和大湖青鯽，因?yàn)槲覀円恢眻?jiān)持的“人放天養(yǎng)”的養(yǎng)殖模式，雖然產(chǎn)量不高，就全國(guó)淡水魚(yú)來(lái)說(shuō)，這種養(yǎng)殖方式產(chǎn)出的產(chǎn)品量不到淡水魚(yú)產(chǎn)出總量的10％，非常稀有,但由于我們有12大湖泊,１80萬(wàn)畝水面,所以我們的產(chǎn)品是可以均衡供應(yīng).品質(zhì)非常高,全部通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。8、你們這種養(yǎng)殖模式那不是會(huì)有很大的損耗，產(chǎn)量低就不說(shuō)了,要是碰上個(gè)天災(zāi)那不是一年的收成就沒(méi)？答：這種可能性不大，首先我們有兩個(gè)原良種場(chǎng)，年孵化繁育魚(yú)苗30億尾，據(jù)國(guó)內(nèi)第一位，能夠保證魚(yú)種的供應(yīng),其次我們的湖面均在２萬(wàn)畝以上,周?chē)玻倒飪?nèi)無(wú)工業(yè)污染，另外我們還是有專(zhuān)職人員對(duì)水面的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù).9、你們魚(yú)的價(jià)格是多少？答:這是我們現(xiàn)行的價(jià)格表,您看看，雖然比流通市場(chǎng)的價(jià)格要貴一點(diǎn)，但去年干旱,今年魚(yú)漲價(jià)了，我們還沒(méi)有漲,估計(jì)也會(huì)漲，且我們產(chǎn)品的品質(zhì)及配套推廣服務(wù)是別人很難同步的，可以說(shuō)選擇跟我們合作，其他的后續(xù)工作您就不要擔(dān)心了。１0、你們有些什么配套推廣？答:我們對(duì)合作伙伴有廣告支持、不同魚(yú)類(lèi)品種的器皿配套、不定期促銷(xiāo)引導(dǎo)、菜品研發(fā)、優(yōu)秀合作伙伴經(jīng)驗(yàn)推廣、產(chǎn)品培訓(xùn)等等.11、你們有什么樣的廣告支持？答:首先我們會(huì)根據(jù)您店面的情況,給您設(shè)計(jì)一套產(chǎn)品形象包裝畫(huà)面,其次我們會(huì)不定期通過(guò)各種媒介進(jìn)行宣傳產(chǎn)品和貴單位。1２、你們能否送貨上門(mén)?答：可以的,我們公司有自己的鮮活產(chǎn)品物流配送體系，在國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)，目前很少有企業(yè)建立鮮活淡水產(chǎn)品的物流配送體系,現(xiàn)在物流成本太很高，但高端淡水產(chǎn)品的物流配送體系是我們公司的一大亮點(diǎn)！13、現(xiàn)在鳙魚(yú)在市面上太多了,品質(zhì)都差不多？答:您說(shuō)的對(duì),現(xiàn)在產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較普遍，不過(guò)在淡水魚(yú)行業(yè)還是有一定區(qū)別，就拿我們的鳙魚(yú)來(lái)說(shuō)吧，1、我們的鳙魚(yú)是通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的，其安全性是有保障的的，這一點(diǎn)目前市場(chǎng)上很多鳙魚(yú)是無(wú)證的;2、其次我們鳙魚(yú)的頭比一般鳙魚(yú)更黑點(diǎn)，稍微大點(diǎn)；3、吃的是天然餌料,生存方式物竟天擇，全國(guó)出產(chǎn)量不到魚(yú)總量的10％；4、我們魚(yú)的血是鮮紅的,魚(yú)鰓也是鮮紅、干凈。您哪天有時(shí)間歡迎到我們的中轉(zhuǎn)基地來(lái)考察。14、你們現(xiàn)有的鳙魚(yú)是什么規(guī)格的？（這個(gè)問(wèn)題一般很少出現(xiàn),根據(jù)渠道規(guī)劃，一般我們是有渠道拓展標(biāo)準(zhǔn)的)答:我們現(xiàn)在的鳙魚(yú)是３斤左右的，因?yàn)槿ツ旮珊祰?yán)重,目前很多地方缺魚(yú),我們計(jì)劃內(nèi)大規(guī)格的魚(yú)都發(fā)出去了，估計(jì)明年才有計(jì)劃內(nèi)的大規(guī)格魚(yú).15、３斤左右估計(jì)有點(diǎn)小了，你們能想辦法弄點(diǎn)大規(guī)格的過(guò)來(lái)？答：我可以打個(gè)申請(qǐng)，看公司會(huì)批否，因?yàn)樯婕暗矫髂甑挠?jì)劃，＊*總，不過(guò)就算弄來(lái)了我也沒(méi)辦法保證你的均衡供貨啊！其實(shí)規(guī)格小一點(diǎn)，讓我們一起針對(duì)這個(gè)產(chǎn)品，研發(fā)一個(gè)新的菜品,那樣可能會(huì)有意外的收入，做你們這行菜品的創(chuàng)新相信也很重要。１6、冰川小阿刁,很有意思的名字?答:這個(gè)名字是我們老板取的，比較有親和力，也是我們品牌文化的一種體現(xiàn)。17、你們的小阿刁是哪里產(chǎn)的？答:產(chǎn)自新疆烏倫古湖,他是中國(guó)唯一北冰洋水系冰川魚(yú),生長(zhǎng)在冰層下面,需要鑿開(kāi)冰層才能捕撈，純野生的冷水魚(yú)，沒(méi)人任何人工污染，魚(yú)身帶著淡淡的黃瓜清香,您可以細(xì)聞下。１８、這個(gè)魚(yú)就是我們這邊的（小刁子、北方的公魚(yú)）答:你說(shuō)的也對(duì),但小阿刁是中國(guó)唯一北冰洋水系的冰川魚(yú)，他是生長(zhǎng)在冰層下面，你說(shuō)的魚(yú)，絕不是在冰川里長(zhǎng)大的，本身也不帶淡淡咸味，我們是中唯一帶淡淡咸味的冰川小阿刁,其營(yíng)養(yǎng)成分比較普通淡水魚(yú)種高很多，尤其適合少年兒童和孕婦。1９、你們這魚(yú)是什么價(jià)？答：58元一袋，我們的魚(yú)一袋200克，里面有兩袋100克的真空包裝，一般情況下１00克就夠3——4個(gè)人吃了，口感非常鮮嫩、爽口。以前我們都是出口的（韓國(guó)、日本），在國(guó)外最喜歡的吃法是烤,一小碟2０——30條魚(yú)，要賣(mài)70元（人民幣)。目前我們正在打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng).20、這魚(yú)怎么吃?答：頂級(jí)湘菜大師親臨創(chuàng)作菜:香烹冰川小阿刁、酥魚(yú)小阿刁（適合追求口感的食尚人群）鈣質(zhì)更易吸收，適合于老年人群:銀鱗冬瓜湯營(yíng)養(yǎng)更集中,骨質(zhì)軟化，適合少年兒童或者孕婦：清蒸小阿刁根據(jù)您這邊客戶(hù)情況，我們可以提供詳細(xì)的烹飪秘方。21、這個(gè)價(jià)格有點(diǎn)高啊,賣(mài)不動(dòng)怎么辦？答：其實(shí)不高,我們的魚(yú)產(chǎn)量也不高，捕撈時(shí)還要把冰鑿開(kāi),鑿冰都要耗費(fèi)大量人力、時(shí)間，然后捕撈，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，口感非常鮮嫩。我們還提供配套推廣服務(wù)是別人很難同步的,可以說(shuō)選擇跟我們合作，其他的后續(xù)工作您就不要擔(dān)心了我們會(huì)幫助您完成.22、你們提供什么服務(wù)？答：我們對(duì)合作伙伴有廣告支持、器皿配套、不定期促銷(xiāo)引導(dǎo)、菜品研發(fā)、優(yōu)秀合作伙伴經(jīng)驗(yàn)推廣、產(chǎn)品培訓(xùn)、針對(duì)包裝壞損或漏氣可以免費(fèi)更換，更提供市內(nèi)5袋以上免費(fèi)送貨,可以說(shuō)您這邊只要簽單，其他的事就我們幫您做了。２3、現(xiàn)在的野生甲魚(yú)怕是絕種了啊？答:你說(shuō)的對(duì)，那種天生天養(yǎng)的純野生甲魚(yú)的確非常稀少了,但野生也不一定就代表品質(zhì)好，畢竟任何動(dòng)物的身體在沒(méi)做檢測(cè)前是很難斷定的，我們的甲魚(yú)獲得國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，同時(shí)也是屬于物競(jìng)天擇的天養(yǎng)產(chǎn)品，平均一畝水面才能生長(zhǎng)一只成年甲魚(yú),從某種層面來(lái)說(shuō)，我們的產(chǎn)品是雙管齊下，最大限度保證產(chǎn)品品質(zhì).24、現(xiàn)在甲魚(yú)市場(chǎng)混亂很，很多人都不認(rèn)識(shí)，偽劣產(chǎn)品太多？答：＊＊＊總,這點(diǎn)你不用擔(dān)心，我們的產(chǎn)品質(zhì)量是看的到，首先外觀(guān)呈黃綠色，并且行動(dòng)靈活甲魚(yú)仰翻過(guò)來(lái)平放在地能很快翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)；其次腳爪非常尖銳，兇猛，裙邊比一般的甲魚(yú)要大三分之二；再次我們甲魚(yú)出鍋之后脂肪是呈黃、且味道鮮嫩無(wú)比，并且我們還未為您提供關(guān)配套服務(wù),可以說(shuō)選擇跟我們合作