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文檔簡介
“雙減”背景下中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透勞 動教育的探索摘要:雙減政策背景下,勞動教育與課程教學(xué)的融合開始得到重視。勞動教育可以培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力與勞動品質(zhì)。高中化學(xué)學(xué)科勞動教育是教學(xué)改革的需要,也是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的必然需求。本文首先分析勞動教育課程開展的原則,然后指出高中化學(xué)教學(xué)中開展勞動教育課程的意義,最后提出高中化學(xué)教學(xué)中開展勞動教育課程的策略,希望能夠為高中化學(xué)教學(xué)中開展勞動教育課程提供一定的借鑒。 關(guān)鍵詞:高中化學(xué);勞動教育;課程建設(shè)
(簡稱《綱要》)2020年教育部門發(fā)布的《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要(試行)》
指出“勞動教育要使學(xué)生形成正確的勞動價值觀,培養(yǎng)良好的勞動品質(zhì)。”同時,綱要中明確指出在學(xué)科專業(yè)中滲透勞動教育是勞動教育實施的重要途徑。對此,高中化學(xué)教師要以勞動教育的學(xué)段要求為導(dǎo)向,根據(jù)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生的身心特征等,探索高中化學(xué)教學(xué)中開展勞動教育課程的具體策略。以下將結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容,圍繞雙減政策的精神,探究高中化學(xué)教學(xué)中開展勞動教育課程的對策,旨在落實減負(fù)增效教育目標(biāo)的同時,提升勞動教育與化學(xué)教學(xué)的實效性。一、高中勞動教育課程建設(shè)應(yīng)遵循的原則1.課程目標(biāo)具體化原則在高中化學(xué)教學(xué)中,開展勞動教育課程的目的在于幫助學(xué)生掌握一些基本的生活技能與勞動技能,同時,教育工作者需要組織多樣化的實踐活動,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的勞動技能。教師可以利用勞動教育的方式,培養(yǎng)學(xué)生的個性特點,從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識與探究能力。2.課程資源生活化原則現(xiàn)階段,高中勞動教育課程的教學(xué)內(nèi)容比較單一和枯燥,難以吸引學(xué)生的注意力。此外,高中開展的勞動教育課程呈現(xiàn)出較為顯著的地域特點,可實踐性比較弱。高中勞動教育課程的教學(xué)資源應(yīng)貼合學(xué)生的實際生活,同時,培養(yǎng)學(xué)生的生活能力需要圍繞教材展開。結(jié)合學(xué)生在學(xué)校的生活情況等,將生活內(nèi)容滲透勞動教育中,讓學(xué)生能夠掌握一些基本的勞動技能。3.課程實施常態(tài)化原則將勞動教育當(dāng)作是一個獨立的課程體系,并結(jié)合高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)與雙減文件的精神,制定出切實可行的保障措施,確保勞動教育能夠?qū)崿F(xiàn)常態(tài)化。與此同時,高中學(xué)校需要采取有效的措施監(jiān)督勞動教育課程的開展,并為勞動教育課程的開展提供相應(yīng)的教學(xué)條件。除此之外,學(xué)校需要對勞動教育課程開展情況進(jìn)行評價,促進(jìn)勞動教育課程與其他學(xué)科的融合,實現(xiàn)勞動教育課程實施的常態(tài)化,提升高中勞動教育的效果。二、高中化學(xué)教學(xué)中開展勞動教育課程的意義1.有助于深化學(xué)生對化學(xué)知識的理解近年來,學(xué)校教育越來越重視實驗,在一定程度上,實驗教學(xué)可以強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)知,增強(qiáng)學(xué)生對知識的應(yīng)用能力。而雙減背景下,勞動教育與化學(xué)的有機(jī)結(jié)合,鞏固了學(xué)生對化學(xué)知識的掌握,也讓學(xué)生能夠通過勞動檢驗和強(qiáng)化所學(xué)的知識,達(dá)到了良好的教學(xué)效果。2.有助于提高學(xué)生的動手實踐能力在素質(zhì)教育深化背景下,要求教育工作者重視鍛煉學(xué)生的操作能力。而開展勞動教育課程正是可以達(dá)成這一目標(biāo),而在這一過程中,需要進(jìn)行很多重復(fù)性的訓(xùn)練,教師需要引導(dǎo)學(xué)生形成良好的勞動習(xí)慣,學(xué)會正確的勞動方法,從而提升學(xué)生的實踐操作能力。與此同時,開展勞動教育課程,能夠讓學(xué)生在實踐活動中接觸社會生活,積累更加豐富的生活經(jīng)驗,為學(xué)生今后的獨立生活奠定良好的基礎(chǔ)。三、“雙減”背景下中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透勞動教育的探索與實踐1.挖掘教材中勞動教育內(nèi)容,課堂上開展勞動教育課程勞動教育課程能夠增強(qiáng)學(xué)生的動手操作能力,同時也有助于培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神,在雙減政策下,教師要注意勞動教育的滲透,切實落實減負(fù)要求的同時,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。第一,化學(xué)原理的應(yīng)用。陶行知先生指出,生活即教育。在考試中有很多題目是聯(lián)系生活設(shè)計的,由于學(xué)生未能夠把握知識與生活的聯(lián)系,所以在處理這些問題時便會束手無策。因此,高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)結(jié)合學(xué)生的實際生活,可以探索生活的意義,幫助學(xué)生體驗生活、生存,讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識應(yīng)用到生活中,處理各種生活中的問題,并把所學(xué)的化學(xué)知識轉(zhuǎn)化成一種技能。學(xué)習(xí)化學(xué)知識的目的在于應(yīng)用,讓所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識能夠處理實際問題。在高中化學(xué)中,教師需要結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特征,選擇符合學(xué)生實際生活的內(nèi)容,進(jìn)一步增強(qiáng)生活與化學(xué)知識的聯(lián)系,讓學(xué)習(xí)成為促進(jìn)學(xué)生成長的驅(qū)動力。以“含硫化合物的性質(zhì)與應(yīng)用”為例。教師可以引導(dǎo)學(xué)生搜集整合生活中的有關(guān)素材,并探索新知。比如,萬里長城有很多地磚與石塊受到了不同程度的侵蝕,人們正在尋求保護(hù)的方法;自由女神像受到了大自然的侵蝕;故宮太和殿欄桿花紋已經(jīng)模糊不清,甚至是成為了光板。結(jié)合上述案例,請學(xué)生思考其中的原理。除此之外,還有英國化學(xué)家提出酸雨的概念(一般是ph小于5.6的大氣降水)。酸雨被稱作是空中殺手,這主要是由于酸雨對化學(xué)、土壤與建筑完成巨大的危害。全球有三大酸雨區(qū),其中包括我國的西南地區(qū)與華南地區(qū)。對此,我國出臺了酸雨防治計劃。脫硫技術(shù)是減少酸雨的其中一種途徑,含硫礦物燃料中加入生石灰,在燃燒過程中能夠產(chǎn)出二氧化硫,這一過程稱作是鈣基固硫。除此之外,也可以利用煙氣脫硫技術(shù),石灰石或者是石灰漿,在煙氣吸收塔中進(jìn)行重復(fù)性的循環(huán),從而把煙氣中的所有二氧化硫都吸收處理掉。對于這個生活性的案例,教師可以設(shè)計如下問題,即:這些現(xiàn)象中包含了哪些化學(xué)原理?這些原理可以用于解決哪些生活問題呢?請大家設(shè)計一個小實驗。在這一過程中,教師需要充分考慮到學(xué)生在課堂上的主體性,同時增強(qiáng)學(xué)生的生活體驗,以此能夠把化學(xué)理論知識與技能教學(xué),與學(xué)生生活充分聯(lián)系在一起,可以讓學(xué)生能把生活經(jīng)驗轉(zhuǎn)變成知識與技能,助力學(xué)生的全面發(fā)展與成長。而這也是教學(xué)的出發(fā)點與落腳點,是化學(xué)課程改革的重要任務(wù)。學(xué)生的實際生活經(jīng)驗,是學(xué)生非常了解的內(nèi)容,因此在學(xué)習(xí)中融合這些內(nèi)容,可以幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用教材中的內(nèi)容,讓學(xué)生將學(xué)習(xí)和應(yīng)用充分結(jié)合在一起,增強(qiáng)學(xué)生的體驗,讓學(xué)生感知到學(xué)習(xí)的價值,培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。第二,化學(xué)科學(xué)家故事熏陶,教材中有很多化學(xué)學(xué)家的故事,他們不畏艱難,刻苦鉆研,他們的事跡是效果的教育內(nèi)容,而且也是勞動教育的典型案例。通過化學(xué)學(xué)家的故事熏陶,可以幫助學(xué)生進(jìn)一步感受到化學(xué)學(xué)科的發(fā)展與科學(xué)家的勞動和探索是分不開的,從而培養(yǎng)學(xué)生尊重與熱愛看懂的科學(xué)研究態(tài)度。第三,化學(xué)學(xué)科相關(guān)職業(yè)啟蒙,開展勞動教育課程的其中一個要求是讓學(xué)生形成初步的職業(yè)生涯規(guī)劃認(rèn)知。在高中的化學(xué)教材中有很多與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的職業(yè),通過這些職業(yè),可以幫助學(xué)生初步形成職業(yè)觀。2.突破理論教學(xué),引領(lǐng)學(xué)生自主構(gòu)建知識在實驗的教學(xué)過程中,往往設(shè)計了多種教學(xué)功能,讓學(xué)生自主完成實驗過程,可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力,有助于培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的態(tài)度,掌握正確的方法。同時,勞動教育下開展教學(xué),最主要的是提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。需要注意的是,與其他科目的學(xué)習(xí)一樣的是,化學(xué)的實驗教學(xué)也非常明確教學(xué)目標(biāo)。對于化學(xué)實驗的深度學(xué)習(xí),應(yīng)該從做什么?如何做?以及做得怎么樣?三個角度進(jìn)行指導(dǎo)與分析。比如,在粗鹽提純這個實驗中,實驗的目的是將粗鹽中的雜質(zhì)除去,包括不溶性雜質(zhì)與可溶性雜質(zhì)。這個實驗的深度學(xué)習(xí)需要達(dá)到以下幾個基礎(chǔ)的目標(biāo),首先,選擇合適的分離方法、化學(xué)試劑以及化學(xué)儀器設(shè)備,進(jìn)而能夠達(dá)到氯化鈉提純的目的。其次,可以設(shè)計出正確的除雜操作過程,而且還需要證明雜質(zhì)已經(jīng)完全除去。最后,達(dá)到實驗提純得到的精益產(chǎn)品,并對實驗中影響經(jīng)驗提純的因素進(jìn)行分析與探討。在化學(xué)實驗中,深度學(xué)習(xí)要求學(xué)生能夠結(jié)合實驗內(nèi)容,獨自完成整個實驗的流程,從化學(xué)實驗的設(shè)計到最終的評價,可以把化學(xué)知識與方法充分的滲透到學(xué)習(xí)活動中,深化了學(xué)生的主體性,并充分展現(xiàn)出學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。結(jié)合這樣的教學(xué)目標(biāo),教師可以設(shè)計實驗的相關(guān)問題,讓學(xué)生能夠提前做好實驗的相關(guān)準(zhǔn)備工作。通常情況下,粗鹽中都包含有什么樣的雜質(zhì)?結(jié)合實驗室現(xiàn)有的條件,可以采取什么樣的方法進(jìn)行粗鹽的提純?如果在提升中涉及到相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng),請寫出對應(yīng)的化學(xué)方程式。在去除雜質(zhì)的實驗中,會用到哪些化學(xué)儀器與化學(xué)試劑,請?zhí)崆傲忻魉玫降膬x器設(shè)備清單。分析所設(shè)計的實驗方案,明確需要用到的化學(xué)試劑的量以及使用的順序,分析這對實驗結(jié)果所造成的影響。3.深化學(xué)生主體地位,開展勞動教育實踐活動為了在高中化學(xué)教學(xué)中有效開展勞動教育課程,需要深化學(xué)生在課堂的主體地位,并充分滿足學(xué)生的成長需求。在引導(dǎo)學(xué)生參與勞動教育實踐活動中,教師應(yīng)為學(xué)生提供發(fā)揮自主性的機(jī)會,從而讓學(xué)生能夠在主觀能動性的作用下,發(fā)展自我道德認(rèn)知,改變自己的學(xué)習(xí)方式。在高中化學(xué)教學(xué)中開展勞動教育課程,教師可以圍繞學(xué)生的興趣愛好組織實踐活動。結(jié)合高中化學(xué)的教材內(nèi)容,開展多樣性、趣味性的實踐活動。在學(xué)生參與實踐活動中,學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣分為兩類,第一類,學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣,第二類,學(xué)生對化學(xué)學(xué)科中一些具體事物的興趣。以學(xué)生的興趣為導(dǎo)向,教師可以組織具有個體差異性的勞動教育實踐活動。 以高中化學(xué)電解質(zhì)溶液的教學(xué)為例,教師創(chuàng)設(shè)生活化情境的方式,促進(jìn)學(xué)生社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)男纬伞5谝唬鞔_素養(yǎng)目標(biāo),即:社會責(zé)任;學(xué)習(xí)目標(biāo),結(jié)合電介質(zhì)的概念進(jìn)行討論,增強(qiáng)學(xué)生對實踐出真知的體會;評價目標(biāo),判斷學(xué)生社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)男纬伞5诙瑒?chuàng)設(shè)生活化情境,氯堿工業(yè)是一項重要的工業(yè)生產(chǎn)活動,這與高中化學(xué)學(xué)習(xí)的電解水制氫氣和氧氣是類似的,在實驗中,我們可以通過電解食鹽水的方式制取燒堿、氫氣和氯氣,教師可以設(shè)計以下三個問題:
問題1:加入反應(yīng)物水中含少量NaOH,那么該物質(zhì)是否為反應(yīng)物呢?(生:從反應(yīng)式我們可以看出來NaOH并不屬于反應(yīng)物,它只是一種生成物。另外,我們可以從文字信息中了解到NaOH屬于一種生成物。)
問題2:如果NaOH屬于生成物,并非反應(yīng)物,那么加入這種物質(zhì)的目的是什么?(生:因為裝置的右室加了水,所以溶液的導(dǎo)電性比較差,也就意味著整個化學(xué)反應(yīng)的速率比較低。對此,加入NaOH能夠有效地提升溶液的導(dǎo)電性,進(jìn)而提升電解反應(yīng)的速率。)
問題3:是否可以把NaOH換成其他的化學(xué)物質(zhì)呢?用NaCl是否合適呢?(如果只是考慮導(dǎo)電性的話,加入其他的物質(zhì)也并非完全不可以,但是這個化學(xué)實驗的目的是為了獲得燒堿,如果替換成其他的物質(zhì),最后的生成物中會含有其他的雜質(zhì),還需要再次進(jìn)行提純,從工業(yè)生產(chǎn)成本控制的層面上來講,這樣替換也就意味著生產(chǎn)的成本將會增加。)
針對上述問題,學(xué)生們分別作出了解答。從學(xué)生回答的結(jié)果可以看出,學(xué)生能夠結(jié)合已知的情境提取出重要信息,并能夠利用所學(xué)的電解質(zhì)內(nèi)容深入分析問題。設(shè)計這種實驗的目的在于鍛煉學(xué)生提煉信息和處理問題的能力,促使學(xué)生能夠在知識的應(yīng)用過程中發(fā)展邏輯推理的核心素養(yǎng),進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)。在素質(zhì)教育的背景之下,學(xué)科教學(xué)中勞動教育進(jìn)行落實是非常重要的。其不僅能夠提升學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主動性,還能夠促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。結(jié)束語綜上所述,雙減政策背景下,要求教育工作者重視鍛煉學(xué)生的操作能力。而開展勞動教育課程,能夠有效地鍛煉學(xué)生的實踐操作能力。在這一過程中,需要進(jìn)行很多重復(fù)性的訓(xùn)練,教師需要引導(dǎo)學(xué)生形成良好的勞動習(xí)慣,學(xué)會正確的勞動方法,從而提升學(xué)生的實踐操作能力。在高中化學(xué)中開展勞動教育課程,有助于深化學(xué)生對化學(xué)知識的理解,還有助于提高學(xué)生的動手實踐能力。作為高中化學(xué)教育工作者,要在化學(xué)教學(xué)中深化學(xué)生主體地位,充分挖掘教材中勞動教育內(nèi)容,積極開展勞動教育實踐活動,突破理論教學(xué),從而推進(jìn)勞動教育課程的開展,提高勞動教育的效果。參考文獻(xiàn):[1]陳穎騫,楊欣梅,孫艷輝.滲透勞動教育與STEAM理念的高中化學(xué)教學(xué)探索[J].教育與裝備研究,2022,38(02):18-23.[2]張禮高.論新課改背景下高中化學(xué)實驗興
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