———浙江衢州市常山縣小水庫魚鱉混養(yǎng)模式與技術養(yǎng)鱉業(yè)是我國優(yōu)質(zhì)高效的特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。從上世紀末七十年代發(fā)展以來，到目前，年產(chǎn)量已達到30多萬噸，居世界第一。雖然目前商品鱉的市場價格低糜，但市場銷量仍不減。隨著市場經(jīng)濟不斷變化，溫窒養(yǎng)鱉，由于長勢快，味差，市場供大于求，單價一路下跌，經(jīng)濟效益越來越差。養(yǎng)鱉業(yè)要想可持續(xù)健康的發(fā)展，還須尋找新的養(yǎng)殖模式和可行的*途徑。小水庫魚鱉混養(yǎng)模式正好改變了當年上市的快速養(yǎng)殖法，改為23年養(yǎng)成的仿生態(tài)養(yǎng)鱉法，從而恢復了鱉傳統(tǒng)的外形、口感和品質(zhì)，其價格也大幅度提高。主要模式與技術如下：

一.模式特點

過去、傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗認為，魚鱉是不能同時養(yǎng)殖的(魚鱉混養(yǎng))，鱉是當作敵害處理的。魚鱉混養(yǎng)的實踐證明，魚鱉不僅可以供存，而且能互相促進。鱉是用肺呼吸的爬行動物，必須經(jīng)常浮到水面交挽氣體，它由水底到水面，再由水面到水底，往返活動，使表層水的溶氧得到交流，可彌補水層的"氧債'，有利于魚的代謝和浮游生物的繁殖。同時鱉在庫底的活動，促進底部有機物分解還原，加速能量的循環(huán)，消除底部有害物質(zhì)如氨氮、亞硝酸鹽等。

二.魚鱉混養(yǎng)優(yōu)點

一是能充分利用水庫水體資源;二是不影響常規(guī)魚的產(chǎn)量;三是正常死亡的魚類可以作為鱉的餌料，實踐證明鱉能吃掉行動遲緩的病魚及死魚，起到了防止病原體傳播和減少魚病發(fā)生。鱉吃不到無病無傷好魚，因為魚的游動能力遠較鱉敏捷快速，鱉的活動很遲緩，難于取食魚類;四是經(jīng)濟效益比常規(guī)養(yǎng)魚可提高1倍以上。

三.魚鱉混養(yǎng)的具體做法

1.水庫選擇

水庫要求，基本與普通水庫相同，但水質(zhì)一定要好、面積一般在40100畝之間為好。根據(jù)鱉的生活習性，水庫要選擇在環(huán)境安靜的地方、水源清潔、無污染、陽光充足等。

2.水庫工程改造

在水庫四周建60CM高的防逃設施，材料有水泥瓦(板，)鋁合金板，磚等建筑材料，上端向內(nèi)伸出10-15CM的倒檐，呈"『'狀，墻腳入土20CM左右，圍墻四周不要產(chǎn)生有直角，徹成圓弧形，防止鱉外逃。進排水口安裝牢固的防逃柵。在水庫邊建一個露出水面的砂洲或在庫中建一個人工小島，小島可用毛竹做竹排固定在水面上，面積大小可根據(jù)水庫大小和鱉的放養(yǎng)量來定，便于鱉上岸活動，即"曬背'，可兼用投餌臺，一舉二得。

3.魚鱉混養(yǎng)技術

1)魚種鱉種放養(yǎng)前準備：魚種鱉種放養(yǎng)前用生石灰徹底清庫消毒，每畝水深1米用100公斤生石灰溶化后均勻全庫潑灑，殺滅有害生物，7天后毒性消失后方可放養(yǎng)苗種。同時用經(jīng)發(fā)酵好的有機肥培育水質(zhì)，并分批投放螺螄供其自然繁殖，提前為鱉準備好天然餌料。

2)魚種和鱉種放養(yǎng)：一是常規(guī)魚種放養(yǎng)，要求魚種規(guī)格整齊、均勻、無病無傷、活動能力強的，每畝水面放養(yǎng)規(guī)格202350克/尾鰱、鳙魚260尾左右(鳙魚占2030%);放規(guī)格3050克/尾鯽、鳊魚150尾左右;放規(guī)格100200克/尾草魚100尾左右。不能放養(yǎng)青魚和鯉魚，因青魚和鯉魚與鱉爭食螺螄等底息餌料。春節(jié)前后放養(yǎng)常規(guī)魚種、放養(yǎng)時用5%鹽水浸泡魚種510分鐘進行消毒，以殺滅魚種體表可能帶來的寄生蟲和病原體。二是鱉種放養(yǎng)，畝放150300克鱉種202300只，要求鱉種體質(zhì)健壯，反應敏捷，行動迅速，背甲寬厚，體表無傷，無病，體色鮮亮有光澤。放養(yǎng)時間最好在3月下旬至4月上旬為好，此時水溫在20度左右，有利于鱉盡快適應水庫條件，但溫室鱉種放養(yǎng)應在5月下旬至6月上旬放養(yǎng)為佳。溫室鱉種放養(yǎng)前須做好從高溫到低溫的適應性鍛煉，放養(yǎng)前三天停食，放養(yǎng)時鱉池水溫應與水庫的水溫要大體保持一致，放養(yǎng)時用20PPM高猛酸鉀浸泡鱉種510分鐘進行消毒，以殺滅體表可能帶來的寄生蟲和病原體。

3)飼料投喂：根據(jù)養(yǎng)殖品種不同投喂顆粒飼料、青草、動物性飼料等，一般每日都需要投喂，上下午各投喂一次，還需要根據(jù)魚類活動攝食情況，視天氣、水質(zhì)、季節(jié)變化等情況決定日投喂量，一般日投喂量按魚體體重的35%計算;但具體要根據(jù)魚類吃食情況等酌情增減;鱉是雜食性動物，飼料應以動物蛋白為主，植物蛋白為輔，投喂新鮮動物餌料為鱉體重的1015%，配合飼料為鱉體重的35%，還應根據(jù)天氣、水溫和鱉生長情況靈活掌握，每次投喂以23小時吃完為度。不投腐爛變質(zhì)的飼料，以防魚鱉生病和中毒，投喂應嚴格按照定時，定位，定質(zhì)，定量，"四定'原則進行。并根據(jù)水庫里螺螄等天然餌料多少隨時增殖，為鱉提供充足天然餌料。

4)病害防治：病害防治要遵循"無病先防、有病速治'的原則，并做到對癥下藥。將防病、治病貫穿整個養(yǎng)殖過程中的各個環(huán)節(jié)。從5月下旬開始，每隔2030天，用1015公斤生石灰溶水后全庫潑灑一次，進行殺菌、消毒和改良水質(zhì)，每周清洗餌料臺一次，保持水庫內(nèi)環(huán)境及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生;定期在飼料中加入中草藥、免疫多糖，維生素等藥物，增強魚鱉體質(zhì)，減少疾病發(fā)生。

5)日常管理：一是水質(zhì)調(diào)控，每隔2030天，每畝每米水深用1015公斤生石灰加水調(diào)配成溶液全庫潑灑，改良水質(zhì)，既起到消毒防病的作用，又能起到補充鱉生長所需的鈣質(zhì)。二是巡塘庫，堅持每天早、中、晚巡庫察看魚鱉吃食活動及水質(zhì)變化情況，檢查防逃設施，汛前還要對防逃墻、進、出水設施進行維修和加固，發(fā)現(xiàn)病死魚、鱉，要及時撈出，進行無害化處理。三是做好防逃、防盜工作，及時做好放養(yǎng)、投喂、用藥、起捕、銷售等記錄，并整理歸檔。

6)捕撈上市：魚鱉混養(yǎng)水庫，由于鱉性喜歡安靜，無特殊情況不宜拉網(wǎng)，以免打擾鱉的正常生活。平時需要起捕可以用垂釣和地籠捕撈上市，年底放水，降低水位先拉網(wǎng)捕魚，待魚類起捕率達80%以上時，干庫捕捉成鱉，經(jīng)挑選分級后上市銷售。

四.養(yǎng)殖實例

2023年我縣芳村鎮(zhèn)欣濤淡水魚專業(yè)合作社養(yǎng)殖的官家蓬水庫魚鱉混養(yǎng)，面積45畝。于2023年1月份放養(yǎng)草、鯽、鳊、鰱、鳙等常規(guī)魚種近4000㎞;3月下旬放養(yǎng)越冬鱉4千只，重1150㎞。采用魚鱉混養(yǎng)模式，年底共生產(chǎn)常規(guī)魚類29630㎞，成鱉回捕2463㎞;魚的產(chǎn)值36.23萬元、鱉的產(chǎn)值78.81萬元(垂釣收入3.4萬元)，合計總產(chǎn)值115.04萬元。扣除總支出37.17萬元，其中苗種費19.61萬元，飼料費11.43萬元，魚藥0.38萬元，水電費1.5萬元，水庫承包費0.65萬元，防防逃設施折舊費3.6萬元，總凈收入77.87萬元，平均畝收入1.73萬元。投入產(chǎn)出比為1：2.09，比專養(yǎng)魚的水庫畝新增收近萬元。責任漁技員：王小平。

五.體會

根據(jù)筆者多年的考察，調(diào)研和養(yǎng)殖實踐，利用現(xiàn)有的小水庫進行魚鱉混養(yǎng)是我地今后發(fā)展健康養(yǎng)鱉業(yè)的*途徑。其衣?lián)兴模阂皇切∷畮飙h(huán)境好、管理方便，由于小水庫面積較大，面積達幾十畝至百來畝，水也比較深，且鱉在野外自然氣候條件下活動范圍大，所以養(yǎng)殖環(huán)境比池塘養(yǎng)殖、工廠化溫室和精養(yǎng)水泥池都好。特別是在管理方面，除做好防逃，放養(yǎng)和捕撈外，其它管理均可按原來小水庫的養(yǎng)殖對象進行就可以。二是成本低、質(zhì)量好、效益高。由于是利用小水庫進行混養(yǎng)就可省去建造鱉池的大量資金、勞動力和每年的設備折舊費。特別是混養(yǎng)小水庫鱉苗放養(yǎng)密度不是很高，是根據(jù)小水庫中天然餌料的多少來制定的，所以大多采用不投料或少投料的放養(yǎng)模式。這樣養(yǎng)殖成本可比常規(guī)養(yǎng)鱉成本降低一半多。而水庫中混養(yǎng)的鱉活力強又