酒店客房部年終工作總結報告 酒店客房經理年終工作總結報告(9篇)_第1頁
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文檔簡介

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告(9篇)酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇一

??(1)涉入酒店行業時間太短,閱歷不夠豐富,欠缺磨練,考慮問題還不夠細;

??(2)員工管理上,思維缺乏肯定的理性化,過于信任員工、理解員工,影響了工作實效;

??(3)員工培訓未形成系統化,需要健全系統化培訓體系。

??2、展望20xx年:

??(1)努力學習酒店管理專業學問,踏實工作,埋頭苦干,積累行業閱歷,不斷充實自己,提高自身綜合力量。向行業前輩看齊,勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動手,努力做好本職工作;

??(2)堅決執行酒店管理層的各項指示,準時完成主管交待的工作任務,立足本職工作,管理好所屬員工;

??(3)全面推動員工的綜合培訓力度,加強員工客房服務技術、衛生操作技術等培訓,開展客房操作技能大練兵,提高員工服務效率,確保客房服務質量和衛生質量,推動客房整體水平提高一個新臺階;

??(4)依據五星級酒店規范操作標準,加強員工房間規范操作技能培訓,監督員工操作規范,培育員工養成規范操作良好習慣,營造良好的規范操作氛圍;

??(5)樹立全員創新觀念,正確引導員工的服務理念,開展創新服務大爭論,激勵員工思維,營造全員創新的良好氛圍;

??20xx年,我將更加加倍努力,揚長避短,推動事業更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力,我堅信x酒店定能樹立起自己的金字招牌,揚帆激進,終就輝煌!

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇二

??1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節省了開支,降低了成本。

??2、客房內停止供應冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節省了水能源。

??3、響應市政府關于環保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既達到了環保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。

??4、廢物利用,將報廢的床單該成內枕袋。

??5、嚴格掌握布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

??6、關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了許多的不便,但把節電的工作落實到了實處。

??今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的`基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的準時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上,部門樂觀響應大廈管委會的號召,努力培部門的業務骨干,做好其次梯隊的建設工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當地業主、中飯領導和大廈領導的確定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了熬煉,無論是業務學問還是管理水平都有了長足的進步,他們表示通過這次外派活動受益非淺,學到的許多東西是在大廈根本學不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平常的工作中,部門也特別重視管理人員隊伍的建設工作,我們深知:只有培育出一支思想水平和業務學問過硬的管理人員隊伍,才能帶領好這個部門。部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起爭論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓究竟。在員工的管理上,我們不是實行簡潔的程式化的管理方法,而是從實際狀況動身,員工在工作中消失問題,我們不是實行簡潔的懲罰了事,而是關心員工分析發生問題的緣由,找出解決問題的方法,避開類似問題的重復消失。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情舒服才能把滿腔熱忱投入到工作中去,才能給客人供應高質量的服務,今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調整,這是一項很麻煩,很簡單的工作,由于他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避開不必要的人為動蕩,我們做了深化細致的工作,實行一對一的方式,反復強調這次工資調整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領悟,工夫不負苦人經過反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有消失任何的擔心定因素,盡管我們有許多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數的員工是會理解支持的。

??對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。

??組織員工樂觀參與工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇三

??明年將是一個機遇和挑戰的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,努力完成管委會下達的經營指標的同時對部門的工作有以下的設想:

??1、重新規范部門各個崗位的服務規范,強化員工的服務意識。

??2、每位員工建立部門內部個人檔案,將每個人的表現紀錄在案,以年終考評是有據可查,避開人為因素。

??3、將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進行電腦化管理,嚴格掌握成本在大廈的預算之下。

??4、加強管理人員隊伍的建設工作,對領班以上管理人員實行季度考評、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。

??5、開展技術大練兵,培育技術能手,切實提高客房人員的實操水平為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定從中發覺員工的操作特別不規范、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣通過考核,取得了肯定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了

??6、開源節流,降本增效,從點滴做起客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節省就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現象,同時在員工技能考核中,節能也做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:①管家部始終要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節省了一筆不少的電費③為了做好物品的成本掌握,客房物管針對酒店給部門下發的預算指標,對各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示后方可領取,且客用品領用責任到人

??針對目前客房存在的問題,現擬定以下工作方案:

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇四

??1、建立工程修理檔案,跟蹤客房修理狀況從今年開頭,服務中心建立了工程修理檔案,對一些專項修理項目進行記錄,便于準時跟蹤、了解客房修理狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性,同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況五、加強和工程部定期協調,將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的修理項目、木板發霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃裂開項目、總套裝修項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

??針對客房部分工具和對客服務設施消失的老化狀況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,方案性定期支配專人維護保養工作。

??2、設施設備維保方案未落實到位根據工作方案,今年大型的維保方案在淡季季節落實,雖然小規模、小范圍的設備保養我部各個管區都在做,如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛,各項設施設備種類繁多,

??3、轉變以往的開夜床方法,使我們的服務更具共性化、人性化在以往開夜床的基礎上,我們又將自做的天氣預報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運會、歡快節期間給客人送上一些當日的節目預報片,為在店客人的起居生活和出行供應了便利,多次受到客人的表揚總之,為客人供應超出客人期望值的服務始終是我們努力的目標為此,號召員工做一個有心人,留意留心觀看客人的生活習慣,把握客人更為詳實的資料,包括哪里人、來的目的、民族等等,才能供應針對性、有特點的服務同時服務創新需要發散思維,并懂得什么樣的服務才能打動客人xx年我們這項工作做的雖然比往年有起色,但離創新服務還有距離

??規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量自規范服務用語執行以來,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次服務體現于細節,小小的一封留言信,寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美妙感覺我部以前的留言存在格式不統一、禮稱不統一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,為了規范我們的留言服務,今年,前廳、服務中心集中人員爭論如何將“留言服務”做的更好,最終形成了統一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時,能保持全都,

??堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍部門以《優秀員工評比方案》為指導,堅持每月評出5名優秀員工,每人嘉獎30元,并在《內部資訊》上公布,以激發員工的工作熱忱,充分調動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓舞先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞一個樣為了使管家部的管理工作更加規范化和更具創新力,充分發揮領班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作樂觀性為主旨今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優方案》開頭實施通過評優,讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規,而是奮起直追每月將班組評優結果張榜公布,讓各班組領班、員工更直觀的了解到自己班組的成果和所處的名次通過一個月的運行,取到了預期的效果

??啟動意見表:連續征求來賓意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領導審批,完善客房產品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。

??布草報廢率漸漸攀高,協調洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質量,加強員工的思想品德訓練和操作技能培訓,削減報廢率,將可重復修改使用的布草準時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用,

??對于員工的管理多采納剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能競賽,培育部門更多的骨干力氣,提高員工對酒店的忠誠度。

??不斷充實自己,提高自身綜合力量,重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作閱歷,以確保部門思想統一,勁往一處使。加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉。

??2023年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現實之差距,都要們去面對,去迎接挑戰。在此,本人會切實根據酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇五

??1.客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節省了開支,降低了成本。

??2.客房內停止供應冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節省了水能源。

??3.響應市政府關于環保方面的要求,一些客用品(如.牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既達到了環保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。

??4.廢物利用,將報廢的床單該成內枕袋。

??5.嚴格掌握布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

??6.關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了許多的不便,但把節電的工作落實到了實處。

??今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的準時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。

??在員工隊伍的建設上,部門樂觀響應大廈管委會的號召,努力培部門的業務骨干,做好其次梯隊的建設工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當地業主、中飯領導和大廈領導的確定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了熬煉。

??無論是業務學問還是管理水平都有了長足的進步,他們表示通過這次外派活動受益非淺,學到的許多東西是在大廈根本學不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平常的工作中,部門也特別重視管理人員隊伍的建設工作,我們深知.只有培育出一支思想水平和業務學問過硬的管理人員隊伍,才能帶領好這個部門。

??部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起爭論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓究竟。在員工的管理上,我們不是實行簡潔的程式化的管理方法,而是從實際狀況動身,員工在工作中消失問題,我們不是實行簡潔的懲罰了事,而是關心員工分析發生問題的緣由,找出解決問題的方法,避開類似問題的重復消失。

??做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情舒服才能把滿腔熱忱投入到工作中去,才能給客人供應高質量的服務,今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調整,這是一項很麻煩,很簡單的工作,由于他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避開不必要的人為動蕩,我們做了深化細致的工作,實行一對一的方式,反復強調這次工資調整的目的、意義、實施方案。

??讓員工徹底領悟,工夫不負苦人經過反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有消失任何的擔心定因素,盡管我們有許多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數的員工是會理解支持的。

??6.對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。

??7.組織員工樂觀參與工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇六

??1.客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節省了開支,降低了成本。

??2.客房內停止供應冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節省了水能源。

??3.響應市政府關于環保方面的要求,一些客用品(如.牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既達到了環保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。

??4.廢物利用,將報廢的床單該成內枕袋。

??5.嚴格掌握布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

??6.關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了許多的不便,但把節電的工作落實到了實處。

??今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的準時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。

??在員工隊伍的建設上,部門樂觀響應大廈管委會的號召,努力培部門的業務骨干,做好其次梯隊的建設工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當地業主、中飯領導和大廈領導的確定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了熬煉。

??無論是業務學問還是管理水平都有了長足的進步,他們表示通過這次外派活動受益良多,學到的許多東西是在大廈根本學不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平常的工作中,部門也特別重視管理人員隊伍的建設工作,我們深知.只有培育出一支思想水平和業務學問過硬的管理人員隊伍,才能帶領好這個部門。

??部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起爭論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓究竟。在員工的管理上,我們不是實行簡潔的程式化的管理方法,而是從實際狀況動身,員工在工作中消失問題,我們不是實行簡潔的懲罰了事,而是關心員工分析發生問題的緣由,找出解決問題的方法,避開類似問題的重復消失。

??做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情舒服才能把滿腔熱忱投入到工作中去,才能給客人供應高質量的服務,今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調整,這是一項很麻煩,很簡單的工作,由于他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避開不必要的人為動蕩,我們做了深化細致的工作,實行一對一的方式,反復強調這次工資調整的目的、意義、實施方案。

??讓員工徹底領悟,工夫不負苦人經過反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有消失任何的擔心定因素,盡管我們有許多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數的員工是會理解支持的。

??6.對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。

??7.組織員工樂觀參與工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇七

??1、關愛員工方案的推行,短信祝愿、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的全都認可,提高了員工的滿足度;

??2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通溝通的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增加了團隊了分散力;

??3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核嘉獎,起到了肯定的激勵作用;

??4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標;

??5、人才培育機制的建立,依據職業定向方案表,上年已培育了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

??不足

??1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在肯定的怨言和誤會,在工作量支配上存在肯定壓力,同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上年以來主要面對的一個嚴峻考驗;

??2、培訓效果不盡人意,二級sop流程考核成果不穩定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就遺忘了。其他各項常規培訓還存在員工樂觀性不高,覺得是多余的不愿意參與的狀況。同時崗位的培訓工作創新不足,形式仍舊比較單一;

??3、衛生質量下降,存在ok房不ok,住客房衛生也不能保證的狀況。員工操作馬虎,同時領班檢查掌握不到位,導致了整體衛生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間消失頻率較高;

??3、專業度不高,規范操作屢次被部門質檢,班組執行力有待加強,管理者現場督導不夠,員工不按流程操作時常發生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴;

??4、員工的共性化服務還是處于被動狀態,需要管理者的督導和檢查,檢查時發覺沒有做的狀況屢次發生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不供應的狀況,;

??5、員工合理化建議創新不足,大家參加的樂觀性不高,目前還沒有員工提的合理化建議被接受;

??6、明查工作仍舊預備不足,預見性不強,支配不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽;

??7、個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。

??在下年,我崗位仍舊會連續緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上年存在的問題進行以下思路的調整:

??1、著重加強質檢的獎懲力度,針對每天的質檢狀況進行張榜公示,做到有獎有罰,形成每個班組和每位員工的競爭意識,讓大家有肯定的壓力,化壓力為動力;

??2、每月開展專項的衛生統計和評比,對做的好的員工進行嘉獎,以此提高衛生質量;同時也對班組衛生質量進行評比,對于每月質量穩定的班組賜予嘉獎,嘉獎到領班個人;

??3、連續做好專項方案衛生的跟進檢查,提高專項方案衛生的質量;

??4、做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培育,化解人員壓力;

??5、開展員工和領班的業務技能競賽,提高服務技能;

??6、對新員工的培訓和考核連續跟進,除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓,如解決問題的力量,服務意識的提升等,起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會;

??7、設立崗位教練,對適合的人員進行考核,由人力部或部門頒發證書,對嫻熟員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的力量;

??8、對明查學問的學習分解到每周,做到定期消化,能夠化解肯定的壓力;

??9、連續做好500問和案例的培訓,通過不同的機會和形式提高培訓的質量和效果,提高員工的意識和力量;

??10、連續做好關愛員工方案的執行,提高員工的滿足度,針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲;同時在各項團隊活動上做到創新,做到吸引員工。

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇八

??1.建立工程修理檔案,跟蹤客房修理狀況從今年開頭,服務中心建立了工程修理檔案,對一些專項修理項目進行記錄,便于準時跟蹤、了解客房修理狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性,同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況五、加強和工程部定期協調,將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的修理項目、木板發霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃裂開項目、總套裝修項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

??2.針對客房部分工具和對客服務設施消失的老化狀況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,方案性定期支配專人維護保養工作。

??一、布草報廢率漸漸攀高,協調洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質量,加強員工的思想品德訓練和操作技能培訓,削減報廢率,將可重復修改使用的布草準時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用,

??二、對于員工的管理多采納剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能競賽,培育部門更多的骨干力氣,提高員工對酒店的忠誠度。

??三、不斷充實自己,提高自身綜合力量,重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作閱歷,以確保部門思想統一,勁往一處使。加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉。

??20xx年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現實之差距,都要們去面對,去迎接挑戰。在此,本人會切實根據酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。

??xx酒店客房部上年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導關心下完成了各項工作,在取得了肯定的進步同時也存在著一些不足:

??亮點:

酒店客房部年終工作總結報告酒店客房經理年終工作總結報告篇九

??1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節省了開支,降低了成本。

??2、客房內停止供應冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節省了水能源。

??3、響應市政府關于環保方面的要求,一些客用品(如。牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既達到了環保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。

??4、廢物利用,將報廢的床單該成內枕袋。

??5、嚴格掌握布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換

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