倉儲管理實務課程大綱第一章：常用的管理方法和工具

第二章：庫房的布置、規劃與設計

第三章：庫存控制倉儲管理是一項簡單的工作嗎？庫管員=保管員OR看守員？倉儲管理與成本、效益無關？——沒有增值或降本功能？倉儲管理是無關緊要的環節？我們的工作沒有技術含量？………..對倉儲工作的定位決定了工作的質量，，

為什么要加強倉儲管理？我們的人員配置是否為最精簡的狀態？1、您尋找貨物平均使用的時間？2、我們的班次交接快速準確嗎？3、貨物清點和盤點的準確率是多少？庫房是否還有更合理的空間布置？我們的搬運裝卸方式是否便利？您計算過倉儲綜合成本嗎？………..搬運距離長且通道被阻物品堆放雜亂，良品、不良品混雜成品、半成品未很好區分工裝夾具隨地放置機器設備保養不良，故障多私人物品隨意擺放，員工頻繁走動地面臟污，設備破舊，燈光灰暗物品沒有標識區分，誤送誤用我們的現場有以下現象嗎？1、有沒有一個可以照搬的系統流程？2、是不是更換一個嚴厲的領導？3、是員工素質和能力的原因嗎？如何改變現狀？沒有簡單的方法沒有方便的捷徑持續優化、持續改進的長期過程發揮集體智慧和創造力科學的技能和手段考慮企業綜合物流成本最優（系統論）指導思想短期目標尋找時間為零不良品為零浪費為零延期交貨為零安全事故為零不良行為為零1）作業原則

出入有手續存放有標識過程有記錄執行有監督2）管理原則

系統協調原則；服務和效率優先原則；綜合成本最優原則；擴展性原則幾個基本原則1、轉變思想很重要！

——觀念不轉變，做再多的工作也會事倍功半（蘇鋼：不換思想就換人）2、團隊很重要！

——倉儲管理是一個團隊工作，不僅要凝聚集體力量，更要發揮集體智慧3、堅持很重要！

——庫房管理具體而繁瑣，要耐得住寂寞，不厭其煩，俗稱：眼里有活為什么要講上述內容？第一章：常用的管理方法和工具提醒要點：方法很常見，但應用效果千差萬別要結合庫房和物資的特性舉一反三，擴展思路要有整合的思想以實用和方便為原則（一）定置管理先做一個小測試：圖中數字有幾組是重復的？哪個數字最大？共有多少個不重復的數字？12341234567891011131415161718192021222324252627282930313233353637384139424344454519361234567891013141517181920222325262729303132353638413944454519361234567891011321213151416171819202122232425263136412728293033343537383942434445按照定置管理原則重新分類定置管理概念：

定置管理是對物的特定的管理，是其他各項專業管理在生產現場的綜合運用和補充企業在生產活動中，研究人、物、場所三者關系的一門科學。它是通過整理，把生產過程中不需要的東西清除掉，不斷改善生產現場條件，科學地利用場所，向空間要效益；通過整頓，促進人與物的有效結合，使生產中需要的東西隨手可得，向時間要效益，從而實現現場管理的規范化與科學化。

，，

定置管理核心思想：1、講究人、物、場所之間的系統配合，以整體狀態最佳為準則；2、根據環境和條件的變化需要隨時調整；3、以完整的信息系統為媒介，信息系統、現場管理和操作作業之間協調一致。（二）紅標簽運動對下列物品貼上紅標簽等候整理：不明物品：來源不明、用途不明等超量物品：絕對超量、相對超量等不良物品：過期、變質、不可修復等超常規物品：不符合流程規定等區分品名型號數量地點姓名日期原因處理意見處理者部門□

設備□輔具□計量器具□

材料□部件□輔助材料□

半成品□成品□事務用品□

其他□

生產預定的估計錯誤

□老化□

訂單取消

□使用不良□

設計變更

□失去用途□

加工不良

□其他紅標簽日期紅標簽管理引申：1、用不同顏色的標簽對貨物狀態進行警示；2、對不同狀態的標簽設置處理時間；3、明確標簽責任人；4、對不同標簽進行統計記錄，落實考核指標……（三）流程布置的原則1)流程化原則4)安全原則2)最短距離原則5)彈性化原則

3)立體原則例：研究不同貨物處理的排序排序的基本規則：1）先到先辦理2）處理時間短的先辦理3）出庫要求早的先辦理怎樣保證流程處理的效率？例題：有5個任務到達，處理和出庫時間要求如下：到達順序處理時間（小時）出庫時間（小時）A35B46C27D69E12解析1：先到先處理模式（FCFS)到達順序處理時間出庫時間流程時間延期時間A350+3=30總流程時間=3+7+9+15+16=50小時，平均流程時間=50/5=10小時平均延遲時間=（1+2+6+14）/5=4.6小時B463+4=71C277+2=92D699+6=156E1215+1=1614解析2：處理時間短的優先模式（SPT)到達順序處理時間出庫時間流程時間延期時間E120+1=10總流程時間=1+3+6+10+16=36小時，平均流程時間=7.2小時平均延遲時間=（1+4+7）/5=2.4小時C271+2=30A353+3=61B466+4=104D6910+6=167解析3：出庫早的優先模式（EDD)到達順序處理時間出庫時間流程時間延期時間E120+1=10總流程時間=1+4+8+10+16=39小時，平均流程時間=39/5=7.8小時平均延遲時間=（2+3+7）/5=2.4小時A351+3=40B464+4=82C278+2=103D6910+6=167各種流程比較模式總完成時間平均時間平均延遲時間FCFS50104.6SPT367.22.4EDD397.82.4結論：使用不同的流程能帶來不同的效率（四）物料放置方法

1)分類的原則2)便于取放的原則3)經濟動作的原則4)立體原則5)平行、直角原則

6)先進先出的原則

7)安全原則1、如何進行分類根據使用頻次同時使用的工具自動歸位的工具放置地點的大小合并“同類項”根據“功能”或“產品”放置2、經濟動作的原則減小不必要動作產生的浪費

——保持舒適的姿勢,舒適的動作：雙手同時開始和結束動作運用自然重力而非肌肉避免“Z”型運動和突然改變方向移動的節奏應該是平穩的如使用腳來控制開關減小不必要動作產生的浪費

——使材料和工具便于拿取：使材料和工具位于操作人員的前方并靠近按使用順序擺放材料和工具使操作人員位于合適的工作高度減少推車搬運3、物料的定位使用不同的工具進行空間定位：－油漆－定位膠帶－瓷磚－料架－木板架－柵欄1、黃色：一般通道或區域線2、白色：工作區域3、綠色：料區、成品區4、紅色：不良品區或安全警告例如：使用顏色進行空間分類1)顏色優劣法：綠>藍>黃>紅2)顏色區別法：用途、頻次區分、狀態區分等3)顏色心理法：個性分析、吸引客戶、加強刺（五）標識系統的應用標明是什么物品，在哪里，有多少。方位指示：標明物品在哪里物品指示：標明在這個地方有哪些物品數量指示：標明此地有多少物品1、標識板標識板用來顯示：工作區域的名稱庫存位置設備存放位置安全警告方向標記……，，

2、標識線標識線用來顯示：區域劃分，如發運、原材料、生產、機修、不合格品區域等人行走道、物流通道、安全通道等開門的范圍，并顯示門朝哪個方向開危險區域……3、目視管理1)紅牌：日期、原因、改善建議等2)看板：產品名稱、訂單號、交貨期等3)警示燈：異常、進度、故障、請求等4)作業指導書：操作規程、點檢卡等5)錯誤示范板：展示、照片、模型等6)紅線：界限、基準、刻度、警戒等透明化狀態視覺化狀態定量化目視管理的原則4、區域看板

門區域A1A2A3A4A5

┇品名彈簧螺帽E1E2E3E4E5D1D2A1A2A3A4B1B2B3B4D3D4D5D6D7D8D9D10倉庫布置區域圖倉庫布置對照圖定量堆垛定容擺放5、定量管理6、顏色管理系統顏色是人類的第二種語言1、黃色：一般通道或區域線2、白色：工作區域3、綠色：料區、成品區4、紅色：不良品區或安全警告1)顏色優劣法：綠>藍>黃>紅2)顏色區別法：用途、頻次區分、狀態區分等3)顏色心理法：個性分析、吸引客戶、加強刺第二章：庫房的布置、規劃與設計

庫房組成：物料儲存區、驗收區、收發作業區、管理及生活間、輔助設施等，庫房的規劃就是對上述空間進行合理的安排重點：對庫存區域的空間及技術要求、貨位的分配等進行規劃和設計1、儲存區域儲存是倉庫的核心功能和關鍵環節，儲存區域規劃合理與否直接影響到倉庫的作業效率和儲存能力。1）儲存空間的構成儲存空間=物理空間+潛在利用空間+作業空間+無用空間2）儲存空間規劃的影響因素：作業、貨品、設備。方式優點缺點適用定位儲存存取方便使用效率低不適隨機的隨機儲存效率高管理難空間有限分類儲存存取方便利用率低相關性大分類隨機儲存利用率高管理難共同儲存儲存經濟性好管理難3）儲存策略影響儲存區域的因素1）儲存方式：散放、堆碼、貨架儲存等2）貨品尺寸、數量；3）貨架尺寸和設置；4）使用設備和工具；5）通道寬度及作業空間；6）室內柱距和建筑空間、尺寸；7）進出貨搬運位置；8）補貨及服務設置位置；9）作業原則：經濟動作原則、貨品不落地原則、進出秩序原則、搬運次數原則或庫容原則等。儲存區域面積計算（1）荷重計算法公式：倉庫總面積=（全年物料入庫量*物料平均儲備期）/（庫房有效作業期*有效面積上的平均貨重*倉庫面積利用系數）

S=Q*T/T0*q*a

例題：某庫房月平均入庫量為5000噸，物料平均堆存期為35天，庫房每年工作300天，庫房每平方米庫存容量為0.8噸，空間利用系數為0.4，求庫房面積？

Q=5000*12=60000噸

T=35T0=300q=0.8a=0.4

庫存面積=60000*35/300*0.8*0.4=21875平方米（2）托盤尺寸計算法如果貨物儲存量較大，并以托盤為單位進行儲存，則可先計算出存貨占用面積，再計算叉車存取貨物通道的面積，匯總計算庫儲區域的面積需求其他的庫房面積計算，例如：1）通道的計算2）柱子間距的設計3）作業工具空間4）庫房高度規劃……物流相關教材上有具體的公式和說明，在此不在詳解2、貨位設計與分配1〉以周轉率為基礎原則2〉產品相關性原則3〉產品同一性原則4〉產品類似性原則5〉產品互補性原則6〉產品相容性原則7〉先進先出的原則8〉面對通道的原則9〉產品尺寸原則10〉重量特性原則11〉產品特性原則12〉明晰性原則3、庫房空間的規劃思路1、向上發展，盡量發揮庫存區域的立體效應；2、平面經濟的有效利用1）非儲存空間設置角落；2）減少通道面積；3）貨架的安裝應盡量采取方型配置，減少應貨架安置而剩余過多空間；4）儲存空間上的通風管、配線槽等，避免對作業工具和貨架的空間干擾。4、采用自動化庫房，，

第三章：庫存控制庫存控制是物流管理的核心內容；庫存控制是提高顧客服務水平的需要；庫存控制是回避風險的需要。1、庫存控制技術1）定量訂貨法庫存控制關鍵：訂貨點的確定、訂貨量的確定。

訂貨點就是發出訂貨的時機。在定量訂貨法中，是以庫存水平作為參照點的。當庫存下降到某個庫存水平時就發出訂貨，發出訂貨時的這個庫存量水平就稱為訂貨點。（如下圖）基本公式訂貨點=平均需求速度×交貨期+安全庫存量或者：=單位時間需求量×訂貨提前期+安全庫存量例：某企業經營一種產品。經測算它的最佳訂貨批量為240臺，安全庫存量為120臺，每天平均銷售量為60臺，訂貨提前期為2天。則：訂貨點量＝60×2＋120＝240臺。2）定期訂貨法庫存控制定期訂貨是按預先確定的訂貨間隔期間進行訂貨補充的一種庫存管理方式。企業根據過去的經驗或經營目標預先確定一個訂貨間隔期，每經過一個訂貨間隔期就進行訂貨，每次訂貨數量都不同。如每間隔3天訂貨一次或一個月訂貨兩次等。這種方法是從時間上來限定訂貨周期，從而達到庫存量控制的目的。只要訂貨周期控制得當，既可以不造成缺貨，又可以控制最高庫存量，達到節省庫存費用的目的關鍵：確定訂貨周期；確定最高庫存量訂貨周期=EOQ/D最高庫存量=需求速度×（訂貨周期+平均訂購時間）+安全庫存每次的訂貨量=最高庫存量-現有庫存量-在途庫存量+已經售出尚未提貨的庫存量基本公式3、庫存控制基本模型（1）單周期庫存模型1）期望損失最小法比較不同訂貨量的期望損失，取期望損失最小的訂貨量作為最佳訂貨量

2）期望利潤最大法比較不同訂貨量下的期望利潤，取期望利潤最大的訂貨量為最佳訂貨量。

3）邊際分析法，通過邊際分析計算訂貨量3、庫存控制基本模型（2）多周期庫存模型1）與庫存有關的費用

A、隨庫存量增加而增加的費用資金成本倉儲空間費用物料變質或陳舊稅收和保險B、隨庫存量增加而減少的費用訂貨費用調整準備費購買費和加工費管理費缺貨損失費C、庫存總費用年維持庫存費年補充訂貨費年購買費年缺貨損失費2）經濟批量模型基本公式C:年需求量;R:訂貨費用;H:單位庫存費率（4）需求不確定下的定量和定期訂貨模型1）服務水平與安全庫存：缺貨風險是服務水平的補充，95%的服務水平表示缺貨風險為5%

安全庫存量取決于以下幾個因素：平均需求率與平均生產提前期需求與生產提前期變化量想要達到的客戶服務水平，，

2）既定服務水平下的定量模型定量系統對庫存水平進行連續的監控，當庫存量降低至訂貨點，ROP進行訂貨。在本模型中，缺貨風險只發生在訂貨提前期，即在訂貨點和收到貨物點之間。3）既定服務水平下的定期模型僅僅在盤點期對庫存進行盤點，它有可能剛定完后就由于大批量需求而使庫存降低為零，但這種情況只有在下一次盤點時才發現。在這種模型下，有可能在整個盤點期和提前期都會發生缺貨。為保證安全庫存，只能根據經驗增加安全庫存量。既定服務水平下的兩種模型THANKS倉儲管理實務教程課件

之二：

倉儲運營與商務管理

第3章

倉儲運營管理3．1倉儲的運營組織與方法3．1.1倉儲經營組織一、倉儲經營目標倉儲經營的目標是指按照倉儲活動的各項要求和倉儲管理上的需要，合理組織與倉儲經營有直接關系的部門、環節及相關人員，使其工作協調、有效地進行，同時加速商品在倉庫中的周轉，合理使用人力、物力，借以取得最大的經濟效益。據體來說，倉儲經營目標是要實現倉儲經營活動的“入庫快速化、出庫快速化、儲存高效化、經營多樣化、保管科學化、費用節約化”。

二、倉儲經營組織倉儲經營組織是按照既定的倉儲經營目標，有效結合倉儲作業人員與倉儲作業手段，履行倉儲作業各環節的職責，為商品流通提供良好的倉儲服務，進而實現倉儲經營的高效益。三、倉儲經營計劃的依據倉儲經營計劃是倉儲企業經營活動的統籌規劃和總體安排，因此要在國家實行的調控政策、市場調查、預測的基礎上，結合企業的實際情況，如倉儲結構、品種數量、倉儲能力，組織結構等綜合平衡來制定倉儲經營計劃。

3.1.2倉儲經營方法一、保管倉儲經營

1、保管倉儲經營的概念保管倉儲是指倉儲經營者根據與存貨人的合同約定，提供儲存保管其倉儲物的服務并收取倉儲保管費的一種倉儲經營方式。

2、保管倉儲的特點

1)其目的在于保持倉儲物原狀。

2)是有償服務。

3)其倉儲對象是動產。4)倉儲經營者在保管倉儲中投入較多。3、保管倉儲的經營在保管倉儲中，倉儲經營者應以追求最高倉儲保管費收入為經營目標，盡可能多地吸引客戶，爭取倉儲委托，并采取合理的價格策略，在倉儲保管中不斷降低倉儲成本和支出。二、混藏倉儲經營

1．混藏倉儲經營的概念

2．混藏倉儲的特點

1)其的對象是種類物。

2)其倉儲物并不隨交付而轉移所有權。

3)混藏倉儲適用范圍有限。

3．混藏倉儲的經營混藏倉儲經營者的收入依然來自于倉儲保管費，存量越多、存期越長收益越大。盡管混藏式倉儲是成本較低的倉儲方式，然而一旦倉儲物品種增加，則會導致倉儲成本增加。因此在混藏倉儲經營中應盡可能開展少品種、大批量的混藏經營。三、消費倉儲經營1．消費倉儲經營的概念消費倉儲是指存貨人將種類物交付倉儲經營者儲存保管，在倉儲期間，倉儲經營者享有該種類物的所有權。到倉儲期屆滿時，倉儲經營者只需向存貨人返還相同種類、品質及數量的替代物的一種倉儲經營方式。2．消費倉儲的特點

1)其倉儲對象是種類物，倉儲期間其所有權將轉移于倉儲保管人。

2)消費倉儲以物的價值儲存保管為目的，倉儲保管人僅以種類、品質、數量相同的物進行返還。

3．消費倉儲的經營消費式倉儲經營者的收益主要來自于對倉儲物消費的收入，當該消費的收入大于取得返還倉儲物的成本時，倉儲經營者便獲得了經營利潤。反之，當消費收益小于取得返還倉儲物的成本時，倉儲經營者就不會對倉儲物進行消費，而將返還原物。在消費倉儲中，倉儲費收入是次要收入，有時甚至采取無收費倉儲。四、倉庫租賃經營1．倉庫租賃經營的概念倉庫租賃經營是指倉儲經營者將倉庫或倉庫設備租給存貨人使用，由存貨人自行儲存保管貨物的一種倉儲經營方式。2．倉庫的租賃經營倉庫租賃經營的關鍵是簽訂一份倉庫租賃合同，在法律條款的約束下進行租賃經營，并取得租賃收入。3.1.3倉儲多種經營一、倉儲多種經營的意義1．開展倉儲多種經營是實現倉儲企業經營目標的需要。2．開展倉儲多種經營是適應物流市場變化的有效途徑。3．開展倉儲多種經營是降低風險的有效手段。二、倉儲增值服務1、倉儲增值服務的概念2、倉儲增值服務的項目增值服務項目

說明

原料質檢在倉儲過程中完成對原料的質量檢驗。庫存查詢在倉儲過程中提供倉儲物資在庫保存情況的查詢服務。庫存補充提供適時增加原倉儲物資不足或損失部分的服務。4)簡單的加工生產可以從整體上節約物流費用，降低加工成本，倉儲增值服務項目表

5)產品配套、組裝提高物流效率，節約供應鏈成本，增強倉儲企業競爭力6)上油漆縮短物流流程，節約物流成本7)包裝有利于整個物流效益的提高8)貼標簽商品上或商品包裝上粘貼標明品名、規格、產地等標簽的工序9)托盤化一種集裝化的方式10)訂貨決策支持為客戶提供訂貨及庫存控制的決策支持11)退貨和調換服務產品出現質量問題或出現糾紛3．2倉儲計劃的編制

3．2．1貨物保管場所的規劃

分區分類規劃是指按照庫存物品的性質（理化性能或使用方向）劃分出類別，根據各類貨物儲存量的計劃任務，結合各種庫房、貨場、起重運輸設備的具體條件，確定出各庫房和貨場的分類儲存方案

一、分區分類規劃的方法1、按庫存物品的理化性質不同進行規劃

2、按庫存物品的使用方向或按貨主不同進行規劃。

二、分區分類規劃的原則1、存放在同一貨區的物品必須具有相容性。

2、保管條件不同的不應混存。3、作業手段不同的不應混存。4、滅火措施不同的絕不能混存。3．2．2貨位管理計劃進入倉庫中儲存的每一筆貨物在其理化性質、來源、去向、批號、保質期等各方面都有獨自的特性，倉庫要為這些物品確定一個合理的貨位，既要保證保管的需要，更要便于倉庫的作業和管理，倉庫需要按照物品自身的理化性質與儲存要求，根據分庫、分區、分類的原則，將物品固定區域與位置存放，此外還應進一步在定置區域內，依物品材質和型號規格等系列，按一定順序依次存放，并進行定位管理，以保證“規格不串、材料不混、先進先出”。

一、貨位管理的基本步驟確定儲存條件規劃儲存空間確定位置作業方式進行貨位編碼貨位管理維護檢查改善二、貨位的存貨方式1、固定型。2、流動型。有時為了充分利用這兩者的優點，采取分區隨機貨位指派的方法，就是每個類別的商品被固定在一個具體的貨物儲存區域，采用固定型場所管理方式，在儲存區域內部此類商品每個具體規格商品的儲存位置是隨機的，根據其進出庫時間要求或流量進行隨機安排，此時采用的又是流動型儲存管理方式。三、倉庫貨區貨位布局1、影響倉庫貨區布局的因素1）倉庫的專業化程度。2）倉庫的規模和功能。2、倉庫貨區布局的要求1）適應倉儲作業過程的要求，有利于倉儲業務的順利進行。2）有利于節省投資。3）有利于保證安全和職工的健康。

3、貨區布置的基本思路1）根據貨物特性分區分類儲存，將性質相近的物品集中存放。2）將單位體積大、單位質量大的物品存放在貨架底層，并且靠近儲庫區和作業通道。3）將周轉率大的物品放在儲庫裝卸搬運最便捷的位置。4）將同一供應商或同一客戶的物品集中存放，以便于進行分揀配貨作業。4、貨區布置的形式

貨區布置的目的一方面是為了提高倉庫平面和空間利用率，另一方面是為了提高物品保管質量，方便近出庫作業，從而降低物品的倉儲成本。1）平面布置。平面布置是指對貨區內的貨垛、通道、垛間（架間）距、收發貨區進行合理的規劃，并正確處理他們的相對位置。平面布置時主要依據庫存各類物品在倉庫中的作業成本，按成本高低分為A、B、C類，A類物品作業量大，應占據作業最有利的貨位，B類次之，C類再次之。平面布置的形式可以分為垂直式和傾斜式。垂直式布置是指貨垛或貨架的排列與倉庫的側墻相互垂直或平行具體包括橫列式布局、縱列式布局和縱橫列式布局。橫列式垂直式

傾斜式布布置是指貨垛或貨架與倉庫的側墻或主通道成600、450或300夾角。具有包括貨垛（架）傾斜式布局和通道傾斜式布局。2）倉庫空間布置。空間布置也稱為倉庫內部豎向布局，指庫存物品在倉庫立體空間上布局，其目的在于充分有效地利用倉庫空間。空間布局的形式主要有：

就地堆碼上貨架存放架上平臺空中懸掛3.2.3物品堆碼一、堆碼的基本原則不同類別的物品分類存放，甚至需要分區分庫存放；不同規格、不同批次的物品也要分位、分堆存放；殘損物品要與原貨分開；對于需要分揀的物品，在分揀之后，應分開存放。二、堆碼的基本要求1、合理2、牢固3、定量4、整齊5、節約6、方便在進行堆碼作業時必須參照物品的倉容定額、地坪承載力、允許堆積層數等因素進行。倉容定額是某種物品單位面積上的最高儲存量，單位是噸/平方米。不同物品的倉容定額是不同的，同種物品在不同的儲存條件下其倉容定額也不相同。倉容定額的大小，受物品本身的外形、包裝形態、倉庫地坪承載能力和裝卸作業手段等因素的影響。三、貨物堆碼存放的基本方法1、散堆法

2、堆垛法3、常見堆碼方式

重疊式縱橫交錯式仰伏相間式壓縫式通風式栽柱式襯墊式3．3入庫作業

3.3．1貨物入庫前的準備工作貨物的入庫前的準備工作就是倉儲管理者根據倉儲合同或者入庫單，及時對即將入庫的貨物進行接運、裝卸、安排儲位以及相關作業人力、物力的活動，其主要目的是保證貨物能按時入庫，保證入庫工作的順利進行。一、入庫前的貨物接運工作

做好貨物接運業務管理的主要意義在于，防止把在運輸過程中或運輸之前已經發生的貨物損害和各種差錯帶入倉庫，減少或避免經濟損失，為驗收或保管保養創造良好的條件。1、車站、碼頭接貨2、專用線接車3、倉庫自行接貨4、庫內接貨二、入庫前的具體準備事項1、熟悉入庫貨物2、掌握倉庫庫場情況3、確定倉儲計劃4、妥善安排貨位5．合理組織人力6．做好貨位準備7．準備好苫墊材料、作業用具8．驗收準備9．裝卸搬運工藝設定10．文件單證準備3.3.2入庫驗收工作一、商品入庫驗收1、驗收準備1)收集、整理并熟悉各項驗收憑證、資料2)準備所需的計量器具、卡量工具和檢測儀器3)入庫貨物存放地點，堆碼垛型和保管方法。4)準備所需的苫墊堆碼物料、裝卸機械、操作器具和擔任驗收作業的人力。5)通知商檢部門或檢驗部門2、核對驗收單證1)審核驗收依據2)核對供貨單位提供的驗收憑證3)核對承運單位提供的運輸單證3、確定抽驗比例考慮的因素1)商品價值。2)商品的性質。3)氣候條件。4)運輸方式和運輸工具。5)廠商信譽。6)生產技術。7)儲存時間。

4、實物驗收實物驗收是物資驗收業務管理的核心，核對資料、證件都符合后，應盡快驗收實物。倉庫一般負責物資外觀質量和數量的驗收。對于有些入庫物資需要進行內在質量和性能檢驗的，倉庫應積極配合檢驗部門，提供方便，做好此項工作。二、實物驗收1、外觀質量驗收2、數量驗收點件法抽驗法

3、重量驗收4、精度驗收3.3.3入庫手續的辦理一、登賬

登記賬卡前首先要認真審查憑證，記好日期、憑證編號，摘要欄要盡量簡明扼要，認真填寫；在轉次頁時，應在賬頁最后一行的摘要欄內注明轉次頁，并依次結出本月收、支、存數，在次頁第一行摘要欄內注明承前頁，并記錄上頁結出的收、支、存數。保管賬可采取專職管理人員負責建立管理總賬和保管員一人一賬的方法。不論采取哪種管理方法，均應做到每天登賬，經常查對，保證賬賬相符、賬卡相符、賬物相符。二、立卡每次物資入庫碼垛時，即應按入庫單所列內容填寫卡片，發貨時應按出庫憑證隨發隨銷貨卡上的數字，以防事后漏記。卡片式樣根據物資存放地點不同而不同，存放在庫房內的物資一般掛紙卡或塑料卡；存放在露天的物資，為防止卡片丟失或損壞，通常裝在塑料袋中或放在特制的盒子里，然后再掛在垛位上，也可用油漆寫在鐵牌上。三、建檔1、商品檔案應一物一檔。存檔資料包括：1）商品出廠時的各種憑證和技術資料2）商品運輸單據、驗收記錄、磅碼單、技術檢驗報告。4）商品入庫保管期間的檢查、保養、損溢、變動等情況的記錄。5）庫內外溫度、濕度記載及對商品的影響情況。

6）商品出庫憑證。2、商品檔案應統一編號，妥善保管。

3.4保管業務

貨物經檢驗合格入庫以后就進入了倉庫保管階段。貨物保管主要是指對貨物進行合理的保存和經濟的管理，將貨物存放在合適的倉庫位置。這需要對倉庫存儲空間進行規劃，為貨物提供良好的保管環境和條件。保管業務主要包括理貨、分區、分類和貨位編碼、合理堆碼以及苫墊、盤點等各項工作。3.4.1理貨

倉庫理貨是指倉庫在接受入庫貨物時，根據入倉單、運輸單據、倉儲合同和倉儲規章制度，對貨物進行清點數量、檢查外表質量、分類分揀、數量接收的交接工作。理貨的工作內容如下：一、清點貨物件數二、查驗貨物單重三、查驗貨物重量四、檢驗貨物表面狀態五、剔除殘損六、貨物分揀七、安排貨位、指揮作業八、處理現場事故九、辦理交接3.4.2商品的儲存位置安排一、預備貨區

在預備貨區，管理的內容包括對貨物進行標識、分類，依據需求情況，將貨物整齊地存放在貨位上等。要突出“暫存”的作業特點。因此，貨位要明確，貨物流通要通暢，以縮短尋貨、送貨的時間。預備貨區的管理一般采用目視和顏色管理相結合的方式。

二、保管貨區1、保管區只存放驗好的貨物

2、盤點作業應在各貨區中分別進行3、貨位以及貨架位置應視實際情況適時并能方便地調整4、依據入庫單，迅速接收預備貨區的貨物5、要注重顏色管理、目視管理和看板管理

6、根據貨物特性，采用相應的貨位方式7、遵循先進先出、周轉率的原則8、做好安全防范措施。

三、動管貨區

揀選作業所使用的區域為動管區域，特點是貨物大多數在短期內被揀取，貨物流動頻率很高。動管貨區常常采用貨物標識、位置指示以及揀貨設備相結合的管理方法，以達到縮短揀貨時間、距離以及降低揀錯率的目的。

四、移動貨區3.4.3商品儲存編碼一、商品編碼1、流水編碼法2、數字分段法3、分組編碼法4．實際意義編碼法5、后數位編碼法6、暗示編碼法二、商品的貨位編碼1、區段法2、品項群法

3、地址法4、坐標法3.4.4商品的保管與養護一、影響庫存物變化的因素1、影響庫存物變化的內因1）物品的物理性質吸濕性導熱性耐熱性透氣性和透水性

2）物品的機械性質3）物品的化學性質化學穩定性毒性腐蝕性燃燒性爆炸性4）化學成分5）物品的結構2、影響物品質量變化的外因

1）自然因素2）人為因素保管場所選擇不合理包裝不合理裝卸搬運不合理堆碼苫墊不合理違章作業

3)儲存期二、貨物的保管保養措施1．倉庫作業過程管理措施1）嚴格驗收入庫物品2）適當安排儲存場所3）科學進行堆碼苫墊4）控制好倉庫溫、濕度5）定期進行物品在庫檢查6）搞好倉庫清潔衛生2、倉庫溫、濕度控制的方法1）通風2）密封3）除濕4）空氣調節自動化

3.4.5商品儲存中盤點作業一、準備工作1、確定盤點的程序和方法。2、培訓盤點人員。3、準備好盤點用表格以及庫存資料。4、盤點人員熟悉盤點表格。5、配合會計決算進行盤點。

二、確定盤點時間

視物品性質來確定周期。比如：A類重要物品，每周或每月盤點一次；B類物品每季度盤點一次；C類一般物品半年盤點一次。三、確定盤點方法

1、動態盤點法2、循環盤點法。3、期末盤點法。

3.5出庫業務3.5.1貨物出庫的依據3.5.2貨物出庫的要求三不”，即未接單據不翻賬、未經審單不備庫、未經復核不出庫；“三核”，即在發貨時，要核實憑證、核對賬卡、核對實物；“五檢查”，即對單據和實物要進行品名檢查、規格檢查、包裝檢查、件數檢查、重量檢查。

3.5.3貨物出庫的方式1、送貨2、收貨人自提3、過戶4、取樣5、轉倉3.5.4貨物出庫的程序及要求一、出庫前的準備工作1、計劃工作2、做好出庫物品的包裝和標志、標記

二、出庫程序1、核單備料。2、復核。3、包裝。4、點交。5、登賬。6、現場和檔案的清理。

3.5.5貨物出庫過程中出現問題的處理一、出庫憑證(提貨單)上的問題出庫憑證超過提貨期限，用戶前來提貨出庫憑證有疑點商品進庫未驗收，或者期貨未進庫的出庫憑證因各種原因將出庫憑證遺失

二、提貨數與實存數不符商品入庫時，由于驗收問題因錯發、串發等差錯而形成實際商品庫存量小于賬面數貨主單位沒有及時核減開出的提貨數倉儲過程中造成了貨物的毀損三、串發貨和錯發貨

所謂串發和錯發貨，主要是指發貨人員由于對物品種類規格不很熟悉，由于工作中的疏漏，把錯誤規格、數量的物品發出庫的情況四、包裝破漏

這類問題主要是在儲存過程中因堆壓，發貨裝卸操作不慎等情況引起的，發貨時都應經過整理或更換包裝，方可出庫，否則造成的損失應由倉儲部門承擔。五、漏記賬和錯記賬

漏記賬是指在出庫作業中，由于沒有及時核銷明細賬而造成賬面數量大于或小于實存數的現象。錯記賬是指在商品出庫后核銷明細賬時沒有按實際發貨出庫的商品名稱、數量等登記，從而造成賬實不相符的情況。3.6包裝業務3.6.1包裝材料一、紙及紙制品二、塑料及塑料制品

三、木材及木制品四、金屬五、玻璃、陶瓷3.6.2倉儲中的包裝技術一、防震保護技術二、防破損保護技術

三、防銹包裝技術四、防霉腐包裝技術五、防蟲包裝技術第4章

倉儲商務管理4．1倉儲商務管理概述4．2倉儲合同4.3合同當事人的權利與義務4．4倉單4．1倉儲商務管理概述4．1．1倉儲商務的概念和活動內容4．1．2倉儲商務管理4．1．1倉儲商務的概念和活動內容倉儲商務是指倉儲經營者利用倉儲保管能力向社會提供倉儲保管服務，并以獲得經濟收益為目的所進行的交換行為。倉儲商務是倉儲企業基于倉儲經營而對外進行的經濟交換活動，屬于一種商業性行為，它一般發生在公共倉儲和營業倉儲中，而企業自營倉儲則不發生倉儲商務。倉儲商務活動的內容包括倉儲商情調查，尋找商業機會，市場分析，選擇商業機會，商務磋商，簽定商業合同，合同履行的協調，爭議處理，風險控制，制定競爭戰略，發展市場，保持企業可持續性發展。倉儲商務的活動可以分為制定倉儲經營決策、進行市場調查和宣傳、訂立倉儲合同、存貨人交付倉儲物、倉儲包管人接收貨物和保管貨物與存貨人提貨6個方面。

4．1．2倉儲商務管理一、概念和特點

二、倉儲商務管理的目的三、倉儲商務管理的內容一、概念和特點倉儲商務管理是指倉儲經營者對倉儲商務所進行的計劃、組織、指揮和控制的活動，屬于獨立經營的倉儲企業內部管理之一。相對于倉儲企業其他項目管理，倉儲商務管理具備以下特點：

1、經濟效益性。

2、外向性。

3、整體性。

二、倉儲商務管理的目的

倉儲商務管理的目的是為了有效利用倉儲資源，最大限度地獲得經濟收益和提高經濟效益。

具體表現在：1、滿足社會需要。2、充分利用企業資源。3、降低成本。4、降低風險。5、塑造企業形象。6、提高效益。三、倉儲商務管理的內容

倉儲商務管理包括對倉儲商務工作的人、財、物的組織和管理，涉及到企業資源的合理利用，制度建設、激勵機制以及倉儲商務隊伍的教育培養等各方面。具體內容有：1、組建倉儲商務機構，選配倉儲商務人員，制定倉儲商務工作和管理制度；2、有效組織市場調研，廣泛收集和分析市場信息，捕捉有利的商機，科學制訂競爭策略；

3、根據市場的需要和發展，科學規劃和設計營銷策略；4、通過科學組織、充分利用先進的技術和有效的手段降低成本；5、準確進行成本核算，細致進行成本分析，促進企業整體成本管理的效果，進一步降低成本；

6、以優質的服務滿足社會的需要，實現企業經濟和社會效益的提高；7、加強交易磋商管理和合同管理，嚴格依合同辦事，守信用，講信譽；8、建立風險防范機制，妥善處理商務糾紛和沖突，防范和降低商務風險；

9、加強倉儲商務人員管理，以人為本，充分調動全體商務人員的積極性，發揮其聰明才智；重視倉儲商務人員的培養，確保其跟上時代發展的要求，保持企業發展后勁。

4．2倉儲合同

4．2．1倉儲合同的定義及特征4．2．2倉儲合同的訂立4．2．3倉儲合同的形式4．2．4倉儲合同的格式4．2．5倉儲合同的內容4．2．6倉儲合同的生效和無效4．2．7倉儲合同的變更、解除4．2．1倉儲合同的定義及特征一、倉儲合同的定義《合同法》第381條指出，倉儲合同是倉儲保管人儲存存貨人交付的倉儲物，存貨人支付倉儲費的合同。提供儲存保管服務的一方稱保管人，接受儲存保管服務并支付報酬的一方稱存貨人。倉儲合同屬于保管合同的一種特殊類型。倉儲合同的種類主要有:一般保管倉儲合同、混藏式倉儲合同、消費式倉儲合同、倉庫租賃合同。

二、倉儲合同的特征1、倉儲保管人必須是擁有倉儲設備并具有從事倉儲業務資格的人。2、倉儲保管的對象是動產，不動產不能成為倉儲合同的標的物。3、倉儲合同為諾成、雙務、有償合同。

4、存貨人的貨物交付或返還請求權以倉單為憑證，倉單具有倉儲物所有權憑證的作用。

4．2．2倉儲合同的訂立

一、倉儲合同訂立的原則。

二、合同訂立的程序三、倉儲合同成立的其他方式。一、倉儲合同訂立的原則

1、平等原則。2、公平及等價有償原則。3、自愿與協商一致的原則。

二、合同訂立的程序

1、準備階段。a．合同接觸。b.合同預約。c．要約邀請。

2、實質階段。

a.要約。b.承諾。

三、倉儲合同成立的其他方式

一般情況下，倉儲合同經過要約和承諾兩個階段后即告成立。但在實踐中，合同的成立并非必須以要約、承諾方式來實現，只要意思表示達成一致，當事人采取邀約和承諾以外的方式，也可以成立合同。

1、交叉要約。

2、意思實現。

4．2．3倉儲合同的形式根據我國《合同法》規定，合同可以采用書面形式、口頭形式或其他形式。采用電報、電傳、傳真和電子數據、電子郵件也可以作為書面形式。訂立倉儲合同的要約、承諾也可以是書面的、口頭的或其他的形式。

4．2．4倉儲合同的格式

1、合同書是倉儲合同的最常用格式。2、確認書是合同的格式的主要部分。3、計劃表是長期倉儲合同的補充合同或執行合同。4、格式合同是由一方事先擬訂，并在工商管理部門備案的單方確定合同。

4．2．5倉儲合同的內容

一、管貨物的品名、品類條款。二、貨物的數量、質量、包裝條款。三、貨物驗收的內容、標準、方法、時間條款。四、貨物保管和保管要求條款。五、貨物進出庫手續、時間、地點、運輸方式條款。六、貨物損耗標準和損耗處理條款。七、計費項目、標準和結算方式、銀行帳號、時間條款。八、責任劃分和違約處理條款。九、合同的有效期限及變更解除條款。十、爭議的解決方式及雙方認為需要約定的條款。上述10項，是倉儲合同的主要條款。除此之外，合同雙方可根據雙方利益考慮，還可以對其他更多、更廣泛的事項做出約定。

4．2．6倉儲合同的生效和無效

倉儲合同為諾成性合同，在合同成立時就生效。在倉儲合同生效后，發生的存貨人未交付倉儲物、保管人不能接收倉儲物都屬于未履行倉儲合同，違約責任由責任人承擔。已訂立的合同，但由于合同違反了法律規定，從而被認定為無效，視為無效合同。由人民法院或仲裁機構、工商行政機關認定合同無效，可以在合同訂立之后、履行之前、合同履行之中或者合同履行之后認定合同無效。

一方以欺詐、脅迫手段訂立合同，損害國家利益的倉儲合同；惡意串通，損害國家、集體或者第三人利益的倉儲合同；以合法形式掩蓋不法目的的倉儲合同；損害社會公共利益的倉儲合同；違反法律、行政法規強制性規定的倉儲合同；無效代理的合同均是無效倉儲合同。對于因重大誤解訂立的合同、在訂立合同中顯失公平的合同，當事人一方有權請求人民法院或者仲裁機構給予變更或者撤銷。

4．2．7倉儲合同的變更、解除一、倉儲合同變更

對已生效的倉儲合同的內容進行修改或者補充，不改變原合同的關系和本質事項稱為倉儲合同變更。倉儲合同當事人一方因為利益需要，向另一方提出將合同進行變更的要求，并要求另一方在限期內答復，另一方答復同意變更，則合同發生變更，雙方按照變更后的合同履行。如果另一方在期限內明確拒絕變更，則合同變更不能成立。合同變更后按變更后的合同履行，對變更前已履行的部分沒有追溯力。但因為不完全履行發生的利益損害，可以成為請求賠償的原因，或者變更合同的條件。

二、倉儲合同的解除1、倉儲合同解除有如下幾種方式(1)存貨人與保管人協議解除合同。(2)出現法律規定的倉儲合同解除條件而解除合同。2、倉儲合同解除后的后果:合同解除后，因為倉儲合同所產生的存貨人和保管人的權利義務關系消滅，對于未履行的合同自然應該終止履行。合同解除對合同的清算條款的效力沒有影響，雙方仍需要按照清算條款的約定承擔責任并賠償損失。需承擔違約責任的一方仍要依據合同規定的條款承擔違約責任、采取補救措施和賠償經濟損失。如違約的存貨人需要對倉庫空置給予補償，造成合同解除的保管人則需要對運輸費、轉倉費、倉儲費差額等損失賠償進行承擔。

4.3合同當事人的權利與義務

4．3．1保管方的主要權利與義務4．3．2存貨方的主要權利與義務4．3．3、倉儲合同中的違約責任和免責4．3．1保管方的主要權利與義務

一、保管方的主要權利1、要求存貨方按合同規定及時交付標的物。2、有權要求存貨方對貨物進行必要的包裝。3、有權要求存貨人告知貨物情況并提供相關驗收資料。4、有權要求存貨人對變質或損壞的貨物進行處理。5、有權要求存貨人按期提取貨物。6、具有提存權。

7、有權按約定收取儲存管理貨物的各項費用和約定的勞務報酬。

二、保管方的主要義務

1、應存貨人要求填發倉單的義務。2、接受和驗收存貨人的貨物入庫的義務。

3、妥善保管儲存物的義務。

4、危險通知義務。

5、還保管物的義務。

4．3．2存貨方的主要權利與義務

一、存貨方的主要權利1、有權要求倉管方妥善管理貨物。2、有權要求倉管方親自看守管理倉儲貨物。3、有權要求倉管方及時驗收貨物。4、合同約定由倉管方運送貨物或代辦托運的，存貨人有權要求對方將貨物送至指定的地點或辦理托運手續。

5、有權檢查倉儲物。

二、存貨方的主要義務1、按照合同約定交付倉儲物入庫。

2、向倉管方支付報酬，即倉儲費。

3、償付必要費用。存貨方應當支付倉管方因堆藏、保管貨物所支出的必要費用，包括運費、修繕費、保險費、轉倉費等。

4、憑單提取倉儲物并提交驗收資料。

4．3．3、倉儲合同中的違約責任和免責

一、倉儲合同中保管人的違約責任：1、保管人驗收倉儲物后，在倉儲期間發生倉儲物的品種、數量、質量、規格、型號不符合合同約定的，承擔違約賠償責任；2、倉儲期間，因保管人保管不善造成倉儲物毀損、滅失，保管人承擔違約賠償責任；3、倉儲期間，因約定的保管條件發生變化而未及時通知存貨人，造成倉儲物的毀損、滅失，由保管人承擔違約損害責任。

二、倉儲合同中存貨人的違約責任：1、存貨人沒有按合同的約定對倉儲物進行必要的包裝或該包裝不符合約定要求，造成倉儲物的毀損、滅失，自行承擔責任，并由此承擔給倉儲保管人造成的損失。2、存貨人沒有按合同約定的倉儲物的性質交付倉儲物，或者超過儲存期，造成倉儲物的毀損、滅失，自行承擔責任。3、危險有害物品必須在合同中注明，并提供必要的資料，存貨人未按合同約定而造成損失，自行承擔民事和刑事責任，并承擔由此給倉儲人造成的損失。4、逾期儲存，承擔加收費用的責任。5、儲存期滿不提取倉儲物，經催告后仍不提取，倉儲人承擔由此提存倉儲物的違約賠償責任。4．3．3、倉儲合同中的違約責任和免責

三、違約金和賠償方法：1、違反貨物入庫和貨物出庫的規定時，當事人必須向對方交付違約金。違約金的數額，為違約所涉及的那一部分貨物的幾個月保管費（或租金）或幾倍的勞務費。2、因違約使對方遭受經濟損失時，如違約金不足抵償實際損失，還應以賠償金的形式補償其差額部分。3、前述違約行為，給對方造成損失的，一律賠償實際損失。4、賠償貨物的損失，一律按照進貨價或國家批準調整后的價格計算；有殘值的，應扣除其殘值部分或殘件歸賠償方，不負責賠償實物。

四、免責：由于不能預見并且對其發生和后果不能防止或避免的不可抗力事故，致使直接影響合同的履行或約定的條件履行時，遇有不可抗力事故的一方，應立即將事故情況電報通知對方，并應在合同規定天內，提供事故詳情及合同不能履行、或者部分不能履行、或需要延期履行的理由的有效證明文件，此項證明文件應由事故發生地區的公證機構出具。按照事故對履行合同影響的程序，由雙方協商決定是否解除合同，或者部分免除履行合同的責任，或者延期履行合同。

[案例討論]

晨達配送中心與流花食品廠簽訂配送合同，該廠將貨物存儲在配送中心。3月20日，20箱薯片由晨達配送到新世紀超市。到貨后，超市收貨人在未做驗貨情況下簽收配送單。3月21日，超市人員發現該批薯片大部分由于長期保存不當受潮，且在送貨途中顛簸碎裂。超市向流花食品廠進行索賠，但該廠要求晨達進行賠償，并扣壓支付給晨達的各項費用。晨達不服，將配送剩余物強行占有，以超市已簽單為由，拒不歸還。

請分析：在此事件中，配送人、委托人、收貨人三方具有的權利與義務分別是什么？

4．4倉單

4．4．1倉單的概念

4．4．2倉單的性質4．4．3倉單的內容4．4．4倉單的物權效力分析4．4．5倉單實務4．4．1倉單的概念

我國《合同法》第３８５條規定：“存貨人交付倉儲物的，保管人應當給付倉單。”所謂倉單，就是指倉儲保管人在收到倉儲物時向存貨人簽發的表示已經收到一定數量的倉儲物，并以此來代表相應的財產所有權利的法律文書。1、倉單是倉庫保管人簽發的法律文書.2、倉單是對存貨人簽發的法律文書。

4．4．2倉單的性質

1、倉單是提貨憑證。2、倉單是所有權的法律文書。3、倉單是有價證券。4、倉單是倉儲合同的證明。

4．4．3倉單的內容

根據合同法第386條的規定，倉單包括下列事項：1、存貨人的名稱或者姓名和住所；2、倉儲物的品種、數量、質量、包裝、件數和標記；3、倉儲物的損耗標準；4、儲存場所；5、儲存期間；6、倉儲費；7、倉儲物已經辦理保險的，其保險金額、期間以及保險人的名稱；8、填發人、填發地和填發日期。

4．4．4倉單的物權效力分析

一、

倉單交付的物權效力二、倉單交付的后果1、倉儲物風險承擔隨倉單而移轉。

2、倉單僅具有單純的物權效力。

3、倉單具有物權的排他性。

4、倉儲物的非所有人取得的倉單仍然具有物權效力。

4．4．5倉單實務

一、倉單的簽發。

二、倉單的分割。三、倉單轉讓。四、憑單提貨。五、倉單滅失的提貨。六、不記名倉單。

一、倉單的簽發

倉單由倉儲