醛和酮糖類同步測試一、選擇題1.居室空氣污染的主要來源之一是人們使用的各種裝飾材料。泡沫絕緣材料、化纖地毯、油漆、內墻涂料等會釋放出一種有刺激性氣味的氣體，該氣體是A.氨氣B.二氧化硫C.甲烷D.甲醛2．下列物質中，屬于天然有機高分子化合物的是A．蔗糖B．油脂C．棉花D．聚乙烯3．下列各組化合物，不是同分異構體的是A.葡萄糖和果糖B.蔗糖和麥芽糖C.核糖和脫氧核糖D.丙醛和丙酮4．下列物質中不能發生銀鏡反應的是A．蟻醛B．葡萄糖C．蔗糖D．C6H5—CHO5.有關糖類的說法錯誤的是A．糖類分子組成一定都符合通式Cn(H2O)m，符合Cn(H2O)m的物質不一定都是糖類B．有甜味的物質不一定是糖，糖類也不一定都有甜味C．在糖類中有高分子化合物，也有小分子化合物D．在糖類中有能發生銀鏡反應的糖，也有不能發生銀鏡反應的糖6.下列關于常見醛和酮的說法中正確的是A.甲醛和乙醛都是有刺激性氣味的無色液體B.丙酮是結構最簡單的酮，也可以發生銀鏡反應和加氫還原C.丙酮難溶于水，但丙酮是常用的有機溶劑D.人體缺乏維生素A時，難以氧化生成視黃醛，而引起夜盲癥7．葡萄糖是一種單糖的主要原因是A．糖類中含碳原子數最少B．不能再水解成更簡單的糖C．分子中只有一個醛基D．葡萄糖與果糖是同分異構體8．下列配制銀氨溶液的操作中，正確的是A．在潔凈的試管中加入1～2mLAgNO3溶液，再加入過量濃NH3水，振蕩，混合均勻B．在潔凈的試管中加入1～2mL稀NH3水，再逐滴加入2%AgNO3溶液至過量C．在潔凈的試管中加入1～2mLAgNO3溶液，再逐滴加入濃NH3水至過量D．在潔凈的試管中加入2%AgNO3溶液1～2mL，逐滴加入2%稀NH3水，邊滴邊振蕩，至沉淀恰好溶解時為止9．核糖的結構簡式是CH2OH(CHOH)3CHO,它不能發生的反應有A．酯化B．中和C．氧化D．還原10．關于淀粉和纖維素的敘述中正確的是A．化學式相同，互為同分異構體B．具有相同的最簡式，互為同系物C．具有相同的化學性質D．水解反應的最終產物相同11．0.116g飽和一元醛，進行銀鏡反應時析出A．丙醛B．乙醛C．甲醛D．苯酚12．下列物質的水解產物都是葡萄糖的是①蔗糖②果糖③淀粉④纖維素⑤油脂A．①②③④B．①③④C．③④D．③④⑤13.青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果能還原銀氨溶液，這說明A.青蘋果中只含淀粉不含糖類B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉C.蘋果轉熟時淀粉水解為單糖D.蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉14.向淀粉溶液中加少量稀H2SO4、加熱使淀粉水解，為測其水解程度，需要的試劑是①NaOH溶液②銀氨溶液③新制的Cu(OH)2懸濁液④碘水A．④B．②④C．①③④D．③④15.丙烯醛的結構簡式為CH2=CH—CHO，下列關于它的性質的敘述中，正確的是A．能使溴水和KMnO4溶液褪色B．在一定條件下與H2充分加成生成丙醛C．不能被新制Cu(OH)2懸濁液所氧化D．能發生銀鏡反應，表現出氧化性16.甲醛、乙醛，丙醛的混合物中，測得H的質量分數為9%，則混合物中O的質量分數A．37%B．16%C．%D．無法確定OHCHOOCH317.香草醛，又名香蘭素OHCHOOCH3是食品工業和藥品工業中重要的化學原料其結構簡式如右所示，下列有關香草醛性質的說法中不正確的是A.香草醛可以發生銀鏡反應B.香草醛遇FeCl3溶液可以變紫色C.香草醛在一定條件下可以與H2反應D.香草醛既可以與NaOH溶液反應，也可以與NaHCO3溶液反應18.已知烯烴經O3氧化后，在鋅存在下水解可得到醛和酮．如：現有分子式為C7H14的某烯烴，它與氫氣發生加成反應生成2，3－二甲基戊烷，它經臭氧氧化后在鋅存在下水解生成乙醛和一種酮。由此推斷該有機物的結構簡式為=CHCH(CH3)CH2CH3=C(CH3)CH(CH3)2=C(CH3)CH2CH2CH3D.(CH3)2C=C(CH3)CH2CH二、非選擇題19.在一支潔凈的試管中加入少量的AgNO3溶液，然后，滴加稀氨水，直到生成的沉淀剛好溶解為止，得到的無色溶液稱為溶液。在此溶液中滴加幾滴乙醛溶液，經，可觀察到的現象是此反應可以用來檢驗的存在。反應的化學方程式為20.在NaOH溶液中加入幾滴CuSO4溶液，可以觀察到的現象是，發生反應的離子方程式是；在其中加入乙醛溶液并，可觀察到的現象是，反應的化學方程式為。此反應也可用于檢驗21.某學生設計了三個實驗方案，用以檢驗淀粉的水解情況。HH2SO4NaOHI2

方案甲：淀粉液-----→水解液-----→中和液-----→溶液變藍。結論：淀粉完全沒有水解。H2H2SO4銀氨溶液方案乙：淀粉液-----→水解液-----→無銀鏡現象。結論：淀粉完全沒有水解。HH2SO4NaOH銀氨溶液方案丙：淀粉液-----→水解液-----→中和液-----→有銀鏡現象。結論：淀粉已經水解。根據上述操作、現象，首先回答結論是否正確，然后簡要說明理由：(a)方案甲________(b)方案乙________(c)方案丙________22.根據以下事實把結論填在橫線上：（1）葡萄糖與鎂粉在隔絕空氣條件下加熱，生成H2、MgO、焦碳，說明葡萄糖由____元素組成（2）葡萄糖能與新制氫氧化銅，銀氨溶液反應生成葡萄糖酸，取葡萄糖與足量銀氨溶液作用可產生21.6g銀，說明葡萄糖分子中含______個（3）葡萄糖在催化劑存在下被氫氣還原為正已六醇，說明葡萄糖分子中碳鏈形狀為______（4）葡萄糖有與乙酸作用生成五醋酸葡萄酯，說明葡萄糖分子含______個______基（5）據此推斷葡萄糖的結構簡式為__________（6）說明葡萄糖屬于糖類的依據是________A．烴的含氧衍生物B．有無甜味C．分子組成符合Cn(H2O)mD．多羥基醛23.（1）向乙醛溶液中滴入酸性KMnO4溶液，可觀察到的現象是________。（2）現已知檸檬醛的結構簡式為：若要檢驗出其中的碳碳雙鍵，其方法是__________24．醛是一類活潑的有機物，有α－H的醛(與醛基直接相連的碳原子上的氫叫做α－H)在堿性條件下，能發生羥醛縮合反應。無α－H的醛在濃堿存在下，可發生自身氧化還原反應，例如：(1)乙醛和丙醛混合，在堿性條件下發生羥醛縮合反應，反應產物可能有________種。(2)以甲苯、乙烯為有機原料合成肉桂醛()，其轉變關系為：①甲苯轉化為A的反應條件為_________．A轉變為B的化學方程式為________．B屬于__________類化合物。②C與D反應生成E的化學方程式為__________③E轉變為肉桂醛的反應類型為__________25.有機玻璃實際是一種熱塑性塑料，只是因其外觀透明，表面光整，與無機玻璃某些特點相似，因而得名有機玻璃，并且在一定范圍內代替無機玻璃使用。它的性能在很多方面均高于無機玻璃，其主要特點是透光率高、比重小、絕緣性能較一般室內裝飾材料好，可加工性也較無機玻璃好。下圖是以乙烯為原料合成有機玻璃（聚丙烯酸甲酯）的流程示意圖。結合所學知識回答問題：=1\*GB3=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③CH2=CH2H2OAO2/CuBXCH3-CH-OHCNCH3-CH-OHCOOHH2O=4\*GB3④H2SO4C=5\*GB3⑤Y=6\*GB3⑥CH2=CHCOOCH3=7\*GB3⑦產品(1)A、B、C結構簡式:ABC(2)反應物X、Y的化學式或結構簡式:XY(3)在以上7步反應中，判斷以下反應的反應類型：=3\*GB3③⑤⑥=7\*GB3⑦參考答案一、選擇題1-5DCCCA6-10DBDBD11-15ABCCA16-18ADB二、非選擇題19.銀氨水浴加熱試管內壁上附著一層光亮的銀醛基AgNO3+NH3H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3H2O=[Ag(NH3)2]OH+2H2OCH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH→CH3COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3↑20.產生藍色絮狀沉淀Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓加熱煮沸溶液中紅色沉淀生成CH3CHO+2Cu(OH)2→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O21.(a)結論不正確。因為淀粉可能部分水解，而未水解的殘留淀粉會與碘水反應而變藍。(b)結論不正確。因為淀粉可能部分或完全水解，但是在酸性條件下，生成的葡萄糖不能與銀氨溶液發生銀鏡反應。(c)結論正確。說明淀粉已水解，生成了葡萄糖，并在堿性條件下產生了銀鏡反應22.（1）C、H、O(2)1醛（3）直鏈狀（4）5羥（5）CH2OH(CHOH)4CHO（6）D23.（1）溶液的紫色褪去（2）先加足量的銀氨溶液使所有的醛基氧化，然后再加入酸性的KMnO4溶液，若酸