1)結(jié)算書：每項工程的結(jié)算書要求分兩部分組成：第一部分是竣工圖部分，要求包括施工圖、圖紙會審記錄、設(shè)計變更、工程洽商記錄、監(jiān)理工程師通知或業(yè)主施工指令等部分的內(nèi)容，這部分內(nèi)容包合同價和變更合同價，變更合同價部分按資料和計算書順序逐項以“宗”計算;第二部分由現(xiàn)場簽證和其它有關(guān)費用組成，現(xiàn)場簽證子目應(yīng)按現(xiàn)場簽證的時間先后排序，對項目內(nèi)容一樣但簽證單號不一樣的要求合并在一起計價。上述兩部分不應(yīng)有重復(fù)列項的內(nèi)容，用電腦編制的結(jié)算書要求提供相應(yīng)的拷貝磁盤。2)工程量計算書：工程量計算書應(yīng)由工程量匯總表和詳細工程量計算式組成，工程量匯總表排列序號、工程結(jié)算書排列序號及詳細工程量計算式排列序號三者順序應(yīng)一致。詳細工程量計算式上應(yīng)注明圖號、軸線位置(土建、市政專業(yè)適用);工程量應(yīng)有詳細的計算表達式、小計和合計，小計和合計應(yīng)注明它們的范圍，施工圖、圖紙會審記錄、設(shè)計變更、工程洽商記錄、監(jiān)理工程師通知或業(yè)主施工指令等部分的內(nèi)容應(yīng)在工程量計算式中一次計算。現(xiàn)場簽證應(yīng)注明簽證單號，對項目內(nèi)容一樣但簽證單號不一樣的要求合并在一起計算，但必須反映出合并后的總數(shù)由哪些簽證單的哪幾筆數(shù)組成。用電腦編制的工程量計算式應(yīng)提供相應(yīng)的拷貝磁盤。3)施工合同：包括甲方(指業(yè)主)與乙方(指施工單位)簽定的承發(fā)包施工合同、經(jīng)甲方確認的乙方與第三方簽定的分包合同、各類補充合同、合同附件、合同協(xié)議書等，不僅要提供主體工程施工合同，而且要提供新增工程施工合同和變更工程施工合同，要求將上述合同文件列出總目錄按順序整理裝訂成冊。4)竣工圖：用于結(jié)算的竣工圖必須有施工單位竣工圖專用章及其相關(guān)人員簽字，同時要求有監(jiān)理單位和項目部的審核人簽字和單位蓋章確認。圖紙會審記錄、設(shè)計變更、工程洽商記錄、監(jiān)理工程師通知或業(yè)主施工指令等內(nèi)容均應(yīng)反映在相應(yīng)的竣工圖上(具體如下：將變更或洽商內(nèi)容簡明扼要地標注在竣工圖相應(yīng)位置上，但必須注明標注的內(nèi)容引自的具體位置，即由哪一本資料的哪一頁哪一條而來)。對未在竣工圖上反映的圖紙會審記錄、設(shè)計變更和工程洽商記錄等，其費用的增減，結(jié)算審核時不予調(diào)整。5)竣工資料：這里所指的竣工資料是指工程質(zhì)量監(jiān)督站在工程驗收時所需的所有資料。具體包括開工報告、竣工報告、工程質(zhì)量驗收評定證書、材料檢驗報告、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、經(jīng)業(yè)主批準的施工組織設(shè)計或施工方案、隱蔽工程驗收記錄、安裝工程的調(diào)試方案和調(diào)試記錄等。竣工資料要求監(jiān)理單位和發(fā)包人項目部負責人在確認表上蓋章確認，以證明竣工資料上的相關(guān)內(nèi)容(如使用材料的品牌等)與需審核工程的實際內(nèi)容一致。整理裝訂成冊的竣工資料需編制總目錄，并在每一頁的下方統(tǒng)一編號，以便于查找。6)圖紙會審記錄：要求按圖紙會審的時間先后整理裝訂成冊，然后在每一頁的下方統(tǒng)一編號，以便于竣工圖圖紙會審記錄標注內(nèi)容的查找，對同一部位在不同時間的圖紙會審記錄必須以最后實施且完工的內(nèi)容作為竣工圖的標注內(nèi)容。圖紙會審記錄須有各參加會審人員簽字及會審單位蓋章確認。7)設(shè)計變更：要求按設(shè)計變更的時間先后整理裝訂成冊，然后在每一頁的下方統(tǒng)一編號，以便于竣工圖設(shè)計變更標注內(nèi)容的查找，對同一部位在不同時間的設(shè)計變更必須以最后實施且完工的內(nèi)容作為竣工圖的標注內(nèi)容。設(shè)計變更要求有設(shè)計人員的簽名及設(shè)計單位的蓋章，同時要求有監(jiān)理公司、咨詢公司和項目部同意按相關(guān)的設(shè)計變更進行施工的簽認意見和單位蓋章確認。8)工程洽商記錄：要求根據(jù)工程洽商記錄的時間先后整理裝訂成冊，然后在每一頁的下方統(tǒng)一編號，以便于竣工圖工程洽商記錄標注內(nèi)容的查找，對同一部位在不同時間的工程洽商記錄必須以最后實施且完工的內(nèi)容作為竣工圖的標注內(nèi)容。工程洽商記錄要求有設(shè)計人員的簽名及設(shè)計單位的蓋章，同時要求有監(jiān)理公司、咨詢公司和項目部相關(guān)人員的簽字和單位蓋章確認。9)監(jiān)理工程師通知或業(yè)主施工指令：要求根據(jù)監(jiān)理工程師通知或業(yè)主施工指令的時間先后整理裝訂成冊，然后在每一頁的下方統(tǒng)一編號，監(jiān)理工程師通知或業(yè)主施工指令只要求將涉及工程的內(nèi)容標注在竣工圖上，對同一部位在不同時間的監(jiān)理工程師通知或業(yè)主施工指令必須以最后實施且完工的內(nèi)容作為竣工圖的標注內(nèi)容。監(jiān)理工程師通知或業(yè)主施工指令要求有監(jiān)理公司、咨詢公司和項目部相關(guān)人員的簽字和單位蓋章確認。10)會議紀要：指工程質(zhì)量、安全、技術(shù)、經(jīng)濟等現(xiàn)場協(xié)調(diào)會會議紀要等。要求根據(jù)會議紀要的時間先后整理裝訂成冊，然后在每一頁的下方統(tǒng)一編號，會議紀要只要求將涉及工程的內(nèi)容標注在竣工圖上。會議紀要要求有項目辦蓋章確認。11)現(xiàn)場簽證：要求根據(jù)現(xiàn)場簽證的時間先后整理(安裝工程要分專業(yè))裝訂成冊，然后在每一頁的下方統(tǒng)一編號，現(xiàn)場簽證要求有監(jiān)理公司、咨詢公司和項目部相關(guān)人員簽字和單位蓋章確認。12)甲定乙供材料定價確認單：要求提供有建設(shè)、施工、審計三方簽字蓋章的定價確認單，方能作為結(jié)算計算依據(jù)，對每一份定價確認單必須有編號，分類歸檔成冊;13)招標文件：招標文件包括招標圖紙、招標文件、招標答疑紀要、投標須知、問題澄清等。招標文件應(yīng)整理裝訂成冊，并編制總目錄。14)投標文件、中標通知書：包括技術(shù)標、經(jīng)濟標、投標承諾書、投標補充函、中標通知書。15)其他結(jié)算資料：凡上述未提及而在結(jié)算評審中需要的資料均需提供，例如：施工日記、地質(zhì)勘察報告、非常用的標準圖集、應(yīng)由施工單位承擔而由建設(shè)單位支付的費用證明如甲方代繳施工水電費票據(jù)、余泥排放費證明等。崗位職責：1、

展開公司內(nèi)控審計：對總公司、各子公司的內(nèi)部控制、流程制度的設(shè)計和實施進行獨立審計，以合理確保公司內(nèi)部控制的安全性和高效性；2、

展開公司綜合審計：對公司各部門進行常規(guī)的綜合審計和專項審計，以合理確保各機構(gòu)和部門的內(nèi)部控制、經(jīng)營狀況得到真實、全面、準確的反映和評價；3、

展開公司離任審計：對子公司負責人、總公司總監(jiān)及以上高管的調(diào)任、離任進行離任審計，以確保審計對象在任期間的經(jīng)營業(yè)績、合規(guī)情況得到真實、全面、準確的反映和評價；4、識別審計中發(fā)現(xiàn)的問題，進行風險分析并提出合理專業(yè)的管理建議；參與公司業(yè)務(wù)流程或制度改進和風險評估；5、

參與公司的其他審計工作，完成公司分配的其他任務(wù)。崗位職責：1、按照國家審計法規(guī)、公司財會審計制度的有關(guān)規(guī)定，負責擬訂公司具體審計實施細則；2、建立對于資產(chǎn)和資金使用的監(jiān)控機制及其它財務(wù)監(jiān)控機制，發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象時，及時采取預(yù)警措施；3、組織對公司重大經(jīng)營活動、重大項目、重大經(jīng)濟合同的審計活動；4、全面審查各中心對授權(quán)制度和作業(yè)流程的執(zhí)行情況；5、定期或不定期地組織必要的專項審計、專案審計和財務(wù)收支審計；崗位職責：1、負責組織對集團及各分子公司財務(wù)執(zhí)行情況、各項財務(wù)收支、專項資金使用和核算情況進行審計；2、確認會計記錄的真實性及是符合會計準則要求；3、審閱財務(wù)報表及分析報告，確認其真實性、準確性及完整性；4、推動完善公司內(nèi)控管理體系建立；5、向管理層提供有關(guān)審計發(fā)現(xiàn)及建議的內(nèi)審報告，并與各負責部門一起監(jiān)控審計問題的整改情況；6、領(lǐng)導(dǎo)交代的其它工作。崗位職責：1．根據(jù)公司相關(guān)內(nèi)部管理制度及公司的具體情況，起草審計規(guī)章制度、建立各項內(nèi)部審計制度與業(yè)務(wù)流程；2．按照審計工作計劃及審計項目特點，合理規(guī)劃審計項目，制定具體的審計工作方案，重點負責制定總部、分子公司資產(chǎn)審計計劃并組織實施；3．取得審計工作證據(jù)，編制審計工作底稿，并對取得的審計證據(jù)的真實性、完整性負責,負責審計資料的立卷，收集、整理歸檔工作；4．起草審計報告，客觀地反映被審計單位或部門的情況，客觀公正地給予評價，并提出建設(shè)性的建議和處理意見，對審計中發(fā)現(xiàn)的問題進行催促跟進再審計，對重要崗位進行經(jīng)濟責任、離任審計，出具專項審計報告；5．規(guī)范公司各項內(nèi)部控制制度及業(yè)務(wù)流程，獨立編制業(yè)務(wù)流程及流程圖，建立內(nèi)部審計控制體系，對公司流程與制度的執(zhí)行有效性進行審計評估；6．完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。崗位職責：1、根據(jù)內(nèi)部審計條例擬定和完善財務(wù)審計操作指引、財務(wù)審計流程；

2、根據(jù)年度審計計劃，對審計計劃實施方案進行調(diào)整和分解，編制月度審計計劃；

3、負責組織實施年報審計、內(nèi)控審計、專項審計等各類審計活動；

4、編制內(nèi)審方案，整理審計證據(jù)，準備相關(guān)審計文件；

5、參與現(xiàn)場審計，復(fù)核工作底稿，起草審計報告，提出審計建議，送財務(wù)總監(jiān)審核；崗位職責：

1、基于公司流程制度及內(nèi)控管理的要求，定期進行內(nèi)控審核和測試，識別流程制度的執(zhí)行情況及存在的問題，并提出改進意見；

2、根據(jù)審核結(jié)果，編制內(nèi)控審核報告，跟蹤并促進整改方案的落實；

3、跟進并協(xié)助業(yè)務(wù)部門進行流程或制度文檔的修改，彌補現(xiàn)有流程風險和漏洞；

4、參與新流程或制度的制定和發(fā)布，幫助收集問題，協(xié)助業(yè)務(wù)流程執(zhí)行；

5、根據(jù)工作安排進行業(yè)務(wù)項目的跟蹤和檢查，提交項目檢查報告。按照批準的公司年度審計計劃擬定項目審計計劃、審計項目立項報批、組織實施審計項目；按照批準的審計項目計劃和項目立項，擬定審計項目的實施計劃（審計方案），明確審計的內(nèi)容和重點、步驟和時間節(jié)點、人員分工和資源需求等；實施審前調(diào)查；3、組織實施內(nèi)部審計項目外勤工作，并對參審部門的參審人員的審計質(zhì)量和審計進度進行協(xié)調(diào)；4、召開與審計事項有關(guān)的相關(guān)會議并作紀要以及開展有關(guān)詢問、談話等；5、收集整理并分析審計證據(jù)，并評價審計證據(jù)對審計結(jié)論的充分性和可靠性；6、撰寫審計報告初稿或征求意見稿；組織對被審單位征求意見，適當采納意見修改后形成送審稿報送審閱和審批；7、按照董事長、總裁批復(fù)后形成正式審計報告，向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、上級審計部門、下屬公司、有關(guān)部門報送；8、按照內(nèi)部審計檔案管理規(guī)范將審計項目中產(chǎn)生的審計文書及工作底稿等及時歸檔并保存完好；9、按照國家相關(guān)法律法規(guī)和公司內(nèi)部規(guī)章制度針對審計項目中涉及的事項作出判斷，提出審計獎懲建議。一、崗位職責（一）審計經(jīng)理1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，主持內(nèi)務(wù)審計部的日常工作；2、建立健全內(nèi)審工作規(guī)章制度、審計工作流程；擬定年度審計工作計劃，確定各類審計事項，報總經(jīng)理批準后組織實施；組織協(xié)調(diào)審計過程中和公司下屬公司、部門的關(guān)系，實施內(nèi)部各類審計事項，下達審計工作任務(wù)，指定經(jīng)辦人和具體實施時間；審核審計工作方案，并對審計方案提出指導(dǎo)性意見；6、指導(dǎo)下屬的日常工作，督促下屬的工作進度，并對下屬工作中碰到的關(guān)鍵性問題提出指導(dǎo)性解決意見；7、復(fù)核審計工作底稿，最終確定審計工作報告，提出最終審計意見；8、復(fù)核本部門費用，并負責向辦公室提出本部門的采購計劃；9、制定部門發(fā)展計劃并對本部門員工培訓(xùn)、晉級、獎懲、人事調(diào)整等方面提出建議；10、

負責向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報本部門工作，完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。審計人員根據(jù)公司的財務(wù)管理制度及其他相關(guān)內(nèi)部管理制度、公司的具體情況，起草審計規(guī)章制度、制定具體的審計工作方案；2、對公司內(nèi)部監(jiān)控機制的可靠性、有效性和完整性進行審查和評估；3、對公司組織結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)和程序是否恰當進行審查和評估，以確保成果與既定目標一致；4、對用以確保遵守各項規(guī)章制度和既定內(nèi)部政策目標的各項制度進行審查和評估；5、對確保公司資產(chǎn)的安全和完整的制度和相關(guān)措施進行審查和評估；6、了解和評價公司經(jīng)營過程中出現(xiàn)重大風險的可能性，并幫助公司改進風險防范的管理工作；7、必要時，對屬于內(nèi)部審計任務(wù)規(guī)定范圍內(nèi)的涉及被指控的任何措施行為和瀆職的案件進行調(diào)查，查明薄弱環(huán)節(jié)和原因所在；8、按照審計工作計劃及審計項目特點，制定具體的審計工作方案；9、按照已批準的審計計劃和審計工作方案，負責具體審計項目的實施；

10、

取得審計工作證據(jù)，編制審計工作底稿，并對取得的審計證據(jù)的真實性、完整性負責；11、

負責起草審計報告，客觀地反映被審計單位或部門的情況，客觀公正地給予評價，

并提出建設(shè)性的建議和處理意見；

12、

確保內(nèi)部審計、調(diào)查和檢查報告的完整性、及時性、客觀性和準確性；13、

負責審計資料的立卷，收集、整理歸檔工作；14、

制定個人工作目標和計劃，并向部門經(jīng)理提出改進內(nèi)部審計工作的建議；15、

完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。一、審計總監(jiān)崗位職責1、在董事會審計委員會領(lǐng)導(dǎo)下，負責主持部門全面工作。2、負責制定、完善部門的各項規(guī)章制度，建立內(nèi)部審計質(zhì)量控制體系，并檢查、監(jiān)督各項制度的貫徹執(zhí)行。3、負責部門工作規(guī)劃和公司年度審計工作計劃的編制，經(jīng)董事會審議通過后，負責組織落實執(zhí)行。4、負責審定審計項目，批準具體審計方案及實施計劃，審核、簽發(fā)審計報告。5、負責部門的人力資源管理和績效考核工作。6、組織部門人員定期開展業(yè)務(wù)和專業(yè)培訓(xùn)，認真總結(jié)審計工作經(jīng)驗，不斷提高審計人員綜合素質(zhì)。7、負責協(xié)調(diào)、溝通與董事會、經(jīng)營管理層及部門之間、與被審計單位之間的關(guān)系，做好上傳下達工作。8、完成董事會和經(jīng)營管理層領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。二、審計項目經(jīng)理崗位職責1、在審計總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負責具體審計項目的組織實施。2、參與年度審計工作計劃的編制和部門工作規(guī)劃的擬定工作。3、制定具體項目審計方案，合理進行審計人員分工，指導(dǎo)、檢查審計人員的工作。4、做好與被審計單位的溝通協(xié)調(diào)工作，具體負責審前調(diào)查、審計通知書下發(fā)、現(xiàn)場審計意見溝通、審計報告意見反饋收集等工作。5、負責所分工業(yè)務(wù)審計工作底稿的編制，復(fù)核其他審計人員工作底稿并定期收集整理歸檔；檢查、評價審計證據(jù)的真實、充分、有效性，審計結(jié)論的適當性。6、對審計中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時與被審計單位有關(guān)部門和人員溝通、確認，重大問題或無法解決的問題必須向?qū)徲嬁偙O(jiān)匯報。7、負責審計報告的編制，真實地反映被審計單位的資產(chǎn)、負債和內(nèi)控管理情況，并提出適當?shù)膶徲嫿ㄗh。8、完成審計總監(jiān)交辦的其它工作。三、審計員崗位職責1、在審計項目期間由項目經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，負責分工的具體項目審計實施；其余時間由審計總監(jiān)負責管理。2、認真完成項目經(jīng)理分配的審計工作，確保工作進度和審計質(zhì)量。3、負責所分工業(yè)務(wù)審計工作底稿的編制，收集充分的審計證據(jù)，確保審計結(jié)論適當，審計評價客觀、公正；及時將審計工作底稿送項目經(jīng)理審核、歸檔。4、對審計中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時與被審計單位有關(guān)部門和人員溝通、確認，重大問題或無法解決的問題必須及時向項目經(jīng)理匯報解決。5、審計項目結(jié)束后應(yīng)及時撰寫審計工作小結(jié)，客觀總結(jié)評價被審計單位內(nèi)控和經(jīng)營活動中取得的成績、存在的問題，提出合理的審計建議。6、完成審計總監(jiān)和分管的項目經(jīng)理交辦的其它工作。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市