ICS03.120.10A00天津市地DB12方標準DBT720.2—2016rdforqualitycontroloffastmovingconsumergoodsPartFreshagriculturalproducts天津市市場和質量監(jiān)督管理委員會發(fā)布 前言DBT分為三個部分：GBT1.1-2009給出的規(guī)則起草。請注意本部分的某些內容可能涉及專利。本部分的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。院。本要求快速消費品配送質量控制規(guī)范投訴處理及服務評價指標。用于天津市生鮮農產品物流配送質量控制。用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GBT91-2008包裝儲運圖示標志GBT6388-1986運輸包裝收發(fā)貨標志GBT5233包裝單元貨物尺寸GBT16471運輸包裝件尺寸與質量界限DB/T558-2015冷鏈物流運輸車輛設備要求DB2/T561-2015果蔬冷鏈物流操作規(guī)程DB2/T562-2015畜禽肉冷鏈物流操作規(guī)程DB2/T563-2015水產品冷鏈物流操作規(guī)程DB2/T565-2015低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規(guī)范DB2/T700商貿物流術語DB/T712-2016周轉箱一般要求DB/T718.1-2016初級農產品周轉箱技術要求第1部分：種植業(yè)DBT718.2-2016初級農產品周轉箱技術要求第2部分：畜牧業(yè)、漁業(yè)DBT1.1-2016標準化托盤運營規(guī)范第1部分：標識DBT1.2-2016標準化托盤運營規(guī)范第2部分：流轉義DBT700界定的及下列術語和定義適用于本文件。FreshAgriculturalProducts(含食用菌)、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等。4.1人員DBT1條的規(guī)定。4.2軟件DB12/T720.1-2016中第4.2條的規(guī)定，應建立跟蹤、追溯功能的配送信息管理系統(tǒng)。3硬件1基礎硬件DBT3條的規(guī)定。4.3.2包裝4.3.2.1包裝材料或容器應完整、清潔、無污染、無異味、無有毒有害物質，達到相關農產品衛(wèi)生法DBTT4.3.2.3冷藏生鮮農產品運輸包裝應使用GB/T191-2008規(guī)定的“溫度極限”標志或用文字直接標明生4.3.2.4包裝不耐壓冷藏生鮮農產品，應在包裝容器內加支撐物或襯墊物。包裝易失水冷藏生鮮農產3運輸工具4.3.3.2運輸工具的廂體內不宜放置尖角、棱角或突狀物等設施或物品，不能損傷生鮮農產品及其包內容DBT規(guī)定。業(yè)DBT規(guī)定。準備_________________________________制一般情況下，冷藏溫度接近的多種生鮮農產品可拼箱裝運，但具有以下任何一種情況時不應進免串味或污染：a)不同加工狀態(tài)的生鮮農產品；b)具有強烈氣味的和容易吸收異味的生鮮農產品；c)產生較多乙烯氣體的生鮮農產品和對乙烯敏感的生鮮農產品。送風溫度和回風溫度溫差應在3℃以內。宜采用RFID、傳感器、GPS等技術對運輸車廂內的溫度進行冷藏生鮮農產品裝卸貨的溫度和時間應進行適當控制。一般溫度升高幅度不應超過3℃，裝卸bttmm控制在50min以內；c)車輛最大允許總質量5t~8t車(25m3~40m3)，裝卸貨時間應控制在70min以內；。在裝卸、運輸和儲存過程中應避免生鮮農產品受到機械或其他損傷。收檢測冷藏生鮮農產品溫度時，以測量冷藏生鮮農產品中心溫度為準。如果客戶同意，可測量生心溫度。求應定期對冷藏設備進行保養(yǎng)，當發(fā)現制冷設