化學(xué)實驗的基本方法_第1頁
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化學(xué)實驗的基本方法_第4頁
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關(guān)于化學(xué)實驗的基本方法第一頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日世界是物質(zhì)組成的,而化學(xué)是研究物質(zhì)的

,若你對五彩斑斕的物質(zhì)生活感興趣,那么在你的生活中無處不存在化學(xué)。軍訓(xùn)如何恢復(fù)白皮膚?第二頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日1.怎樣洗去蔬菜上殘留的農(nóng)藥2.如何防止鐵生銹3.廣告詞——本飲料不好任何化學(xué)藥品4怎樣區(qū)別藏銀(Cu.Zn)和純銀飾品第三頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日我們使用的高中化學(xué)教材第四頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日必修化學(xué)1、化學(xué)2第五頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日高中化學(xué)

必修模塊化學(xué)1,化學(xué)2選修模塊化學(xué)與生活化學(xué)與技術(shù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

化學(xué)反應(yīng)原理有機化學(xué)基礎(chǔ)實驗化學(xué)高中化學(xué)課程結(jié)構(gòu)第六頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日化學(xué):學(xué)好化學(xué)關(guān)鍵是什么?第七頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日化學(xué)chemistryChem

is

try

化學(xué)是嘗試化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科8文庫第八頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日引言碳納米管上吸附氧化學(xué)是一門充滿神奇色彩的科學(xué)1999年發(fā)現(xiàn)O4分子呈四邊形結(jié)構(gòu)人造多面體超分子第九頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日化學(xué)是一門社會需要的中心科學(xué)化學(xué)衣食住行能源材料醫(yī)藥國防環(huán)保日用品第十頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日物理學(xué)信息科學(xué)數(shù)學(xué)天文學(xué)地學(xué)生命科學(xué)材料科學(xué)環(huán)境科學(xué)化學(xué)化學(xué)是自然科學(xué)中一門承上啟下的中心科學(xué)第十一頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日授課者:楊梅高一年級化學(xué)1第一章從實驗到化學(xué)

第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法

第十二頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日

一、化學(xué)實驗安全

1、遵守實驗室規(guī)則。

2、了解安全措施。

3、掌握正確的操作方法。

4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。[閱讀P4]第十三頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日(一)遵守實驗室規(guī)則1.進實驗室前,應(yīng)先預(yù)習(xí)實驗,明確實驗?zāi)康?、原理和方法,嚴禁不預(yù)習(xí)進入實驗室。2.進實驗室后,應(yīng)先檢查實驗用品是否齊全。3.實驗過程中,應(yīng)嚴格遵守各項實驗操作規(guī)程,嚴禁隨便地進行無關(guān)的實驗,不得大聲喧嘩。4.實驗完畢后,應(yīng)將儀器洗凈,整理清潔實驗臺。5.有意外事故,應(yīng)及時向老師報告。第十四頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日一、化學(xué)實驗的安全常用危險化學(xué)品的標志第十五頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日第十六頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日(二)了解安全措施1、事故預(yù)防*防爆炸:*防暴沸:*防失火:*防中毒:*防倒吸:點燃可燃性氣體或用可燃性氣體進行加熱反應(yīng)前,要檢驗氣體的純度。實驗室中的可燃物質(zhì)要遠離火源,檢查滅火設(shè)備是否齊全制取有毒氣體(Cl2、CO、SO2、H2S、NO等)時,要在通風(fēng)櫥內(nèi)進行,并采取相應(yīng)的措施處理(灼燒、吸收、收集等)。用加熱法制取氣體并用排水法收集時,注意熄燈順序;吸收溶解度較大的氣體(HCl、NH3)時,加裝安全瓶或漏斗。配制硫酸的水溶液時,要將密度大的濃硫酸倒入水中;加熱液體混合物時要加沸石或碎瓷片。第十七頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日2、危險化學(xué)品標志的識別易燃氣體:易燃液體:自燃物品:遇濕易燃物品:H2、CH4、CO等有機溶劑(酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等)白磷Na、K、電石(CaC2)等濃硫酸、濃硝酸、濃鹽酸、冰醋酸、NaOH固體等氰化物(KCN)、砷的化合物(砒霜As2O3)、鋇鹽、汞(Hg)、鉛(Pb)等爆炸品:易燃品腐蝕品:有毒品:氧化劑:KMnO4、

KClO3(強氧化劑亦屬爆炸品)、過氧化物(H2O2、Na2O2)等TNT(三硝基甲苯)、鎂粉、硝酸銨(NH4NO3)、黑火藥等第十八頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日3、意外事故的處理創(chuàng)傷處理:燙傷、燒傷處理:酸堿腐蝕處理:其他化學(xué)灼傷處理:先除去傷口的玻璃,用雙氧水擦洗消毒或涂碘酒,而后敷藥包扎。用70%-75%的酒精輕涂傷處,再涂燙傷藥膏;嚴重者立即就醫(yī)。濃酸撒在實驗臺上:濃酸沾在皮膚上:濃堿沾在皮膚上:酸、堿濺入眼中:先用NaCO3中和,再用水擦洗直接用大量清水沖洗,而后用3%-5%的NaHCO3中和抹布拭去,用水沖洗,涂上硼酸溶液中和用大量清水沖洗,邊洗邊眨眼睛,然后用硼酸溶液或NaHCO3溶液淋洗汞灑落,立即撒上硫粉,并打開排氣扇;磷灼傷,用CuSO4溶液涂抹傷處第十九頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日4、火災(zāi)處理方法:防止火勢擴展:移走可燃物,切斷電源,停止通風(fēng)。撲滅火源:酒精等有機溶劑潑灑在桌面上著火燃燒,用濕布、石棉或沙子蓋滅,火勢大可以用滅火器撲滅。小范圍的有機物、鉀、鈉、白磷等化學(xué)物質(zhì)著火可用沙子蓋滅。滅火器的種類第二十頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日回顧:氧氣的制備方法①哪些儀器可以用來直接加熱?哪些需要墊石棉網(wǎng)?哪些不能用來加熱?加熱固體KClO3或KMnO4制備氧氣②藥品的取用原則:節(jié)約藥品;剩余藥品不能放回原處,也不能隨意丟棄,應(yīng)放入指定容器。③加熱操作:容器外壁不能有水(易破裂)

給液體加熱——管口向上傾斜約45°;試管內(nèi)液體體積不超過試管容積的1/3;加熱時,管口不能對著自己或他人。(三)掌握正確的操作方法!給固體加熱——管口略向下傾斜,以防形成的水滴倒流至管底引起試管破裂;先均勻受熱,再集中加熱。第二十一頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日④酒精燈的使用:a.使用前,檢查有無酒精,用漏斗添加,禁止向燃著的酒精燈里添加酒精。

b.添入的酒精不能超過燈身容積的2/3,不能少于1/4。c.用燃著的火柴去點燃酒精燈,不允許用另一支酒精燈去“對火”(否則:傾側(cè)的酒精燈溢出酒精,引起大面積著火

)。

d.用燈帽蓋滅火焰,不允許用嘴吹滅。(否則:可能將火焰沿著燈頸壓入燈內(nèi),引起著火爆炸

第二十二頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日加熱固體KClO3或KMnO4制備氧氣⑤氧氣收集完之后,先移出導(dǎo)管,后熄滅酒精燈(否則:水槽內(nèi)的水會倒流回試管,使試管炸裂)。

⑥試管口為什么要放棉花團?(防止產(chǎn)生的氣流將固體物質(zhì)帶入導(dǎo)管,而使導(dǎo)管堵塞)。第二十三頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日儀器的使用——托盤天平(1)調(diào)零防腐先調(diào)節(jié)天平至零點,潮濕或有腐蝕性的藥品必須放在玻璃器皿中稱量,其他藥品可用大小一樣質(zhì)地相同的紙(2)左物右碼左盤放稱量物,右盤放砝碼(3)先大后小取用砝碼先取質(zhì)量大的,再取小的(4)歸零放盒稱量完畢,應(yīng)把游碼移回零處,砝碼放回砝碼盒第二十四頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日藥品的取用第二十五頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日氣體的收集第二十六頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日【正確。盡量不要用手去揉,避免用其他堿液來洗因為這是眼睛。另外??嫉膬?nèi)容是:少量的濃硫酸粘到皮膚上,應(yīng)該立即用大量水沖洗,若是大量濃硫酸灑到皮膚上,應(yīng)該立即先用干布輕輕拭去后再用大量水沖洗,然后涂上碳酸氫鈉溶液。】【正確】【錯誤。應(yīng)該用濕布蓋滅,若火勢較大,應(yīng)立即用滅火器撲滅,一般情況用泡沫滅火器即可。重要的是不要慌張,要鎮(zhèn)靜?!俊惧e誤。溶解的儀器應(yīng)該是燒杯和玻璃棒,而不是量筒,量筒是專門用來量取液體藥品的儀器?!?7文庫第二十七頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日二、混合物的分離和提純利用混合物中組分的性質(zhì)(物理性質(zhì),如:溶解性不同等;化學(xué)性質(zhì),與物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象不同等)不同,除去雜質(zhì)達到提純的目的。分離和提純:【思考】1、利用什么方法和性質(zhì)將金子與沙子分離?2、如何分離鐵屑和沙子?

第二十八頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日不要說流言蜚語如同急浪一樣深得使人無法脫身,不要說被貶謫的人好像泥沙一樣永遠下沉。淘金要千遍萬遍的過濾,雖然辛苦,但只有淘盡了泥沙,才會露出閃亮的黃金。詩人屢遭貶謫,歷盡坎坷,但斗志不衰,精神樂觀,胸懷曠達,氣概豪邁,在邊遠的貶所雖然經(jīng)了千辛萬苦,到最后終能顯示出自己不是無用的廢沙,而是光亮的黃金。詩句通過具體形象的比喻,概括了從自我經(jīng)歷獲得的深刻感受,堅信被讒言所害的人,終有一天會真相大白,洗清罪名。后兩句也可以用來比喻做學(xué)問要精心篩選,去其糟粕,才能取其精華。莫道讒言如浪深,莫言遷客似沙沉。千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金。第二十九頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日①過濾:利用物質(zhì)的可溶性不同分離難溶物與可溶物。

②蒸發(fā):利用溶液沸點不同加熱使溶劑揮發(fā),分離溶質(zhì)與溶劑。1、過濾和蒸發(fā)第三十頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日溶解過濾蒸發(fā)燒杯內(nèi)為無色透明溶液,濾紙有殘物有白色晶體析出粗鹽溶解有少量不溶物【實驗1-1】粗鹽的提純雜質(zhì):不溶性的泥沙,可溶性的CaCl2、MgCl2、硫酸鹽等成分:NaCl提純NaCl晶體第三十一頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日

固體溶解

先將固體研細,溶解

時要攪拌,攪拌時玻

璃棒不能碰擊容器壁,

以防容器破損。

第三十二頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日

“一貼”,濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁,中間不留有氣泡(操作時要用手壓住,用水潤濕“二低”,濾紙的邊緣低于漏斗口,漏斗里的液體低于濾紙的邊緣“三靠”,傾倒液體的燒杯尖口要緊靠玻璃棒,玻璃棒的末端輕靠在三層濾紙的一邊,漏斗下端的管口靠燒杯內(nèi)壁。

若:濾液渾濁應(yīng)再過濾一次

過濾第三十三頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日

蒸發(fā)(1)蒸發(fā)皿的液體不超過容積的2/3(2)加熱時,用玻璃棒不斷攪拌(3)接近蒸干時,利用余熱加熱(4)取下未冷卻的蒸發(fā)皿時,要放在石棉網(wǎng)上。第三十四頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日[問題]1、不溶性的泥沙與鹽分離是哪一步驟?

2、過濾后,燒杯內(nèi)的物質(zhì)可能是哪些?

3、蒸發(fā)后得到的鹽的成分可能是么?過濾NaCl、CaCl2、MgCl2、可溶性硫酸鹽NaCl、CaCl2、MgCl2、硫酸鹽4.還有什么雜質(zhì)沒有除去?還有CaCl2、MgCl2、硫酸鹽第三十五頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日1、取樣2、加水配成溶液3、加幾滴稀硝酸,使溶液酸化4、加BaCl2溶液若有白色沉淀生成,則判斷樣品中含有SO42-Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl【實驗1-2】檢驗【實驗1-1】得到的鹽中含有SO42-第三十六頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日1、BaCl2過量的處理:加入Na2CO3

BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl2、Na2CO3、NaOH過量的處理:加入鹽酸NaOH+HCl=NaCl+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑BaCl2Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaClNaOHMgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaClNa2CO3CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl第三十七頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日2、蒸餾和萃取(1)蒸餾對于液態(tài)混合物的分離和提純,可用蒸餾和萃取的方法。利用液體混合物中各物質(zhì)的沸點不同,用加熱的方法將沸點低的物質(zhì)變成氣態(tài)揮發(fā)分離出來?!緦嶒?-3】制取蒸餾水(除去Cl-等雜質(zhì))第三十八頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日精油是如何提取出來的,你知道嗎?蒸餾!什么是蒸餾?閱讀課本P47最后一段和探究實---驗1——3第三十九頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日蒸餾!1、熟悉各裝置名稱和使用方法第四十頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日第四十一頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日蒸餾除去液體中易揮發(fā)、難揮發(fā)、不揮發(fā)的雜質(zhì)蒸餾!利用混合物中各組分沸點不同,使低沸點組分蒸發(fā)再冷凝,以達到分離各組分的效果,是一種物理分離的方法。3、適用:分離沸點相差較大的液態(tài)混合物:2、原理:第四十二頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日4、蒸餾操作注意事項:(1)蒸餾燒瓶中溶液體積不超過燒瓶容積的1/2(2)溫度計水銀球處于應(yīng)與蒸餾燒瓶支管口平齊(6)停止加熱后,應(yīng)繼續(xù)通冷凝水,以冷凝冷凝管中的蒸汽(4)冷凝管中冷卻水要下口進入,上口出。先通冷凝水,再開始加熱。。(5)按各組分對的沸點控制溫度(3)為防止爆沸,應(yīng)在蒸餾燒瓶中投放沸石或瓷片第四十三頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日4思考:(1)為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反?(2)為什么溫度計水銀球頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線?為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長時間充分接觸,帶走盡可能多的熱量。對于蒸餾來說,只有精確控制蒸餾的溫度才能達到分離提純的目的,而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾變?yōu)闅怏w某組分的溫度,故溫度計水銀球要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線第四十四頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日5、蒸餾在日常生活中的應(yīng)用酒精的提純石油的分餾海水的淡化第四十五頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日

蒸發(fā)是使溶液中的溶劑氣化,從而使溶液濃縮或溶質(zhì)結(jié)晶析出的操作,溶質(zhì)是不具揮發(fā)性的(熔、沸點較高的)固體。

蒸餾是利用液體混合物中各組分的沸點不同,給液體混合物加熱,使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體,跟其他組分分離的操作。適用于分離沸點相差較大的液體混合物。蒸發(fā)與蒸餾的區(qū)別第四十六頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日【蒸餾與分餾】蒸餾是利用液體混合物中各組分的沸點不同,給液體混合物加熱,使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體,跟其他組分分離的操作。適用于分離沸點相差較大的液體混合物。分餾-----用蒸餾原理進行多種混合液體的分離,叫分餾。第四十七頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日海水淡化蒸餾法冰山熔融高分子分離膜淡化法第四十八頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日(2)萃取液體混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解性不同,用一種溶劑(萃取劑)把溶質(zhì)從它與另一溶劑(原溶劑)所組成的溶液中提取出來。A易溶于B,A難溶于C,則B可以把A從A和C組成的溶液中萃取出來第四十九頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日[萃取劑選擇條件]1、萃取劑與原溶劑互不相溶,易分層2、溶質(zhì)在萃取劑中溶解度大于在原溶劑中的溶解度。3、萃取劑、原溶劑、溶質(zhì)互不反應(yīng)第五十頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日分液漏斗第五十一頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日第五十二頁,共五十八頁,編輯于2023年,星期日第

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