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文檔簡介

關于酸和堿之間會發生什么反應第1頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六教學目標:

1、知道酸和堿之間發生的中和反應。

2、了解酸堿性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的應用。

第2頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六引言:前幾節課,我們學習了常見的酸和堿,已掌握了它們的部分性質。例如:酸和堿都能與指示劑反應,使指示劑變色;酸能與活潑的金屬與金屬氧化物反應;堿能與非金屬氧化物反應等。那么,酸和堿之間是否能發生反應呢?第3頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六復習練習:酸(H++酸根離子)3.在酸中加入鋅粒,會看到,這說明了酸能跟反應。4.往生銹的鐵釘中加入酸,看到鐵銹會這說明了酸能跟反應。有大量的氣泡冒出金屬溶解金屬氧化物2.酸加入紫色石蕊試液,溶液變色,加入無色酚酞,溶液,這說明了酸能跟反應。紅不變色酸堿指示劑1.常見的酸有

鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)等第4頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六堿(金屬離子+OH-)3.澄清的石灰水中通入二氧化碳,石灰水變,說明堿能跟反應。藍紅酸堿指示劑渾濁非金屬氧化物2.在堿中加入紫色石蕊試液變色,加入無色酚酞溶液變色,這說明了堿能跟反應。1.常見的堿有,其中最便宜的是,可以用與水反應直接制得。氫氧化鈉、氫氧化鈣等氫氧化鈣生石灰第5頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六HCl→H++Cl—NaOH→Na++OH—

HCl和NaOH在水中解離出離子第6頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六活動與探究酸和堿混合在一起,會怎樣呢?會發生化學反應嗎?第7頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六1、提出問題:酸和堿之間會發生什么反應2、猜想與假設:酸和堿之間能發生反應,并有水生成3、設計實驗方案4、進行實驗探究5、分析結果,得出結論歸納與小結第8頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六酸和堿之間的反應

用什么方法可以證明酸和堿之間可以發生反應?問題1:

[學生實驗]在一支裝有小量Cu(OH)2固體的試管內加入少量水,振蕩.結論:Cu(OH)2和水之間沒有發生反應第9頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六[學生實驗]再向該試管加入稀鹽酸,振蕩.結論:Cu(OH)2和稀鹽酸確實發生了反應.問題2:把無色的NaOH溶液和稀鹽酸混合在一起,它們之間又能否發生反應?第10頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六

[學生實驗]在一支試管中先后倒入少量NaOH溶液和稀鹽酸,振蕩.問題3:我們可以用什么方法證明這個反應是否發生了?如果發生了反應,那么我們又應該如何追蹤這個反應的程度呢?(利用給出的藥品討論、設計實驗方案)

給出的藥品有:NaOH溶液,稀HCl,紫色石蕊試液,無色酚酞試液,鋅粒第11頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六方案一:往盛有NaOH溶液的試管加入幾滴稀HCl,然后再加入鋅粒。方案二:往盛有稀HCl的試管里滴入幾滴紫色石蕊試液,再逐滴滴入NaOH溶液。方案三:往盛有NaOH溶液的試管滴入酚酞試液后再慢慢滴入稀HCl至剛好變為無色。第12頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六小結:可以在酸或堿中加入指示劑以顯示它的存在,然后加入堿或酸直到溶液變為另一種顏色或者褪色。第13頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六1為什么滴鹽酸的時候要不停地攪拌?2為什么要用酚酞溶液?不用酚酞溶液有什么不好?3能用石蕊溶液代替酚酞溶液作指示劑?第14頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六探究:酸和堿之間能否發生化學反應實驗現象:得出結論:為什么要加入酚酞指示劑?借以判斷反應有無發生什么時候酸和堿恰好完全反應?溶液剛好由紅色變為無色溶液由紅色變為無色酸和堿能反應第15頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六

討論1、為什么要在溶液恰好變為無色時就停止加入鹽酸?2、在溶液恰好變為無色的時候,溶液的酸堿性是怎樣的?第16頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六

問題4:通過以上的實驗我們知道酸堿之間可以發生反應,但生成了什么物質呢?現在燒杯里面的溶液的溶質是什么?是NaOH?稀鹽酸?還是其它物質?為什么?小結:HCl+NaOH

NaCl+H2O第17頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六活動與探究:

操作步驟

現象和分析(1)在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液,滴入2滴酚酞溶液,逐滴滴入稀鹽酸,并不斷攪拌(2)在燒杯中加入10mL氫氧化鉀溶液,滴入2滴酚酞溶液,逐滴滴入稀硫酸,并不斷攪拌(3)取(1)中變為無色的溶液2滴滴在玻璃片上,置于酒精燈上加熱溶液由紅色逐漸變為無色溶液由紅色逐漸變為無色玻璃片上有白色固體生成玻璃片上的物質是NaOH嗎?第18頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六反應后生成了什么物質?現在燒杯內溶液中溶質是什么呢?第19頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六

氫氧化鈉與鹽酸反應化學方程式:NaOH+HCl==NaCl+H2O第20頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六氫氧化鈉(堿)和稀鹽酸(酸)發生了反應,生成?NaOH+HCl===NaCl+H2O堿酸水?鹽金屬離子酸根離子第21頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六鹽:由金屬離子和酸根離子構成的化合物。你明白了沒有?第22頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六

HCl+NaOH===NaCl+H2O酸+堿===鹽+水H2SO4+NaOH===HCl

+Ca(OH)2

===

H2SO4

+Ca(OH)2

===試試身手吧!第23頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六HCl+NaOHNaCl+H2O

HCl+Ca(OH)2H2SO4+NaOHCaCl2+2H2ONa2SO4+2H2O22練習第24頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六酸+堿====鹽+水討論:上面的反應生成物除了水之外,另一生成物的組成有什么特點?小結:由金屬離子和酸根離子構成的化合物叫做鹽.中和反應:酸跟堿作用生成鹽和水的反應.第25頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六中和反應:酸和堿作用生成鹽和水的反應。

小練習:完成下列方程式,并判斷哪一個是中和反應CaCO3+HCl-------CO2+NaOH-------KOH+HNO3-------H2SO4+Fe2O3-------(復分解反應)第26頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六

練習:完成下列反應并指出哪種是中和反應()A、CaCO3+HCl——B、Fe2O3+H2SO4—C、H2SO4+NaOH——D、CO2+Ca(OH)2——CFe2(SO4)3+3H2OCaCO3↓+H2ONa2SO4+2H2O322CaCl2+H2O+CO2歸納與小結第27頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六重要概念:酸和堿作用生成鹽和水的反應中和反應鹽由金屬離子和酸根離子構成的化合物第28頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六二、中和反應在實際中的應用第29頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六中和反應在實際中的應用玉米地的土壤由于空氣污染而變酸性,怎么辦?第30頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六1.改變土壤的酸堿性植物需要在一定酸堿性的土壤中生長。應怎樣去改變酸性土壤?能用氫氧化鈉代替代替嗎?為什么?用熟石灰中和。不可,氫氧化鈉濃度不宜控制且腐蝕性太強。思考:怎樣改變堿性土壤?第31頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六1.改變土壤的酸堿性植物需要在一定酸堿性的土壤中生長,但近年來由于不合理使用化肥,或酸雨的形成,破壞土壤的酸堿性,不利于植物的生長,應怎樣去改變酸性土壤?能用生石灰代替熟石灰嗎?為什么?用熟石灰中和。當然可以。因為CaO+H2O===Ca(OH)2第32頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六返回第33頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六中和反應在實際中的應用某公路上一裝有硫酸的汽車翻了,怎么辦?第34頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六中和反應在實際中的應用硫酸廠的污水含有硫酸等雜質,怎樣處理才能排放?第35頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六2.處理工廠的廢水你會處理廢水嗎?某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質,嚴重危害當地的生態環境,你會怎樣處理這些廢水呢?應在排放前用堿性物質(例如熟石灰)進行中和處理。你能寫出化學方程式嗎?Ca(OH)2+H2SO4===CaSO4+2H2O第36頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六中和反應在實際中的應用人的胃液里含有適量鹽酸胃酸過多,可服用含堿性的物質以中和過多的胃酸。被蚊蟲叮咬后,可涂一些含有堿性物質的藥水,就可減輕痛癢。第37頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六3.用于醫藥胃樂膠囊的主要成分胃酸的主要成分是鹽酸氫氧化鋁Al(OH)3+3HCl===AlCl3+3H2O氫氧化鋁能中和胃酸你能寫出化學方程式嗎?思考:為何不用熟石灰呢?解決生活問題第38頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六胃樂說明書[藥品名稱]胃樂膠囊[性狀]本品為膠囊劑,內容物為灰黃棕色,氣味香,味微苦[主要成分]氫氧化鋁[Al(OH)3]、甘草提取物、白芨、木香等[藥理作用]中和胃酸過多、抗潰瘍、鎮痛、抗炎[功能與主治]用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行氣止痛,收斂生肌,促進潰瘍愈合。用于胃脹悶疼痛,噯氣泛酸,惡心嘔吐,氣滯引起的胃腕疼痛。[用法與用量]口服,一次2~3粒,一日3次,空腹服用[規格]0.4g/粒[貯藏]密封,置干燥陰涼處[包裝]20粒/盒[有效期]兩年胃樂膠囊好藥用心制造返回返回第39頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六成份:氫氧化鋁、碘甲基蛋氨酸等3HCl+Al(OH)3==AlCl3+3H2O生活知多D用化學方程式表示斯達舒治療胃酸過多癥的原理:第40頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六

你能用方程式表達出它的原理么?(說明:此酸雨為硫酸型酸雨)問題(一)Ca(OH)2H2SO4CaSO42H2O+=+熟石灰解決問題解決問題第41頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六問題(二)處理方法1:可用熟石灰進行中和處理。處理方法2:在廢硫酸中加入廢鐵(硫酸亞鐵可用來做動物的食品添加劑。)這是處理工廠廢硫酸的常用方法。第42頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六問題(三)試寫出胃康—U治胃酸過多的原理。此藥中含有氫氧化鋁3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O第43頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六中和反應在實際中的應用改變土壤的酸堿性處理工廠的廢水用于醫藥第44頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六思考:為什么被蚊蟲叮咬過之后會覺得痛癢?有什么辦法會消除腫痛?第45頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六二、中和反應在實際中的應用●改變土壤的酸堿性●處理工廠的廢水●用于醫藥◆中和胃酸◆制成含堿性物質的藥水,防蚊蟲叮咬第46頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六練習:寫出下列反應的化學方程式1、氫氧化鉀和硫酸反應2、氫氧化鈣和鹽酸反應3、氫氧化鈣和硫酸反應2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2OCa(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O思考:這三種物質在組成上有什么共同點?第47頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六鹽:由金屬離子和酸根離子組成的化合物中和反應:酸和堿作用生成鹽和水的反應酸+堿→鹽+水第48頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六學完本節課你知道了什么?2.酸和堿能發生中和反應,生成鹽和水。3.酸堿中和反應在生活和生產中有廣泛的應用。1.鹽是由金屬離子和酸根離子構成的化合物。第49頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六課前提問

你會證明某種溶液是酸性還是堿性呢???

為什么農民伯伯有時向田里灑熟石灰呢???第50頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六有什么方法可以表示和測定溶液的酸堿度呢?

第51頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六溶液的酸堿性:表示溶液是酸性還是堿性的。溶液的酸堿度:

表示溶液酸堿性的強弱程度第52頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六三.溶液酸堿度的表示法-pH

1、

pH的范圍通常在0~14之間第53頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六1、酸性溶液的pH<7(pH值越小表示酸性越強)2、堿性溶液的pH>7(pH值越大表示堿性越強)3、中性溶液的pH=7(如水、食鹽溶液)

(如Na2CO3溶液)第54頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六三、溶液酸堿度的表示法酸性溶液的pH值<7堿性溶液的pH值>7中性溶液的pH值=7酸性越強,PH越小堿性越強,PH越大(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7)第55頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六PH和溶液的酸堿性酸性溶液的PH<7堿性溶液的PH>7中性溶液的PH=7PH試紙測定PH最簡便的方法是使用PH試紙第56頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六【方法】將被測液體滴到pH試紙上,把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較。【思考】如何測定溶液的PH測定PH最簡便的方法是:使用PH試紙待測液鹽酸硫酸醋酸氫氧化鈉氫氧化鈣氨水PH第57頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六

pH試紙:0——7——14

酸紅—中黃—堿藍第58頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六活動與探究:用PH試紙測定一些溶液的PH(1)測定幾種酸或堿的稀溶液的PHPHPHPH稀硫酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液(2)測定生活中的一些物質的PH,說明它們的酸堿性PH酸堿性PH酸堿性橘汁汽水糖水自來水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗潔精第59頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六了解溶液酸堿度的意義1.化工生產中許多反應必須在一定pH溶液里進行。2.農作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長。3.測定雨水的pH,可以了解空氣的污染情況。4.測定人體內或排除的液體的pH,可以了解人體的健康狀況。P63第60頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六了解溶液的酸堿度有重要意義:1、化工生產中許多反應必須在一定PH溶液里才能進行;2、在農業生產中,農作物一般適宜在PH為7

或接近7的土壤中生長;3、測定雨水的PH,可以了解空氣的污染情況(正常雨水的PH約為5.6,酸雨的PH小于5.6);4、測定人體內或排出的液體的PH,可以了解人體的健康狀況。第61頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六資料人體內的一些液體和排泄物的正常PH范圍血漿

7.35-7.45唾液

6.6-7.1胃液

0.9-1.5乳汁

6.6-7.6膽汁

7.1-7.3胰液

7.5-8.0尿液

4.7-8.4糞便

4.6-8.4第62頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六【課堂練習】【題1】某溶液的PH=3,則該溶液()A.

呈酸性

B.

呈堿性

C.

呈中性

D.

無法判定【題2】已知蘋果汁的近似PH為2.9~3.3,在蘋果汁中滴入紫色石蕊試液,顯示的顏色是()A.

無色

B.

紅色

C.

藍色

D.

紫色【題3】下列各PH表示溶液酸性最強的是()A.

PH=14

B.

PH=7

C.

PH=1

D.

PH=0ABD第63頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六【題4】有一瓶無色溶液的PH是4.5,取少量注入試管中,再滴入幾滴酚酞試液,溶液呈______色,如果要使試管中溶液的PH升為10,可以采取______________________的方法。無滴加堿溶液【課堂練習】【題5】有一瓶無色溶液的PH是9.5,取少量注入試管中,再滴入幾滴酚酞試液,溶液呈______色,如果要使試管中溶液的PH降為5,可以采取______________________的方法。紅滴加酸溶液第64頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六【題6】若將潮濕的空氣依次通過燒堿溶液、濃硫酸和紅熱的銅網,將會依次除去空氣中的_____、________、和________,最后剩余的氣體主要是_______。CO2水蒸氣【課堂練習】O2N2第65頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六活動與探究:溶液酸堿度對頭發的影響

在不同PH溶液中浸過后PH=1PH=4PH=7PH=10PH=13觀察各束頭發的光澤

分別取一根頭發,用兩手拉直至拉斷,記錄拉斷的難易程度第66頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六健康的頭發受損傷的頭發

討論:溶液的酸堿度對頭發有什么影響?對你選擇洗發液有什么啟示?第67頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六本課小結1、溶液的酸堿度可用PH表示,用PH試紙可以測定溶液的酸堿度

PH<7,溶液為酸性

PH=7,溶液為中性

PH>7,溶液為堿性2、知道溶液的酸堿度在實際中有重要的意義第68頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六學完本課題你應該知道1、酸和堿能發生中和反應,生成鹽和水。酸堿中和反應在生活和生產中有廣泛的應用。2、溶液的酸堿度可用PH表示,用PH試紙可以測定溶液的酸堿度酸性溶液的PH<7堿性溶液的PH>7中性溶液的PH=7了解溶液的酸堿度在實際中有重要的意義3、鹽是在水溶液中能解離出金屬離子和酸根離子的化合物第69頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六學完本節課你知道了什么?

一、中和反應:酸+堿→鹽和水(屬于復分解反應)

由金屬離子和酸根離子構成的化合物叫做鹽。二、中和反應的應用:1、農業2、工業3、生活三、酸堿度—pH(0—14之間)

1、pH與溶液的堿性的關系。⑴中性溶液pH=7⑵酸性溶液pH﹤7PH越小,酸性越強⑶堿性溶液pH﹥7PH越大,堿性越強

2、溶液酸堿度的意義⑴、農業⑵、工業⑶、環境⑷、生活第70頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六名稱

氫氧化鈉硫酸

氧化鐵化學式

CuSO4類別1.下列物質屬于鹽的是()ACuOBCu(OH)2CCuSO4DHCl2.填寫下表(類別按酸、堿、鹽、氧化物填寫)CNaOH堿硫酸銅鹽H2SO4酸Fe2O3氧化物課堂練習一第71頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六1.下列反應,屬于中和反應的是()AZn+2HCl==ZnCl2+H2BCuO+2HCl==CuCl2+H2OCCa(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2ODAgNO3+HCl==AgCl+HNO3課堂練習二C第72頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六2.完成下列化學方程式:①Ca(OH)2+H2SO4===+②KOH+===K2SO4+③用稀鹽酸除水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)CaSO42H2O

2H2SO42H2OMg(OH)2+2HCl===MgCl2+2H2OCaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2第73頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六(1)向盛有NaOH溶液的燒杯中滴入幾滴酚酞試液,試液變為______色,此時溶液的pH______________,向此溶液中逐漸滴加稀鹽酸,并不斷振蕩,直至試液剛好無色時,溶液呈______________性,pH______________;繼續滴入稀HCl,溶液呈______________色,pH________,在整個實驗過程中,溶液發生了____________反應,化學方程式為_____________________________。紅色>7中=7無<7中和反應HCl+NaOH===NaCl+H2O課堂練習三第74頁,共80頁,2023年,2月20日,星期六(2)一些食物的近似pH如下:番茄4.0-4.4,蘋果是2.9-3.3,牛奶是6.3-6.6,蛋清是7.6-8.0,下列說法不正確的是()A.胃酸過多的人應少食蘋果B.番茄汁屬酸性食品C.牛奶和雞蛋清均屬堿性食品D.蘋果汁酸性比牛奶強(3)二氧化碳飽和溶液的pH=5.6,酸性比其強的雨水稱為酸雨。一場雨后從A地測得雨水的pH=4,B地測得雨水的pH=6.6,則()A.A地是酸雨

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