《一杯水的觀察》教學案例背景分析：本課是教科版小學《科學》三年級（上冊）第四單元中的第一節課，本單元是在研究了生命世界（植物、動物、我們自己）內容的基礎上，初次接觸物質世界的內容，并以生活中最常見的物質——水作為研究物質世界的切入點。水是組成世界萬物的重要物質，人體內有水，植物體內有水，動物體內有水食物中有水……可以說我們的一切都不得離不開水，但對于學生來講，水雖然是生活中最常見的，同時也是最容易被忽略的。當學生經歷了第三單元的活動后，已經對自己的感官有了初步的了解。一杯水的觀察就是嘗試著利用自己的感官來觀察水，從而開始用感官和借助一些實驗器材進行觀察活動，并通過比較、估計、合作實驗等方式，多角度地來認識水的一些基本性質，培養學生善于觀察的良好習慣。設計理念：1、學生是科學學習的主體在科學學習中，教師充分調動學生的主動性，發揮他們的能動作用，讓他們在參與科學探究活動中，自己提出問題，設計解決方案，自己動手進行實驗，收集各種資料，得出結論并進行表達與交流。只有這樣，學生才能在學到知識的同時，學到開展科學研究的方法，提高科學研究的能力，培養科學的情感和態度。2、科學的學習要以探究為核心探究既是小學生科學學習要達到的目標又是小學生科學學習的主要方式。學生的科學素養中的智慧、能力、情感、態度都必須親身經歷某些科學探究活動，在參與的過程中產生體驗、感悟、最終內化。教學目標：1、科學探究目標。能運用感官有順序地、有目的地、仔細地、認真科學地進行觀察，并能科學地運用比較分析法進行對事物的比較。2、情感態度與價值觀目標。能用流暢的語言表述自己的觀察結果，能用文字、表格、圖畫等多種形式記錄和呈現觀察結果，能大膽與同學相互交流，相互評價同學們的實驗過程和觀察、分析的與結果。3、科學知識目標。能通過實驗、觀察、分析認識水的一般特性，實驗證明液體是沒有固定形狀的；能認識水平面并會用其檢測桌子是否水平。教學重點：通過觀察比較認識水是性質、特點。培養學生觀察能力、比較能力、綜合分析能力和語言表達能力。教學準備：酸奶、油、芬達、可樂、純凈水、筷子(每人一根)、透明玻璃、毛玻璃、一次性塑料杯若干。教學過程：一、

導入新課，探究水的特點師：為了上今天的課，老師給大家帶來一些禮物，專門準備送給上課表現出色的小組及成員如“最科學觀察獎”、“最細心觀察獎”、“最佳表達獎”，大家看是什么？教師依次出示酸奶，可樂，芬達，接著出示用酒瓶裝著的純凈水。學生：雪碧、酒、醋、水……師：這一瓶液體到底是什么呢？那么我們今天就來研究這瓶液體，你準備怎樣來研究它？學生：我們可以用嘴嘗一嘗（老師提示液體沒毒可以嘗），用鼻子聞一聞，用眼看，用手摸一摸……師：這么多的方法，誰能安排一個合理的觀察順序？為什么這樣安排？學生1：先看、聞、摸、到嘗。學生2：先看、聞、嘗、到摸。師：你們同意哪種觀察順序？同意方法1的舉手（1人），同意方法2的舉手（53人），分別請兩個意見不同的學生說說原因。師：在每個桌子里都給大家準備了同樣液體，我們就用大家所講的方法來研究，看它到底是什么？并把你的發現記錄在記錄紙上。記錄紙在下面的方框中填上你認為最為合理的觀察順序，并把觀察到的內容填在下面的橫線上。（）我用眼睛看（）我用舌頭嘗（）我用鼻子聞（）我用小手摸通過觀察，我認為它是（）顏色，（）味道，（）氣味的液體。我認為它是（）。學生實驗，老師巡視。學生匯報研究結果。老師選擇性板書：沒有味道，沒有氣味，沒有顏色……一名學生舉手：沒有顏色能不能說是白色呢？師：你們認為呢？學生：不能，因為白色是不透明的，好像牛奶的顏色，沒有顏色是透明的。師：同意嗎？學生：同意。師：它是一種沒有顏色、沒有味道，沒有氣味，……的液體，那大家說說它是什么呢？（水）學生：是水。（教師板書：水）二、

體會水作用，感受水給人們帶來的自然之美師：水我們肯定很熟悉，生活中我們處處用到水，早上起來我們就用到水洗臉刷牙，還有呢？學生：我們還用水洗衣，用水做飯，用水澆花……師：你還知道在哪些地方有水？學生：河里有水，海里有水，植物體內有水，山間有水……師：水在自然界中分布很廣，我們來看一組水的錄像，來感受一下水給我們帶來的美麗畫面。（播放錄像）看了以后你有什么要說的？學生：美！……階段小結，通過剛才的研究，誰再來說說水是怎么樣的一種液體？三、應用比較的方法繼續研究水。師：同學們剛才運用鼻子、舌頭、眼睛、耳朵、手發現了很多水的秘密，你想發現更多的水的秘密嗎？師：它們與水一樣嗎？（出示酸奶，芬達），只要我們比一比我們還能發現更多水的秘密。想一想，說一說，你準備怎樣比？學生：我們可以繼續運用鼻子、舌頭、眼睛、耳朵、手來研究他們的不同。師：請各小組派一個代表到老師這里來拿一杯酸奶和芬達，我們來與水比一比，與水有什么不一樣。學生取材料后進行比較，教師巡視指導。匯報交流。（在顏色、氣味、味道、黏度等方面的不同）師：除了與酸奶，芬達作比較外，我們還可以和其他一些東西進行比較，比如玻璃，出示玻璃，它們與水有那些一樣的地方?又有哪些不一樣的地方？總結：通過比較，我們對水認識更進一步了四、鞏固練習，加深認識師：剛才我們研究了水，知道了水的一些特點，現在誰能把這其中的一瓶水找出來嗎？有什么辦法，說說看，誰來試試。（出示：酸奶、可樂、油、純凈水、白醋）。學生：看一下，通過顏色來判斷；嘗一下，從味道來判斷（教師對這一方法可以提出疑問“是不是所有的液體都可以直接嘗？”，展開討論。）；聞一聞（教師對聞的方法進行輔導）……教學反思：1、本課的教學內容，是以生活中最為常見的物質——水作為研究的切入點。如何引導學生參與學習過程，留給學生充分的探究空間，發現更多有關水的奧秘是本課的關鍵。因此，在設計上，主要安排三個活動、拓寬教材空間，有機地結合實際進行教學，把學習的主動權交給學生，自主學習、合作學習。2、在本課例中，能體現新課程的教學理念，及時開展評價活動?；蛘咴趯W生回答后，或者在學生能提出問題后，或者是在學生自主探究、收集信息的交流分享活動后，應盡量給予學生必要的、適當的、鼓勵的、指導性的評價。最后評出“最科學觀察獎”、“最細心觀察獎”、“最佳表達獎”。這樣能促進學生在體驗成功的過程中保持學習的興趣。3、聯系生活，拓展創新。本著以學生的發展為主的教學思想，在這節課的拓展環節，能引導學生觀察大自然水域，進行情感教育。最后，要求學生調查周邊地方的水域有沒有被污染？污染源在哪里？污染物是什么？并寫好觀察記錄。4、結合當前信息技術教育，利用“課件”為學生提供幾個有關水資源的網址、圖片、文本表述等，拓展學生的課外活動，擴寬學生的視野。5、如果本節課中的“課件”能制作成更流暢的動畫形式，讓學生能在身邊熟悉的物質去思考，效果可能會更好。點評：科學課程在培養小學生科學素養的時候，重點不在于科學知識體系的傳授，而在于引導學生親身經歷科學探究的過程，激發學生對科學的興趣，形成科學的態度和探究的能力。三年級學生的科學探究主要以系統的觀察為基礎，對于生活中常見的水，經過觀察能夠發現一些平常未能發現的秘密，這樣能使學生從中獲得成就感。因此本課始終以“觀察探究”為主線，讓學生經歷提出問題—觀察探究—整理分析—得出探究結論等一系列探究活動，使他們像科學家那樣進行科學探究的過程，體驗科學的樂趣，增長科學探究的能力，形成尊重事實，善于質疑的科