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第三單元第4課中國美食人教部編版語文二年級下冊中國美食重慶火鍋長沙臭豆腐天津狗不理包子初讀課文1、自由朗讀課文一次，把字讀準，邊讀邊思考：課文介紹了幾種中國美食？2、同桌互拼生字詞。

茄

飯

雞

鴨

炒

肉

烤

燒

蛋餃醬蘑腐煮燉煎菇蒸爆菠粥炸蔥爆羊肉香煎豆腐小雞燉蘑菇水煮魚紅燒茄子烤鴨涼拌菠菜小猴過河

肉ròu書寫指導：兩個“人”起筆在豎中線上。部首：肉組詞：羊肉牛肉造句：羊肉泡饃是陜西著名小吃。音序：R結構:獨體字

我會寫紅燒肉烤肉串辣椒炒肉燒shāo書寫指導：左窄右寬，右部斜鉤舒展有力。部首：火組詞：紅燒茄子焚燒造句：我最喜歡吃紅燒茄子了。音序：S結構:左右

烤kǎo書寫指導：左窄右寬，右部撇畫舒展。部首：火組詞：烤鴨烤雞造句：北京烤鴨的美味難以阻擋。音序：K結構:左右

炒chǎo書寫指導：左窄右寬，右部撇畫舒展有力。部首：火組詞：炒飯炒菜造句：揚州炒飯是全國聞名的小吃。音序：C結構:左右

作業：請同學根據自己定下的菜譜，做一個家鄉美食的作品介紹，可以上網搜集圖片，也可以請向媽媽學做，寫一兩

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