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PAGE頁(yè)碼7舌尖上的中國(guó)觀后感終稿20____舌尖上的中國(guó)觀后感有關(guān)舌尖上的中國(guó)觀后感品嘗完一部作品后,這次觀看讓你有什么體會(huì)呢?須要回過(guò)頭來(lái)寫(xiě)一寫(xiě)觀后感了。但是觀后感有什么要求呢?下面是我的有關(guān)舌尖上的中國(guó)觀后感,僅供參考,希望能夠幫助到大家。有關(guān)舌尖上的中國(guó)觀后感1《舌尖上的中國(guó)》被譽(yù)為是中國(guó)深夜發(fā)吃節(jié)目的開(kāi)山之作。跟新中國(guó)許多事物一樣,這片可謂是起步晚起點(diǎn)高,一出手立馬把《深夜食堂》這樣的海外發(fā)吃片給比了下去。正值都市小清爽們?yōu)闁|京醬油炒拉面感慨不已的時(shí)候,驀然發(fā)覺(jué)天朝才是神一般的存在,小日本那些玩意簡(jiǎn)直就是渣渣,這片真給咱中國(guó)發(fā)吃黨長(zhǎng)臉。《舌尖上的中國(guó)》為什么美?簡(jiǎn)潔來(lái)說(shuō)就是接地氣。工業(yè)化讓人也變的越來(lái)越工業(yè),離生存的本質(zhì)越來(lái)越遠(yuǎn)。為什么那些廉價(jià)工業(yè)化高熱量垃圾食品可以賣(mài)那么貴?因?yàn)樗念櫩筒⒉话阉?dāng)作真正的食物,而只是一種商品,一個(gè)商品只須要具有和它的價(jià)格相當(dāng)?shù)陌b,就肯定會(huì)有人買(mǎi)。《舌尖上的中國(guó)》與以往美食節(jié)目的不同,在與它不是一個(gè)關(guān)于商品的故事,而是一個(gè)真正關(guān)于食物的故事。它的鏡頭沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)各大所謂美食城市的商業(yè)街,而是對(duì)準(zhǔn)了我們常常忽視的人和物。包括____上的老魚(yú)把頭,香格里拉菜松茸的單珍卓瑪,____菜東筍的包師傅,這些勤勞的人運(yùn)用閱歷和才智,供應(yīng)了我們所吃的一切,也確定了我們要吃什么,怎么吃。包括做____花饃的大嬸們,____做米糕的顧阿公顧阿婆,____拉面的馬師傅,他們的技巧確定了各地的風(fēng)味甚至習(xí)俗。也包括你早已忘卻的家鄉(xiāng)菜,媽媽做的悶面,春節(jié)的團(tuán)聚飯,無(wú)論承認(rèn)與否認(rèn),它們都絕定了你一生的口味喜好。這些都是我們熟識(shí)的關(guān)于食物的記憶,其實(shí)也是我們整個(gè)文明的記憶,甚至是我們自我認(rèn)知的根源。古人通過(guò)“茹毛飲血”區(qū)分自己和蠻族,后來(lái)“南稻北麥”的分野,細(xì)致一想竟然都是關(guān)于食物的。我在加入深夜發(fā)吃黨以后學(xué)到了什么?這個(gè)問(wèn)題我想了許久,發(fā)覺(jué)最好的回答就是:活的更明白了。為什么呢?要做飯自然就要買(mǎi)食材,就要辨別食材,就要懂油鹽醬醋茶的用度,知道入口的五味口感是怎么回事。人活著就要吃飯,把吃飯這事整的更明白,可謂是活的更明白了。這有很多好處,活的不明白的`人就往往簡(jiǎn)單被表象和虛假所迷惑。我們有些同胞拿著國(guó)外幾塊錢(qián)一大盒的哈根達(dá)斯當(dāng)奢侈品,沉醉于日本飯團(tuán)子(學(xué)名壽司,起源與日本古代長(zhǎng)途干糧)的簡(jiǎn)潔與純粹,著迷于波爾多紅酒的古典高雅,傾心于西式快餐店的工業(yè)氣息,并拿出夠外婆腌一年酸菜的錢(qián)買(mǎi)以上種種,充分說(shuō)明現(xiàn)在沒(méi)活明白的人何其之多。有關(guān)舌尖上的中國(guó)觀后感2我們中國(guó)人見(jiàn)面打招呼最常說(shuō)的話(huà)就是:“吃飯沒(méi)呀?”這讓外國(guó)人驚異不已,中國(guó)人怎么就對(duì)吃如此情有獨(dú)鐘?的確,“民以食為天。”從人們的餐桌上便可看出人們的物質(zhì)文化等信息。不同的時(shí)代,人們吃的東西也是不同。人們說(shuō):“一粒米中看世界”可真不假。今日,就讓我?guī)銈儚纳嗉馍先タ粗袊?guó)。奶奶——麻煩的糧票時(shí)代在我奶奶的那個(gè)時(shí)代,資源緊缺。什么東西都要靠相應(yīng)得票(比如:糧票、布票、油票……。)才能換取物資,并且要到供應(yīng)站才能領(lǐng)到。吃不飽穿不暖是常有的事。據(jù)奶奶回憶:一次過(guò)年,奶奶和我的曾祖母去供應(yīng)站換些糧食。這時(shí),正值排隊(duì)高峰,供應(yīng)站門(mén)口排起了長(zhǎng)龍,人山人海。奶奶和曾祖母盼星星、盼月亮,最終領(lǐng)到了。可這個(gè)時(shí)間別說(shuō)是午飯了,就連這年夜飯也不肯定吃的上了。緊趕慢趕,終于是趕上了。而這年夜飯吃的又是什么呢?腌蘿卜、腌白菜,幾碗稀粥,中間放一個(gè)鹽罐子,就湊成了一桌“獨(dú)具匠心”的年夜飯。“那時(shí)最大的愿望就是可以過(guò)上好日子,不用再忍饑挨餓了!”說(shuō)到這兒奶奶發(fā)出了感概。媽媽——“奢侈”的小康時(shí)代新中國(guó)成立以后,中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展。糧票早已退出了歷史的舞臺(tái),人們的菜籃子,米袋子也在悄然發(fā)生著改變。腌菜被土豆、木耳、蘑菇等菜取而代之。那一鍋清粥也被一粒粒飽滿(mǎn)的米飯所替代。我聽(tīng)媽媽說(shuō):到了80年頭后期,在“飲食大舞臺(tái)”上粗糧“退了休”,細(xì)糧成了“配角”,人們從未吃過(guò)的山珍海味晉升“主角”。還有更另類(lèi)的:什么蛇、鼠、果子貍紛紛出籠……我們——饕餮的養(yǎng)分時(shí)代到了我們這一輩,鮑魚(yú)、鱸魚(yú)等“土豪式”食物已實(shí)行了“閉幕式”。人們對(duì)養(yǎng)生又多了一重相識(shí),個(gè)個(gè)都追求起“純自然,無(wú)公害”的食物來(lái)。粗糧重新“上崗”,頗受人們青睞。乳業(yè)更是進(jìn)入了一個(gè)巔峰!怎么防蒼老,抗氧化,成了人們津津樂(lè)道的熱門(mén)話(huà)題。在今日,人們吃著并選擇著。人們的健康觀念在21世紀(jì)醒悟而大步地邁上了一個(gè)嶄新的臺(tái)階!有關(guān)舌尖上的中國(guó)觀后感3每逢周五,對(duì)于“吃貨們”來(lái)說(shuō),必不愿錯(cuò)過(guò)21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的中國(guó)2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片,最近特殊的“熱“特殊的”火”,要是誰(shuí)沒(méi)有看過(guò)的話(huà),哈,肯定會(huì)被人笑話(huà)“out”了。對(duì)于“小吃貨”的我來(lái)說(shuō),怎好錯(cuò)過(guò),如此“饕餮盛宴”呢,為了更好地收看《舌尖上的中國(guó)2》,我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國(guó)1》。我記得有一集是介紹____的一道名菜———西湖醋魚(yú),讓我對(duì)西湖醋魚(yú)有了深化的了解:西湖醋魚(yú)作為_(kāi)___派別中的代表菜,要選用西湖的鯤魚(yú)作原料,烹制前一般先要在魚(yú)籠中餓養(yǎng)一兩天,讓魚(yú)兒排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味。廚師烹制時(shí)火候要求特別嚴(yán)格,三四分鐘是燒得恰到好處的時(shí)間。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚(yú)肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。仿佛透過(guò)屏幕,我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜,外焦里嫩,肉質(zhì)鮮美,恨不能立刻咬上一口嘗嘗,……看到這里,我都忍不住的流下口水來(lái)。作為一部“高,大,尚”的美食紀(jì)錄片,搜羅到中國(guó)從南到北的萬(wàn)種美食,不僅僅是美食,還有感動(dòng)的瞬間,總有觸動(dòng)淚點(diǎn)的瞬間。舌尖上的中國(guó),不僅是在介紹中國(guó)傳統(tǒng)的美食,還是在介紹美食所承載的文化:不僅是美食的視覺(jué)盛宴,而且還是一次精神的盛宴。最有感受的是在《舌尖上的中國(guó)2》中:追逐花期的養(yǎng)蜂人:跋山涉水采集野生香菇的老漢:特殊是一個(gè)叫白馬占堆爬上高高的樹(shù)上取蜂蜜的那一段,看著取到蜂蜜時(shí)品嘗時(shí)的甜,更多讓我感受的是苦澀,他們的辛苦:還有那些手工割麥的麥客們……舌尖上的中國(guó),不僅牽掛著我們的味蕾,也在不經(jīng)意間觸動(dòng)我們的淚腺,我原來(lái)還對(duì)《舌尖上的中國(guó)2》的____詞有所懷疑,不甚理解,為什么要打算好紙巾擦口水和淚水。直到看了以后,才有所明白……感動(dòng)和華蜜其實(shí)是一體的,有過(guò)感動(dòng)我們才會(huì)發(fā)覺(jué),華蜜彌足珍貴:簡(jiǎn)潔而淳樸,真實(shí)也感動(dòng)。有關(guān)舌尖上的中國(guó)觀后感4最近央視熱映的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》引起了很大的反響,我也趕著喧鬧把它看完了。看了一些網(wǎng)友的評(píng)論都是清一色的褒揚(yáng),的確,這部片子從題材到拍攝,再到后期的制作都是特別精彩的,其實(shí)我覺(jué)得更難能珍貴的是它給這個(gè)浮躁的影視電視圈子帶去了一種新的感受,他告知觀眾原來(lái)這才是能夠打動(dòng)人心的真正的樸實(shí)的好電視,這才是能給人以良好教化的好作品。看到大家談?wù)摳嗟氖沁@部片子給人們帶來(lái)的味覺(jué)上的刺激和心頭上的鄉(xiāng)愁,我的感受想必和大家都是一樣的:當(dāng)看到那熟識(shí)的家鄉(xiāng)菜時(shí),必定會(huì)欣然點(diǎn)頭“就是這樣,就是這樣!”不禁內(nèi)心澎湃,甚至想要高喊出來(lái),讓四周的人都過(guò)來(lái)和我感受同樣的發(fā)覺(jué)和驚喜;當(dāng)看到不熟識(shí)的其他地區(qū)的美味時(shí),心中為這種才智佩服不已,且不自覺(jué)地流出哈喇子,暗下決心,以后肯定要到這個(gè)地方去感受這種原汁原味的精彩。這是應(yīng)當(dāng)?shù)模徊恳允澄餅榛A(chǔ)的片子,假如不能激起食欲那還有什么好說(shuō)的。所以我不在這上面多說(shuō)了,倒是說(shuō)一些聯(lián)想之外的想法。七集看下來(lái),感受最深的并不是某個(gè)地區(qū)某道菜品,而是中國(guó)人民勤勞樸實(shí)的性格和堅(jiān)韌樂(lè)觀的才智。“舌尖上的中國(guó)”其實(shí)是想借飲食這種人人都有感受體會(huì)人人都有的說(shuō)的題材,來(lái)窺探中國(guó)一般百姓的生活方式,勞作方式和處事看法。它并不是一部介紹美食的片子,也不是一部宣揚(yáng)地方特色的噱頭,而是一種至純至樸的精神。想來(lái)這些制作者們不單跑遍天涯海角,還要面對(duì)各種困難環(huán)境,甚至連過(guò)年的時(shí)候都留守拍攝記錄,支撐的動(dòng)力已不單單是食物的力氣了,而是一

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