河南省2023年中考生物總復習第1局部第5單元第4章第5章細菌和真菌、病毒練習A組全省各地期末試題匯編1．(2023南陽期末)在“檢測不同環境中的細菌和真菌〞的探究實驗中，以下有關說法不正確的選項是()A．本實驗需要設置對照實驗B．培養用的培養皿和培養基，接種前需高溫滅菌處理C．將硬幣放在培養基上輕按一下，相當于接種D．接種后的培養皿和培養基要再進行高溫處理2．(2023許昌期末)小明在檢測教室內的細菌和真菌時，所制作的培養基上出現了幾種不同類型的菌落，請你幫他指出哪個是細菌的菌落()A．菌落大，呈青綠色B．菌落大，外表粗糙枯燥C．菌落小，外表光滑黏稠D．菌落小，呈褐色絨毛狀3．(2023南陽期末)在我們生活的環境中，存在著大量的細菌和真菌，以下相關的表達中，正確的選項是()A．春天，在樹林中常?？梢钥吹侥⒐?，蘑菇不屬于細菌和真菌，是一種植物B．夏天，容易發生痢疾，這大多是由痢疾桿菌引起的，痢疾桿菌屬于真菌C．秋天，掉在地上的水果長滿了“毛毛〞，這是霉菌D．冬天，食物不易變質，這是因為天氣變冷，形成芽孢的細菌不能生存4．(2023信陽期末)以下關于真菌的描述，錯誤的選項是()A．都是單細胞生物B．有細胞壁C．需要現成的有機物維持生活D．有成形的細胞核5．(2023周口期末)以下說法不正確的選項是()A．細菌和真菌的生存需要適宜的溫度B．蘑菇和腐生細菌一樣，能分解枯枝敗葉，有利于自然界中的物質循環C．霉菌都對人體不利，如：黃曲霉產生的毒素可以致癌D．細菌的結構中有細胞壁、細胞膜、細胞質，但沒有成形的細胞核6．(2023南陽期末)酵母菌和乳酸菌都是與我們生活密切相關的兩種有益微生物。有關兩者與其利用的匹配關系，不正確的選項是()A．酵母菌—釀酒 B．乳酸菌—釀醋C．酵母菌—做饅頭 D．乳酸菌—制酸奶7．(2023漯河期末)防止食物腐敗可以采取許多不同的方法，以下方法不能防止腐敗的是()A．將鮮蘑菇風干脫水B．將鮮魚放在冰箱的冷凍室里C．用糖腌制蜜餞D．把新鮮蔬菜放到陰暗潮濕的角落8．(2023商丘期末)在根瘤菌與大豆的共生中，根瘤菌的作用是()A．固氮 B．提供二氧化碳C．提供水分 D．提供有機物9．(2023周口期末)以下關于病毒的表達，錯誤的選項是()A．病毒由蛋白質外殼和遺傳物質核酸組成B．病毒不能獨立生活C．病毒只能寄生在動物和植物的活細胞中D．病毒沒有細胞結構10．(2023漯河期末)“地溝油〞中的主要有害物之一——黃曲霉素是一種強烈的致癌物質。產生黃曲霉素的生物屬于()A．細菌 B．真菌C．病毒 D．有毒植物11．(2023鄭州期末)某海關在進口食品檢疫中發現一種病原微生物，這種病原微生物為單細胞生物，具有細胞壁，細胞內沒有成形的細胞核，這種生物最可能屬于()A．病毒 B．細菌C．真菌 D．寄生蟲12．(2023南陽期末)如圖是細菌的結構示意圖，請根據圖答復以下問題。(1)與植物細胞相比，細菌體內不含葉綠體，所以大多數細菌的營養方式為________。(2)與病毒相比，細菌具有________結構；與青霉菌相比，細菌雖有[]________集中的區域，但沒有________________。(3)當[⑤]__________增厚時，細菌能夠形成休眠體——________，以抵抗不良環境。13．(2023洛陽期末)以下是四種微生物的形態結構示意圖，請據圖答復。ABCD(1)如圖四種微生物中，必須借助電子顯微鏡才能觀察到的是________(填字母)。(2)________(填字母)沒有細胞結構，一般由蛋白質外殼和內部的____________構成。(3)A與B、C的結構相比，主要區別在于沒有成形的__________。(4)A的生殖方式是________生殖。B組全國各地中考試題精選1．(2023河北)為研究飲水機中細菌的生存條件，有人將同一桶純潔水每隔3天，分別從冷水口和熱水口接等量的飲用水，測定細菌數量，結果如表所示。以下說法錯誤的選項是()測定時間第1天第4天第7天第10天冷水口細菌數345609351220熱水口細菌數1532546A.假設用飲水機只喝冷水，應盡快將整桶水喝完B．使用飲水機喝熱水比喝冷水更有利于身體健康C．本實驗只能探究時間對飲水機中細菌生存的影響D．冷水口接的飲用水中細菌數量隨時間延長而增多2．(2023廣東)在“檢測不同環境中的細菌和真菌〞的實驗中，對培養基的表達正確的選項是()A．培養基中可以不參加有機物B．培養基最好采用液態培養基以利于觀察C．接種后的培養基應再次進行滅菌處理D．培養基在接種前應進行高溫滅菌處理3．(2023德州模擬)細菌和真菌的生存都需要一定的條件，以下哪一項不是其生存所必需的條件()A．陽光 B．水分C．適宜的溫度 D．有機物4．(2023長沙)某校生物學社團在活動中觀察到以下生物。細胞內無成形細胞核的生物是()ABCD5．(2023太原)如圖是大腸桿菌示意圖，分析其細胞結構，聯系所學知識判斷，以下描述正確的選項是()A．①是大腸桿菌的運動器官B．所有的細菌都有結構②C．③不是真正的細胞核，但其內部有遺傳物質D．大腸桿菌通過產生芽孢的方式繁殖后代6．(2023成都)人體腸道內的共生菌群中含有大腸桿菌，該細菌的生殖方式是()A．營養生殖 B．出芽生殖C．孢子生殖 D．分裂生殖7．(2023宜興)以下有關細菌的表達中，錯誤的選項是()A．細菌很小，肉眼觀察不到其形態結構B．細菌包括球形、桿形和螺旋形三種根本形態C．細菌進行分裂生殖，繁殖速度很快D．細菌的DNA存在于細胞核中8．(2023桐城)如圖是蘑菇的結構示意圖，其中能產生孢子的部位是()A．①B．②C．③ D．④9．(2023綏化)以下生物中，屬于真菌的是()A．葫蘆蘚B．海帶C．蘑菇 D．大腸桿菌10．(2023河北)以下屬于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特點的是()A．都是單細胞生物B．都只利用孢子繁殖后代C．都具有成形細胞核D．都利用現成的有機物生活11．(2023曲靖)如圖為四種不同的生物，其中具有細胞結構的是()ABCD12．(2023包頭)以下有關微生物的說法正確的選項是()A．芽孢是處于休眠狀態的細菌B．不同細菌的染色體數目不同C．真菌屬于單細胞真核生物D．噬菌體無成形的細胞核，屬于原核生物13．(2023泰安)夏天，受潮的糧食和皮鞋常常發霉，這些霉菌是由哪種結構發育而來()A．孢子 B．菌絲C．芽孢 D．子實體14．(2023威海)以下關于青霉和青霉素的表達，錯誤的選項是()A．青霉是一種真菌B．青霉是通過孢子繁殖的C．青霉素是一種由青霉產生的抗生素D．青霉素可治療細菌和病毒引起的疾病15．(2023蘇州)以下關于“細菌、真菌與人類生活關系〞的表達，錯誤的選項是()A．釀酒、做面包、蒸饅頭等可以使用酵母菌B．制作豆醬、腐乳等食品可以使用霉菌C．青霉素、鏈霉素等抗生素均由放線菌產生D．細菌能使食物腐敗、傷口紅腫化膿，但細菌也有有利的一面16．(2023綏化)以下疾病中，由真菌感染引起的是()A．扁桃體炎 B．手癬C．猩紅熱 D．丹毒17．(2023曲靖)關于抗生素的表達，正確的選項是()A．抗生素可以殺死細菌和病毒B．濫用抗生素易產生“超級細菌〞C．患流感時，應盡早使用抗生素，有利于早日康復D．所有真菌都可以產生抗生素18．(2023郴州)病毒結構簡單，沒有細胞結構，由________外殼和內部的遺傳物質組成()A．蛋白質 B．脂肪C．維生素 D．葡萄糖19．(2023包頭)以下關于病毒的表達，正確的選項是()A．經過人工處理的減毒或無毒的病毒可以制成疫苗預防所有傳染病B．病毒可以在含有其需要的全部營養物質的培養基中繁殖C．利用病毒侵染活細胞的特性，可將其作為轉基因過程中攜帶某些基因的運輸工具D．人如果患上口蹄疫，可以通過注射抗生素治療20．(2023丹東)以下由病毒引起的疾病是()A．艾滋病 B．蛔蟲病C．肺結核 D．足癬21．(2023云南)制作酸奶和泡菜所利用的微生物是()A．酵母菌 B．醋酸菌C．乳酸菌 D．霉菌22．(2023新疆)在葡萄酒釀制過程中需要的微生物主要是()A．青霉 B．醋酸菌C．乳酸菌 D．酵母菌23．(2023玉林)許多食品在制作過程中要利用到細菌或真菌。以下食品的制作利用到細菌的是()A．泡菜 B．豆豉C．腐乳 D．醬油24．(2023德州)制作泡菜時壇口必須密封，主要是為了()A．防止灰塵污染B．使乳酸菌在缺氧條件下發酵C．隔絕空氣，防止其他菌進入D．使多種細菌在壇內快速繁殖25．(2023廣東)以下關于酸奶制作的表達，錯誤的選項是()A．利用的微生物是乳酸菌B．制作過程需創設無氧條件C．酸味來自發酵產生的乳酸D．放在冰箱里發酵可防止污染26．(2023孝感)以下食品或調料在制作過程中運用了發酵技術的是()①米酒②葡萄干③酸奶④醬油⑤豆豉⑥刀削面A．①②③④ B．①③④⑥C．①②⑤⑥ D．①③④⑤27．(2023濱州)如下圖，在適宜的溫度條件下，以下裝置中都放入干酵母(內有活酵母菌)，其中適于產生酒精的裝置是()28．(2023丹東)關于微生物與日常生活的關系，以下表達正確的選項是()A．酵母菌發酵可以用來制作酸奶和泡菜B．食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的C．用冰箱冷藏食品是因為低溫能殺死細菌和真菌D．防腐劑能殺死食品中的細菌，防止食品腐敗，可以大量使用29．(2023甘肅)以下各種食品保存方法中，不恰當的是()A．用鹽漬的方法保存肉類B．用低溫冷藏的方法保存蔬菜C．用高溫滅菌的方法保存水果D．用風干的方法保存魚類30．(2023牡丹江)運用適當的方法可以保存食品。將新鮮蘑菇制成干蘑菇采用的保存方法是()A．低溫冷藏B．真空包裝C．脫水法 D．添加防腐劑31．(2023昆明)以下防止食品腐敗的方法中，不能采用的是()A．冰箱冷藏 B．晾曬干C．大量添加防腐劑 D．加鹽腌制32．(2023蘇州)蔬菜、水果放在冰箱冷藏柜中，貯存時間會更長，其主要原因是低溫條件下()A．會抑制光合作用B．可降低水分的蒸發C．能加快細胞分裂的速度D．細菌和真菌的生長和繁殖受到抑制33．(2023威海)為了探究有關食品腐敗的問題。李敏同學取三個相同的錐形瓶，各參加50毫升牛奶，高溫煮沸后按下表要求進行處理，以下分析錯誤的選項是()甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞開敞開用消毒棉球塞住溫度25525A.實驗前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸，目的是殺滅原有的細菌B．甲瓶與乙瓶形成一組對照實驗，探究的是溫度對食品腐敗速度的影響C．甲瓶與丙瓶形成一組對照實驗，探究的是牛奶腐敗的原因D．乙瓶與丙瓶形成一組對照實驗，實驗的變量是瓶口是否敞開34．(2023邵陽)以下生物技術中，能改變生物基因組成的技術是()A．嫁接技術 B．克隆技術C．組織培養技術 D．轉基因技術35．(2023云南)我國科學家把魚的抗凍蛋白基因導入西紅柿，提高了西紅柿的耐寒能力。這一生物技術屬于()A．克隆技術B．轉基因技術C．發酵技術 D．組織培養技術36．(2023東營)以下高科技成果中，根據轉基因工程原理進行的是()A．袁隆平院士利用野生水稻與普通水稻雜交培育出超級水稻B．將蘇云金桿菌的某些基因轉移到棉花體內培育出抗蟲棉C．通過返回式衛星搭載種子培育出太空南瓜D．通過細胞克隆技術培育出克隆牛37．水是生命之源，在水資源緊缺的今天，污水處理廠為人們節約水資源提供了新方案。在處理污水過程中利用到了大量的細菌，以下哪項是利用細菌處理污水的主要原理()A．細菌可以分解污水中的無機物B．細菌可以分解污水中的有機物C．細菌可以使污水中的雜質沉淀D．細菌能在污水中釋放清潔劑38．(2023黃岡)在探究食品腐敗原因的實驗中，陳同學取三個相同的錐形瓶，各參加50毫升肉湯，高溫煮沸后按下表進行處理：甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞開敞開用消毒棉球塞住溫度255253天后觀察變質不變質不變質(1)實驗前將錐形瓶中的肉湯高溫煮沸，目的是________________________________。(2)甲瓶與乙瓶形成一組對照實驗，探究的問題是：________對食品腐敗速度的影響。(3)根據以上實驗結果，以下推測不合理的是______。A．肉湯里自然就會形成細菌B．肉湯的腐敗是由空氣中的細菌造成的C．低溫可以抑制細菌的生長和繁殖(4)細菌和真菌常常對人類有害，如造成食品腐敗、引起疾病等，但也有很多細菌和真菌對人類有益，請列舉細菌和真菌對人類有益的一個實例：________________________。39．(2023三明)酸奶是一種健康的發酵食品，某學習小組針對“制作酸奶的適宜溫度〞進行如下實驗探究：①將新鮮袋裝牛奶煮沸，冷卻至常溫，參加適量酸奶，攪拌均勻；②將5個大小相同的玻璃杯消毒、編號，倒滿混合后的牛奶；③將玻璃杯密封，置于不同溫度的恒溫箱中；④一段時間后，取樣檢測杯中的活菌數量，記錄數據。實驗結果如柱形圖所示：請分析答復：(1)制作酸奶需要的微生物是__________，它只能在無氧的條件下發酵，因此玻璃杯必須密封。(2)制作酸奶時牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是________。(3)將酸奶參加到牛奶中，相當于細菌、真菌培養方法中的________步驟。(4)本實驗除溫度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其他條件必須相同，原因是__________________。(5)根據實驗結果，得出的結論是：____________________________________。(6)該小組進一步探究了“制作酸奶的發酵時間〞，實驗結果如下表所示。根據實驗結果，得出的結論是：制作酸奶的發酵時間以________小時為宜。發酵時間牛奶狀況2小時呈液態，無酸味4小時呈液態，略帶酸味6小時呈蛋花狀態，微酸8小時呈凝固狀，酸度適中40.(2023武漢)在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應物質，并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風的環境中，靜置一段時間。裝置物質溫度現象①水＋白砂糖＋酵母菌22－30有氣泡產生，氣球脹大了②水＋白砂糖22－30沒有氣泡產