標準解讀

LS/T 3313-2017《花椒籽餅(粕)》是一項國家標準，它規定了花椒籽餅（粕）的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存的要求。該標準適用于以花椒籽為原料，通過壓榨或浸出等工藝制得的副產品——花椒籽餅（粕），作為飼料原料使用時的質量控制。

在技術要求方面，標準明確了花椒籽餅（粕）應達到的具體指標，包括感官特性如顏色、氣味等；理化指標，比如水分含量、粗蛋白含量等；同時還有衛生安全方面的限制性指標，例如重金屬殘留量、農藥殘留等不得超過規定的最大限量值。這些具體數值確保了產品的安全性與營養價值，符合動物食用的基本條件。

對于試驗方法部分，則詳細描述了如何對上述各項指標進行準確測定的方法步驟，包括但不限于采樣方式、樣品處理流程、檢測儀器的選擇及其操作指南等，旨在保證測試結果的一致性和可靠性。

此外，檢驗規則部分規定了批次劃分原則、抽樣方案及判定規則等內容，幫助企業明確產品驗收過程中的關鍵點。而標志、包裝、運輸和貯存的相關要求，則是為了保障產品在整個供應鏈過程中不受污染且能保持良好狀態到達最終用戶手中。


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  • 現行
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  • 2017-10-27 頒布
  • 2017-12-20 實施
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文檔簡介

ICS67200

X14.

中華人民共和國糧食行業標準

LS/T3313—2017

花椒籽餅粕

()

Zanthoxylumbungeanumseedcakeandmeal

2017-10-27發布2017-12-20實施

國家糧食局發布

LS/T3313—2017

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由國家糧食局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準起草單位河南工業大學武漢輕工大學山東三星玉米產業科技有限公司

:、、。

本標準主要起草人劉玉蘭何東平侯利霞王月華魏安池王動民張世宏

:、、、、、、。

Ⅰ

LS/T3313—2017

花椒籽餅粕

()

1范圍

本標準規定了花椒籽餅粕的術語和定義分類質量要求檢驗方法判定規則標簽標識及包裝

()、、、、、、

儲存和運輸的要求

。

本標準適用于商品花椒籽餅粕

()。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標準食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標準食品中蛋白質的測定

GB5009.5

食品安全國家標準食品中脂肪的測定

GB5009.6

糧油檢驗一般規則

GB/T5490

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗糧食中粗纖維素含量測定介質過濾法

GB/T5515

塑料編織袋通用技術要求

GB/T8946

油料餅粕水分及揮發物含量的測定

GB/T10358

油料餅粕扦樣

GB/T10360

飼料衛生標準

GB13078

食品安全國家標準食用植物油料

GB19641

糧食包裝麻袋

GB/T24904

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

花椒籽餅zanthoxylumbungeanumseedcake

花椒籽經壓榨提取大部分油脂后所得到的物料

。

32

.

花椒籽粕zanthoxylumbungeanumseedmeal

花椒籽經預榨浸出或直接浸出提取油脂并脫除溶劑后得到的物料

。

33

.

粗蛋白質crudeprotein

花椒籽餅粕中含氮物質的總稱

()。

34

.

粗纖維素crudefiber

花椒籽餅粕中不溶于

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