《專業認知實習》指導書一、實習的目的認知實習是實踐性教學環節一個重要組成部分，是培養學生結識和了解國際貿易業務,增強學生對國際貿易的感性結識，進一步加深對專業培養目的的結識。通過實習活動,鍛煉學生分析實際問題的能力,培養積極的工作作風和學習態度。鍛煉學生通過綜合運用所學理論知識，解決實際問題的能力。該結識實習為學生必修內容。認知實習的目的是:１、通過專業實習，較全面、進一步地了解國際貿易業務和管理工作的意義，熟悉現行國際貿易法規、國際貿易規則、業務流程和實務操作技能，使學生對國際貿易業務實踐和管理工作有一個較全面的感性結識。2、使學生進一步消化和深化已學到的專業理論知識。同時通過實踐環節，檢查學生對所學理論知識的理解限度、掌握限度和應用能力;３、通過認知實習,培養學生觀測問題、分析問題和解決問題的能力,為此后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎。４、通過認知實習，培養學生理論和實踐相結合的能力，培養實事求是的工作作風，踏踏實實的工作態度,樹立良好的職業道德和組織紀律觀念。二、實習的教學內容認知實習的基本內容是:了解實習單位的組織機構，具體參與實習單位的國際貿易業務活動,涉及填制國際貿易單據、貫徹貨品等工作;分析實習單位國際貿易業務活動中的問題,并能提出合理化的改善建議；認知實習應以實習單位為課堂，以實習單位中具有豐富實踐經驗的管理人員為教員，認真搞好認知實習，使其真正收到實效。1、規定學生通過在國際貿易公司、物流公司見習，將課堂知識社會化，聽取本學科專家學者及從業人員的介紹時應認真記錄，撰寫實習日記，以便為撰寫實習報告積累資料。?２、規定學生通過觀測和參與實際工作初步獲得基本操作技能和工作經驗,鞏固和提高課堂上所學理論知識,培養獨立解決問題的能力。

通過實習，規定學生結合自己的認知實習單位實際，做到：(一)了解國際貿易業務操作流程1、了解國貿業務中發盤、成交、報驗、報關、投保、結匯等各環節的含義。

2、了解外國際貿易行情系統的信息收集情況。?3、了解各種國際貿易單據的作用和填制方法。?（二）了解國際貿易公司的運作和管理狀況1、掌握貿易公司業務流程及組織結構。?2、了解貿易公司各類不同產品的業務操作規則。?3、了解進口業務和出口業務操作流程的聯系和區別。

(三)了解物流公司的業務及管理狀況1、了解物流公司各類不同產品的運送及儲藏原則。

２、了解物流管理與國際貿易業務的聯系。(四）了解貿易公司的財務管理狀況1、了解貿易公司的財務管理組織機構和業務流程。2、了解外貿公司財務管理的規定和特點

三、實習的規定認知實習是學生接觸實踐的教學過程，規定學生參與公司經貿崗位的實務操作實習,在此基礎上了解實習單位經貿業務的具體情況，將已學過的專業知識與實踐相結合。

1、嚴格按照實習規定的規定進行實習，不得提前結束實習,也不準隨意延長實習時間。要遵守實習單位的勞動紀律和其他各項規章制度，與實習帶教老師和實習單位搞好關系。2、虛心學習國際貿易業務解決的方法與技巧以及其他公司管理知識，勤奮探索實踐工作經驗。尊重實踐經驗,尊重管理人員,虛心聽取講解，認真做好實習日記,認真撰寫實習報告。3、對在實習中悉知的商業秘密保密。借閱實習單位提供的各類資料,必須按有關規定妥善保管,完整歸還。4、學生在實習中天天撰寫實習日記,共五篇，規定結合認知實習單位的實際情況和自己的見聞，寫心得體會和感受。實習結束時，學生把實習日記交帶校內指導教師,并由指導老師評閱。5.實習結束時,由實習單位進行實習鑒定，在《教學實習鑒定表》上填寫意見并蓋章（一式兩份)。6．實習結束時,學生須寫出《認知實習報告》一份，規定2０23－3000字，規定結合認知實習的實際情況,發現問題,分析問題,解決問題,規定觀點明確，分析合理、論證有力。７.學生實習結束返校時要盡也許提交實習成果，如:職業資格考證、作品(產品）設計制作、方案策劃、工作業績證明、實習期間在實習單位競賽或評選中獲得的榮譽等。四、實習的進度安排為達成認知實習大綱的目的和規定，必須在指導教師的指導下進行實習。認知實習時間為２023年7月1日至2023年7月８日,一周。1、實習動員階段在２023年寒假前召開認知實習動員大會,由實習指導教師（原則上各班級班主任老師）進行實習動員,明的確習性質和目的；由指導教師下達實習指導書，明的確習目的、內容、規定、實習報告形式與內容、實習紀律、實習成績考核標準等,擬定實習計劃。2、實習階段學生進一步實習單位進行實習，在公司指導老師的指導下，參與實習單位的經濟貿易與平常管理活動,參與公司的經貿業務活動,了解公司的生產經營與經貿業務情況，熟悉公司經營業務范圍。３、實習小結階段實習工作結束以后，學生撰寫認知實習報告,進行實習經驗交流。具體實習進度時間安排如下：環節教學內容實習時數:10天實踐課時實習課時一了解國際貿易業務操作流程２二了解國際貿易公司的運作和管理狀況2三了解國際貿易公司的財務管理狀況2四了解物流公司的業務及管理狀況2五總結及撰寫報告2合計1０在學生實習期間，校內指導教師應當定期或不定期地對學生的實習情況進行檢查。檢查可以采用與實習單位(校外）指導教師通訊聯系、實地走訪實習單位等方式。實習檢查的重要內容涉及：實習生勞動紀律的遵守情況;實習生工作的積極性。四、安全注意事項１、學生整個實習過程要注意紀律性,嚴格聽眾指導老師的各項安排。2、現場參觀必須注意安全性,嚴禁擅自觸動和操作機械和電氣設備,避免各種機械受傷和人體觸電事故。３、學生必須得到公司指導老師許可后，才可操作公司電腦等設備;學生收集公司種類數據必須征得公司指導老師的許可。4、學生實習期間應愛惜公共財物，不能損壞各種設備。5、未及之處參見教務處關于做好2023-２０２3學年暑期實習工作的告知【越教字〔2023〕45號】。五、實習日記、實習報告的規定實習日記要較完整地記錄天天的實習內容(含指導老師講解的內容）和參觀內容,并要加上學生本人的初步結識,實習日記應能反映學生的整個實習經歷和實習的重要收獲。實習報告大體要包含以下７個內容:1、實習單位的基本情況及發展歷史。2、實習單位的產品概況或公司經營范圍的基本情況。３、實習中看到的和體會到的公司國際經濟貿易或公司生產經營方面的情況，有若干較具體的實例。4、實習中碰到的經濟貿易或經營管理問題與已經學過的知識聯系,反映個人的理解深度。５、實習后對公司經貿與管理兩方面理論與實務的新結識。6、對整個認知實習的體會與建議。7、實習報告規定字數在2０23-3００0字。六、實習的考核實習結束后，實習指導教師應根據學生在實習期間的表現，結合學生的《實習日記》、《認知實習報告》等材料以及實習單位在《教學實習鑒定表》上對學生實習情況的評語意見評估成績。實習成績按五級制（優秀、良好、中檔、及格、不及格）評估，優秀率一般不超過20%。請實習單位配合做好對實習生的實習鑒定及評估其實習表現分和實習過程分。最終實習成績及格者方可取得規定的認知實習學分。認知實習的成績評估，由考核成績和平時表現兩部分組成；考核成績以調研論文或實習報告為主,占實習成績的70％；平時表現涉及遵守紀律、考核意見和學生的實習筆記等,占實習成績的30％。評分標準：優:遵守實習紀律，認真觀測并做好實習記錄,實習日記詳實,實習報告質量優秀。