標準解讀

《GH/T 1134-2017 灰樹花提取物》是一項由中國供銷合作總社提出并歸口的標準，該標準于2017年發布實施。其主要內容涵蓋了灰樹花（Grifola frondosa）提取物的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存等方面的規定。

在技術要求部分，標準明確了灰樹花提取物的感官指標，如外觀應為棕黃色至棕色粉末；理化指標包括水分含量、灰分、多糖等成分的具體范圍或最低限值。此外，還規定了重金屬（如鉛、砷）、農藥殘留等安全性指標的最大允許限量，以確保產品安全無害。

對于試驗方法，標準詳細描述了如何通過特定的操作步驟來測定上述各項指標，比如采用高效液相色譜法測定多糖含量、原子吸收光譜法檢測重金屬含量等科學準確的方法。

檢驗規則方面，則定義了出廠檢驗與型式檢驗的內容及頻次，同時給出了判定規則，即當所有項目均符合本標準要求時，方可認為該批次產品合格。

至于標志、包裝、運輸和貯存部分，標準提出了明確的要求，旨在保證產品質量不受外界因素影響，并便于識別與追溯。例如，要求外包裝上必須標明生產日期、批號、有效期等內容；運輸過程中需防止雨淋日曬；存儲環境應保持干燥通風，避免高溫高濕條件。

該標準適用于以灰樹花子實體為原料，經水提醇沉或其他適宜工藝制得的灰樹花提取物，用于食品添加劑、保健品等領域時的質量控制。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2017-02-28 頒布
  • 2017-07-01 實施
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文檔簡介

ICS6708020

B39..

中華人民共和國供銷合作行業標準

GH/T1134—2017

灰樹花提取物

Grifolafrondosafruitbodiesextract

2017-02-28發布2017-07-01實施

中華全國供銷合作總社發布

GH/T1134—2017

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中國食用菌協會標準化技術委員會提出

。

本標準由中華全國供銷合作總社科技教育部歸口

。

本標準起草單位浙江百山祖生物科技有限公司中華全國供銷合作總社濟南果品研究院深圳市

:、、

三六五保健食品有限公司

。

本標準主要起草人瞿亮王星麗周萍馬超劉維明劉彬趙士偉李新勝古靜燕王朝川

:、、、、、、、、、、

孟曉峰張明

、。

Ⅰ

GH/T1134—2017

灰樹花提取物

1范圍

本標準規定了灰樹花Griolarondosa提取物的要求檢驗方法檢驗規則標志包裝運輸和貯

(ff)、、、、、

存等內容

。

本標準適用于以灰樹花子實體為原料采用熱水浸提法制成的干燥粉末

,。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定

GB4789.2

食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數

GB4789.3

食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.4

食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB4789.10

食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數

GB4789.15

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標準食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標準食品中蛋白質的測定

GB5009.5

食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.11

食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB5009.12

食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定

GB5009.17

食品安全國家標準食用菌及其制品

GB7096

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

食品安全國家標準保健食品

GB16740

食用菌中粗多糖含量的測定

NY/T1676

保健食品標識規定

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

灰樹花grifolafrondosa

多孔菌科樹花菌屬真菌Griolarondosa的子實體

ff。

32

.

灰樹花提取物grifolafrondosaextract

以灰樹花子實體為原料經水提濃縮干燥

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