標準解讀
《GB/T 8538-1995 飲用天然礦泉水檢驗方法》是一項國家標準,旨在規范飲用天然礦泉水的檢測過程。該標準詳細規定了從樣品采集到分析測定的一系列方法與步驟,確保所獲得的數據準確可靠,能夠真實反映礦泉水的質量狀況。
首先,在樣品采集方面,標準明確了采集點的選擇原則、采樣容器的要求以及如何正確地進行樣品收集和保存,以避免外界因素對樣本造成污染或影響。此外,還特別強調了對于不同類型的礦泉水(如含氣礦泉水)在采集時需采取特殊處理措施。
接著,在感官指標檢測部分,包括了色度、渾濁度、氣味與滋味等項目的具體測試方法。這些項目主要通過直接觀察或者使用特定儀器來完成,并且給出了合格品應有的表現特征。
化學成分分析則是本標準的重點內容之一。它涵蓋了pH值、溶解性總固體、硬度、鈣、鎂、鉀、鈉、氯化物、硫酸鹽等多種礦物質含量及其限量要求。每項指標都有相應的測定方法介紹,比如pH值采用玻璃電極法測定;溶解性總固體則通過蒸發干燥后稱重計算得出;而其他元素及化合物通常需要借助原子吸收光譜儀或其他專業設備來進行定量分析。
微生物學檢查也是不可或缺的一部分。根據標準規定,需對大腸菌群、糞鏈球菌等可能存在的致病菌進行檢測,以保證產品的衛生安全。這里介紹了培養基制備、接種培養直至結果判讀的全過程。
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文檔簡介
UDC663.646:543.06X51中華人民共和國國家標準GB/T8538-一1995飲用天然礦泉水檢驗方法Methodsforexaminationofdrinkingnaturalmineralwater1995-08-17發布1996-08-01實施國家技術監督局發布
二次第一篇,總則總則第二篇南采集和保存采集和保存第三篇檢驗方法3色度3.1鉑鈷標準比色法(73.2鉻鈷標準比色法(8)4臭和味.94.1原水樣的臭和味(94.2原水煮沸后的臭和味95肉眼可見物··.·….·…···.·6渾濁度2PH值(10)溶解性總固體(118.1105℃干燥-重量法(11)8.2_180℃干燥-重量法……·(12>總硬度……(12)10堿度(14)酸度(15)12鉀和鈉(16)12.1火焰發射光度法·…(16)12.2火焰原子吸收分光光度法(17)12.3離子色譜法(18)13鈣·(20)13.1乙二胺四乙酸二鈉滴定法(20)13.2火焰原子吸收分光光度法(21(22)14.1乙二胺四乙酸二鈉滴定法(22)14.2火焰原子吸收分光光度法(23)15鐵(24)15.1二氮雜菲分光光度法(24)15.2硫氰酸鹽-分光光度法(25)火焰原子吸收分光光度法15.316錳··(28)16.1無火焰原子吸收分光光度法(28)
16.2甲醛腸分光光度法(29)16.3共沉淀-火焰原子吸收分光光度法(30)17銅(30)17.1火焰原子吸收分光光度法·(30)二乙氮基二代甲酸鈉分光光度法17.2(32)3共沉淀-火焰原子吸收分光光度法·17.3(33)18鋅(35)火火焰原子吸收分光光度法18.1(35)18.2鋅試劑-環已酮分光光度法·(36)18.3共沉淀-火焰原子吸收分光光度法·(37)19(37)20(38)火焰原子吸收分光光度法20.1(38)20.2無火焰原子吸收分光光度法(40)20.3催化極譜法…………(41)6221鍋21.1無火焰原子吸收分光光度法(42)21.2火焰原子吸收分光光度法(44)21.3共沉淀-火焰原子吸收分光光度法·……(45)22汞·(45)22.1冷原子吸收分光光度法(45)22.2原子熒光法(47)(48)23.1無火焰原子吸收分光光度法(48)23.2硫基棉富集-高碘酸鉀分光光度法………(49)24銀·(52)24.1EDTA-火焰原子吸收分光光度法…(52)24.2高濃度鋼-火焰原子吸收分光光度法·(52)24.3無火焰原子吸收分光光度法25鋰25.1火焰發射光度法火焰原子吸收分光光度法25.2(56)25.3離子色譜法26領·(56)27釩··(58)27.1沒食子酸催化分光光度法(58)27.2無火焰原子吸收分光光度法(59)27.3催化極譜法(60)28鋸(61催化極譜法28.1(61、硫氰酸鹽分光光度法28.2(62)29鈷…(63)29.1亞硝基-R鹽分光光度法(63·2·
29.2火焰原子吸收分光光度法(64)29.3離子交換富集-火焰原子吸收分光光度法·(65)30鎳·(66)30.1火焰原子吸收分光光度法(66)30.2離子交換富集-火焰原子吸收分光光度法(66)31鋁·····(67)31.1鉻天青S分光光度法(G7)31.2鋁試劑分光光度法(68)32硒(70)32.1二氨基熒光法·………(70)32.2氫化物發生原子吸收分光光度法(71)原子熒光法32.3(7333砷二乙氮基二硫代甲酸銀分光光度法33.1(74)33.2氫化物原子吸收分光光度法(75)33.3原子熒光法(77)34硼酸(78)34.1甲亞胺-H分光光度法·…(78)34.2萃取-姜黃素分光光度法·(79)(80)34.3姜黃素分光光度法。··35偏硅酸·.··.··.··.··.···35.1硅鋸黃分光光度法35.2硅鉬藍分光光度法36氰化物·…(83)36.11離子選擇電極法(83氟試劑分光光度法36.2(84)36.3離子色譜法·……(86)37氯化物··········37.1硝酸銀滴定法37.2離子色譜法(88)38濱化物····…·………·38.1離子色譜法(88)38.2酚紅分光光度法(89)39.1催化還原分光光度法C氣相色譜法…39.239.3離子色譜法40氨氮·……·…40.1納氏試劑分光光度法40.2酚鹽分光光度法(97)二氧化碳41(98)42硝酸鹽···············(100)42.1百里酚分光光度法…(100
離子色譜法…42.2(101)42.3紫外分光光度法……….(101)43亞硝酸鹽………(102)43.1重氮偶合比色法………(102)4碳酸鹽和重碳酸鹽………………44(102)(104)45.1乙二胺四乙酸二鈉滴定法·(10445.2硫酸領比濁法…………(106)45.3鉻酸鋇比色法……(10646耗氧量?····…·(107)46.1酸性高錳酸鉀滴定法·(107)46.2堿性高錳酸鉀滴定法……………(10947氰化物…·(10947.1異煙酸-葉唑酮分光光度法(10947.2吡啶-巴比妥酸分光光度法48揮發性酚類·….(112)48.14-氨基安替比林分光光度法·.112)49總P放射性……(114)49.1薄樣法49.2活性炭吸附法…………(115)50鐳放射性…·.117)51菌落總數…………(11952大腸菌群·(120.多多管發酵法……52.1(120)52.2濾膜法…(126)附錄A飲用天然礦泉水參考指標檢驗方法(參考件)(129)A1皺(129)A1.1桑色素熒光分光光度法(129)1.2鋁試劑分光光度法(130)A2硫化物…………….………··(131)A2.1對二乙氮基苯胺分光光度法(131)A2.2碘量法(133)A3磷酸鹽(134)氣體A4(135)A5六六六(137)A5.1氣相色譜法(137)A6陰離子合成洗滌劑(138)A6.1亞甲藍分光光度法(138)A6.2試亞鐵靈亞鐵菲繞啉離子Fe(C.aH.N.)分光光度法(139)A7苯并(a)比…(140)A7.1紙層析-熒光分光光度法(140)A7.2高效液相色譜法(142)A8氟(144
中華人民共和國國家標準飲用天然礦泉水檢驗方法GB/T8538-1995Methodsforexaminationordrinking代警GB8538.1~8538.63-87naturalmineralwater第一篇總則總則主題內容與適用范圍本標準規定了飲用天然礦泉水的測定方法。本標準適用于飲用天然礦泉水及其灌裝水的測定,1.2名詞和單位1.2.1檢驗方法中所采用的名詞及單位均符合國家標準規定1.2.2本標準各項測定結果,除色度、臭、味、渾濁度、pH值、菌落總數、總大腸菌群、總β放射性、鐳各有其特定單位或用文字描述外,一般均用me/L表示,即每升水樣含有若干毫克該物質。當濃度低時個別項目也用Pg/L表示。1.3試劑及濃度表示1.3.1本標準所用的試劑,凡未指明規格者,均指分析純(A.R)。有需要其他規格試劑,例如,優級純,或者氣相色譜法,原子吸收分光光度法的特殊要求,都要根據具體實驗,另作明確規定,1.3.2本標準中一些試劑濃度均用摩爾/升,以mol/L表示,必須注明其基本單元。1.3.3用液體溶質配制的試液,其濃度采用溶質體積十溶劑體積表示。例如1+2硫酸溶液,系指1體積濃硫酸與2體積水相混合。1.3.4用固體試劑配制的試液,其濃度采用質量濃度。即每升溶液中所含溶質的克數1.3.5溶液未表明用何種溶劑配制時均指水溶液。1.3.6硫酸、鹽酸、硝酸系指衣硫酸、濃鹽酸、濃硝酸.1.4純水在一般測定項目中,配制試劑和稀釋水樣時,均使用純水,純水指下述的蒸水或去離子水等。有特珠要求的純水需作具體的說明。1.4.1普通蒸館水:用蒸館器將原水蒸雷制備的1.4.2重蒸餡水:用全玻璃蒸餡器將蒸館水重蒸館制備的。注意防止與橡皮塞、膠皮導管接觸而造成污1.4.3去離
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