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石斛的吃法及注意事項石斛的吃法及注意事項石斛的簡介1、簡介2、圖片石斛的食用處理方法石斛用清水洗凈即可使用。石斛的吃法（做法）大全山竹石斛生魚湯的做法材料:瘦豬肉160克、黑魚400克、玉竹40克、山藥（干）20克石斛12克、鹽4克。做法1、生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹干。2、用姜下油鍋煎至微黃。3、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗凈。4、淮山,玉竹切片。5、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。6、加水于瓦煲內,煲至水滾。7、放入全部材料,候水滾起。8、用中火煲3小時。9、入細鹽調味,即可飲用。石斛麥冬瘦肉湯的'做法材料:豬瘦肉60克、石斛10克、麥冬15克、紅棗4個。做法:1、 豬瘦肉洗凈,切件;石斛、麥冬、紅棗（去核）洗凈。2、 把全部用料故人鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火堡1-2小時,調味供用。石斛山藥酒的做法材料:石斛80克、山藥40克、熟地40克、山茱萸40克、白術20克、牛膝20克、白酒2000毫升。做法:1、 將諸藥加工成粗末,置于干凈的瓷壇中,加白酒,攪拌漫透,加蓋密封,浸泡7-10日。2、 啟封后,濾去藥渣,澄清裝瓶備用。石斛花旗參燉雞湯的做法材料:烏骨雞750克、花旗參15克。做法:1、烏雞砍成兩大件,洗凈血水,去掉內臟。2、 將洗凈的烏雞,一小片姜,花旗參片適量,半顆蜜棗一起放進燉盅里,加入純凈水或涼開水。以沒過雞塊,快到盅口為準。3、 把燉盅放到注了水的鍋里,蓋上鍋蓋,水燒開后,轉中小火燉2.5-3個小時。4、 燉好了之后加進鹽調味。成品做成。西洋參石斛茶的做法材料:西洋參10克、石斛10克。做法:1、先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內,備用。2、將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘。3、用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。（或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。）哪些人不能吃石斛、石斛的注意事項1、哪些人不能吃石斛熱病早期陰未傷者,溫濕病未化燥者,脾胃噓寒者不能服用。2、石

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