標準解讀

《GB/T 40454-2021 家禽孵化良好生產規范》是一項國家標準，旨在為家禽孵化過程提供一套全面的指導原則和技術要求，以確保孵化效率和雛禽質量。該標準涵蓋了從種蛋管理到出雛整個流程的關鍵環節。

首先，在種蛋的選擇與處理方面，強調了對種蛋來源、健康狀況及外觀質量的要求，明確了種蛋在收集、運輸、儲存等階段的操作規范，比如溫度控制、濕度調節以及避免物理損傷等措施，以保證種蛋的質量不受損害。

其次，對于孵化設備及其維護，《GB/T 40454-2021》提出了具體的技術參數和日常保養建議，包括但不限于孵化器內部環境（如溫濕度）的精確調控方法、定期清潔消毒程序以及故障排查指南等內容，確保設備處于最佳工作狀態。

此外，還詳細描述了不同種類家禽胚胎發育特點及相應的孵化條件設置，根據不同品種的特點調整孵化參數，提高孵化率與健雛率。

針對出雛后護理，《GB/T 40454-2021》也給出了相應指導，涉及雛禽初次飲水時間、飼料選擇、環境適應等方面的知識點，幫助養殖者更好地照顧新生雛鳥，促進其健康成長。


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  • 現行
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  • 2021-08-20 頒布
  • 2022-03-01 實施
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文檔簡介

ICS6502030

B43..

中華人民共和國國家標準

GB/T40454—2021

家禽孵化良好生產規范

Goodmanufacturingpracticeforpoultryhatching

2021-08-20發布2022-03-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T40454—2021

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中華人民共和國農業農村部提出

。

本標準由全國畜牧業標準化技術委員會歸口

(SAC/TC274)。

本標準起草單位揚州大學鎮江市農業農村局四川農業大學江蘇立華牧業股份有限公司山東

:、、、、

智誠農牧發展科技股份有限公司

。

本標準主要起草人王志躍楊海明單昊書萬曉莉王繼文張康寧程好良胥蕾楊芷

:、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T40454—2021

家禽孵化良好生產規范

1范圍

本標準規定了家禽孵化生產的基本要求設施設備配備與管理人員配備與管理種蛋來源及管理

、、、、

孵化過程管理雛禽管理衛生管理廢棄物管理和質量管理要求等內容

、、、。

本標準適用于家禽孵化生產

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

種雞場動物衛生規范

NY/T1620

無公害食品畜禽飲用水水質

NY/T5027

3基本要求

31廠址要求

.

311孵化廠應為獨立的可隔離的場所宜選擇利于管理和防疫的地理位置

..、。。

312應建在交通相對便利的地方距離交通主干道畜禽飼養場居民聚集區以上距離水

..。、、0.5km,

源地屠宰加工廠粉塵較大的工業區以上宜位于居民區及公共建筑群常年主導風向的下風

、、1km。

向處

。

313廠區及周圍應無物理化學和生物的污染源

..、。

314應符合消防要求

..。

32布局要求

.

321廠區整體布局

..

3211應分為生活管理區生產區和廢棄物處理區各區之間應相對隔離生活管理區應建在生產區

...、,。

的上風向廢棄物處理區應建在下風向

,。

3212廠區內應設置凈道和污道且不應交叉廠內道路宜做硬化處理

...,。。

3213廠區的布局應有利于通風采光和排水

...、。

322生產區內部布局

..

3221廠房內部布局應便于生產控制和生物安全管理

...。

3222生產區應包括種蛋接收區種蛋處置區分級清洗消毒裝盤種蛋貯存區孵化區出雛區

...、(、、、)、、、、

雛禽處置區分級挑選雌雄鑒別預防接種等雛禽存放區雛禽發放區用具清洗消毒區和輔助用房

(、、)、、、

等功能區

。

3223布局應符合從種蛋接收處置貯存孵化出雛到雛禽處置存放發放用具清洗消毒的單向

...、、、

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