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餐飲行業面試過程需要留神什么有什么攻略，下面是查字典范文網整理的一些技巧，一起來學習一下吧：

了解行業的現狀及進展前景;了解企業在行業中的位置，近年的進展動態、業務領域;企業的競爭策略以及主要競爭對手;了解應聘崗位的根本狀況。除了報刊、書籍、電視、同學、熟人，網絡也是很好的助手。

設法了解面試的概括形式和一般內容，通過多種渠道，參考前人的閱歷，從已加入過面試者處獲取相關信息。

回想自己投遞給該公司的簡歷和求職信，對可能被問及的問題略作打定。

打定面試常見問題。

打定一至兩個和應聘企業相關的問題，在面試結果的應聘者提問階段發問，提防問題的質量和表達方式。

確認面試的時間、地點、往復交通，隨身帶好簡歷以備用。

千萬不要躊躇，更不能心存幸運，確定要著模范的正裝加入面試。概括細節不再贅述，相信大家有足夠的聰慧來包裝自己的外表。

從踏進辦公樓大門的那一刻起就要道別學生氣的松垮和肆意，示意自己正以一個白領的身份展現在這里。在電梯、走廊、等候廳等各處都務必表現出職業人的儀表、風度和氣質，與人交談的一言一行都要有禮有節，這有利于盡快樹立自信，進入面試狀態。

在去往考官辦公室的途中，自然的步態和心態有助于消釋慌張。如有陪伴的公司員工，不妨和他酬酢幾句，問一下考官的尊姓大名，見面時的稱呼問題自然解決了。

到達考官處后，考官很有可能仍在填寫前一名應聘者的評估表，這很正常。只要按照他的要求等候片刻就好。

和考官的見面、問候和握手要熱心大方，內在的自信和外在的自信往往是相伴而生的。

假設考官給你喝水，不必客氣，致謝后采納就是，當然喝不喝隨你。

酬酢是第一道程序，是正式提問前的熱身。話題不外乎天氣、交通、從何處得知雇用消息等等。

考官的問話如有不明白之處，確定要實時提問。多聽一遍問題并且回復正確比不懂裝懂離題萬里要好得多。考官向來都很情愿重復他們的問題，這也為你斟酌問題并組織答案贏得了時間。

回復問題時語速適中，音量和音調不要太高;留神條理明顯，言簡意賅，切勿離題，記住言多必失;和考官保持眼神交流，手勢和表情盡量自然。

考官發表個人觀法時要跟上他的思路，適時簡要說明自己的看法和態度。不管考官對你回復的批評有多嚴肅，都要敢于對自己的想法負責。答案的正確與否有時無關緊要，個人的主見和分析思路才是考官看重的東西。

遇到難題時，一要自信，盡力想手段解決;二要鎮靜，設法用臨場應變來制止冷場。在堅持個人主見的同時也要留神和考官的雙向溝通，否那么主見就成了固執和清高。

個人提問階段要表現出自己對企業的興趣，對企業進展的關切，一般

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