第一節溶液的酸堿性酸性溶液與堿性溶液溶液酸堿性的強弱程度溶液酸堿性與生命活動的關系第一節溶液的酸堿性一、酸性溶液和堿性溶液日常生活中，有哪些物質曾給你留下過“酸的印象”？不允許品嘗化學試劑的味道的，那我們怎么確定物質的酸性或堿性呢？回憶：將二氧化碳通入紫色石蕊試液看到什么現象？CO2+H2O===H2CO3能使紫色石蕊試液變紅食醋、酸果汁等有酸味的物質的溶液是否能使紫色石蕊試液變紅？結論：與二氧化碳的水溶液相似，白醋、酸果汁、稀鹽酸這些有酸味的物質能使紫色石蕊試液變紅，表現出酸性。相反，純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水等能使紫色石蕊試液變藍，這些溶液顯堿性。食鹽水不能使紫色石蕊試液變色，呈中性。能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質叫做酸堿指示劑遇酸變紅紫色石蕊溶液遇中性還是紫色遇堿變藍遇酸不變色無色酚酞溶液遇中性的不變色遇堿變紅

現有兩瓶失去標簽的無色溶液，一瓶是稀鹽酸，一瓶是氫氧化鈉溶液，請你通過鑒別，貼上標簽。檢驗酸堿溶液的操作步驟：1.取樣2.滴加指示劑3.觀察現象4.得出結論答案：取樣于試管中，分別滴加紫色石蕊溶液，觀察現象，如果紫色石蕊變紅，則原溶液是鹽酸；如果紫色石蕊變藍，則原溶液是氫氧化鈉溶液。二、溶液酸堿性的強弱程度用石蕊或酚酞試液可以檢驗出某溶液的酸堿性，但能否比較兩種溶液酸堿性的強弱呢？例如：食醋和稀鹽酸都是酸性的，誰的酸性比較強呢？誰的酸性強？酸果汁、白醋、稀鹽酸的酸性強弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的堿性強弱也不同。因此，人們用酸度或堿度來表示溶液酸性或堿性強弱的程度。

二、溶液酸堿性的強弱程度認識pHpH是表示物質的酸堿性的強弱程度的，簡稱酸堿度。2、酸性溶液的pH<7；中性溶液的pH=7；堿性溶液的pH>7。3、酸性溶液的pH值越小酸性越強，反之PH值越大酸性越弱。堿性溶液的pH值越大堿性越強，反之PH值越小堿性越弱。1、pH的范圍是0-14觀察下圖，并完成下列填空：1、溶液的酸堿性：pH=7，溶液呈

性；pH＜7，溶液呈

性；pH＞7，溶液呈

性。2、溶液的pH與酸堿性強弱的關系：pH越大，

；pH越小，

。二、溶液酸堿性的強弱程度中酸堿堿性越強酸性越強用pH試紙檢測某種溶液的pH的方法：用玻璃棒蘸取待測溶液滴在pH試紙上，把試紙呈現的顏色與標準比色卡對照，就可以讀出溶液的pH值。（讀數保留整數）二、溶液酸堿性的強弱程度測定生活中常見物質的pH值：將可食用與非食用物質的pH值比較，有何結論？（酸性或堿性太強的物質即pH值太大或太小的均不可食用，它們有強烈的腐蝕性）PH測定方法：酸堿指示劑法、pH試紙法、酸度計法等。酸堿指示劑可以粗略區分溶液的酸堿性PH試紙可以粗略地測定溶液的酸堿度（整數）

酸度計可以比較精確地測定溶液的PH。二、溶液酸堿性的強弱程度活動與探究：用pH試紙測定溶液的酸堿度方法：用洗凈的玻璃棒醮取少量待測溶液，滴在PH試紙上，觀察試紙的顏色，并將其與標準比色卡對照，讀出其PH值。思考：甲同學在測定某堿溶液的PH時，發現他所得結果比正確值小，請幫他分析一下造成這種結果的可能原因？1、玻璃棒上沾有少量水2、玻璃棒使用前沒有洗干凈，之前曾沾有酸性物質3、讀數時有誤差二、溶液酸堿性的強弱程度你能得出答案嗎？1、某同學用石蕊試紙檢驗某溶液A的酸堿性，實驗如下：（1）將溶液A滴在紅色石蕊試紙上，試紙未變藍，則溶液A可能顯什么性？不顯堿性，即酸性或中性（2）將溶液A滴在藍色石蕊試紙上，試紙未變紅，則溶液A可能顯什么性？

不顯酸性，即堿性或中性三、溶液的酸堿性與生命活動的關系

有沒有同學有過胃痛的經歷？你能說說胃痛的原因嗎？說出你所知道治療胃痛的胃藥的名稱，能不能說出胃藥治療的原理？三、溶液的酸堿性與生命活動的關系閱讀資料：健康人的體液pH必須維持在一定的范圍內。如果體液pH超越正常范圍，就會導致生理功能失調或發生疾病，甚至出現“酸中毒”。如果胃酸分泌過多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出現胃痛等癥狀。表7-1人體中幾種重要體液的正常pH范圍

三、溶液的酸堿性與生命活動的關系閱讀資料：大多數農作物適宜在接近中性（pH在6.5—7.5之間）的土壤中生長，酸性太強（pH小于4）或堿性太強（pH大于8）的土壤都不適宜作物的生長。表7-2幾種作物生長最適宜的pH范圍

小結：1、人的健康與體內某些液體正常的PH密不可分。2、農作物的正常生長需要中性的土壤環境。三、溶液的酸堿性與生命活動的關系1、將一定質量分數的KOH溶液加水稀釋,則溶液的PH與所加水的體積(V)關系正確的是()D你能得出答案嗎？將一定質量分數的酸性或堿性溶液加水稀釋,則溶液的PH隨所加水的體積(V)變化關系是對于堿性溶液來說，加水后，溶液堿性減弱，PH減小，逐漸接近于7，但總不會等于7。

對于酸性溶液來說，加水后，溶液酸性減弱，PH增大，逐漸接近于7，但總不會等于7。

07PH加水體積ABA曲線表示的是酸性溶液還是堿性溶液？從哪里可以看出來A曲線表示的溶液加水后，其PH會不會等于7或小于7？A溶液隨著水的不斷加入，其PH是怎樣變化的？B曲線表示的是酸性溶液還是堿性溶液？從哪里可以看出來B溶液隨著水的不斷加入，其PH是怎樣變化的？B曲線表示的溶液加水后，其PH會不會等于7或小于7？學習了本節你有什么收獲？第一節：溶液的酸堿性一、酸性溶液和堿性溶液二、溶液酸堿性的強弱程度三、溶液酸堿性與生命活動的關系1、實驗室中常用的酸堿指示劑有()試液和()試液,其中()遇酸或堿都能變色.2、實驗室中常用的酸堿指示劑來檢驗溶液的(),常用PH來測定溶液的().3、使紅色石蕊試紙變藍的溶液能使酚酞試液呈().

A.無色B.紅色C.藍色D.紫色4、正常人體內的下列液體,顯酸性且酸性最強的是().A.血漿B.胰液C.胃液D.唾液石蕊酚酞石蕊酸堿性酸堿度BC你能得出答案嗎？5、苯甲酸可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強.下列對苯甲酸性質的推測不合理的是().

A.苯甲酸溶液的PH大于7B.苯甲酸溶液的PH小于7C.苯甲酸能使紫色石蕊試液變紅色

D.苯甲酸不能使無色酚酞試液變色6、用PH試紙測定白醋的酸堿度時,如果先將試紙用蒸餾水潤濕,再把白醋滴到試紙上,測得的結果與白醋實際的PH比較()A.偏低B.偏高C.相等D.無法比較AB你能得出答案嗎？【基礎練習】1、月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的PH值進行了測定，結果如下表：該同學最好選用()A、尿素B、碳酸氫銨

C、硫酸銨D、氨水蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時，會向人體射入一種叫蟻酸（具有酸的性質）的物質，使皮膚紅腫、瘙癢，甚至疼痛。要消除這種癥狀，可在叮咬處涂抹下列物質中的（）A、牙膏和肥皂水B、食鹽水C、火堿液D、食醋2、下表為家庭中一些常見物質的PH值提高練習：1、下列用pH值表示溶液酸性最強的是：A、Ph=0B、pH=1C、pH=7D、pH=142、醫生提醒胃酸過多的病人應少吃蘋果，那么蘋果的pH：A、大于7B、小于7C、等于7D、無法判斷3、往稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液，則溶液的pH變化正確的是：

pH與人體健康人體體液的PH值是7.35~7.45時正常；人體體液的PH值<7.35時，處于亞健康狀況；人體體液的PH值=6.9時，變成植物人；人體體液的PH值是6.85~6.45時死亡。PH與智商：近年來，醫學研究發現，人體體液的酸堿度與智商水平有密切關系。在體液酸堿度允許的范圍內，酸性偏高者智商較低，堿性偏高則智商較高。科學家測試了數十名6至13歲的男孩，結果表明，大腦皮層中的體液pH大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。人們知道，健康人的體液(主要是血液)應呈微堿性(pH約為7.3至7.5)，這樣有利于機體對蛋白質等營養物質的吸收利用，并使體內的血液循環和免疫系統保持良好狀態，人的精力也就顯得較為充沛。而有些孩子表現脾氣暴躁、多動，學習精力不集中，常感疲乏無力，且易患感冒、齲齒及牙周炎等疾病，其原因可能與體液酸堿度偏高有關。酸堿食品簡單分類酸性食品：牛奶以外的動物性食品堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品中性食品：油、鹽、咖啡、茶等