第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步西周青銅方罍

2001年3月，這件西周青銅方罍在紐約佳士得春季拍賣會(huì)上，以924.6萬(wàn)美元（約合人民幣七千萬(wàn)）成交。創(chuàng)下當(dāng)時(shí)中國(guó)藝術(shù)品拍賣的最高紀(jì)錄。元代青花瓷“鬼谷下山”罐

2005年7月12日，倫敦佳士得藝術(shù)品拍賣會(huì)上以1568.8萬(wàn)英鎊拍賣了一件“鬼谷下山”元青花大罐。折合人民幣2.3億，以當(dāng)天的國(guó)際牌價(jià)可以買兩噸黃金。（目前中國(guó)藝術(shù)品拍賣最高價(jià)）

中國(guó)瓷器國(guó)內(nèi)拍賣記錄“御制琺瑯彩庭園人物圖題詩(shī)燈籠尊”高14厘米，斂口、鼓腹、圈足，器底藍(lán)料書(shū)“乾隆年制”宋體四字款。胎體輕薄，色彩凝艷油亮，有油畫(huà)效果。￥84000000快速瀏覽教材回答手工業(yè)主要涉及了哪些手工業(yè)部門(mén)？官營(yíng)手工業(yè)古代冶金業(yè)古代紡織業(yè)古代陶瓷業(yè)民間手工業(yè)家庭手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)一、雄奇寶器一、素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)1、概念：官營(yíng)，是指依靠國(guó)家權(quán)力，官府壟斷經(jīng)營(yíng)。2、發(fā)達(dá)的原因：國(guó)家權(quán)力的支持4、發(fā)展歷程5、重要成就（1）高超的冶鑄技術(shù)（2）享譽(yù)世界的制瓷業(yè)（3）異彩紛呈的絲織業(yè)3、特點(diǎn)：由政府直接經(jīng)營(yíng)，集中的大作坊生產(chǎn)。生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品精美，素稱發(fā)達(dá)，領(lǐng)先世界。夏、商、周--------官府壟斷春秋戰(zhàn)國(guó)--------繼續(xù)發(fā)展?jié)h武帝以后：-------煮鹽、冶鐵鑄錢(qián)等收歸官辦（1）高超的冶鑄技術(shù)原始社會(huì)晚期：制銅商周：青銅鑄造（繁榮時(shí)期）西周晚期：鐵器兩漢：高爐煉鐵，炒鋼東漢：（杜詩(shī)）水力鼓風(fēng)冶鐵南北朝：灌鋼法

二、泱泱瓷國(guó)

發(fā)展過(guò)程新石器時(shí)代：燒制陶器商代：燒制出原始瓷器東漢：燒出成熟的青瓷北朝：燒出成熟的白瓷唐代：形成南青北白兩大系統(tǒng),輸出國(guó)外宋代：瓷窯遍布全國(guó)各地，出現(xiàn)了五大瓷窯明清：景德鎮(zhèn)“瓷都”，青花瓷、彩瓷、琺瑯彩（2）享譽(yù)世界的制瓷業(yè)這是甘肅發(fā)現(xiàn)的一套2800年前古人類所用的陶制烹飪器具，其一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來(lái)蒸東西的籠屜（即為史書(shū)中記載的“甑”）。新石器時(shí)代原始陶器原始社會(huì)的陶器原始時(shí)期龍山文化白陶龍山文化出土黑陶商代原始瓷器青釉四系瓷罐

東漢的青瓷青瓷雙系壺青瓷（公道杯）青瓷熊形燈（三國(guó)）此罐胎料含鐵量極低，釉色乳白中泛青，是早期白瓷脫胎于青瓷的表征。

白瓷的燒成制，是逐步降低胎釉中的含鐵量實(shí)現(xiàn)的，它是制瓷技術(shù)的重大進(jìn)步。北齊白釉四系罐唐朝越窯青釉秘色瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐三彩唐朝南青北白兩大系統(tǒng)形成汝窯鈞窯官窯哥窯定窯宋代出現(xiàn)五大名窯元代出現(xiàn)青花瓷元青花竹石紋罐明清時(shí)期出現(xiàn)五彩瓷和琺瑯彩珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗

清代粉彩瓷胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺清代五彩瓷瓶明宣德景德鎮(zhèn)窯的青花瓷清雍正粉彩過(guò)枝菊蝶九秋盤(pán)琺瑯彩蘭石紋碗（雍正年間）

琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。制造過(guò)程，一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫?zé)砂状桑缓笏偷角鍖m內(nèi)務(wù)府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫?zé)伞Ｔ谏喜噬希瑥目滴蹰_(kāi)始的琺瑯瓷，開(kāi)始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫(huà)繪畫(huà)的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來(lái)的影響。

雍正御制八棱

琺瑯彩瓷燈臺(tái)

乾隆款琺瑯彩錦地花卉紋雙耳瓶北京故宮藏

乾隆年制款琺瑯彩四開(kāi)光

山水鏤空轉(zhuǎn)心葫蘆瓶三、錦繡華服“賽里絲” 西方稱中國(guó)為“賽里絲”即“絲國(guó)”。 據(jù)史書(shū)記載，古羅馬人十分喜愛(ài)中國(guó)的絲織品，公元前1世紀(jì)，羅馬共和國(guó)執(zhí)政官愷撒，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場(chǎng)曾轟動(dòng)一時(shí)。那時(shí)期，身穿中國(guó)絲織品衣服，成為羅馬社會(huì)上層的風(fēng)尚。明清：絲織品超過(guò)前代；緞為代表；出現(xiàn)蘇杭織造局（3）異彩紛呈的絲織業(yè)距今四五千年：我國(guó)已養(yǎng)蠶

并有了絲織品。商朝：商朝時(shí)已有了織機(jī)西周：能生產(chǎn)斜紋提花織物。西漢：長(zhǎng)安東西織室；（代表作：馬王堆素紗單衣）唐朝：吸收波斯的織法和圖案風(fēng)格。宋朝：品種繁多，

織錦吸收了花鳥(niǎo)畫(huà)中的寫(xiě)實(shí)風(fēng)格中國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國(guó)家良渚文化絲織品殘片長(zhǎng)沙馬王堆出土的漢代素紗單衣，重僅48克。唐朝花鳥(niǎo)文錦明代的團(tuán)龍袍料清代的壽字圖絲織品清黃緞龍袍民

間

手

工

業(yè)民營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)私人經(jīng)營(yíng)的作坊或工場(chǎng)產(chǎn)品出售供民間消費(fèi)紡織為代表，農(nóng)戶的副業(yè)家庭消費(fèi)、納稅、少量出售二、艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)1、民間手工業(yè)發(fā)展的歷程春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開(kāi)始發(fā)展，受到鼓勵(lì)魏晉南北朝戰(zhàn)亂遭摧殘隋唐恢復(fù)發(fā)展兩宋以后艱難發(fā)展明中期以后部分行業(yè)民營(yíng)超過(guò)官營(yíng)，花樓機(jī)2、民間手工業(yè)艱難發(fā)展的原因自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響官營(yíng)手工業(yè)的壓制重農(nóng)抑商政策的限制秦漢發(fā)展元朝黃道婆推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)3、資本主義萌芽的產(chǎn)生與緩慢發(fā)展原因：（1）明朝中后期出現(xiàn)：社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展地區(qū)：江南地區(qū)（蘇杭）特征：“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”，這種雇傭與被雇傭的關(guān)系，是資本主義萌芽的基本特征（2）清朝緩慢發(fā)展：

原因：封建制度的衰落（根本原因）

表現(xiàn)：具有資本主義萌芽的部門(mén)和地區(qū)增多。

四、絲路駝鈴《群神宴》中的中國(guó)青花瓷《群神宴》中的中國(guó)青花瓷說(shuō)明了什么問(wèn)題？中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界三、中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界1、絲綢：西漢始遠(yuǎn)銷亞歐，稱中國(guó)為“絲國(guó)”。運(yùn)送產(chǎn)品的商路被稱為“絲綢之路”。2、瓷器：①唐朝起，瓷器大量輸出國(guó)外，遠(yuǎn)達(dá)歐非。②明清時(shí)通過(guò)海上絲綢之路，瓷器外銷量更大。③明代燒制了帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器。④清代專門(mén)燒制西餐用具和魚(yú)缸等。⑤從17世紀(jì)開(kāi)始，歐洲國(guó)家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器。

絲綢之路示意圖1、官營(yíng)、民營(yíng)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存2、官營(yíng)手工業(yè)發(fā)達(dá)，享譽(yù)世界3、民營(yíng)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)艱難，后來(lái)居上4、家庭手工業(yè)占相當(dāng)大的比重中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征：1、我國(guó)制瓷技術(shù)發(fā)展的先后順序是（）①白瓷②青瓷③琺瑯彩④秘色瓷A．①②③④B．②①④③C．②③①④D．②③④①2、沈括《夢(mèng)溪筆談》載：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤(pán)之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之團(tuán)鋼。”這項(xiàng)技術(shù)最早出現(xiàn)于（）

A．春秋時(shí)期B．西漢C．南北朝D．北宋3、下列說(shuō)法不正確的是（）

A．商朝時(shí)已燒制出原始瓷器

B.漢朝時(shí)期已出現(xiàn)五大制瓷名窯

C．唐朝已形成南青北白兩大制瓷系統(tǒng)

D.江西景德鎮(zhèn)因制瓷而得名BCB1．我國(guó)古代青銅器鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期是在A．新石器時(shí)代B．商周時(shí)期C．春秋時(shí)期D．戰(zhàn)國(guó)時(shí)期2．以下為商代出土的青銅器戈母已簋（食器）角（酒器）耜犁上圖所包含的信息有①商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達(dá)②青銅器具涉及社會(huì)生活的多個(gè)方面③人類進(jìn)入鐵器時(shí)代④青銅農(nóng)具廣泛應(yīng)用A．①② B．①③ C．②③ D．③④3．“南陽(yáng)太守(杜詩(shī))，善于計(jì)略，省愛(ài)民役，造成水排，鑄為農(nóng)器，用力少而建功多，百姓便之。”這里的“水排”是A．耕作工具B．灌溉工具C．冶鐵工具D．運(yùn)輸工具學(xué)科網(wǎng)

學(xué)科網(wǎng)1.（山東省實(shí)驗(yàn)中學(xué)2009屆高三第一次診斷性）在一座古墓中發(fā)現(xiàn)了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的粉彩和琺瑯彩。這座墓葬的時(shí)間應(yīng)不早于A．魏晉B．隋唐