倉儲管理技術培訓課件倉儲作業的基本內容倉庫業務作業活動內容進貨進貨檢查入庫作業商品檢驗入庫準備保管標志進貨商品與單據核對（質量、數量核對）庫存保管信息處理（如貼條形碼）倉庫空間分配和記錄（如標貨架號等）保管保管作業發貨準備數量管理質量維護流通加工檢查庫存量是否適當，是否需要補充發貨保持正確的庫存記錄，檢查庫存實物與帳冊記錄是否相符掌握物品庫存時間按客戶要求進行包裝作業根據企業管理要求貼付價格、質量、等級等標簽發貨發貨作業集裝配送備貨作業分揀包裝配車安排根據商品類型和包裝情況進行備貨將備貨與客戶訂單核對(數量、型號、交付地點)根據不同配送對象分揀包裝制作發貨單據根據發貨量配車，裝車后進行積載確認倉庫實物流過程示意圖倉庫信息流過程示意圖倉儲規劃一、物資保管場所的分配1、物資保管區的劃分必須做到保管任務與倉庫設施統一，同時這種劃分又是動態的。2、庫房、物料棚和貨場的選擇3、樓庫各層的使用分配4、確定存入同一庫房的物資品種二、保管場所的布置保管場所的平面布置，是指在庫房使用面積內，對各布局要素的統一安排。所考慮的要素包括：通道、收發貨區、墻間距和垛間距的寬度（一般為0.5m）。1、分區分類保管：按理化性質對貨物進行分區分類保管按使用方向或按貨主對貨物進行分區分類保管分區分類保管的原則：貨物性質互有影響和相互抵觸的不能同庫保存；貨物保管要求溫濕度條件不同的不能存放在一起；滅火方法不同的貨物必須分開保管；作業手段不同的也不宜存在一起。

2、分區定置、系列存放分區定置：按照貨物自身理化性質與儲存要求，根據分庫、分區、分類的原則，將貨物固定區域與位置存放；系列存放：在定置區域內，依貨物材質和型號規格等系列，按一定順序依次存放。

3、貨位存貨方式固定型：是一種利用信息系統事先將貨架進行分類、編號，并貼付貨架的代碼，各貨架內裝置的貨物事先加以確定的貨位存貨方式流動型：所有貨物按順序擺放在空的貨架中，不事先確定各類貨物專用的貨架。一般來講，固定型管理適用于非季節性貨物、重點客戶的貨物以及庫存貨物種類比較多且性質差異較大的性況；而季節性貨物或物流量變化劇烈的貨物，由于周轉較快，出入庫頻繁，更適應于流動型管理。

倉庫總平布置是指對倉庫的各個組成部分—存貨區、入庫檢驗區、理貨區、配送備貨區、通道以及輔助作業區在規定范圍內進行全面合理的安排。倉庫總平布置的要求：1、適應倉儲作業過程的要求，有利于倉儲業務的順利進行；倉儲作業過程是指（倉庫從接收貨物開始直到把這些貨物完好地發放出去的全部活動過程，由入庫、儲存、出庫三個階段構成，包括了實物流和信息流兩個方面2、有利于節省投資；3、有利于保證安全和職工的健康。3、貨位布置方式目的：一方面是為了提高倉庫平面和空間利用率，另一方面是為了提高貨物保管質量，方便進出庫作業，從而降低貨物的倉儲處理成本。貨位布置方式基本思路：1）根據貨物特性分區分類儲存，將特性相近的貨物集中存放；2）將單位體積大、單位重量大的貨物存放在貨架底層，并且靠近出庫區和通道；3）將周轉率高的貨物存放在進出庫裝卸搬運最便捷的位置；4）將同一供應商或者同一客戶的貨物集中存放，以便于進行分揀配貨作業。倉庫內部平面布局—橫列式布局倉庫內部平面布局—縱列式布局倉庫內部平面布局|縱橫式布局倉庫內部平面布局—貨跺傾斜式布局倉庫內部平面布局|通道傾斜式布局倉庫內部空間布局指庫存貨物在倉庫立體空間上布局，其目的在于充分有效利用倉庫空間。布局方式：就地堆跺上貨架存放架上平臺空中懸掛倉庫內部空間布局—架上平臺貨物堆碼是指根據貨物的包裝、外形、性質、特點、重量和數量，結合季節和氣候情況，以及儲存時間的長短，將貨物按一定的規律碼成各種形狀的貨垛。目的：便于對貨物進行維護、查點等管理和提高倉容利用率。基本要求：合理、牢固、定量、整齊、節約、方便。考慮因素：堆碼作業時必須參照貨物的倉容定額、地坪承載能力、允許堆積層數等因素進行。貨物堆碼占用面積的計算方法：計算貨物堆碼需要的貨位面積，計重貨物可以根據倉容定額市場計算，計算公式如下：S=Q/Ne式中：S—堆碼貨物占用面積（平方米）

Q—該種貨物到庫數量（噸）

Ne—該種貨物的倉容定額（噸/平方米）對于有外包裝的計件貨物，其堆碼占用面積可用以下公式計算：S=（入庫總件斷/允許堆碼層數）X單件貨物底面積計算公式舉例參見課本144頁。

貨物堆碼方法示意圖國家標準的硬直方體堆碼圖譜示意圖國家標準的硬圓柱體堆碼圖譜示意圖貨物儲存計劃貨物存儲計劃是通過合理的規劃庫區進行分類保管，建立保管秩序對貨物進行定置管理，實現“物得其所、庫盡其用”的倉儲儲存管理的目標。

主要內容：1、貨物出入庫計劃2、貨物儲存保管計劃3、貨物維護保養計劃4、設備維修計劃5、基本建設計劃6、貨物供應計劃7、勞動工資計劃8、財務計劃9、職工培訓計劃物資存儲能力是指一定的技術和管理條件下，儲存場所能夠儲存物資的類別和數量的能力。1、物資儲存占用面積倉庫面積利用率=庫房有效面積/庫房的使用面積倉庫有效容積=倉庫有效面積x堆碼有效高度2、倉庫物資儲存定額P173物資吞吐能力物資吞吐能力是指在一定組織技術條件和一定時期內，完成物資出入庫數量的能力。當組織和技術因素的組合形式一定時，決定倉儲吞吐能力的主要因素是機械設備作業能力和作業有效率。機械設備作業能力包括裝卸設備作業能力和汽車運輸能力。作業效率，是指在一定時期內物資吞吐量與作業量的比值稱為作業有效率。作業有效率=年吞吐量/年作業量物資吞吐能力=機構設備總作業能力X作業有效。物資吞吐量，是指在一定的吞吐能力條件下，一定時期內實際完成的物資出入庫數量。現代保管保管是指對物品（商品、貨物、零部件等）的保存與管理。具體來說是在保證物品的品質和數量的前提下，依據一定的管理原則，在一定期間內把物品存放在一定的場所的活動，這是物流系統的一個重要組成部分。保管的作用1、保管在企業的采購、制造、銷售過程中起調整和緩沖的作用；2、保管在從制造廠家到物流分銷中心、再從物流分銷中心到顧客的配送運輸過程中趣到調整和潤滑的作用；3、保管是物流服務的最前線，關系到顧客服務滿足程度。保管的功能1、時間調整功能；2、價格調整功能；3、服務支持功能（在物流系統中通過保管獲得的服務支持利益體現在：配送分類服務、運輸和倉庫組合、生產支持三個方面）；4、營運和保值功能，保管為裝卸、搬運提供最大便利的保證。另外保管在物流其他環節中起到一定的協調作用，具體如下：保管是保證生產連續性的前提；保管為裝卸提供便利；保管能促進營銷效果；保管能更好地發揮包裝的效用。保管的原則1、面向通道的原則2、分層堆放的原則3、先進先出的原則4、周轉頻率對應原則5、同一性原則6、相似性原則7、重量對應原則8、形狀對應原則9、明確表示原則保管的基本任務1、規劃與配備倉儲設施2、制定商品儲存規劃3、提供良好的保管條件4、進行科學地保養與維護5掌握庫存商品信息6建立健全必要的規章制度貨物的保管保養

儲存在倉庫里的貨物每時每刻都在發生變化，保管保養的任務就是在認識和掌握各種庫存物變化規律的基礎上，采取相應的組織管理和技術措施，有效地抑制外界因素的影響，創造適宜的環境，提供良好的條件，最大限度地減緩和控制貨物的變化，以保持貨物使用價值。

貨物質量變化的類型：1、貨物的物理機械變化：揮發、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等；2、貨物的化學變化：氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、風化等3、貨物的生化變化及其他生物引起的變化：呼吸作用、發芽、胚胎發育、后熟作用、霉腐、蟲蛀等。影響貨物儲存質量的內因1、貨物的物理性質（吸濕性、導熱性、耐熱性、透氣性）；2、貨物的機械性質（形態、結構在外力作用下的反應）；3、貨物的化學性質（化學穩定性和貨物的毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性）；4、貨物的化學成分；5、貨物的結構。影響貨物變化的外因1、自然因素（主要指溫度、濕度、有害氣體、日光、