第1講細胞膜與細胞核(含生物膜的流動鑲嵌模型)2015備考·最新考綱1．細胞膜系統的結構和功能(Ⅱ)。2.細胞核的結構和功能(Ⅱ)。3.實驗：通過模擬實驗探究膜的透性。2．流動鑲嵌模型(識圖領悟)3．細胞膜的成分

特別提醒糖蛋白的位置只位于細胞膜的外側，細胞器膜和細胞膜內側不存在，可用于確定細胞膜膜內外位置。一、細胞膜的成分脂質(50%)主要是磷脂，還有糖脂和膽固醇。蛋白質(40%)種類和數量越多，功能就越復雜。糖類(50%)形成糖脂或糖蛋白,與信息交流有關。膽固醇磷脂蛋白質糖脂4．功能分析5．細胞膜的結構特點、功能特性及相互關系

流動性和選擇透過性的關系 (1)區別：流動性是生物膜的_________，選擇透過性是生物膜的_________。 (2)聯系：_______是___________的基礎，膜只有具有_______，才能實現___________。

流動性原理——構成膜的磷脂分子和蛋白質分子大多數是_______；選擇透過性原理——膜上載體蛋白的_____________。

流動性的實例：細胞融合、變形蟲變形、白細胞吞噬細菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、溫度改變時膜的厚度改變、動物細胞吸水膨脹或失水皺縮等。結構特點功能特性流動性選擇透過性選擇透過性流動性運動的種類和數量整合歸納關鍵語句時時記1.細胞膜的功能有：①將細胞與外界環境分隔開；②控制物質進出細胞；③進行細胞間的信息交流。2.細胞膜的結構特點---一定的流動性。3.細胞膜的功能特性---選擇透過性。4.細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。5.蛋白質在磷脂雙分子層上的分布方式有：鑲在外面、嵌在內部和貫穿雙分子層。1．(2013·天津理綜，1)下列過程未體現生物膜信息傳遞功能的是 (

)。 A．蔗糖溶液使洋蔥表皮細胞發生質壁分離 B．抗原刺激引發記憶細胞增殖分化 C．胰島素調節靶細胞對葡萄糖的攝取 D．傳出神經細胞興奮引起肌肉收縮

解析將洋蔥表皮細胞放在較高濃度的蔗糖溶液中因滲透失水而發生質壁分離，體現生物膜控制物質進出的功能，未體現生物膜信息傳遞功能，選A。B、C、D中的抗原、胰島素、神經遞質都是通過細胞膜表面的受體接受信息而引發相應生理效應的。

答案

A互動探究

下圖是動物體內某組織細胞的細胞膜結構模式圖，據你所掌握的膜結構特點，請確認①～④哪一項正確？

提示磷脂雙分子層中，親水頭部位于膜的內外表面，糖蛋白的糖基團位于膜的外表面。故②圖示正確。

細胞膜結構及功能特性實驗探究2．對某動物細胞進行熒光標記實驗，如圖所示，其基本過程如下：

①用某種熒光染料標記動物細胞．細胞表面出現熒光斑點。

②用激光束照射該細胞表面的某一區域，該區域熒光淬滅

(消滅)。

③停止激光束照射一段時間后，該區域的熒光逐漸恢復，即又出現了斑點。上述實驗不能說明的是 (

)。A．細胞膜具有流動性B．熒光染料能與細胞膜組成成分結合C．根據熒光恢復的速率可推算出物質跨膜運輸的速率D．根據熒光恢復的速率可推算出膜中蛋白質或脂質的流動

速率解析本實驗證明的是細胞膜的結構特點——流動性，同時也說明熒光染料能與細胞膜組成成分結合。C中物質的跨膜運輸體現的是細胞膜的功能特性——選擇透過性，流動性和選擇透過性兩者不是一回事。答案

C互動探究 (1)本實驗是否需設定適宜溫度？ (2)你能否列舉2～3個實例說明細胞膜的確是“流動的”而不是“靜止的”？

(3)人、鼠細胞融合實驗是用帶有不

同熒光染料的抗體標記兩種細胞的

膜蛋白，一段時間后兩種膜蛋白能

在雜種細胞膜上均勻分布形成嵌合

體。如圖是相關實驗結果的記錄，

據此哪項結論不能成立？

①溫度增加到15℃以上，細胞膜流動性增強②該實驗證明膜蛋白能夠運動③溫度對膜蛋白的運動有影響④圖中數據說明融合時間越長形成的嵌合體越多提示

(1)膜的流動性受溫度影響，因此本實驗應設定適宜的溫度。(2)胞吞和胞吐、變形蟲的運動及吞噬、分泌蛋白和神經遞質的合成與分泌等均表明膜具有流動性。(3)嵌合體的形成是兩種細胞的膜蛋白發生相對運動的結果，溫度增加到15℃以上時，形成嵌合體的比例明顯增大，說明溫度對膜蛋白的運動有影響。溫度升高，膜蛋白相對運動加劇，表明細胞膜流動性增強。根據圖示數據只能說明：溫度增加到15℃以上，溫度越高，形成的嵌合體越多。故④不成立。如圖是生物膜的結構模型，下列關于生物膜結構及功能的敘述正確的是 (

)。A．線粒體、葉綠體膜是由雙層磷脂分子構成的，細胞膜是由單層磷脂分子構成的B．衰老細胞的細胞膜通透性發生改變，使物質的跨膜運輸能力增強[對點強化]C．膜上的糖蛋白具有信息傳遞的作用，能夠將信息分子轉

移到細胞內發揮作用D．膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液

中脂質的運輸解析各種膜結構均是由雙層磷脂分子構成的，線粒體、葉綠體是雙層膜結構，含四層磷脂分子，細胞膜由單層膜構成，含兩層磷脂分子；衰老細胞的細胞膜通透性發生改變，使物質的跨膜運輸能力降低；膜上的糖蛋白具有信息傳遞的作用，但信息傳遞并不都是將信息分子轉移到細胞內發揮作用，如大分子的信息分子與膜上相應的糖蛋白結合，通過糖蛋白將信息傳到細胞內。答案

D考點2細胞核的結構、功能及實驗探究1．結構3．細胞核功能的實驗探究遺傳信息庫代謝和遺傳實驗內容實驗過程實驗結論實驗分析兩種美西螈細胞核移植美西螈皮膚顏色遺傳是由細胞核控制的該實驗無對照組，可將_____美西螈胚胎_______移植到_____美西螈__________形成重組細胞進行培養作為對照白色細胞核黑色去核卵細胞橫縊蠑螈受精卵蠑螈的細胞____________是由_______控制的該實驗既有相互對照，又有____對照將變形蟲切成兩半變形蟲的分裂、生長、再生、應激性是由_______控制的該實驗既有相互對照，又有____對照分裂和分化細胞核自身細胞核自身傘藻嫁接與核移植傘藻“帽”的形狀是由細胞核控制的傘藻_______實驗可排除假根中_________的作用，從而證明是細胞核控制傘藻“帽”的形狀核移植其他物質1．(2013·淄博市月考)如圖為細胞核

的結構模式圖，下列有關敘述不

正確的是 (

)。

A．①主要由DNA和蛋白質組成，

在細胞分裂的不同時期呈現不

同的狀態

B．②是產生核糖體、mRNA和合成蛋白質的場所

C．③在細胞周期中發生周期性變化，其主要成分是磷

脂和蛋白質D．蛋白質和RNA等大分子物質通過核孔進出細胞核需要消耗能量解析由圖可知，①是染色質，由蛋白質和DNA構成，染色質和染色體是同樣的物質在細胞分裂不同時期呈現的兩種不同狀態；②是核仁，核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關，蛋白質的合成場所是核糖體；③是核膜，在細胞周期中發生周期性變化(前期消失，末期重現)，構成核膜的主要成分是磷脂和蛋白質；核孔是大分子物質進出細胞核的通道，蛋白質和RNA等大分子通過核孔的過程需要消耗能量。答案

B互動探究

研究表明，細胞核的核孔數目多少及核仁大小均與細胞代謝旺盛程度有關，據此，請推測下列①～⑤細胞中哪種細胞核孔數量最少？

①胰島細胞②造血干細胞③效應B細胞(漿細胞)

④口腔上皮細胞⑤唾液腺細胞

提示細胞核的核孔是核質之間物質運輸和信息交流的通道，其數目多少與蛋白質的合成等代謝活動密切相關，唾液腺細胞需合成并分泌唾液淀粉酶，造血干細胞分裂旺盛，胰島細胞需合成激素，漿細胞需合成抗體，它們均需較多核孔。口腔上皮細胞主要起保護作用，代謝活動水平在5種細胞中最低。

細胞核的功能實驗探究2．(經典題)細胞核具有什么功能？科學家通過下列實驗(見下圖)進行探究：①用頭發將蠑螈的受精卵橫縊為有核和無核的兩半，中間只是很少的細胞質相連，結果無核的一半(a)停止分裂，有核的一半(b)能繼續分裂；②b部分分裂到16～32個細胞時，將一個細胞核擠入到不能分裂的a部分，結果a部分開始分裂、分化，進而發育成胚胎。下列敘述中，不正確的是 (

)。A．實驗結果可以說明細胞核與細胞的分裂、分化有關B．實驗①中，b部分細胞屬于對照組，a部分屬于實驗組C．實驗②中，a部分的操作與實驗①中的a部分形成對照D．實驗說明細胞的壽命與細胞核有關解析整個實驗并沒有涉及細胞的壽命，故D錯誤。有核或植入核的部分能分裂、分化，無核的部分則停止分裂，說明細胞核與細胞的分裂、分化有關。a部分相當于去核和重新植入核，是實驗組。實驗②中，a部分植入核，與實驗①中的無核形成對照。答案

D歸納提升 (1)凡是無核細胞，既不能生長也不能分裂，如哺乳動物和人的成熟紅細胞以及植物的篩管細胞；人工去核的細胞，一般也不能存活太久。 (2)細胞核是細胞代謝的控制中心，但不是細胞代謝的中心，因為細胞代謝的主要場所是細胞質基質。 (3)核膜、核仁在細胞周期中表現為周期性消失和重建。 (4)核孔、核膜均具有選擇透過性。 (5)核仁不是遺傳物質的儲存場所。細胞核中的遺傳物質分布在染色體(染色質)上。(6)核糖體合成的起點在細胞核內，發揮作用在細胞質中。(7)并非所有的真核細胞都有細胞核，如高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等沒有細胞核。(8)核孔的數量、核仁的大小與細胞代謝有關，如代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞，核孔數多，核仁較大。易錯點1離子要通過細胞膜都必須進行主動運輸

點撥實際上“通過細胞膜上的通道蛋白協助進行的運輸就是被動運輸。如靜息電位狀態下神經纖維膜上“Na＋通道”關閉，“K＋通道”打開，部分K＋外流(由細胞內K＋高濃度向細胞外K＋低濃度運輸)，造成膜外正電位，膜內負電位；相反，神經受刺激動作電位的形成則是“Na＋通道”打開，Na＋快速內流(被動運輸)的結果。易錯點2誤認為核孔數量及核仁大小是固定不變的

點撥核孔的數量、核仁的大小與細胞代謝有關，如代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞，核孔數多，核仁較大。易混點1細胞膜的結構特點與功能特性

點撥細胞膜的結構特點(流動性)≠功能特性(選擇透過性)，很多題目設計故意混淆，要注意。易混點2誤認為核孔是隨時敞開，大小分子都能進出的通道

點撥

(1)核孔并非是一個簡單的通道而是由多種蛋白質組成的一個復雜而精細的結構，對進出核孔的物質具有嚴格調控作用。(2)物質進出細胞核并非都通過核孔。核孔是大分子物質出入細胞核的通道，而小分子物質出入細胞核是通過跨膜運輸實現的，不通過核孔。1.(原創題)下列對相關知識的描述錯誤的是 (

)。 A.陰、陽離子跨膜運輸未必是主動運輸 B.細胞膜只允許被選擇的小分子物質和離子通過，不被

選擇的小分子、離子及大分子不能通過體現了細胞膜

的結構特點

C.核孔對進出的物質具有嚴格的調控 D.代謝旺盛的細胞、核孔數目多、核仁較大

答案

B糾錯演練2.(2011·江蘇單科，8)核孔是具有選擇性的核質交換通道，親核蛋白需通過核孔進入細胞核發揮功能。如圖為非洲爪蟾卵母細胞親核蛋白注射實驗，下列相關敘述正確的是 (

)。A.親核蛋白進入細胞核由頭部決定B.親核蛋白進入細胞核不需要載體C.親核蛋白進入細胞核需要消耗能量D.親核蛋白進入細胞核的方式與葡萄糖進入紅細胞相同解析本題考查物質跨膜運輸的方式，同時考查考生從圖片中獲取信息的能力。由圖可知，單獨的親核蛋白尾部能進入細胞核而單獨的親核蛋白頭部不能進入細胞核，可以看出親核蛋白質進入細胞核是由尾部而不是頭部決定，A說法錯誤；親核蛋白進入細胞核需要核孔復合體(相當于載體)協助，是一個耗能過程，與葡萄糖進入紅細胞的協助擴散不同，故B、D說法錯誤，C正確。答案

C網絡構建案例投影強化審答規范解題規范審答甲圖的特征甲中有葉綠體A玉米的葉肉細胞沒有結合乙圖識別出葉綠體DNA和蛋白質答案不全，忽視了蛋白質磷脂雙分子層沒有看清A所表示的部分流動性不理解流動性和選擇透過性的區別強化審答規范解題規范審答B是什么？基本單位是什么？蛋白質氨基酸沒有理解在丙圖中B只表示蛋白質圖示丁細胞的特點？參與特異性免疫反應的細胞？參與免疫具有分泌功能的細胞是T或漿細胞抗體或淋巴因子表述范圍過寬，不準確強化審答規范解題磷脂雙分子層細胞膜的流動鑲嵌模型【例】如圖是生物膜的結構模型，下列關于生物膜結構及功能的敘述正確的是(

)。A．線粒體、葉綠體膜是由雙層磷脂分子構成的，細胞膜是由單層磷脂分子構成的B．衰老細胞的細胞膜通透性發生改變，使物質的跨膜運輸能力增強C．膜上的糖蛋白具有信息傳遞的作用，能夠將信息分子轉移到細胞內發揮作用D．膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸流動鑲嵌模型各種膜結構均是由雙層磷脂分子構成的，衰老細胞的物質的跨膜運輸能力降低；膜上的糖蛋白具有信息傳遞的作用，但并不都是將信息分子轉移到細胞內發揮作用。答案：D糖蛋白蛋白質磷脂膽固醇(2013·天津理綜，1)下列過程未體現生物膜信息傳遞功能的是(

)。A．蔗糖溶液使洋蔥表皮細胞發生質壁分離B．抗原刺激引發記憶細胞增殖分化C．胰島素調節靶細胞對葡萄糖的攝取D．傳出神經細胞興奮引起肌肉收縮洋蔥表皮細胞發生質壁分離，體現生物膜控制物質進出的功能，未體現生物膜信息傳遞功能。答案：A訓練