主要內容設施育苗知識概述育苗設備育苗基質育苗環境嫁接育苗工廠化穴盤育苗扦插育苗組織培養育苗設施育苗技術一、育苗基礎知識設施育苗：指利用設施內良好的環境條件育苗的一種方式。育苗的意義：1.提早成熟，增加早期產量，提高經濟效益。

2.在人為創造的良好育苗環境下育苗，可防止自然災害的威脅，提高秋苗素質，有利于防治病蟲害。

育苗時間的確定

育苗時間取決于植物苗齡、育苗設施內的環境等。一般茄果類蔬菜定植前70天左右育苗；瓜類蔬菜定植前35天左右育苗。芹菜定植前60天左右育苗，花椰菜、甘藍定植前40天左右育苗.育苗時常見問題及原因爛種或出苗不齊

“戴帽”出土漚根徒長苗老化苗藥水浸種（1）防病藥劑浸種：100倍福爾馬林、1%高錳酸鉀。（2）打破休眠藥物浸種：1000倍液赤霉素。（3）微量元素浸種：用硼酸、硫酸錳和硫酸鋅（200毫克/升）浸種5—6小時，對瓜類、茄果類蔬菜有良好的早熟、增產效果播種方法撒播小粒種子穴播大粒種子穴盤育苗二、育苗設備營養土塊、、塑料營養缽、紙袋、穴盤、巖棉塊、育苗盤等。育苗缽育苗營養缽紙袋育苗巖棉塊育苗巖棉塊的規格主要有3×3×3cm、4×4×4cm、5×5×5cm、7.5×7.5×7.5cm、10×10×5cm等。較大的方塊面中央開有一個小方洞，用以嵌入一塊小方塊，小方洞的大小剛好與嵌入的小方塊相吻合，稱為“缽中缽”。

巖棉塊育苗巖棉育苗盤是將種子直接播入裝有營養基質的育苗穴盤內，在穴盤內培育成半成苗或成齡苗。這是現代蔬菜育苗技術發展到較高層次的一種育苗方法，它是在人工控制的最佳環境條件下，采用科學化、標準化技術措施，運用機械化、自動化手段，使蔬菜育苗實現快速、優質、高效率的大規模生產。

穴盤育苗

各種規格的育苗穴盤32穴40穴50穴72穴105穴128穴162穴200穴288穴406穴512穴

育苗盤育苗不同規格的育苗盤大小、深淺不同，國內外常用的蔬菜育苗盤規格一般為60cm×30cm×5cm或40cm×30cm×5cm，底部有細孔透水透氣。使用時，裝入基質直接播種，或者在盤中盛放育苗缽，以便于搬運和機械化栽植。育苗盤既可用于播種出苗，也可用于育小苗，適于立體育苗。育苗筒育苗按照制作材料分為塑料筒和紙筒。塑料筒由工廠吹塑切制而成，規格多樣，也有用舊塑料薄膜自行制作的。紙筒用舊報紙、牛皮紙等粘制而成。育苗筒直徑7-8cm，高9cm以上，筒內填裝基質后育苗。三、育苗基質營養土：肥沃的田園土6-7份，腐熟有機肥3-4份混合過篩。50%多菌靈可濕性粉劑100克或500倍液噴霧。1.育苗基質

育苗基質是固定支持秧苗、保持水分和營養、提供根系正常生長發育環境的重要條件，選用適宜的基質是無土育苗的重要環節和培育壯苗的基礎。育苗基質要求具有較大的孔隙度，合理的氣水比，穩定的化學性質，且對秧苗無毒害。為了降低育苗成本，選擇基質還應注重就地取材，經濟實用的原則，充分利用當地資源，這也是不同國家和地區使用不同育苗基質的原因之一。基質的種類與特性

無土育苗常用的基質種類很多，主要有泥炭、蛭石、巖棉、珍珠巖、炭化稻殼、爐渣、鋸末、種過蘑菇的棉籽殼、樹皮等。不同基質的理化特性不同，這些基質既可以單獨使用，又可以按一定比例混合使用，一般混合基質育苗的效果更好。育苗基質的選配

幾種復合基質的理化特性比較

國內絕大部分穴盤育苗采用草炭+蛭石的復合基質，比例按2：1或3：1。草炭和蛭石本身含有一定量的大量元素和微量元素，可被幼苗吸收利用，但對苗期較長的作物，基質中的營養并不能滿足幼苗生育的需要。復合基質的育苗效果

2.營養液育苗營養液可使用無土栽培的配方，根據具體作物種類確定，常用配方如日本園試配方和山崎配方，使用標準濃度的1/3-1/2劑量，也可使用育苗專用配方。葉菜類育苗可采用配方N140-200mg/kg，P70-120mg/kg，K140-180mg/kg；茄果類育苗配方前期

N140-200mg/kg，P90-100mg/kg，K200-270mg/kg，后期

N150-200mg/kg，P50-70mg/kg，K160-200mg/kg。除使用標準營養液外，也可用氮磷鉀復合肥（N-P2O5-K2O含量15-15-15）配成溶液后噴灌秧苗，子葉期的濃度為0.1%，一片真葉后提高到0.2%-0.3%。幼苗的生長發育受環境條件的影響，只有在育苗過程中創造適宜的環境條件，才能達到培育壯苗的目的。必須嚴格控制光、溫、水、氣等條件。四、育苗環境及調控1.溫度

幾種蔬菜育苗的適宜溫度

種類

白天最適溫度（℃）

夜間最適溫度（℃）

金魚草

14-167-9心葉藿香薊

17-1912-14香豌豆

17-199-12矮牽牛

27-2815-17彩葉草

23-2416-18翠菊

20-2314-17百日草

25-2716-20非洲紫羅蘭

19-2123.5-25.5月季

21-2413.5-16主要花卉的晝夜最適溫度溫度調控保溫加溫降溫2.光照

光照對于蔬菜、花卉種子的發芽并非都是必需的。需要光照:蔬菜如萵苣、芹菜、胡蘿卜，花卉如報春花、毛地黃需要在一定的光照條件下才能萌發不需要光照:

一些蔬菜或花卉作物如韭菜、洋蔥、黑種草、雁來紅等在光下卻會發芽不良。苗期管理的中心是設法提高光能利用率，改善秧苗受光條件，這是育成壯苗的重要前提之一。那么生產上具體措施有哪些呢？（1）選擇合理的育苗設施方向并改進其結構，盡量增大采光面，增加入射光，減少陰影（2）選用透光性好的覆蓋材料，及時清掃，保持表面潔凈，增加光照強度（3）加強不透明覆蓋物的揭蓋管理，處理好保溫和改善光照條件的關系，盡可能早揭晚蓋，延長光照時間（4）幼苗出土后應及時見光綠化，并隨著幼苗生長逐漸拉大苗距，避免相互遮蔭（5）人工補光育苗目的一，作為光合作用的能源，克服由于光照不足引起的幼苗光合作用減弱，縮短育苗時間。目的二，用補光的方法抑制或促進花芽分化，調節花期。因此，對于大規模、專業化、商品化育苗，人工補光可以縮短育苗的周期，提高設施利用效率，保持育苗生產的穩定性，實現按計劃向生產者提供秧苗。3.水分水分是幼苗生長發育不可缺少的條件，在幼苗的組織器官中，水分約占其總重量的85%以上。育苗期間，控制適宜的水分是增加幼苗物質積累，培育壯苗的有效途徑。

不同生育階段基質水分含量（相當于最大持水量的%）

苗期水分管理

苗床水分管理的總體要求是保證適宜的基質含水量，適當降低空氣濕度，應根據作物種類、育苗階段、育苗方式、苗床設施條件等靈活掌握。

4.氣體

在育苗過程中，對秧苗生長發育影響較大的氣體主要是CO2和O2，此外還包括有毒氣體(如SO2、NO2、NH3等)。

黃瓜、番茄苗期CO2施肥壯苗效果比較

人工播種育苗1.種子播前處理曬種→浸種→燙種→搓洗→催芽2.沙床播種3.嫁接換根砧木:

瓠瓜或葫蘆嫁接方法

貼接插接西瓜嫁接育苗二段接芯長接貼接砧木接穗五、嫁接育苗

嫁接育苗的意義防止多種土傳病害，克服設施連作障礙；根系強大，增強植株的抗逆性；提高產量。接穗砧木嫁接技術靠接插接劈接插接嫁接技術靠接插接劈接劈接嫁接技術靠接插接劈接西瓜插接西瓜二段接接穗砧木小規模西瓜嫁接苗生產西瓜嫁接苗商品黃瓜嫁接育苗方法一S:接穗R:砧木黃瓜嫁接育苗方法二六、工廠化穴盤育苗

工廠化穴盤育苗是在完全或基本上人工控制的環境條件下，按照一定的工藝流程和標準化技術進行秧苗的規模化生產。這種現代化的生產方式具有效率高、規模大，生產出的秧苗質量及規格化程度高等特點。工廠化育苗要求具有完善的育苗設施、設備和儀器以及現代化的測控技術和科學的管理。1.優點

便于進行機械化、規模化、集約化生產育苗，大大減少勞動強度，并且不受季節限制，周年可育苗。減少病蟲害發生，容易培育整齊壯苗，并縮短育苗苗齡，節省生產時間。無土育苗有利于根系發育，定植后緩苗快，成活率高達９０％。2.操作流程育苗的關鍵設備

基質消毒機基質攪拌機自動精量生產線恒溫催芽室噴水系統二氧化碳增施機穴盤育苗精播生產線

基質裝盤播種澆水七、扦插育苗

扦插育苗取植物的部分營養器官插入基質中，在適宜環境下令其生根，然后培育成苗的技術。扦插育苗利于保持種性，節省種子，縮短育苗周期，加快發根速度，提早開花結果，并且可實行多層立體工廠化育苗，因此在多種園藝作物上得到應用。扦插育苗是花卉、果樹無性繁殖的主要方法之一，在蔬菜上也有應用。扦插時間

扦插一年四季都可進行，一般多在早春和夏末，此時的自然環境最好。扦插選擇

插穗應選擇易生根且遺傳變異小的部位作為繁殖材料。木質化程度低的植物如秋海棠、常春藤等節間常有氣生根，可以剪取有節間的帶葉莖段作插穗；木質化程度高的植物可以用硬枝或嫩枝作插穗。還有些植物可以用根做插穗誘導不定芽和不定根。扦插方法

葉插凡是能自葉上發生不定芽及不定根的種類，均可用葉插法。適合葉插法的花卉應具有粗壯的葉柄、葉脈或肥厚的葉片，如落地生根、石蓮花、景天樹、虎皮蘭等。果樹幾乎不用葉插。

枝插

又分軟枝扦插和硬枝扦插。軟枝扦插主要用于溫室花卉和常綠花木，如天竺葵、秋海棠類等。硬枝扦插多用于落葉花木，如石榴、月季、木槿、一品紅等花卉和果樹。根插主要用于芍藥、牡丹、荷包、荷蘭菊、宿根福祿考等根上能長不定芽的花卉種類和枝插不易成活的某些果樹樹種如棗、柿、核桃等。葉插葉插石蓮葉插枝插根插

扦插基質要求通氣、保水、排水性良好，且無病原菌感染，常用的有蛭石、珍珠巖、泥炭、爐渣、沙子、鋸末等。復合基質沙子：爐渣1：1、蛭石：珍珠巖1：1、泥炭：珍珠巖1：1、泥炭：蛭石1：1、泥炭：沙子1：1等作為扦插基質效果較好。扦插基質

影響扦插生根的環境因素

光照溫度

濕度

氧氣扦插后2-3天內應適當遮蔭

多數為15-25℃

一周內保持80％-90％的空氣濕度

保持基質15％的氧氣含量

八、組織培養育苗

組織培養育苗是利用植物組織培養的繁殖方法，在無菌條件下將離體的器官、組織、細胞或原生質體放在培養基上培養，促使其分裂分化或誘導成苗的技術。組織培養包括胚胎培養、器官培養、愈傷組織培養、細胞培養、原生質體培養等多種類型，用于育苗以器官培養中的