ICS9104010

P33..

中華人民共和國國家標準

GB/T321463—2015

.

檢驗檢測實驗室設計與建設技術要求

第3部分食品實驗室

:

Technicalrequirementsofdesignandconstructionforinspectionand

testinlaborator—Part3Foodlaborator

gy:y

2015-12-10發布2016-07-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T321463—2015

.

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

食品實驗室的分類

4………………………2

總則

5………………………2

規劃設計

6…………………2

系統設計

7…………………2

深化設計

8…………………4

附錄規范性附錄食品微生物實驗室設計與建設的特殊技術要求

A()………………9

附錄規范性附錄食品分子生物學實驗室設計與建設的特殊技術要求

B()…………10

附錄規范性附錄食品毒理學實驗室

C()………………11

附錄規范性附錄食品實驗室典型布局圖

D()…………12

附錄規范性附錄集中供氣各系統說明

E()……………14

參考文獻

……………………15

GB/T321463—2015

.

前言

檢驗檢測實驗室設計與建設技術要求包括以下部分

GB/T32146《》,:

第部分通用要求

———1:;

第部分電氣實驗室

———2:;

第部分食品實驗室

———3:。

……

本部分是第部分

GB/T321463。

本部分按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任

。。

本部分由中國機械工業聯合會提出

。

本部分由全國實驗室儀器及設備標準化技術委員會歸口

(SAC/TC526)。

本部分主要起草單位河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心機械工業儀器儀表綜合技術經濟

:、

研究所廣東產品質量監督檢驗研究院中國計量學院惠諾德北京科技有限公司福潤德技術檢測

、、、()、

天津有限公司福建省產品質量檢驗研究院國家食品安全風險評估中心中國計量科學研究院負責

()、、、

起草

。

本部分主要起草人馬育松張桂玲艾連峰劉彩虹王建昌黃宇黃建宇盧飛龍梅恪蔣建輝

:、、、、、、、、、、

劉毅李業鵬方曉時李思遠劉唐書劉友華王成城張小云皮曉棟李秀英陳迪

、、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T321463—2015

.

檢驗檢測實驗室設計與建設技術要求

第3部分食品實驗室

:

1范圍

的本部分規定了食品實驗室設計與建設的總體規劃功能設計建筑設計環境設施

GB/T32146、、、、

安全防護等方面的技術要求

。

本部分適用于新建改建和擴建的食品實驗室的設計和建設

、。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

爆炸環境第部分場所分類爆炸性氣體環境

GB3836.1414:

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