化妝品質量檢驗技術(jìshù)第二章化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)第一節：化妝品的質量特性與安全(ānquán)現狀精品資料質量特性具體表現安全性無皮膚刺激、無過敏現象；無經口毒性、無異物混入、無破損穩定性無變質、無變色、無變臭、無微生物污染使用性使用感與皮膚的融合度、潮濕度、潤滑度等易使用性形態、大小、重量、結構、功能性、攜帶性等嗜好性香味、顏色、外觀等有效性保濕效果、防曬效果、清潔效果、色彩效果等第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)影響(yǐngxiǎng)化妝品的質量安全主要因素原料質量差產品工藝變更

原料處理不當產品配方變更交叉污染清潔不當人為因素加入錯誤成分維修保養不當精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)近年來化妝品安全質量(zhìliàng)事件2006年9月，中國國家質量監督檢驗檢疫總局驗出SK-II化妝品含有禁用物質鉻及釹0.77至2ppm后向社會通報，并就此事致函日本政府主管部門及駐華使館，要求日方有關部門加強對輸華化妝品的管理，保證輸華化妝品符合中國國家標準的要求。近幾年，市場上出現了一種叫做“一洗黑”的洗發新產品。這一類洗發水大都宣傳是純天然植物制成，使用后頭發很快就能變黑，安全又方便。近日，央視披露其中內幕，多個品牌的“一洗黑”洗發水實際上就是添加但未標明加入了“對苯二胺”（可致癌）的染發劑，甚至還有“三致”（致癌、致突變、致畸）物質“間苯二胺”。精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)近年來化妝品安全(ānquán)質量事件美國消保團體“安全化妝品運動聯盟”發布消息，銷往中國及其他部分國家的強生嬰兒洗發產品中仍含有兩種潛在的致癌物質——二惡烷及可釋出甲醛的成分Quaternium-15。但在丹麥、芬蘭等北歐國家，以及日本和英國等產品標準更高的國家和地區，強生已調整了洗頭水配方。2009年4月2日，據韓國《中央日報》報道，保寧制藥和Babyra等著名嬰兒用用品制造企業所生產的嬰幼兒爽身粉中，被發現含有1級致癌物質石棉。這涉及了中國市場上非常有名的進口產品德國NUK嬰兒爽身粉。根據我國衛生行政部門關于化妝品的有關規定，石棉為化妝品中的禁用物質。精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)不合格化妝品對人體(réntǐ)造成的損害（1）化妝品接觸性皮炎（2）化妝品光感性皮炎（3）化妝品皮膚色素異常（4）化妝品痤瘡（5）化妝品毛發損害（6）化妝品指甲損害精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)第二節：化妝品中常見(chánɡjiàn)的有害物質精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)化妝品常見(chánɡjiàn)的有害物質：有機物、重金屬、有害微生物化妝品中使用的有害有機物：色素、防腐劑、香料對苯二胺、雙氧水（染發劑）氫醌（漂白霜、雀斑霜）曲酸（防腐、防氧化）牙膏（三氯甲烷）消炎殺菌化妝品（四環素）抗炎祛痘類化妝品（糖皮質激素、雌激素、雄激素、孕激素）精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)化妝品中使用(shǐyòng)的有害重金屬：鉛、鉻、鋁、汞、砷化妝品中使用的有害微生物：大腸桿菌、霉菌、病源菌、致病真菌精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)按不同化妝品中容易出現有害物質的情況分：1.清潔(qīngjié)用化妝品中常見的有害物質2.護膚類化妝品中常見的有害物質3.彩飾類化妝品中常見的有害物質4.美發用化妝品中常見的有害物質5.芳香類化妝品中常見的有害物質6.特殊用途化妝品中常見的有害物質精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)按不同化妝品中容易出現有害物質美發和護發產品(chǎnpǐn)中的刺激性物質和性質類別所含物質性質洗發劑烷基苯磺酸鈉-去污劑導致皮膚干燥、粗糙間苯二酚-防腐劑對皮膚和黏膜有刺激作用，常引發濕疹和皮炎護發劑酒精對皮膚、黏膜有刺激性染發劑對苯二胺刺激性接觸性皮炎燙發劑疏基乙酸、疏基乙酸單甘油酯刺激性接觸皮炎，變態反應精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)按不同化妝品中容易出現有害物質特殊用途(yòngtú)化妝品中的刺激性物質和性質類別常見有害物質及性質育發（生發）化妝品均有刺激作用，有的產品含有刺激性很強的斑蝥酊，極易引起刺激性或過敏性皮炎脫毛化妝品有些配方中含有疏基乙酸鈣和金屬硫化物對皮膚的刺激性很強；白降汞、硫醇可引發變應性接觸性皮炎除臭化妝品有些配方中含有的羥基苯磺酸鋅、烏洛托品以及甲醛等對皮膚均具有明顯的致敏和刺激作用。祛斑化妝品有些配方中違法添加的氫醌和氫醌單芐醚可致皮膚過敏。防曬化妝品配方中往往含有過多的紫外線吸收劑，在紫外線照射下可生成有刺激性的物質，常引起光毒性可光敏性皮炎。配方中含有的顏料、香料及防腐劑也可使使用者皮膚局部發生色素沉著。健美化妝品有些美乳類化妝品中含有激素類藥物，可能帶來內分泌紊亂或皮膚過敏、色素沉著。精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)第三節：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)化妝品質量檢驗的任務：利用化學分析、儀器分析、生化分析、物性測試等手段來確定化妝品的衛生指標、理化指標、禁限用物質(wùzhì)化學成分與含量、安全性等是否符合國家規定的質量標準精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)化妝品質量檢驗的類型：1.企業自檢a.常規檢驗（企業工廠實驗室）b.研究性質的檢驗c.衛生安全性檢驗2.監督(jiāndū)檢驗a.化妝品衛生許可及監督(jiāndū)檢驗b.化妝品生產許可及監督(jiāndū)檢驗c.出入境檢驗檢疫精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)原子(yuánzǐ)吸收分光光度儀精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)紫外可見(kějiàn)分光光度計精品資料旋光儀第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料微波(wēibō)消解第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)企業化妝品質量檢驗1.檢驗管理企業制度管理制度，設立監督部門，質量管理部門是完全獨立機構，檢驗記錄(jìlù)企業制定檢測標準，委托合法單位進行委托檢測2.檢驗方法的選擇無合適的方法，則直接采用行業標準或國家標準分析方法3.原料檢驗樣品的取樣方法，樣品取樣2份4.半成品和成品檢驗質量控制和生產密切配合，時間是個重要因素，批號5.包裝材料檢驗6.灌裝試驗7.存樣試驗8.市場檢驗a.定期對各地區市場上銷售的產品進行抽樣檢查，及時了解和控制市場上產品的質量情況。b.定期訪問營業員及征求消費者對產品的質量意見，作為改進產品質量的重要參考，以及對質量控制的某種依據c.檢驗退貨產品精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)化妝品質量檢驗的基本原則1.質量原則2.安全原則3.快速原則4.可操作(cāozuò)原則5.經濟原則精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)檢驗技術操作的一般要求：(1）檢驗方法中所采用的名詞及單位制，均應該符合國家規定的標準要求。(2)檢驗方法中所使用試劑均為分析純，所使用水為純度能滿足分析要求的蒸溜水或其他相當純度的水，除非特別聲明。(3)檢驗中所用計量器具必須按國家規定及規程計量和校正。(4)稱取量取精度要求用數值的有效數位表示。(5)檢驗有關要求如下：①檢驗時必須做空白試驗空白試驗是指除不加樣品外采用完全相同的分析試刑和用量，進行平行操作所得(suǒdé)的結果。用于扣除樣品中試劑本底和計算檢驗方法的檢出限。②檢驗時必須做平行試驗。(6)檢驗方法的選擇：同一檢驗項目，如有兩個或兩個以上檢驗方‘法時，可根據不同條件選擇使用。但必須以國家標準方法（GB）方法的第一法為忡栽方法。(7)采樣必須注意樣品的生產日期、批號、代表性和均勻性。(8)一般樣品在檢驗結束后，應保留1個月，以備需要時復查。精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)第四節：化妝品檢驗(jiǎnyàn)規則精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)基本(jīběn)術語：1.常規檢驗項目2.非常規檢驗項目3.適當處理4.樣本5.單位產品精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)檢驗分類：1.交收檢驗（出廠檢驗）2.型式檢驗（每年不得少于一次）（1）當原料、工藝、配方有重大改變時；（2）化妝品首次投產或停產6個月以上恢復生產時；（3）生產場所改變時；（4）國家質量(zhìliàng)監督機構提出進行型式檢驗要求時。型式檢驗包括常規檢驗和非常規檢驗項目精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)1.組批規則：2.抽樣方案：（1）包裝外觀要求檢驗按GB/T2828.1-2012中二次抽樣方案隨機抽取單位產品。（2）包裝外觀要求的檢驗項目(xiàngmù)和不合格分類表（3）噴液不暢等破壞性檢驗項目(xiàngmù)用GB/T2828.1（仲裁抽樣方案）中特殊檢驗水平S-3，不合格百分數的接收質量限（AQL）為2.5的一次抽樣方案。精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)抽樣方法：1.感官、理化指標、凈含量、衛生指標的樣本2.包裝(bāozhuāng)外觀要求檢驗的樣本3.型式檢驗精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)判定和復檢規則：1.感官、理化指標(zhǐbiāo)、凈含量、衛生指標(zhǐbiāo)的檢驗2.包裝外觀要求檢驗精品資料第二章：化妝品質量檢驗概述(ɡàishù)包裝外觀要求的檢驗和不合格(hégé)分類：檢驗項目B類不合格瓶C類不合格瓶印刷、標貼印刷不清晰、易脫落。標簽有錯貼、漏貼、倒貼除B類不合格以外的外觀缺陷，見QB/T1685瓶冷爆、裂痕、泄漏、毛刺（毛口）、瓶與蓋滑牙和松脫蓋破碎、裂紋、漏放內蓋、鉸鏈斷裂袋封口開口、穿孔、漏液、不易開啟、脹袋軟管封口開口、漏液、蓋與軟管滑牙和松脫盒毛口、開啟松緊不適宜、鏡面和內容物與盒粘接脫落、嚴重癟聽噴霧罐罐體不平整、裂紋錠管管體毛刺（毛口）、松緊不適宜、旋出或推出不靈活化妝筆筆桿開膠、