標準解讀

《GB/T 22738-2008 地理標志產品 尤溪金柑》是針對尤溪金柑這一特定地理標志產品的國家標準。該標準主要涵蓋了尤溪金柑的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、包裝、運輸與貯存等方面。

在術語和定義部分，明確了“尤溪金柑”是指產自中國福建省三明市尤溪縣特定區域內的金柑果實。這些果實具有獨特的品質特征，與當地的自然條件密切相關。

地理標志產品保護范圍方面，規定了只有在尤溪縣指定區域內按照傳統工藝種植并收獲的金柑才能被稱為“尤溪金柑”。具體包括了地理位置、土壤類型、氣候條件等要素，確保了產品的獨特性和地域性。

對于產品的要求，則從感官指標（如外觀、顏色）、理化指標（如果實大小、含糖量）等多個維度進行了詳細描述。此外，還對有害物質殘留量設定了嚴格限制，以保障食品安全。

試驗方法章節中列出了檢測上述各項指標所需采用的具體技術手段或設備，為保證數據準確性提供了技術支持。

檢驗規則部分則說明了如何進行抽樣檢查、判定合格與否的標準流程，旨在維護市場秩序，保護消費者權益。

最后，在標簽、包裝、運輸與貯存環節也給出了相應指導原則，比如標簽上應包含哪些信息、適宜的包裝材料選擇、正確的儲存溫度等，都是為了延長產品保鮮期，同時便于識別真偽。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2008-12-28 頒布
  • 2009-06-01 實施
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文檔簡介

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犅３１

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２７３８—２００８

地理標志產品尤溪金柑

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２００８１２２８發布２００９０６０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２２７３８—２００８

前言

本標準根據《地理標志產品保護規定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４—２００８《地理標志產品標準通用要求》以及中

華人民共和國質量監督檢驗檢疫總局２００７年第６０號公告制定。

本標準的附錄Ａ為規范性附錄，附錄Ｂ為資料性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：福建省尤溪縣質量技術監督局、福建省尤溪縣農業局、尤溪縣富山金柑有限公司。

本標準主要起草人：吳長生、林盛洪、肖永廣、詹有青。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２７３８—２００８

地理標志產品尤溪金柑

１范圍

本標準規定了尤溪金柑的術語和定義、地理標志產品保護范圍、種植環境和生產技術、要求、試驗方

法、檢驗規則、包裝、標志與標識、運輸及貯藏。

本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地

理標志產品尤溪金柑。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ２７６２食品中污染物限量

ＧＢ２７６３食品中農藥最大殘留限量

ＧＢ／Ｔ８２１０出口柑桔鮮果檢驗方法

ＧＢ／Ｔ８８５５新鮮水果和蔬菜取樣方法

ＪＪＦ１０７０定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

ＮＹ５０１４—２００５無公害食品柑果類果品

定量包裝商品計量監督管理辦法（國家質量監督檢驗檢疫總局令〔２００５〕第７５號）

農產品包裝和標識管理辦法（中華人民共和國農業部〔２００６〕第７０號令）

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

尤溪金柑犢狅狌狓犻犽狌犿狇狌犪狋

在本標準第４章規定的范圍內，按本標準生產技術生產，果實質量符合本標準要求的金彈。

４地理標志產品保護范圍

尤溪金柑地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保

護規定》批準的范圍，即福建省尤溪縣現轄的行政區域內，見附錄Ａ。

５種植環境和生產技術

５．１種植環境

５．１．１氣候

年平均氣溫１６℃～１９℃，極端低溫≥－７℃，≥１０℃的年積溫４８００℃以上，年平均降水量

１４００ｍｍ～１８００ｍｍ。

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